シフォン型でかわいく焼く💗キメ細やかで翌日もしっとりふわっふわ～！こねない＆簡単！【コーヒーシナモンロール】No knead & easy! Coffee Cinnamon Rolls
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- Опубліковано 27 чер 2024
- コーヒー入りの生地でシナモンロールを作りました😋🍞
今回は大きく広げずに4分割してからふたつにカットする簡単成形✨✨
ふわふわの生地は翌日も柔らかさが続くのでプレゼントにもぴったり😍💖
コーヒー入りの生地はあんこともよく合いますがシナモンシュガーもおススメです👍
【コーヒー＆あんこのミニ食パン】
• 100均セリアのパウンド型でかわいく焼く💕こ...
アルミのシフォンケーキ型がなくても100均ショップの紙のシフォン型でも焼けます♪
焼きたての熱々の状態で取り出すと生地が張り付いて外しにくいので
少し冷ましてから外してみてください。
※焼き上がったら網の上で冷ましますが、そのまま放置すると乾燥して硬くなってしまうので
ほんのり温かさが残っている状態の時にビニール袋などに入れるとふわふわが続きます！
すぐに食べない分は、冷凍保存も可能です。
ひと切れずつラップに包んで保存袋に入れて冷凍。
（約2週間がおいしく食べられる目安です）
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🌈日本語字幕を追加しましたので、字幕が必要な方はONにしてお楽しみください♬
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
• これからパン作りの道具を揃える方は参考にして...
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💛パンチの時に使用する植物油について
私は太白ごま油や菜種油を使用していますが香りのない植物油なら何でもOKです！
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【コーヒーシナモンロール】
＜材料＞17cmシフォンケーキ型
強力粉：250g（カメリヤを使用）
砂糖：10g（又はお好きな砂糖）
塩：3g
スキムミルク：12g（又は、バターミルクパウダー）
インスタントコーヒー：5g
水（常温）：125g（仕込み水の温度：冬は35℃、春と秋は30℃、夏は常温か冷水）
無塩バター：20g（柔らかくしたもの）
練乳：20g
ドライイースト：3g（赤サフを使用）
ぬるま湯：50g（40℃位）
牛乳：適量（溶き卵や豆乳でもOK）
ダイスアーモンド：適量（又はアーモンドスライスやお好みのナッツ類でもOKですし省略可）
★シナモンシュガー
・グラニュー糖：20g
・シナモンパウダー：4g
★コーヒーアイシング
・インスタントコーヒー：1g
・水：5g
・粉糖：30g
🍞スキムミルクがない場合は、スキムミルクと水を牛乳132～137gに置き換えても大丈夫です！
（132gから始めた方が作りやすいと思います。かたい時は少しずつ足して調整してください。）
🍞夏は生地の温度が上がりがちです。捏ね上げ温度は26～27℃が適温と考えています。
時々生地の温度をチェックして適温に保つように調整してください。
温度が高い時は、冷蔵庫に入れて少し冷やして
低い時はあたたかい所に置くなどして適温にするといいと思います。
それから、生地の温度が高い時は強力粉の温度もチェックして下さい。
常温に置いた強力粉が意外と温度が高いことがありますので、夏場は冷蔵庫に入れるといいと思います。
～焼成～（180℃に予熱あり）
170~180℃で22分～25分位
動画では、180℃で8分、170℃で15分、合計23分焼きました。
※途中でアルミホイルをかぶせて焼き色を調整しました。
※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
※東芝石窯ドームを使用しています。
#パン#シナモンロール#おいしいひきだしパン - Навчання та стиль
いつもご視聴いただきありがとうございます。
アルミのシフォンケーキ型やスキムミルクがなくても大丈夫👍
動画だけでは伝えきれなかったポイントを記載していますので
概要欄もチェックしてみてね～😍💖✨
У Вас Всегда, вкусная и нежная выпечка! Спасибо Вам!👍🙏いつも美味しくて優しい焼き菓子が食べられます！ありがとう！🙏👍
簡単でおいしいのでぜひお試しください😋🍞ありがとうございます💕
大好きなシナモンロールがA子ちゃんの手にかかるとシフォン型でこんな可愛く焼けるなんて❤
観てる間ずっとコーヒーのいい香りが漂ってきました♨️
シフォン型で焼くとかわいくてめっちゃふわふわだよ～😋🍞
画面から香りをかぎ分ける想像力！ゆこリン流石です😍💖👍
いつも素敵なレシピありがとうございます😊
オーバーナイトで挑戦してみたいのですが、出来ますでしょうか？
注意点などございましたら、ご指導よろしくお願いいたします😀
A子さん、
こんばんは‼️
コーヒーシナモンロール作りましたー❤
コーヒーとシナモン、めっちゃ合いますね‼️コーヒー入りアイシングも👍また作りまーす‼️
mamiちゃん、こんばんは😊
早速作ってくれてうれしいです✨✨
コーヒーとシナモンの組み合わせとコーヒー味のアイシング💖
気に入ってくれてよかったヽ(^。^)ノ
いつもうれしいコメントさんきゅう～(^ε^)-☆Chu!!
念願のレシピ待ってました～✨
ありがとうございます🤗
早速作ってみたいと思います😋
お待たせしました～✨😊
うれしいコメントありがと～💕
おいしく焼けますように😋🍞楽しみ🎶
ベンチタイムの後に思わず「かわいい～」って言ってしまったのがよく分かる！ほんとに可愛らしい❤
コーヒー味のアイシングも気になります！
あのむっちむちの生地を見たら思わず声が出てしまった～💕
ホントにかわいいよね～💖
コーヒー味のアイシングとダイスアーモンドがよく合うの😋🍞
A子ちゃん今日のアイシング、バッチリですね～
コーヒーとシナモンに小豆も合うんですね😄
好きな物のトッピングやわ🎵
何時も美味しいレシピありがとうございます💕
アイシング、バッチリだった⤴うれしいな✨✨
絞り袋に入れると苦手も克服できちゃう🎶
ミコちゃんも好きなものをトッピングしておいしく作ってね～😋🍞
あなたのレシピがとても好きです😊❤
ありがとうございます😍💖✨
いつも、ためになる動画ありがとうございます。
余熱スタートおしらせがほんとに、たすかります。メロンパンを簡単に作れる方法あったら、ご伝授お願いします🎉
うれしいコメント励みになります✨ありがと～💕
メロンパンを私なりにアレンジして作ったことがあります。
メロンパン巻いちゃいました！【クッキーロールパン】
ua-cam.com/video/ufU8mRoTqe0/v-deo.html
よろしかったら参考にしてくださいね😋🍞
A子さんこんばんは😊
わぁ大好きなシナモンロール
何て美味しそうなんでしょう😍
私もぷくぷく好きな変態でーす😝
そして生地によく可愛いと言っちゃってまーーす🤣
コーヒー生地でぜひ作ります✌️
KAZUちゃん、おはようございます😊
ぶくぶく好きな変態仲間がいてめっちゃうれしいわん😆✨
むっちむちのかわいこちゃんを愛でながら
ふわふわの【コーヒーシナモンロール】をぜひ作ってみてね～😋🍞
A子さん、今晩は✨
私もブクブクを見るのが大好きな変態です😂
シナモンロールって、時々無性に食べたくなる不思議な存在💕
あと、やっぱり途中で生地の温度測るの大切なんですね。いつもテキトーにやってたので次から横着しないで測ります😅同じ温度計家にあります✌️
こたちゃん、こんばんは😊
ブクブクが見たい変態仲間発見🤣🤣🤣
以前は生地の温度をあまりチェックしていなくて
アルコール臭のするパンをたくさん焼いてきました💦
あの温度計がめっちゃ便利で今年の夏も大活躍中です👍
時々無性に食べたくなるシナモンロール！
コーヒー生地のバージョンもおススメですのでぜひお試しを～😋🍞
こんばんは♪
コーヒーシナモンロールとっても美味しそう💕
成形している生地もぷくぷくで可愛いし焼き上がりのマーブル柄？もステキ😀
そしてアーモンドダイスを散りばめアイシングまで〜👍上手に焼けたらプレゼント🍞にしようかな？
そちらは雨大丈夫ですか？
今日もうれしいコメントありがと～💕
強風が吹き荒れて、雨も降っているんだけど
警報クラスの大雨は何故か私の住んでいるところを避けて移動中です(笑)
心配してくれてありがとねm(__)m
恵子ちゃんちは大丈夫ですか？
アーモンドやコーヒーのアイシングがいい仕事してます🎶👍
ぜひ試してみてね～😋🍞
@@oishiihikidashi
安心しましたー！
こちらも大丈夫👌
強力粉も届いたのでさっそく作りますね♪
こんばんは〜昨日動画あがってたんですね😅今日お昼に気がついて。コーヒーとシナモンシュガー、めっちゃ美味しそう🤭シフォン型もってないので、1斤型で焼いてみます👍
こんばんは😊いつもコメントありがと～💕
コーヒーとシナモンシュガーで美味しく焼けたよ😻👍
ぜひ作ってみてね～😋🍞
美味しそう😆😆😆健康診断終わったら、焼いて独り占めでたべます笑
健康診断が終わったら・・・
ひとり占めして食べる夢😋🍞
もうすぐ叶うね💖💖楽しみ🎶
美味しそう😊
シナモンもアンコも苦手なのでチョコかピーナッツバターかな😊
上手く焼けたら教えるね❤
うわ～！コーヒー生地とピーナッツバター！！👀
めっちゃ気になる～😻
ご報告、楽しみに待ってるね😋🍞
A子さん こんばんは😊
これも絶食べたいですよね～
明日作ります‼️
シナモン好きにはたまらない一品( *´艸)
うさぎねこちゃん、こんばんは😊いつもコメントありがと～💕
シナモン好きさんならぜひぜひ～❗❗
明日、おいしく焼けますように😋🍞楽しみ🎶
こんにちは。
このレシピをパン焼きで一次発酵までできますか?
私はホームベーカリーを持っていないので試していませんが
一次発酵までなら大丈夫だと思います😋🍞
いつも楽しく拝見し、パン作りをしています。
ほとんど、ホームベーカリーで、一次発酵まで行っています。美味しいパンが焼けていますよ!
うわぁ〜ふわふわ〜
コーヒーパン大好きぃ
コーヒーちぎりパンは、よく作っています。(*ˊ˘ˋ*)
違う、コーヒーパンもチャレンジしたいなぁと思っていたので、シナモンが苦手なので、チョコ🍫かあんこを入れて、作ってみます。
めっちゃふわふわのコーヒーパンはアレンジも楽しめます💖
過去にコーヒー＆チョコやコーヒー＆あんこは作っているので味はお墨付き❗
シフォンケーキ型でかわいくおいしく焼けますように😋🍞楽しみ🎶
普通のシナモンロールは作ったことありますが、コーヒーシナモンロールも美味しそう🎵
今度、おやつに作ってみま〜す(*˘︶˘*).｡.:*♡
コメントうれしいです✨ありがと～💕
コーヒー味とシナモンもよく合いますよ～💖
ぜひお試しを～😋🍞
こんばんは
始めまして😊
チャンネル登録して楽しく拝見しています🥨
Ａ子さん、レシピ本は出版されてないのですか？
とても分かりやすく美味しいので、本があればほしいなぁ♡と思います📕
こんばんは😊初コメ＆チャンネル登録うれしいです✨ありがと～💕
レシピ本は出していないですがいつか出せたらいいですね💖
うれしいコメント励みになります✨
これからもよろしくね～(^ε^)-☆Chu!!
@@oishiihikidashi
お返事嬉しいです🧡ありがとうございます
出版されたら絶対買います😊
応援してます🥳