Se ve delicioso y explica muy bien el chef. Yo no soy muy buena en algunos platos pero èste, con estos detalles en la prepsraciòn, no me puede salir mal. Gracias chef Khabir.
Gracias por la explicación tan detallada. Lo de como cortar la carne, estupendo. Pregunta. Cuanto es la merma despues de limpiar el lomo fino? Xq yo he limpiado un trozo y para dejarlo como el q tienes ,uf .
Tacu tacu uf maestro, junto a giacomo...unos capos y gracias por los tips
Que ricoooo! Amo los frijoles 🫘
😋
¡Buenísimo! Gracias por pasar la técnica, Khabir. 👍
Con mucho gusto 👌🏻
No se diga mas...... Mañana feriado a prepararlo en casa 🤤🤤😋
Si o si hay que poner en práctica!!! 🤩
Kabhir se ve buenazo !
Para gozar. Gracias chef por sus enseñanzas. Como decimos en España su abuelo tenía buen saque. Bendiciones.
Gracias por compartir esta receta Khabir, un abrazo!!
EXQUISITO!!! Gracias Maestro Khabir!!!
Me muero que rico se ve 🎉🎉🎉🎉🎉
Hola Chabir eres lo máximo,
Trenendo plato, genial toda la técnica y las texturas kabhir. Felicitaciones chef...!
Buenísima receta Chef!! Gracias
Un plato riquísimo para saborear en familia ❤😊un día feriado 😊
En este frío provoca hacerlo .Gracias Chef
Qué delicia, es de las cosas que más me sorprendieron en Perú
Gracias chef por tu sencillez y tu enseñanzas
Buenas noches querido Khabir. Buena receta! , espero que me salga así de buena. Bendiciones 😊
Miles de gracias por las enseñanzas chef, desde mi más profundo deseo por el conocimiento gastronómico
Muchísimas gracias 😊 ✌️!
Se ve delicioso y explica muy bien el chef. Yo no soy muy buena en algunos platos pero èste, con estos detalles en la prepsraciòn, no me puede salir mal. Gracias chef Khabir.
Debe estar super delicioso!!!
Un aderezo, espectacular...
Felicitaciones!!! Khabir
Muchísimas gracias! 😊
👏👏👏😋 Gracias por compartir su receta chef,es un campeón.
Buenas noches ,chef Khabir Tello que rico plato a elegido .
Profe, excelente receta!
Me gustaría para este invierno , qué nos enseñes a preparar riquísimo caldo de gallina cómo restaurante
Secundo este pedido. Caldo de gallina.
Jajajaja ok tomo nota!!!!
Agregado a la lista de platos por hacer!! Muchas gracias, maestro 🤗
Que lindo que nos comparta platos que evocan sus más preciados recuerdos, gracias.
Khabir lo máximo gracias por receta ☺️
Riquísimo chef 😋un plato contundente es como para dos personas.
De hecho que si! Es un plato para compartir!!!
Gracias por el vídeo Chef
Hola khabir buenas noches
que rico ojala me salga buena maestro Khabir lo maximo
Hola Khabir, cómo siempre nos traes delicias para el paladar. Buena técnica la del aderezo. Muchas gracias, saludos.
Delicioso!!
Buenas noches cheef khabir sera espectacular esta receta bendiciones y gracias por la enseñanza...
Excelente! Gcs!
Buenas noches chef Khabir,una receta muy interesante y rico❤
buenísimo Khabir! anímate por una carne seca o arroz con pato a tu estilo!!
Muy pronto!!
Delicia de receta
Qué es punto humo chef? 🤔 Gracias por tan sabrosa y suculenta receta 👍😋
Cuando el aceite está tan caliente que comienza a generar humo(180-200C)
Es Kabhir Tello es el mas bello😉😁
Gracias chef Khabir
Todo super, gracias por tus videos, sugerencia, enfoquen la sarten o la olla mientras agregan ingredientes❤❤❤❤
Perfecto 👌🏻 gracias!
Hoy hize esta receta y me salio muy bien. Y pensar que recien este 2024 empece a cocinar. Le tenia miedo a la cocina. GRACIAS!
Excelente! Felicidades 🎊
Gracias por la explicación tan detallada.
Lo de como cortar la carne, estupendo.
Pregunta. Cuanto es la merma despues de limpiar el lomo fino? Xq yo he limpiado un trozo y para dejarlo como el q tienes ,uf .
Es muy pequeña la merma, no más de 3%
Correccion querido Chef: gallopinto se dice en Nicaragua. Pinto en Costa Rica. Excelente receta❤ Saludos desde California.🎉
Gracias 🙏
❤❤❤
Una pregunta: ¿El tacu tacu es obligatorio usar canarios o se puede usar otro como panamito?
Puedes usar el frejol que más te guste!