Älggrytan du gör på en timme
Вставка
- Опубліковано 15 жов 2019
- En timme från man börjar skära upp köttet till älggrytan står på bordet - så fort går det med en tryckkokare.
Ingredienser och länkar i beskrivningen nedan.
Videon är i samarbete med Crock-Pot.
Crock-Pot 5,7 liter express multicooker (tryckkokare och slowcooker i ett).
Pris: 1.475:-
Köp här: bit.ly/339R7ZE * (De har fler på väg in!)
Vakuumförpackaren jag använder är FoodSaver Flow.
Pris: 2.495:-
Köp här: bit.ly/2OJk9LE
En lite enklare modell är FoodSaver Stream.
Pris: 1.895:-
Köp här: bit.ly/2ZrAQNy *
Absolut enklaste modellen av vakuumförpackare är FoodSaver FFS001X
Pris: 764:-
Köp här: bit.ly/35wv5m5 *
Foodsaver Liquid Block bags, FVB003X
Pris: 239:-
Köp här: bit.ly/2BbwUGXd
FoodSaver Fresh är en fantastisk vakuumburk för matlådan eller att förvara bär, frukt och rester i. Ingen risk att locket lossnar och hållbarheten förlängs ordentligt!
- 700 ml
Pris: 175:-
Köp här: bit.ly/2ISlYST *
- 470 ml
Pris: 139:-
Köp här: bit.ly/35zv3tB *
Läs mer om Foodsavers produkter på deras hemsida: bit.ly/2VJhVgN
Stekpannan är en Scanpan ProIQ. Köp setet med 28 cm +20 cm stekpannor.
Pris: 1.899:-
Köp här: bit.ly/2VEpdlW *
Älg och vilt-spellistan: • Älg och vilt
Tryckkokar-spellistan: • Tryckkokare
Ingredienser:
1 kg älgkött
10-12 champinjoner
14-18 steklökar
1 stjälk selleri
3 lagerblad
8 enbär
3 msk kalvfond
4 klyftor vitlök
1 flaska porter
2-3 morötter
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Podcast "Struntprat med Andreas och Johan": apple.co/2CERuyh
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
Köpte en sådan igår, gjorde köttfärssås under tryck, blev så jävla gott, följde sitt recept! Vilken kanonpryl till ett riktigt bra pris! :) ska laga lorvsteoganoff ikväll i tryck, åh. Inatt laga ärtsoppa under ”slow coocing” i 8 timmar :)
Saknar alltid Sverige under hösten: alla bär, all svamp och allt vilt kött. Får se vad jag kan hitta här i norra England. För denna gryta kände jag doften på ända hit 👌🏼
Jag har precis börjat jaga och lyckats fylla frysen med rådjur, det vore kul att se nån video med nått bra recept!
Skulle haft en Matgeek tisha med "Härinunder" på ryggen 😂
vad härligt🌷
bästa du
Är så sjukt sugen på en tryckkokare! Men jag har fan inte ens plats med kastrullerna längre. Såg smarrigt ut! Får prova i raka motsatsen, min slowcooker!
Satsa på en klassisk tryckkokare till spisen. Med ett vanligt lock är min Kuhn Rickon en toppenbra 6L kastrull, byt lock och det blir en tryckkokare. Tar ingen extra plats i skåpen!
Syltlök är underbart gott. Tyckte det var det bästa i grytor som barn:D
Älskar er på Matgeek riktigt nice kanal och streams!
Älskar min Crock-pot Express, använder den till typ allt. Tryckkokar tom ägg i den, perfekt varje gång! Köttfärssåsen låg i i 10 minuter och smakar som den kokat i flera timmar! Tack för tipset, hade inte tagit steget att köpa den om det inte vore för din förra video! För er som köper den, ett tips är att söka på instant pot på UA-cam eller pintarest, det finns hur mycket recept som helst 😊
Haha du är så rolig mmm ska äta älg snart också 🦌
Funkar det med att fylla på med morötter som får lite mer tuggmotstånd?
Härligt med mycket vilt/höstrecept! Du som är gammal yrkesmilitär jagar själv va?:) Jag fiskar min egen fisk och jagar mitt eget kött, bra för miljön och snällast mot djuren.
Hörde nu att du sa att du jagar men inte har jagat på två år! Jagar du i skogarna kring Uppsala eller reser du iväg?:)
Jag vill ha mera filmer när du laga i tryckkokare
Hej, kan du göra nåt med saltrullen från älg i tryckkokare?
Skulle man kunna göra en chiligryta i tryckkokare?
Hej Johan! Vad är det för skillnad på tryckkokare och slowcooker? :)
Slowcooker är att den reder maten under en längre tid på lägre värme mesans en tryckkokare skapar ett tryck av ångan och värmen så att värmen tränger in på ett snabbare sätt och maten tillagas snabbare. Rätt mig någon om jag har fel
En slowcooker jagar maten på låg temperatur under lång tid ca 4-8 timmar beroende på recept/köttdetalj. En tryckkokare lagar mat under tryck på hög värme vilket går väldigt snabbt 20-50 min. Crock-Pot Express har båda funktioner.
Slowcooking är grymt att låta laga maten när man är på jobbet och så är maten klar när man kommer hem. Tryckkokaren gör all matlagning snabbare. Löser vardagen bra för stressiga barnfamiljer (som min 😂)
Reklamera beslaget på kylen? :D
Tror jag måste köpa en likadan modell och slänga mitt renkött i!
gör nån slags stek! typ hjort eller något liknande
Tips: går att när köttet är brynt att ha i redning redan innan tryckkokning börjar antingen göra en beurre manier och slänga med några kulor eller att sikta i mjöl och vända runt det med köttet
@matgeek man vill ju se er provsmaka helst 🙂
Hello dear ...
please can you tell me how big is this pot and model number?
And also how much can I cook a kilo of meat with rice in?
Thank's
snart 100 miljoner visningar sammanlagt på kanalen nu
Skulle behöva tips på hur man övertalar frugan att köpa denna Guds gåva!! 🤤😂
@@a.j9645 hahah diplomati i sitt esse 🤣👌
Gör en video med Fasan
Snälla lägg till kryddorna i recepten :) Kom hem från affär'n och hade ingen timjan :P
Köttfärssås!
Min värmer inte upp på 3 min. Det tar närmare 10-15min + de 35min på displayen. Spelar ingen roll om jag gör gryta eller soppa.
Matlåda i glas från Ikea för 25kr som går att använda ca 7 miljoner gånger är väl bättre än plastpåsar? Väl?
Jag vet inte det jag. Det går år hiskeligt mycket energi för att smälta glas och sous vide-påsarna kan man diska och återanvända.
@@matgeek Okidoki
Gör en köttfärssås
Härlig video men jäklar så hungrig man blev 😄 Man blir ju allt sugen på att inhandla dom där maskinerna 🙂
Anderas #adidasskorteam
Zassenhauskvarnar
Kanske rådjur
undra hur många EEEEHM han säger om dan!