Торт ИЗУМРУД 💚 | Восхитительный шпинатный торт без красителей

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2021
  • Друзья, переходите по ссылке • «Готуємо із Zernari» -... и давайте готовить вместе вкуснейшие шпинатные блинчики с крем-сыром и лососем - "Готуємо із Zernari"
    Сегодня вы узнаете, как приготовить торт "Изумруд" с малиной! Но для начала мы приготовим бисквит со шпинатом, ягодный мусс и крем-чиз. Самое главное, что этот торт будет абсолютно без красителей! Приятного просмотра и аппетита!
    Не забудь поставить лайк и подписаться на канал!
    🔔Подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/users/LizaGlinska...
    Торт "Изумруд"💚
    Бисквит со шпинатом
    Ингредиенты:
    100 мл растительного масла (6,5 ст. л.)
    200 г шпината
    20 мл лимонного фреша (1,5 ст. л.)
    150 г яйца (3 шт.)
    150 г сахара (6 ст. л.)
    12 г разрыхлителя (2.5 ч.л.)
    220 г муки (11 ст. л. без горки)
    200 г малины (замороженной) (1,5 стакана, объемом 200 мл)
    Ягодный мусс
    Ингредиенты:
    250 г ягодного пюре (5 ст. л.)
    100 г яйца (2 шт.)
    50 г сахара (2 ст. л.)
    12 г желатина (1 ст. л. без горки) + 60 мл воды (4 ст. л.)
    120 г белого шоколада
    280 мл сливок (жирностью не менее 30%) (11 ст. л.)
    Крем-чиз
    Ингредиенты:
    150 г сливочного сыра (9,5 ст. л.)
    50 мл сливок (жирность не менее 30%) (2 ст. л.)
    20 г сахарной пудры (1 ст. л. с горкой)
    Приготовим бисквит со шпинатом
    Технология приготовления:
    ✅ Положите в мерный стакан: шпинат, растительное масло и лимонный фреш. Пробейте все погружным блендером.
    ✅ Взбивайте миксером, яйца с сахаром, около 7 минут, масса должна стать пышной и воздушной.
    ✅ Добавьте к яичной массе шпинатную пасту. Перемешайте.
    ✅ Затем добавьте муку с разрыхлителем, используя сито. Деликатно перемешайте.
    ✅ Вылейте тесто на пергамент, разравняйте его спатулой.
    ✅ Возьмите замороженную малину и равномерно распределите её, вставляя в тесто.
    ✅ Отправьте противень в разогретую до 170 градусов духовку, на 15-18 минут.
    ✅ Достаньте бисквит из духовки и дайте ему остыть.
    ✅ Возьмите металлическое кольцо, диаметром 16 см и вырежьте 4 круга.
    ✅ Оставшийся бисквит выложите на противень с пергаментом и отправьте в разогретую до 100 градусов духовку, на 1 час. Его нужно высушить.
    ✅ Для приготовления одного торта высотой - 6 см., диаметром - 18 см - нам понадобится два бисквита. Остальные два - можно обернуть пищевой плёнкой и заморозить.
    Приготовим ягодный мусс
    Технология приготовления:
    ✅ Смешайте желатин с водой комнатной температуры. Отставьте на 10-15 минут.
    ✅ Отправьте в сотейник: ягодное пюре, яйца и сахар. Перемешайте.
    ✅ Поставьте сотейник на плиту и при постоянном помешивании доведите до кипения. Прокипятите 10-15 секунд и снимите с плиты.
    ✅ Добавьте в сотейник набухший желатин. Затем шоколад, перемешайте.
    ✅ Накройте основу для мусса плёнкой в контакт и уберите в холодильник до полного остывания.
    ✅ В остывшую основу введите взбитые, до мягких пиков, сливки - перемешайте.
    Крем-чиз
    Технология приготовления:
    ✅ Соедините в чаше миксера: крем-сыр, сахарную пудру и сливки. Взбивайте до устойчивых пиков.
    ✅ Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой - закрытая звезда 8 мм.
    Соберите торт "Изумруд":
    ✅ Подготовьте форму диаметром - 18 см, высотой - 6 см. Застелите дно пищевой плёнкой и во внутрь формы положите бордюрную ленту (ацетатную плёнку).
    ✅ Выложите бисквит, на дно подготовленной формы.
    ✅ Вылейте мусс на центр бисквита и с помощью силиконовой лопатки или ложки распределите его.
    ✅ Поверх мусса - выложите второй бисквит. Снова мусс, разровняйте.
    ✅ Поместите торт на 7 часов в холодильник.
    ✅ Снимите с торта форму и бордюрную ленту.
    ✅ Измельчите высушенный бисквит.
    ✅ Промажьте боковую часть торта нейтральной глазурью (напажем).
    ✅ Приклейте крошку к напажу.
    ✅ Задекорируйте торт крем-чизом и ягодами.
    ✅ Готово! Приятного аппетита 😉
    🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник и четверг: ua-cam.com/users/LizaGlinska...
    ************************************
    Instagram / lizaglinskaya
    ************************************
    FB / lizaglinskaya
    ************************************
    Мои видеоуроки bit.ly/lessons_gl
    ************************************
    Мои книги bit.ly/books_gl
    ************************************
    По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
    Мои плейлисты:
    1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 bit.ly/gotovimvmeste_gl_
    2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 bit.ly/tort_gl_gl
    3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 bit.ly/shkola_gl_
    4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 bit.ly/candy-bar_gl_
    5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 bit.ly/gl_gl
    6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 bit.ly/pasha_gl
    7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 bit.ly/moiknigi_gl
    #lizaglinskaya #ТортИзумруд #ДОМАВМЕСТЕ
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 286

  • @user-ii5vy6ej2x
    @user-ii5vy6ej2x 2 роки тому +2

    Тортик дуже ніжний, цікавий і готувати легко, щиро дякую за корисний та детальний рецепт. Моїм дітям дуже сподобався, а старший синок взагалі рідко що з'їсть з випічки, знав би він що там шпинат і купа ягід... величезне спасибі за вашу працю.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Дуже приемно ) дякую за відгук ! Смачного

  • @Katya63217
    @Katya63217 19 днів тому

    Черговий шедевр! Торт неймовірно смачний. Не схожий ні на яких інший. Дуже вдячна за рецепт! Бісквіт смачнющий, ледве з дочкою не з'їли усі крайці))) Завжди виходять смачні торти завдяки Вашим відео. ДЯКУЄМО! 🌞

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  18 днів тому

      Вітаю ! Чудово ) Щиро дякую за Ваш позитив та тепло !

  • @user-xi6rc7io9u
    @user-xi6rc7io9u 2 роки тому +7

    Спасибо за новый рецепт! Отдельный лайк за то, что приготовили бисквит из замороженного шпината. Уважение!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +2

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) Да , спасибо , так наглядней и понятней )

  • @user-tw9sl4pm5t
    @user-tw9sl4pm5t 2 роки тому +1

    Действительно Красавчик!
    Очеень красивый цвет)
    Спасибо, Лиза!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо Вам )

  • @user-jq1xt2ji1f
    @user-jq1xt2ji1f 6 місяців тому +1

    Доброго дня!З Новим Роком Вас!Зробила на свято цей торт,(рік зеленого дракону) Все вийшло супер,дуже легкий,ніжний та смачний тортик!Дякую Вам за вашу працю ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  6 місяців тому +1

      Доброго дня ! З новим роком Вас ! Дуже приємно , дякую )

  • @user-wg6zc1rl3o
    @user-wg6zc1rl3o 2 роки тому +2

    Лиза,добрый день.Рецепт замечательный!!!Спасибо Вам огромное😊🌹

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Благодарю )) готовьте с удовольствием ))

  • @user-mm3cf4gf9l
    @user-mm3cf4gf9l 2 роки тому +1

    Восхищаюсь людьми, как вы, Лиза, у которых есть огонь в глазах к своему делу!!! 🔥🔥🔥 Торт восхитительный, как и вы сами 🤩🥰👍👍👍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Благодарю за добрые слова )) очень приятно !

  • @user-jq5ex9pe8g
    @user-jq5ex9pe8g 2 роки тому

    Дякую за рецепт🤩.Пекла шпинатний торт вже багато раз ,але ваш рецепт дуже цікавий,і торт виходить супер святковий!!!Обов'язково спробую приготувати.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста )) Да , он очень нарядный и вкусный

  • @user-fp4np3gp4i
    @user-fp4np3gp4i 2 роки тому

    Чудесный зелёный тортик! Ещё и с ягодной на иной! Ммм.. Мои любимые цвета!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Да , согласна,он очень нарядный

  • @user-su2fd3oh5p
    @user-su2fd3oh5p 2 роки тому

    Красота необыкновенная!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо огромное ))

  • @prostosmak
    @prostosmak 2 роки тому +2

    Хорошая идея 😋 нужно обязательно приготовить 💯

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Приготовьте обязательно - очень вкусно )

  • @user-rf6wk3dy5n
    @user-rf6wk3dy5n 2 роки тому

    Очень интересный рецепт, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) приготовьте и делитесь впечатлением

  • @user-bw7fz8xz1x
    @user-bw7fz8xz1x Рік тому +1

    Как красиво😍наверно и очень вкусно! Буду обязательно готовить! На Новогодный стол😊. Спасибо большое!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Рік тому

      Здравствуйте ! Очень вкусно ) приготовьте

  • @user-qv8ve1nc9q
    @user-qv8ve1nc9q 2 роки тому +5

    Красотища! Я только "Красным бархатом" по Вашему рецепту всех удивила! Ну все, опять к духовке😉 Спасибо Лизонька ❤️

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Благодарю ) Приготовьте и делитесь впечатлением !

  • @user-jt4te3yb1c
    @user-jt4te3yb1c 2 роки тому

    Красавчик,слов нет!!! Спасибо Лиза,Вы умница и красавица!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо Вам большое)

  • @user-kj3pb1yu7f
    @user-kj3pb1yu7f 2 роки тому +1

    Как всегда красота и вкуснота!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое ) наслаждайтесь

  • @user-kb5bx5un2n
    @user-kb5bx5un2n 2 роки тому +2

    Красота 🔥 уже хочется испечь 🥰, спасибо за интересные идеи и хорошие рецепты 👏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Спасибо большое )) пеките и наслаждайтесь

  • @user-zn6cq3ie7l
    @user-zn6cq3ie7l 2 роки тому

    Урааааа! Идея на Новый год! 👍👏🥰

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Да , согласна ))

  • @user-xm2qq2ix8h
    @user-xm2qq2ix8h 2 роки тому

    Восхитительный тортик, спасибо😘😘😘

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое ) готовьте с удовольствием

  • @user-xb8jw6cq4j
    @user-xb8jw6cq4j 2 роки тому

    Выглядит просто бомбически!😮

  • @user-fx3gq3nu9t
    @user-fx3gq3nu9t 2 роки тому

    Какая красота,вкуснота😋👍👍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Спасибо большое )) Готовьте и приятного аппетита ))

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p 2 роки тому +1

    Спасибо вам за шедевр!😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) приготовьте и поделитесь впечатлением

  • @user-ot4yx8nf8l
    @user-ot4yx8nf8l 2 роки тому

    Вот это тортик🥰 шедевр 👏👏👏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Благодарю )) приятно

  • @user-py5tz3up3p
    @user-py5tz3up3p 2 роки тому

    Какой яркий!Действительно....восхитительный!Браво,Лиза!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Да , он очень праздничный )) спасибо

    • @user-py5tz3up3p
      @user-py5tz3up3p 2 роки тому

      @@LizaGlinskaya_gl Добрый день,Лиза!Приготовила этот тортик!Очень вкусный и не сложный в приготовлении!А цвет просто вау!Спасибо огромное за рецепт!

  • @user-jt3yj8pr6t
    @user-jt3yj8pr6t 2 роки тому

    Какая красота!!!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Спасибо огромное ))

  • @valentunadobzhenetska875
    @valentunadobzhenetska875 5 місяців тому

    ❤Лізочка! Торт неперевершений❤ Це так смачно і корисно. Дякую за рецепт❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  5 місяців тому

      Вітаю ! чудово ) Дякую Вам за відгук ) приємно .

  • @basilikikarakoulmezidou9637
    @basilikikarakoulmezidou9637 2 роки тому

    Очень красивый торт, радует глаз, нужно повозиться,но результат того стоит. Спасибо за рецепт.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) приготовьте - не пожалеете

  • @lidiamelnikow6024
    @lidiamelnikow6024 2 роки тому +1

    Супер! Умница!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое ))

  • @yekatserynashynkevich439
    @yekatserynashynkevich439 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и красиво подучилось, как всегда по вашим рецептам 🥰

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) Рада , что понравилось ))

  • @user-yx9ee2wl7e
    @user-yx9ee2wl7e 2 роки тому

    Лиза, Тор супер!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое ))

  • @Tatiana_Gust
    @Tatiana_Gust 2 роки тому

    Ракета, бомба, питарда. Давно искала проверенный рецепт шпинатного бисквита. Очень люблю именно шпинатый бисквит.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое )) Наслаждайтесь

  • @yevtushenk.o
    @yevtushenk.o 2 роки тому +1

    Вы во мне разбудили аппетит! Как же вкусно смотрится)))

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Отлично )) он очень вкусный

  • @levonovichm
    @levonovichm 2 роки тому

    Я готовила этот торт и угощала сотрудников! Все остались в восторге! Это действительно шедевр! Спасибо, что делитесь 😍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Супер ! Благодарю за позитив и обратную связь ))

  • @irynaklym9552
    @irynaklym9552 2 роки тому

    Лайк и в копилку не глядя!!!! Спасибо!!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Благодарю ) приготовьте - не пожалеете

  • @user-gr4ue9yt5d
    @user-gr4ue9yt5d 2 роки тому

    Ну очень красиво 😀👍😀

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое ))

  • @_Katya_85
    @_Katya_85 2 роки тому

    Красота!!! 👍😁

  • @user-qx5cw5fz2c
    @user-qx5cw5fz2c 2 роки тому

    Вау!!! Супер !!! 👍🏽👍🏽👍🏽

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое )

  • @user-xl3cd3do6j
    @user-xl3cd3do6j 2 роки тому

    Лиза, этот тортик великолепен! Спасибо вам за ваш труд)) я буду готовить! Сочетание цветов - нечто! Господи, ка это вкуснооо, уверена :)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Благодарю и спасибо большое Вам )) Приготовьте обязательно _ это ооочень вкусно !

  • @angelaangela2170
    @angelaangela2170 4 місяці тому

    Дякую за тортик❤ дуже суперовий бісквіт з шпінатом. Я робила мусовий фісташковий торт з шпінатним бісквітом та малиною, гарне та вкусне поєднання слоїв😊
    Люблю ваши шедеври❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  4 місяці тому

      Вітаю ! Будь ласка ) Так ) мені теж дуже подобається ! Дякую Вам за увагу та Ваше тепло )

  • @user-ij4tp5qp5y
    @user-ij4tp5qp5y 2 роки тому

    Лиза Вы как всегда на высоте 👍💕🌹🌹🌹

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое ))

  • @user-qn1lt5bv4u
    @user-qn1lt5bv4u 2 роки тому

    🔥🔥🔥🔥 красота - вкуснота

  • @user-lh5of8wz1l
    @user-lh5of8wz1l 2 роки тому

    Оригинально!

  • @user-ch7ny5kp3b
    @user-ch7ny5kp3b 2 роки тому

    Потрясающий красавчик!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Спасибо большое !! Да , он очень нарядный

  • @user-en1cr7fn6n
    @user-en1cr7fn6n 10 місяців тому

    Я готувала цей тортик на свій Д.Н.,вийшов красивий і смачний!Дякую Вам!))

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  10 місяців тому

      Вітаю ! Щиро дякую ) смачного ! Будь ласка )

  • @Anastasiya93
    @Anastasiya93 2 роки тому +2

    Шикарный торт!!! Красивый и, наверняка, очень вкусный! Будем готовить
    Спасибо, Лиза ❤️

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Да , нарядный , праздничный и очень вкусный )) приготовьте и поделитесь впечатлением

  • @user-fx9dn4jm6y
    @user-fx9dn4jm6y 2 роки тому +1

    Лиза, здравствуйте! Живу в Москве, но вами восхищаюсь! Удачи Вам! Спасибо огромное!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое )) приятно

  • @Alenka787
    @Alenka787 2 роки тому

    Супер!

  • @user-dw5qn3co6d
    @user-dw5qn3co6d 2 роки тому

    Бомбочка 😋💥

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое ))

  • @stacybrown1338
    @stacybrown1338 2 роки тому +1

    Шикарный торт, спасибо за Ваш труд!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо Вам )) приготовьте и наслаждайтесь

  • @OlenaSolnceva
    @OlenaSolnceva 2 роки тому

    Лиза КРУТО 💐💐💐💐

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Спасибо огромное)) наслаждайтесь

  • @user-ue8ki9dy3k
    @user-ue8ki9dy3k 2 роки тому

    Два года назад я делала такой тортик. Выглядит он, конечно, непревзойденным и ооочень вкусный ! Мусс со смородиной.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Супер )) Да , тортик очень праздничный

  • @daria_neizviestna
    @daria_neizviestna 2 роки тому +5

    Красота😍 смотрю ваши видео, как медитацию)))

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое))

  • @user-li3qo9wr3g
    @user-li3qo9wr3g 2 роки тому

    Восхитительно (по другому не скажешь). Попробую испечь на свой день рождения 🎂 (4 декабря). Виртуозная работа, смотреть одно удовольствие. Спасибо 🙂

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Благодарю ) Да, он очень праздничный

  • @aureliapatrasco5918
    @aureliapatrasco5918 2 роки тому

    Действительно ВОСТОРГ!!! ПОТРЯСАЮЩЕ!!!🙏💞💞💞

  • @lubamauk5865
    @lubamauk5865 2 роки тому

    Супер

  • @zoryanakashyntseva2380
    @zoryanakashyntseva2380 2 роки тому

    Дякую за рецепт. Дуууже смачний бісквіт, і зовсім без присмаку шпинату ))(😋. І це я ще не робила ягідний мус.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Супер ! Отлично ) готовьте и делитесь впечатлением

  • @user-qx7zb4ze6o
    @user-qx7zb4ze6o 2 роки тому

    Давно уже готовлю шпинатный торт, только ещё добавляю часть миндальной муки в тесто,как по мне,то очень обогащает вкус. Шпинатный торт изумительный получается,обожаю этот рецепт. Только я без мусса,но с ягодной прослойкой тоже. Попробую и Ваш вариант, спасибо!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте !Спасибо Вам )) попробуйте и поделитесь впечатлением

  • @IrynaChebitko
    @IrynaChebitko 2 роки тому

    Только приготовили, невероятно красивый и вкусный торт! Все в восторге!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Супер )) очень рада , приятного аппетита !

    • @natalialiadetska9183
      @natalialiadetska9183 2 роки тому

      Підкажіть, будь ласка, яким чином ви готуєте ягідне пюре?

    • @IrynaChebitko
      @IrynaChebitko 2 роки тому +1

      @@natalialiadetska9183 перебиваємо ягоди потім протираємо через сито

    • @natalialiadetska9183
      @natalialiadetska9183 2 роки тому

      @@IrynaChebitko, дякую!

  • @user-qu8sf5bb9p
    @user-qu8sf5bb9p 2 роки тому

    Дякую.Так кольорово!!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Благодарю ) Да ,он очень праздничный

  • @VikaT696
    @VikaT696 2 роки тому +1

    Лайк сразу, даже не посмотрев еще) Знаю,что рецепт будет качественный, интересный и вкусный❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Благодарю за внимание и доверие ))

  • @anhelinazarytska6862
    @anhelinazarytska6862 Рік тому

    Дуже гарний торт. Спробую спекти для доньки на день народження

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Рік тому

      Вітаю ! Так - це справжня смакота ) смачного

  • @allayukhimets6096
    @allayukhimets6096 2 роки тому +2

    Я тоже шпинатом тесто крашу.👍 Можно ещё морковным соком и соком болгарского красного перца ☝️ коржи красить🤗

  • @evgeniyaasatryan4135
    @evgeniyaasatryan4135 2 роки тому

    Умничка

  • @ninabelova2864
    @ninabelova2864 8 місяців тому

    Обалденный торт! Ягоды только не добавляла в коржи, а смородину, настоенную в сахарном сиропе с ликёром положила в мусс (не было малины, сделала по вашей рекомендации смородину - чернику), целая смородина прямо лопалась, когда ели. Детки смели по куску сразу, что бывает редко. Спасибо за рецепт! ;)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  8 місяців тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) очень рада , что понравилось , благодарю за обратную связь

  • @cgenybr999dask4
    @cgenybr999dask4 2 роки тому

    С тортом на НГ определилась. Часто смотрю ваши видео с сыном(он очень любопытный) и он выбирает,что будем готовить. Сказал: мама,он зелёный,как ёлочка и с моей любимой ягодой😊. Спасибо за такой интересный рецепт. Муж мой терпеть не может красители.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! Замечательно !! Очень рада )) приготовьте обязательно

  • @user-rf6wk3dy5n
    @user-rf6wk3dy5n 2 роки тому +4

    Спасибо за образец с мороженным шпинатом, была такая мысль:)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста )

    • @user-cl7ci4rd6l
      @user-cl7ci4rd6l 2 роки тому

      @@LizaGlinskaya_gl замороженый шпинат нужно залить кипятком и тоже ярко получается попробуйте и нет тогда таких вкраплений в бисквите как от свежего посмотрите другие видио все заливают шпинат кипятком

  • @user-sj1ke4wr7m
    @user-sj1ke4wr7m 2 роки тому

    Только не давно думала, какой же муссовый торт приготовить на день рождение ребёнка. Вот он рецепт! Спасибо большое за идею и рецепт Лизонька! Очень вкусный! Желаю успехов в вашем деле! 👍

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      здравствуйте ! Спасибо Вам ) готовьте и наслаждайтесь !

  • @user-py5hx9kh5u
    @user-py5hx9kh5u 2 роки тому

    Wonderful

  • @natadolyss
    @natadolyss 2 роки тому

    Уже хочу.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Приготовьте и наслаждайтесь ))

  • @annavelicko6827
    @annavelicko6827 2 роки тому

    Болдею от ваших рецептов и видео съёмки 🥰 вы супер 🎊Скажите пожалуйста, а ягодное пюре для начинки, надо пюре свежей ягоды или с сахаром проваленной?За ранее спасибо

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Рік тому

      Здравствуйте ! Спасибо ) ягоды надо перетереть через сито и проварить

  • @annaherle8543
    @annaherle8543 2 роки тому +1

    Лиза, здравствуйте.
    Спасибо за рецепт, приготовлю торт на днях. Подскажите, чем можно заменить нейтральную глазурь чтобы приклеить крошку? Заранее спасибо:)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте) можно каким-то прозрачным вареньем или конфитюром .. абрикос, например)

  • @user-wz9ur4iz7k
    @user-wz9ur4iz7k 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт. Есть вопрос, можно ли заменить чём-то желатин? Спасибо за ответ

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте) пожалуйста. Нет, не получится. За счет него все держится)))

  • @user-dz8hq3xg5v
    @user-dz8hq3xg5v 2 роки тому

    Вы,Лиза, неизменно красивая,умница и большой талант!Вы не могли бы,как нибудь сделать торт с фруктами и желе сверху,как это в супермаркетах делают?Плииииз!🥰

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте) благодарю! С удовольствием сделаем)

  • @Maria.ber_
    @Maria.ber_ Рік тому

    Добрий день)) дякую за рецепт)) Ліза, чи можна замінити малину на свіжу полуницю???

  • @user-cc6rl6xd5y
    @user-cc6rl6xd5y 2 роки тому

    Отличный рецепт!Спасибо огромное!Торт ставить в холодильник или в морозильник?Спасибо за ответ

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) в холодильник

  • @happygirl2423
    @happygirl2423 2 роки тому

    Изумительный торт,спасибо за идею с муссом!Лиза,скажите,пожалуйста,из-за чего может быть пощипывание на языке после употребение такого бисквита? И легкая горчинка?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Рік тому

      Здравствуйте ! Возможно вам такой шпинат попался или у вас на него такая реакция..... не знаю )

  • @marinatsepeleva7293
    @marinatsepeleva7293 2 роки тому +5

    Лиза, подскажите для чего вы добавляете яйца в мусс? что они дают? ведь вы используете желатин)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +7

      Для текстуры. Желток помогает создать текстуру эмульсии. И дополнительные жиры. Они будут удерживать влагу после заморозки, разморозки.

  • @veramogyliak5194
    @veramogyliak5194 2 роки тому

    Добрий день! Ліза, підкажіть, будь ласка, яку силу желатину Ви використовуєте в цьому рецепті?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте ! не менее 200 блум

  • @Happy-dl7xo
    @Happy-dl7xo 2 роки тому

    Мой любимый торт, и моих клиентов. Четвертый год этот торт радует нас и клиентов своим вкусом и цветом. Но, я немного изменила рецепт, а именно в торте лимонный курд хорошо промазаны им коржи. Крем чиз и малиновое или клубничное конфи. А недавно попробовала сделать крем чиз, манго маракуйя кремё, малиновое конфи. это невероятно вкусно.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Мне кажется, со шпинатным бисквитом сочетается практически все)) и ягоды, и фрукты, и цитрусовые))

    • @Happy-dl7xo
      @Happy-dl7xo 2 роки тому

      @@LizaGlinskaya_gl о да) за все время столько экспериментов. Как-то одна клиент попросила по ее просьбе сделать торт шпинатные. Шпинатные коржи, мусс на белом шоколаде с вишней в темном шоколаде. Мне эта идея не понравилась, потому как этот мусс ее совсем подходит. Ну захотела, сделала и да, я была права, это совершенно не то. Слава Богу она меня не винила. Но, я взяла урок, не идти на поводу. Делать так, как мне лично известно по вкусовым ощущениям и как по задумке и рецептам шеф кондитеров.

    • @user-yg6gk6sw3l
      @user-yg6gk6sw3l 2 роки тому

      @@Happy-dl7xo нннн

  • @user-ho9mh6ug9w
    @user-ho9mh6ug9w 2 роки тому

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли вместо напажа использовать сахарный сироп?

  • @user-cc5ri5qn5e
    @user-cc5ri5qn5e 2 роки тому

    Здравствуйте хотела бы спросить а можно в обычной форме бисквит печь ?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Можно. Но не сильно высокий.

  • @aleksababy17
    @aleksababy17 2 роки тому

    Шикарный торт 😻 подскажите пожалуйста можно ли к шпинату добавить мяту в бисквит для свежести ??

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Можно немного

  • @user-fo5yz7he6i
    @user-fo5yz7he6i 2 роки тому

    Доброе утро. Скажите пожалуйста,для ягодного мусса в какой пропорции вы брали клюквенное и малиновое пюре.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Можно пополам или как вам по вкусу

  • @user-cx9dt9bu7t
    @user-cx9dt9bu7t Рік тому

    Добрий день! Торт готувала, все вийшло, все чудово. Неймовірно красивий і такий добрий. Дітки здивовані ( не знали, що мама може таке зробити ), в захваті і задоволені . Безмежно вдячна Вам Ліза як завжди . Дякую 🤗. Ліза, і ще скажіть будь ласка , скільки можна в морозилці тримати цей бісквіт?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Рік тому

      Вітаю ! Щиро дякую за відгук ) радію разом з вами . Кілька тижнів можна тримати.

    • @user-cx9dt9bu7t
      @user-cx9dt9bu7t Рік тому

      @@LizaGlinskaya_gl супер!!! Дуууже дякую!!!

  • @user-wv9kr5dj8u
    @user-wv9kr5dj8u 2 роки тому

    Доброго дня підкажіть який у вас сливочний сир?Дякую

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Филадельфия , Хохланд

  • @machoman656
    @machoman656 2 роки тому +1

    Подскажите, пожалуйста, можно ли чем-то заменить напаж?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте) можно каким-то прозрачным вареньем или конфитюром .. абрикос, например)

  • @valentynaledref7671
    @valentynaledref7671 2 роки тому +2

    Добрый день, Лиза! Какой замечательный торт, восторг! 👍 Скажите, пожалуйста, есть ли какой-то привкус от шпината? Хочу приготовить ваш торт на день рождения дочери, но она не любит шпинат..🙄

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +2

      Здравствуйте) нет) совсем никакого. Можете еще цедру лимона добавить, чтоб наверняка))

    • @valentynaledref7671
      @valentynaledref7671 2 роки тому

      Спасибо огромное, буду пробовать! 😊

  • @user-pz5ty1qp1q
    @user-pz5ty1qp1q 2 роки тому

    Елизовета, добрый вечер. Ориентировочно не подскажите сколько по весу тортик получился?))

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Не взвешивала , но можно по ингридиентам приблизительно посчитать

  • @user-xp9lz8bx6d
    @user-xp9lz8bx6d 2 роки тому +1

    Лиза, скоро Новый Год, так хотела приготовить для внучат торт Крокенбуш, но боюсь не справиться.Покажи , пожалуйста, как его готовить.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Постараюсь успеть показать)

    • @user-xp9lz8bx6d
      @user-xp9lz8bx6d 2 роки тому

      @@LizaGlinskaya_gl Спасибо большое.

  • @iuliiabanna5925
    @iuliiabanna5925 2 роки тому

    Очень красивый😍 скажите пожалуйста как правильно замораживать и размораживать бисквит ?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Вам нужно переложить его пергаментом, обернуть пищевой пленкой и убрать в морозильник. Как разморозить: переложить и морозилки в холодильник на часик. Будет достаточно) а вообще, можно торт собирать с замороженным бисквитом)

    • @iuliiabanna5925
      @iuliiabanna5925 2 роки тому

      @@LizaGlinskaya_gl спасибо огромное, каждые выходные балую своих близких десертами по Вашим рецептам 🥰

  • @allayukhimets6096
    @allayukhimets6096 2 роки тому +1

    Я даже по рецепту торта "Красный бархат" приготовила "Зелёный бархат"))) . Шпинатом коржи покрасила, чтобы краситель не использовать 🙃

  • @user-fo5yz7he6i
    @user-fo5yz7he6i 2 роки тому

    Доброго времени суток. У меня к вам ещё один вопросик))) скажите пожалуйста,можно ли положить в бисквит вместо замороженной малины сублимированную?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте! Теоретически - можно. Но она будет восстанавливаться, то есть набирать влагу.. из бисквита, что не очень хорошо, для качества бисквита

  • @SamokhinaOksana
    @SamokhinaOksana Рік тому

    Лізочка, доброго дня! Скажіть, будь ласка, якщо немає міксера, але є bamix якою насадкою можно збити яйце з цукром до білої піни для бісквіта. Дякую❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Рік тому

      Здравствуйте! Можно попробовать там есть такая насадка в видео диска, для омлета.

  • @user-jf3ws7rd9i
    @user-jf3ws7rd9i 2 роки тому

    Здравствуйте Лиза,если не трудно напишите какой вес торта получается.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Не взвешивала

  • @user-jd9hp6eq3j
    @user-jd9hp6eq3j Рік тому

    Лиза скажите пожалуйста можно в бисквит малину не добавлять .,буду вам благодарна если ответите.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Рік тому +1

      Здравствуйте ! Да, можно. Можно вообще без ягод

  • @user-ew6sw8ur2i
    @user-ew6sw8ur2i 2 роки тому

    А давайте приготовим ещё какой-то муссовый торт. Фисташковый очень вкусный, теперь хочется чего-то с орехами. Пожалуйста.

  • @Anna-sz5pk
    @Anna-sz5pk 2 роки тому

    Лиза, спасибо Вам большое за рецепты! Уже очень хочу попробовать этот торт) Скажите, пожалуйста, чем в домашних условиях можно заменить ацетатную ленту и как правильно расчитать ингредиенты на форму 24 см.? Заранее большое спасибо! Искренне желаю процветания Вашему каналу и побольше благодарных подписчиков!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому

      Здравствуйте ! Ацетатную пленку ничем не заменить , рассчет ингридиентов надо сделать по формуле , которая есть в интернете или у меня на канале. Спасибо огромное за пожелания )) Поздравляю Вас с наступающими праздниками !!

    • @user-jn3tf1pd6j
      @user-jn3tf1pd6j 2 роки тому

      Можно заменить канцелярской папкой ,нарезав полосочки или использовать две штуки

  • @alexperfectcakes7273
    @alexperfectcakes7273 2 роки тому

    Рецепт супер! Но есть вопрос) рецептура мусса и крема также на два торта или на один?

  • @nitsirka
    @nitsirka 2 роки тому

    Класс)) шукала яскраву ідею для торта сину на 1рочок)) але тут питання чи можна у рецептурі бісквіту замість цукру додати до яєць банани , або фініки? І так само до мусу? І до крем сиру? Для того щоб дитина могла їсти?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 роки тому +1

      Здравствуйте) нужно полностью менять рецептуру. Все пропорции изменятся. Текстура и цвет в финале будут другие. И банан и финик дадут вам темный оттенок. Не уверена, что это будет красиво по цвету.

    • @nitsirka
      @nitsirka 2 роки тому

      @@LizaGlinskaya_gl дякую за відповідь)) буду експериментувати😉

  • @kolotnytskav
    @kolotnytskav Рік тому

    Чи можна пекти даний бісквіт у круглій формі. І чи потрібно розділяти тісто на 2 частини?