일본 미슐랭1스타, 예약기간 최소 한달 끝없이 진화하는 초밥장인 스시나카무라

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 38

  • @point4548
    @point4548 5 років тому +6

    역시 코우지셰프님이 설명해주시니 귀에 쏙쏙들어오네요ㅎㅎ 영상 퀄리티가 점점 좋아지는거 같아요~

  • @신재원-c2c4f
    @신재원-c2c4f 4 роки тому +7

    코우지셰프님이 전갱이가 특히 맛있다고 하셔서 그 부분을 정지해놓고 유심히 봤더니 지금까지 올려주신 영상의 전갱이와는 다르게 칼집이 예리하고 간격도 촘촘하다고 생각했는데 4:06 쯤에 말씀을 하시네요. 좋은 요리사는 좋은 사무라이와 공통점이 많아야하겠다는 생각이 듭니다.

  • @mija3991
    @mija3991 5 років тому +1

    새벽 3시에 휴스톤 에서 맛있게 먹고 갑니다. Thank you very very much. 세프님! 꼭 한국가면 뵙구싶어요

  • @상에세-g7e
    @상에세-g7e 5 років тому +2

    먹방 기다렸습니다

    • @kojitvseoul
      @kojitvseoul  5 років тому +1

      기다려주셔서 감사합니다 :)

  • @장훈-s2h
    @장훈-s2h 4 роки тому

    독학을 하셨다는데 더 놀라게 되네요!
    장인정신에 대한 부분에 있어서는 역시!
    코우지 셰프님의 진화도 기대하겠습니다! ^^

  • @user-jihyeon2
    @user-jihyeon2 5 років тому +3

    영상잘보고있어요

  • @justdoit-te7sb
    @justdoit-te7sb 5 років тому +2

    믿고 봅니다

  • @pinepine3285
    @pinepine3285 5 років тому +6

    말똥성게는 한국이든 일본이든 말 그대로 말똥 이네요 ㅋㅋ 바훈 ㅋㅋ

  • @Drunken_Dog
    @Drunken_Dog 5 років тому +1

    이번영상도 잘 봤습니다! 스시들이 다 조금은 독특해보이네요

  • @이현수-n8t
    @이현수-n8t 5 років тому +3

    니기리의 방법에 따라 스시에 맛도 차이가 있나요?? 입안에서의 풀림이라던가..

  • @jhur0706
    @jhur0706 5 років тому +2

    코우지 상도 20년 넘게 롱런하시길 바라며~ 근데 긴자가 에도마에 스시의 본산인줄 알았는데 롯폰기도 하이엔드급 스시집이 많네요 ㅎㅎ

  • @효우-h9j
    @효우-h9j 5 років тому +1

    잘 보고 갑니다~

  • @아진-t7w
    @아진-t7w 5 років тому +2

    안녕하세요 ~^^
    오늘도 영상 잘 보았습니다~
    쉐프님 저 마포에 살아요 마포소라오픈했다네요
    빨리 가봐야겠어요🙆‍♀️

    • @kojitvseoul
      @kojitvseoul  5 років тому

      감사합니다, 마포에 사시는군요! 마포 소라도 잘 부탁드립니다..^^

  • @김지용-g1u
    @김지용-g1u 5 років тому +1

    구독자가 많이 늘어 가고
    있습니다.
    홧팅!

  • @이재은-i8b
    @이재은-i8b 3 роки тому

    오.

  • @architectsim4356
    @architectsim4356 5 років тому +2

    오오 몇년전 방문했던 스시나카무라를 여기서 보니 빈갑네요^^

    • @kojitvseoul
      @kojitvseoul  5 років тому +1

      그러십니까, 감사합니다 ^^

  • @jinny8801
    @jinny8801 5 років тому +15

    마음의여유=돈의여유 ㅋㅋ

  • @bbock875
    @bbock875 5 років тому +12

    역시 일본분이시라
    예약하기 쉽겟죠?ㅠㅠ
    한국인들도 쉽게 예약할수있는
    스시야 추처좀 부탁드려요!!

  • @tmdrb1167
    @tmdrb1167 5 років тому +1

    궁금한게 있는데 초밥 순서는 상관없나요?? 흰살생선먼저 먹는다든지
    그리고 지금 새조개 철인가요??

    • @kojitvseoul
      @kojitvseoul  5 років тому +2

      순서는 꼭 정해진 것은 없으나 일반적으로 맛이 약한 것부터 진한 순으로 가는 경우가 많습니다. 다만 가게에 따라 임팩트 있는 스시를 먼저 내는 경우도 있습니다. 그리고 새조개는 봄이 제철입니다 :)

  • @이원섭-b1b
    @이원섭-b1b 5 років тому +1

    재밌게 보고있어용휴

  • @이희승-x1u
    @이희승-x1u 5 років тому +1

    영어발음도좋다

  • @efrg5dedrdd
    @efrg5dedrdd 4 роки тому +1

    나카무라 코우지상이시네요

    • @kojitvseoul
      @kojitvseoul  4 роки тому +1

      나카무라 코우지 맞네요 ㅎ

  • @ソンウク
    @ソンウク 5 років тому +2

    😀

  • @양목초3싸움고수중학
    @양목초3싸움고수중학 5 років тому +4

    호다닥 영상봐야지