Мягкая сочная говядина тушеная по домашнему - простой рецепт и вкусное блюдо.
Вставка
- Опубліковано 26 гру 2019
- Говядина может быть мягкой и сочной! Этот рецепт моей свекрови и я пользуюсь им уже много лет. Вам не придется прилагать много усилий, а результат порадует. Гарниром к такому мясу может быть гоми, грузинское блюдо из кукурузной муки • ГОМИ. Кукурузная каша ... .
А так же овощи, картофель или рис.
Для приготовления вам понадобится:
говядина - 1-1.3 кг
лук репчатый - 1 головка
Зелен кинзы - 20 г.
масло сливочное - 50 г.
Соль - 1 ч.л.
Рецепт мчади - • МЧАДИ. Грузинская куку...
Рецепт горячего лобио - • ЛОБИО. Фасоль по-грузи...
Рецепт хачапури без дрожжей на сковороде - • ХАЧАПУРИ. Простой и бы...
Рецепт хинкали - • ХИНКАЛИ. Настоящее тес...
Рецепт сациви из курицы - • САЦИВИ из курицы с оре...
Рецепт Пхали из свеклы с орехами - • ПХАЛИ из свеклы с орех...
Рецепт Лобио с орехами - • ЛОБИО. Фасоль с орехам...
Рецепт Баклажаны с орехами - • БАКЛАЖАНЫ с орехами. Ж...
Beef can be soft and juicy! This recipe is my mother in law and I have been using it for many years. You do not have to make much effort, and the result will please. Gomei, a Georgian cornmeal dish, can be a side dish for such meat.
As well as vegetables, potatoes or rice.
#Ирина_Григорьевна
Благодарю вам за рецепт. Запах кинзы и лука прям через телефон пошёл. Бай Бог вам здоровья, а я пошёл готовить.
Рецепт супер! Думала что какой то простой и уже тушила мясо, но нет, это нечто другое. Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт.
Очень приятно смотреть, как вы готовите и рассказываете об этом
Спасибо, рада, что вы теперь с нами! с наступающим Новым Годом!))
Спасибо вам ,все просто и вкусно сейчас буду готовить,я очень люблю Грузию и грузинские блюда👍
Очень люблю, как вы объясняете и показываете! Обожаю грузинскую кухню! С нетерпением ждём ваших новых видео всей семьей! Все любят вкусненько покушать👍🏼🥧
Спасибо большое! Очень приятно преподносите!
Такие добрые пожелания .
Спасибо .
Здоровья и удачи во всем .
Готовлю говядину теперь только так!!! Спасибо за рецепт!
Даже не думал,что получится настолько вкусно,реально тает во рту!Как бы избито не звучало,но это так.Спасибо вам большое)))
Благодарю за рецепт. Здоровья Вам.
Спасибо за простой рецепт, никогда не видела такой подачи, просто свежий лук и кинза, обожаю и то и другое. Хророшего настроения вам и вашим близким!
Natali не забудьте черный перец! С наступающим новым годом!😀🎄♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen ❤️👍🌲🏺🍾🥂
Как всегда супер рецепт!С наступающим Новым годом,здоровья Вам и вашей семье и побольше вкусных грузинских рецептов!С утра будем варить мужужи к праздничному столу
Спасибо, Дмитрий, за добрые слова!!!:))) Вашу семью и Вас так же от всей души поздравляю, благополучия, мира, любви и конечно же здоровья!!!
С наступающим новым годом здоровье вам и кавказского долголетия !!!
Ирина,поздравляю вас и ваших близких с НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ!Благодарю вас за чудесные,вкусные и удивительные рецепты!Любви,процветания,счастья и радости!Всех благ!!!
Дорогая Наталья! Спасибо, что вам интересны мои видео рецепты. Думаю, в будущем году выпустить ещё несколько видео. С наступающим Вас Новым Годом! Здоровья и счастья, всегда хорошего аппетита! 😀🎄♥️♥️♥️
Очень любим Грузинскую кухню. Спасибо вам за вкусный рецепт. С наступающим Новым годом. Всех благ!!! 💖
Спасибо! Вас также с наступающим Новым годом! А орхидеи я тоже очень люблю!😀🎄♥️♥️♥️
С Новым годом! Ирина. Спасибо за ваши рецепты. Ткемали и сацибели сделала по Вашему рецепту. Очень вкусно. Здоровья и успехов Вам в Новом году.
спасибо за добрые слова, Ирина!) рада, что мои рецепты в вашей семье прижились:)) к новогоднему столу осталось или уже все съели?))) С наступающим Новым Годом и вас!!! Благополучия, мира и любви в семье и, конечно, здоровья!!
Спасибо за прекрасный рецепт! С наступающим Новым годом Вас!🌺🌺🌺
Дорогая Лариса! Желаю Вам в Новом Году здоровья, радости и благополучия! 😀🎄♥️♥️♥️
Спасибо, вкусно очень получилось, рецепт сказка!!!
Благодарю Вас за такое подробное обьяснение !
Удачи Вам !
Красное вино под мясо - это святое!!! 😃 Спасибо за труд
Спасибо за аппетитно приготовленное мясо:видно, что оно осталось сочным. С наступающим Новым годом, Ирина Григорьевна, здоровья и долгих лет жизни.Удачи на канале!
Спасибо, Карина! Вам также желаю в новом году здоровья , счастья и благополучия всей вашей семье!🎄😀🍷🍴♥️♥️♥️
красное сухое это завершение шедевра! молодцы!
С наступающим новым годом.
Объяснения прекрасны. Сделаю завтра. Спасибо.
как говядина, Екатерина? понравилось ли близким?) С наступающим Новым Годом!!!))
Спасибо за рецепт простой,но невероятно вкусное мясо и аромат по всей кухне
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Такая добрая и приятная женьщина Готовлю по вашим рецептам Все получается
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ГРУЗИНСКУЮ КУХНЮ!!!!! СПАСИБО!!!!!
Готовьте на радость и здоровье! С наступающим Новым Годом вас! 🌲❤️🌷
Да, это вкусно !!! Респект!
Мне понравилось очень хорошо все правильно хозяйка вы отличная
Дорогая Алла! Спасибо за добрые слова! С наступающим Вас Новым Годом! Здоровья вам, счастья, всегда хорошего аппетита и успехов в жизни!😀🎄♥️♥️♥️
Хорошо, что вы опять «в строю», так сказать)) приятно смотреть ваши видео рецепты. Готовила уже много раз по ним мужу грузину😁
и что муж, хвалит свою хозяйку?)) спасибо, Алина, за ваше внимание, рада, что меня ждали:)) С наступающим!!! Что будете грузинского готовить к новогоднему столу?)
Спасибо, понравилось, готовлю.
С наступающим Новым Годом!Здоровья,мира и добра Вам и вашим близким!Спасибо!🥂🍾
И вас поздравляю, Сергей, от души! Здоровья, благополучия и радостей много-много в наступающем году!!!
Отличный рецепт! Ела в Грузии оджахури и сейчас, посмотрев ваш рецепт, вспомнила это вкуснейшее блюдо, очень захотелось его приготовить!
Отличный рецепт
Ирина Григорьевна, с Новым Годом!!! Здоровья, исполнения желаний!!!!
😀🎄♥️♥️♥️
Мне понравилось. Спасибо
Очень рада , что вы мой постоянный подписчик и что Вам нравится грузинская кухня. А что вы приготовите на новогодний стол?
Спасибо Ирина Григорьевна!!!!! Супер!!!!
Получила массу удовольствия, просматривая ваше видео. Спасибо большое вам! Буду готовить ткемали по вашему рецепту.
😀🍴♥️♥️♥️
Первый раз вижу приготовление мяса без лука. Обязательно попробую, спасибо 🌹
Там есть лук
Как шикарно , впервые на вашем канале . Ирина Григорьевна, вы просто замечательная
Диди Мадлоба ✨🥰
Ммм. Думаю, это очень вкусно 😋
Здравствуйте. Спасибо.очень.люблю.груэинскую.кухню.
😀🍴♥️♥️♥️
Очень вкусно получилось, спасиюо за рецепт!))))
😀🍴❤️❤️❤️
Просто и вкусно
Спасибо, получилось вкусно!
Ирина Григорьевна, Благодарю за рецепт, вкусно вышло.)
Спасибо! С наступающим Новымгодам!!! Всех благ Вам!!!
Дорогая Наталья! Спасибо Вам , что смотрите мои видео и любите готовить блюда грузинской кухни. С наступающим Вас Новым Годом!😀🎄♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen ❤❤❤
Спасибо за ответ Ирина!
1000 вам благодарностей !
С удовольствием подписалась на ваш канал !
Вкуснятина!
Спасибо мне очень нравятся ваши рецепты, стараюсь готовить, я люблю грузинскую кухню.
😀🍴♥️♥️♥️
Ну почему грузинское все кавказцы готовят так только грузины все блюда присваивают
попробую , очень люблю грузинскую кухню
Обязательно приготовьте! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴🍷♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen уже приготовил , очень вкусно , правда без кинзы , но все равно очень вкусно.
Какая приятная женщина
Готовила по-вашему рецепту,очень вкусно,всем понравилось спасибо!😘
Очень рада, что у вас хорошо получилось тушёное мясо. Мой муж тоже любит это блюдо, потому что так готовила его моя свекровь- его мама. Здоровья вам , счастья и хорошего аппетита!😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо 👍
Спасибо! ❤️
С наступающим новым годом!!!как давно вас не было.
С наступающим, Людмила! постараюсь не пропадать надолго:)
С наступающим новым годом Ирина Григорьевна!
спасибо! Взаимно!:) Мира, благополучия, здоровья!
Прекрасно Ирина Григорьевна очень вкусно даи бог вам и вашим близким удачи
Уважаемый Коба! Я очень рада, что вы стали нашем активным подписчиком! Здоровья вам и хорошего аппетита!😀🍴🍷♥️♥️♥️
Как всегда очень вкусно у вашего мужа отличный вкус Мадлобт
😀🍴♥️♥️♥️
С новым годом вас Ирина Григорьевна люблю смотреть вашу передачу...
С наступающим Новым годом! Здоровья счастья и любви в новом году!🎄😀🍷♥️♥️♥️
Спасибо большое, получилось очень вкусно. Мужчины от 8 до 70 оценили высоко❣️
Дорогая Татьяна! Очень рада, что вашим мужчинам понравилось мясо по домашнему. Советую приготовить для них хинкали и хачапури. Думаю, им тоже очень понравится. Чаще заходите на наш канал , готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 😀🍴♥️♥️♥️
Всегда пользуюсь Вашими рецептами! Ирина Григорьевна 2 года у вас тишина на канале, надеюсь у Вас все хорошо и вы полны здравия!
Спасибо вам за вкуснейшие рецепты🥰🥰🥰.
Хотелось бы увидеть на вы рецепты эларджи, оджахури) и аджарского хачапури)
Спасибо 😁
Дорогая kristi chichagua! Рада, что вы любите мой канал ! Заходите почаще , в ближайшее время ваши пожелания будут исполнены!😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо
С Наступающим Новым Годом!
Дорогая Л.Л.! Вас также поздравляю с наступающим Новым Годом! Здоровья Вам, счастья, хорошего аппетита и успехов в приготовлении блюд грузинской кухни! 😀🎄♥️♥️♥️
Опетитно👍😋
С наступающим Вас Новым Годом!😀🎄♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen спосибо вас тоже счастье и здоровье
Cox gğzəl görundu,mən də biwirəçəm.Təwəkkur edirəm.Qamar çoma.
День добрый ! Можно убрать летающую сковородку ??? А так очень все миленько.
Ирина Григорьевна здравствуйте,напишите пожалуйста рецепт чашушули,это же с помидорами
Мне в этом рецепте понравилось что лук не жарится а просто свежий ложиться немножко про пропаривается это просто прелесть 🥰
Дорогая Вера! Кинзу тоже не забывай те и черный перец! Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
Именно сейчас делаю говядину по вашему рецепту. Живу в сша работаю дальнобойщиком буду кушать в рейсе . Модно еще свинину подсказать стейк купил нужно приготовить
Спасибо большое за рецепты! С наступающим новым годом вас🎆 Запишите, пожалуйста, видео с рецептом хачапури по-аджарски--очень хочется научиться его готовить.
Всех благ.
Спасибо за ваше внимание:) Обязательно сделаем в будущем году! С наступающим и вас! здоровья, мира и благополучия!:)
Здравствуйте,Ирина Григорьевна!Спасибо Вам за рецепт хачапури ,сациви,также много ,это мясо приготовлю !ЛАЙК!Лайк !ЛАЙК! Очень вкусно! 100000лайк+
😀🎄♥️♥️♥️
!Я только что с работы голодная а Вы тут...,как так Ирина Григорьевна!?😊
Красиво, вкусно, аппетитно!!!!
С наилучшими, дорогая!😔😂
Дорогая Anahit! С наступающим Вас Новым Годом! Уверена, что ваш новогодний стол будет прекрасным и вкусным! Здоровья вам и вашим родным и близким! 😀🎄♥️♥️♥️
С наступающим Новым Годом!Всего сомого наилучшего!🎄🎄🎄🎅🇺🇦
С наступающим, Сергей!!! Пусть год будет благополучным!!! Мира, процветания, любви и крепкого-крепкого здоровья!!!🎄
@@IrinaGeokitchen мадлоба!💐
Поменяла))
😀🍴♥️♥️♥️
Magaria,yochagh.mo.ewona .
Мариам, а вы приготовите гозинаки на Новый Год?
@@IrinaGeokitchen privet iz gruzii.gozinays yovel wels vamzadebt .deda amzadebs.xatuna bebos dzalian mowons tfveni receptebi da did siyvaruls gigzavnit safartvelodan.
👍👍👍💕
Очень вкусно только я ещё чеснока добавляю
Если вы любите чеснок - это очень хорошо! Его добавляют во многие грузинские блюда и поэтому грузины долго живут и редко болеют!😀🍴🍷♥️♥️♥️
Красное сухое к мясу неотъемлемая часть трапезы 👍
подскажите, сколько времени тушить, часа полтора или больше ?
На килограмм говядины сколько топлёного масла в кастрюлю положить?
👍
Вкусно очень!!! Но лука побольше бы!!!
Дорогая Татьяна! Вы правы! Это блюдо требует много лука, зимой лук очень необходим организму. С наступающими вас Новым Годом!😀🎄♥️♥️♥️
👍👏🌷😀
Пожалуйста, делайте поменьше спец эффектов при "наезде"камерой. Очень отвлекает от самого рецепта , меня обычно не укачивает, но здесь появляется именно это чувство. Я люблю ваш канал. Только поэтому решил написать.
Спасибо
спасибо, Артем! обязательно учтем при следующих съемках и монтаже!
Калбатоно Ирина ! Мравал ахал целс ! Гаихарет !
Спасибо за поздравление! Вам также желаю в новом году прекрасного здоровья и хорошего аппетита!😀🎄🍴♥️♥️♥️
Молодец мне понравилось лук ты не обжаривала поэтому вкус другой
С наступающим Новым годом! Здоровья и благополучия в новом году!🎄😀🍴♥️♥️♥️
🙏👍🌹
скажите пожалуйста сколько общее время тушения мяса
Все зависит от мяса, но не менее 1 часа. Можно потушить заранее так , чтобы осталось немного сока, а перед подачей на стол ещё немного потушить, но не до сухого состояния.🎄😀🍷🍴♥️♥️♥️
Доброго времени суток.
Всем народам мира.
И Всем народом Грузии.
И всем народом мусульманам Исламского ☮️ Мира.
Желаю вам здоровья счастья процветания мира и добра Всевышним Аллахом Господом Богом созданным на планете Земля всех земных благ Вам Рита Мелик Магомедовна.
Гаумарджос.перевод,
Дай Бог Вам здоровья.
Ирина добрый вечер! Спасибо большое Вам за ваши рецепты если можно напишите как готовится хашламу просто подробности не помню тоже прожила в Грузии 34 года
Дорогая Надежда! С большим удовольствием в ближайшее время снимем ролик с приготовлением хашламы. С наступающим Вас Новым Годом! Здоровья и благополучия вам и вашим родным и близким!😀🎄♥️♥️♥️
Ирина Григорьевна,всех благ и здоровья! Хотеломь бы знать,как называется это блюдо у грузинов. У греков, к которым я отношусь, это блюдо называют хашламой. Подают такое блюдо и в праздники,и на свадьбах, и ....на поминках.
Уважаемый Апполон! Когда я была в Греции, в Салониках, я все время повторяла: как похоже на Грузию, особенно гостеприимство и еда! Но хашламой грузины называют отварное мясо с кинзой и чесноком и также как и в Греции подают его на праздниках, и на поминках. С наступающим Новым годом! Здоровья, счастья и успехов во всех ваших делах!🎄😀🍷🍴♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen Спасибо Ирина Григорьевна за пожелания. Вам всех благ и благоденствия! Удачи в вашем искусстве порадовать людей! Говоря о хашламе я имел ввиду то блюдо,которое готовили греки в Грузии в Цалке,откуда сам родом. Переехавшие из Грузии в Грецию и в Россию греки также готовять то же блюдо под названием хашлама. Название и рецепт, естественно,кавказское.
❤❤❤👍👍❤❤👍❤❤👍👍👍👍👍
Что такое Гоми ?
Ирина Григорьевна, а почему Вы здороваетесь только с подписчиками? Другие гости Вашего канала Вас не интересуют?
😀🍴🍷🍷🍷❤️❤️❤️
Получилось вкусно, но куски мяса почему то уменьшились в размере
Я считаю, что вегетарианская диета, хотя бы благодаря ее чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, должна в высшей степени благотворно сказаться на судьбе человечества.
Альберт Эйнштейн
здравствуйте , Андрей!в грузинской кухне много таких блюд. посмотрите мои плейлисты. Там есть плейлист, который так и называется - постные и вегетарианские блюда.
ua-cam.com/play/PL59mmNmr7Cgk_Iy4l9s2u1x-yp6z2vj-I.html вегетарианские грузинские блюда
Эйнштейн был физиком-теоретиком, а не биологом, не врачом, не диетологом, ни даже историком. Поэтому его цитата (даже если он действительно это говорил, в чем есть сомнения) ничего не значит, он не был специалистом в этой области. А вот палеонтологам известно, что именно мясоедение сделало человека человеком, превратило австралопитеков в Homo (род Человек), поскольку позволило излишки энергии из мясной пищи расходовать на развитие головного мозга.
Во-во, пусть вегитарианы слюной захлебнутся🤣🤣🤣
Получается, лук сырой остаётся?
Да, дорогая Дарья! Именно так и в этом настоящая изюминка этого блюда. Успехов Вам и приятного аппетита!😀🍴♥️♥️♥️
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной спасибо большое! Только приготовила! Очень вкусно получилось!