100均セリアのパウンド型でかわいく焼く💕こねない＆かわいい簡単成形！きめ細かくしっとりふわふわ～！【ミニチョコ食パンの作り方】No-knead & easy mini chocolate bread
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- Опубліковано 24 січ 2024
- もうすぐバレンタインということでチョコレートのパンレシピを考えていたら
このかわいい成形を発見したので早速試してみたところ
想像以上に可愛く焼けました😍💖👍
きめ細かくしっとりふわふわのココア生地にたっぷりのチョコチップ❗❗
簡単＆可愛い成形も超おススメですヽ(^。^)ノ
次の日もやわらかいのでプレゼントにもぴったり✨✨
バレンタインじゃなくても食べたいおいしさです👍🤤
ぜひお試しを～😋🍞
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🌈日本語字幕を追加しましたので、字幕が必要な方はONにしてお楽しみください♬
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こちらもおススメ！セリアのパウンド型で焼く【ミニバター食パン】
※オーブンシートの折り方を説明しています。
• 【セリアのパウンド型】きめ細かくしっとりふわ...
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
• これからパン作りの道具を揃える方は参考にして...
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bit.ly/3kdRnRF
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【ミニチョコ食パン】
＜材料＞セリアさんのパウンドケーキ型 8.6×18×4.2
強力粉：150g（カメリアを使用）
ココアパウダー：9g（森永 純ココアを使用）
砂糖：15g（又は、お好きな砂糖）
塩：2g
無塩バター：22g（やわらかくしたもの）
牛乳：90g（牛乳の温度 秋と春は30℃位 冬は35℃位 夏は常温か冷たいもの）
＜予備発酵＞
ドライイースト：２ｇ
ぬるま湯：35ｇ（40℃位）
チョコチップ：40g（20g×2）
牛乳：適量
アーモンドスライス：適量（省略可）
焼成（190℃に予熱あり）
180℃ 22～25分位
動画では180℃で24分焼きました。
※ご使用のオーブンにより異なります。
※東芝 石窯ドームを使用しています。
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【No-knead & easy mini chocolate bread】
＜Ingredients＞ 8.6×18×4.2 (It was purchased at Seria, a 100-yen store.)
150 Bread flour
9g pure cocoa powder
15g sugar (or sugar of your choice)
2g salt
22g soft unsalted butter
90g milk (Temperature of milk: about 30℃ in fall and spring, about 35℃ in winter, room temperature or cold milk in summer)
＜For pre-fermentation＞
2g dry yeast
35g lukewarm water (about 40°C)
40g (20g x 2) chocolate chips
Appropriate amount of milk
Almond slices to taste (may be omitted)
Baking (preheating to 190℃)
180°C 22-25 min.
In the video, it is baked at 180°C for 24 minutes.
*Depends on your oven.
#バレンタイン#パン#おいしいひきだしパン - Навчання та стиль
![While dismantling a 200-year-old bathroom, an "unbelievable creature" was found... [Day 310]](http://i.ytimg.com/vi/E7sQtHgVlSM/mqdefault.jpg)
これは作るしかない！！
息子がA子さんのパン大好きなのですがこれ食べたい！と言うとりますのでバレンタインに焼いてあげようと思います！
いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
息子クン、おばちゃんのパンを気に入ってくれてありがとね～💗
バレンタインが楽しみ～✨✨
こちらこそ、うれしいコメント励みになります✨ありがと～💕
@@oishiihikidashi 今日作って今食べました！息子が『高級感ある！もちもちふわふわしっとりで美味しい！』ととても喜んでいます、ありがとうございます！
ミニシリーズ嬉しい☺️
A子ちゃんのパンは工程がホント楽しい❤
ねじねじやりた〜い🪢
ゆこりん💗いつもコメントありがと～💕
ねじねじ楽しく作ってみてね～😋🍞
非常によくやった🌸
うれしいです✨ありがと～💕
Мягкие и нежные булочки, + . Вкусная начинка ! Спасибо Шеф!👍👍柔らかくて柔らかいバンズ、 + 。おいしいボリューム！ありがとうチーフ！👍👍
ありがとうございます💕
ふわふわでとてもおいしいです👍
形も可愛くて美味しそう😋
ふわふわ感も伝わってきます✌️
チョコの季節ですね～🍫
チョコチップは常備してるので、良かった😃
フキンとかバターを入れたガラスの小皿とか、使ってる物がオシャレ🤩
こたちゃん、いつもうれしいコメントありがと～💕
チョコの季節にぴったりのかわいいパンが焼けたよ～✨✨
めっちゃふわふわでおいしいのでぜひ作ってみてね～😋🍞
❤おー。もっちりしてそう😮美味しそう。
久しぶりに、作る‼️
コメントうれしいです✨ありがと～💕
おいしく焼けますように😋🍞
美味しそう〜🤤って、毎回言ってる😂😂
チョコチップいいですねー♪大好き💕小さい容器で焼いたらプレゼントにも良さそう♪
毎々美味しそうって言ってくれてめっちゃうれしい～✨✨ありがと～💕
これね、おいしくてかわいくてホントにプレゼントにぴったり👍
ぜひ作ってみてね～😋🍞
A子ちゃん材料全部揃ってまぁす😄
パンの成型方法は自分で考えるんですか？
何時も出来上がりをみてこうゆうふうにしたら、こんな形に成るんだって
ワクワクしてます🎵
楽しみながら出来るA子ちゃんのレシピありがとうございます💕
ミコちゃん、いつもうれしいコメントありがと～💕
成型方法は常に色々なものを拝見してお勉強してます～
それで、自分なりにアレンジを加えています。
まだまだ知らない成形がたくさんあると思うと楽しいよね🎵
寝ようと思ったけど動画見つけてしまって…😂今パンチしています🎉いつもありがとうございます🎉
寝ようとしていたのに、今パンチですか？😃
その行動力が素晴らしい😍💖👍
こちらこそ、早速試してくれてうれしいです✨ありがと～💕
A子さん、こんにちは😃昨日、作って、今、お昼ご飯で食べています。フワフワです❤
美味しいー❤
昨日、作る時に型の高さが高いことに気がつかず、なかなか4㎝にならないな？と思いながら、途中であっ！と思い、オーブンから出して、過発酵にならずに出来上がりました😅良かったです‼️
mamiちゃん💗早速作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕
型の高さが違うことに気が付いたの流石！グッジョブです👍
おいしく焼けてよかった～😋🍞
にゃむにゃむ😋😋😋
😍💖👍
もう 焼く前から 美味しそうなんだけど💦😅 バレンタインにも いいけど 私は自分用に作って食べます😋🎵
焼く前からおいしいのが伝わってうれしい～✨✨
いつも頑張っている自分のために作るのも大賛成👏
おいしく焼けますように😋🍞
ありがとうございます🐾🐱
美味しそうだったので早 速作りましたよ〜😊
ナント！3倍量で😅
ふっわふわのもっちもちです。感謝‼️
孫達は待ちきれず、夕食後のデザート代わりでした。
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3倍量で作ってくれたんですか？
うれしいです✨ありがと～💕
A子さんこんばんは😊
これは絶対美味しいやつじゃーん❗
今日何パンを作るか迷って…チーズとハチミツのクッペを作ってしまった‼️
切った時にチョコチップが出てくるのたまりませんね😋
次は決ーまり🤗
KAZUちゃん、こんばんは😊
めっちゃおいしいのできちゃった～❗
切った断面のチョコチップが密集しちゃったけど食べるとうまし👍
次回のパンに決定～♬うれしいです✨
おいしく焼けますように😋🍞
おいしそー😋
チョコチップ、あったかな？
ふわっふわのココア生地にチョコチップ
がバレンタインにピッタリ💘
私は自分用に作りますけど…🤣
Ａ子ちゃんのように美味しく焼けますように🙏
恵子ちゃん、こんにちは😊
KAZUちゃんのコメント欄にいただいたので
見つけるのが遅くなっちゃってごめんね🙇
最近は自分用においしいチョコを買う女子も増えているよね？
Valentine for me💗
おいしく焼けますように😋🍞
@@oishiihikidashi
kazuちゃん様
Ａ子ちゃん様
ごめんなさい🙏🙇♀️
やらかしてしまった〜💦💦
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公開してすぐにコメントくれたのに
お返事が遅くなちゃってこちらこそごめんなさい🙇
昨日作りました
間違えて190℃で焼いてしまったうえ、焼き色がわからないのでちょっとだけ焼きすぎましたが、皮の食感が増してまあまあ合格としました😅
ミニチョコ食パンを試してくれてうれしいです✨ありがと～💕
チョコのパンは焼き色で判断するのがちょっと難しいけど
ぜひまた作ってみてね～😋🍞
ホームベーカリーでも出来ますか？
ホームベーカリーを持っていないので詳しいアドバイスはできませんが
一次発酵までなら問題なく出来ると思います👍
2日前にチャンネル登録してから、角食パン、ベーコンエピ、そしてこのチョコパンと作りました。
どれも美味しく、家族には好評なのですが、私だけが「うまくいかないなー」と思ってることがあります。
A子さんのように、パンチのとき伸びが良くないのです。二次発酵後も、A子さんほど膨らみません。
カメリヤではなく、たまたま使ってたスーパーカメリヤだからでしょうか？
他に、どんな理由が考えられますか？
色々なレシピを試してくれてうれしいです✨ありがと～💕
パンチの伸びが良くないのと二次発酵で膨らまない原因ですか・・・？
これだけの情報だとちょっとわからないんですが
スーパーカメリヤが原因ではないように思います。
粉が冷えていたり、仕込み水の温度が低いということは考えられますか？
生地の温度が低いとパンチの時にかたくて伸びが悪いように感じたり
発酵時の膨らみ方も遅いです。
捏ね上げ温度は26～27℃位がベストだと思いますので
時々生地の温度を測ってみてください。
参考になりましたらうれしいです😋🍞
@@oishiihikidashi 温度には気をつけているのですが、温かすぎるかもしれません。次は測りながらやってみます！
お忙しい中ありがとうございました！