Boiled Corn On The Cob 🌽
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- Опубліковано 17 жов 2024
- I Pasticciotti hanno un campo di mais che quest’anno ha dato un ottimo raccolto! 🌽🌽🌽🌽
Così hanno pensato di staccare le pannocchie più tenere e ancora un po’ acerbe per bollirle e mangiarle per cena.
Le pannocchie da staccare sono quelle ancora avvolte da foglie verdi, che non si siano seccate.
RICETTA E PREPARAZIONE
Ora dedichiamoci alla preparazione! Innanzitutto, private le pannocchie delle foglie, quindi spuntatele tagliandole con un coltello. Eliminate eventuali parti prive di chicchi e pulitele per bene.
A questo punto, lavate le pannocchie una ad una sotto l’acqua corrente.
Riempite di acqua una pentola e portatela ad ebollizione. Aggiungete una manciata di sale grosso 🧂, quindi immergete le pannocchie nell’acqua bollente.
Fate cuocere le pannocchie per circa 20/30 minuti.
Con uno stuzzicadenti, controllate che le pannocchie siano cotte, quindi scolatele e disponetele su un piatto di portata.
Infine cospargetele con un po’ di burro 🧈. Da ultimo, salatele e pepatele a piacere.
Ecco qui pronte le nostre pannocchie bollite, ideali da gustare da sole o come contorno di una cena in pieno stile old wild west 🤠
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Ciao pasticciotti siete fantastici
Grazie mille Carmela! 😻💗
Se le volessi fare grigliate, vanno comunque prima bollite? Oppure una volta tolte e lavate si grigliano direttamente?
Grazie
Prima ti consiglio di bollirle 👍
@@Pasticciotti grazie
forti
Grazie! 💓
Le pannocchie le avevo mangiate a Parigi. A casa 🏠 non sono riuscita a prepararle erano rimaste molto dure. Sono molto buone ciao Francesca Marina a presto
Eh sì, per questo nel video dico che bisogna raccogliere le pannocchie quando sono ancora verdine: in questo modo rimangono più tenere quando vengono cotte ☺️
Ciao Francesca, sono Greta
Il video è bellissimo e le pannocchie sembrano molto appetitose.
Ti volevo chiedere dove fosse la storia " i pasticciotti e le uova di cioccolato 🍫", perché sul sito dove le leggi c'è, invece dove ascolti la storia c'è solo "la caccia alle uova di pasqua: che metà della storia non la racconta. Comunque i tuoi video sono fantastici, bellissimi e fanno imparare moltissime cose.
Guido, Virginia e te bravissimi nei video, ma anche ha un sacco di altre cose. Vi adoro a tutti voi! 😘🥰😍💚🖤🤍💖💞💙💛🤗🤩🤗💋😗😚👄😽😙💏
Grazie mille Greta! 😻
Hai proprio ragione: "I Pasticciotti e le uova di cioccolato" esiste solo nella versione "La caccia alle uova di Pasqua", dove in effetti non viene raccontata tutta la storia. Ho fatto questa scelta perché gli iscritti al canale non erano molto interessati alla storia, ma erano alla ricerca di indovinelli da usare durante una specie di caccia al tesoro pasquale.
Grazie ancora dei complimenti! Guido e Virginia ti salutano e sperano di incontrarti presto dal vivo 😍😘
Anche io spero di incontrarli dal vivo.
Tanto a settembre andiamo al museo di Calci.
Noi siamo in Toscana dall'uno settembre perché io il 30 agosto ho la gara del pattinaggio a Misano e ci stiamo 3 notti. Partiamo domenica 27, lunedì andiamo a vedere l'Italia in miniatura, e mercoledì pomeriggio torniamo
@@rosarioitalia5055 perfetto! Allora speriamo di vederci a settembre a Calci 💪😆
In Sicilia le bolliamo in acqua salate e le mangiamo come spuntino il pomeriggio ,la sera insomma quando ci vanno !!!
😻 anche noi ❤️
@@Pasticciotti , qual’é il mese adatto per la raccolta?
@@milenapera9319 dipende molto da quando è stato seminato il mais... Generalmente, noi le raccogliamo verso metà/fine agosto. È il periodo in cui riusciamo a trovare le pannocchie più tenere, ancora verdine, adatte per essere bollite ☺️😘
@@Pasticciotti , grazie mille . Allora, il colore marroncino della barba non’è un indicatore come dicono in tanti ? . Complimenti per il vostro canale 🥰🥰
@@milenapera9319 grazie mille Milena! La pannocchia matura con i chicchi gialli e la barba marroncina è perfetta per altri usi, ma non per essere bollita.
La pannocchia da bollire deve essere quasi più verde che gialla, perché in questo modo i chicchi risulteranno più teneri. Comunque nulla ti impedisce di fare qualche prova per valutare quale consistenza preferisci ☺️😉