مربای کامکوات / طرز تهیه مربای کامکوات / How to make Kumquat Jam Recipe
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- مربای کامکوات یکی از خوشمزه ترین و شیک ترین مرباها است میوه ی پر خاصیت کامکوات از خانواده مرکبات میباشد که در سال ۲ بار در فصل بهار و زمستان میوه میدهد و به بازار عرضه میشود.این میوه سرشار از ویتامین سی و فیبر است که برای تقویت معده و روده مفید میباشد. مربای این میوه در کشور یونان به نام شیرینی قاشقی معروف است و در کافه های ترکیه با چایی سرو میشود و همچنین برای صبحانه و میان وعده بسیار عالی است .
طرز تهیه مربای کامکوات مواد لازم:
کامکوات یک کیلو و سیصد گرم
شکر یک کیلو و سیصد گرم
آب یک و نیم لیتر
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری
آب پرتقال یک پیمانه
دستور پخت مربا کامکوات:
کامکوات ها را میشویم از وسط نصف میکنیم هسته گیری میکنیم می‌توان در مرحله اول برای گرفتن تلخی پوست کامکوات یک یا دو بار در اب جوش بجوشانیم و آبکشی کنیم و در اب یخ میریزیم اما برای حفظ خاصیت بیشتر آن من این کار را انجام ندادم یک و نیم لیتر آبشکر اضافه میکنیم روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود پوست پرتقال را رنده میکنیم ۲ عدد پرتقال را آب میگیریم آب شکر را به کامکوات اضافه میکنیم یک قاشق رنده پوست پرتقال را اضافه میکنیم آب پرتقال را اضافه میکنیم به مدت یک و نیم ساعت روی حرارت ملایم میگذاریم تا حجم آب مربا نصف شود
نکته مربای کامکوات را در قابلمه بدون درب بپذید و مراقب باشید سر نرود
مربای کامکوات بسیار خوش عطر و مقوی است و به عنوان یک صبحانه و یا میان وعده مناسب است
Title: How to make Kumquat Jam RecipeIngredients:- 1.3 kg Kumquats- 1.3 kg Sugar- 1.5 liters Water- 2 tablespoons Grated Orange Peel- 1 cup Orange JuiceKumquat Jam Recipe:1. 🌿 Wash the kumquats, cut them in half, and remove the seeds.2. 🌞 Optionally, blanch the kumquat skin once or twice in boiling water and rinse to reduce bitterness, or soak it overnight in water in the refrigerator and drain in the morning to preserve more properties.3. 🍯 In a pot, combine 1.5 liters of water with the sugar. Heat until sugar dissolves.4. 🍊 Grate the orange peel and juice 2 oranges.5. 🥄 Add the condensed sugar syrup to the kumquats. Mix in the grated orange peel and orange juice.6. 🔥 Cook on low heat for 1.5 hours until the volume of jam reduces by half.7. 🍽 Enjoy the aromatic and nutritious kumquat jam as a breakfast or snack!Description: Kumquat jam is not only delicious but also packed with nutrients. Kumquat, a fruit from the citrus family, bears fruit twice a year in spring and winter and is sold in the market. Rich in vitamin C and fiber, it's beneficial for strengthening the stomach and intestines. Known as "kashini kashki" in Greece and enjoyed with tea in Turkey, it's an excellent choice for breakfast and snacks. #HomemadeJam #HealthyRecipes #CitrusFruit #BreakfastIdeas 🍊🍴
حرف میزنه مربا😋
@@Naahiidta ممنون دوست عزیز🙏🌹🌹🌹
فوق‌العاده شده ممنون ❤❤🎉
مثل همیشه عالی وبی نظیردست هنرمندتون پربرکت
@@LeilaKian ممنونم دوست گلم شمالطف دارید🙏🌹🌹🌹♥️♥️♥️
Excellent ❤❤❤❤
@@Rahimakamali ممنون دوست عزیز🙏♥️♥️♥️
عالی و خوش رنگ بود با خامه صبحونه خیلی خوشمزس
@@neda7155 ممنون دوست عزیز🙏🌹🌹🌹
عالی بود من اتفاقا دنبال همچین ویدویی بودم که کامکوات قبلش جوشیده نشه وتمام خواص کامکوات حفظ بشه .درود وسپاس از اموزش خوبتون❤❤❤❤❤
سلام دوست عزیز به پیج ماخوش امدید بله به این روش تهیه کنید بسیار عالی میشه هم طعم وهم خاصیتش کاملا حفظ میشه نوش جان
به به چه رخی داره ❤❤❤😅😅😅
@@mohamadhossini9229 ،ممنون دوست عزیز🙏🌹🌹🌹
بسیار عالی وخوش رنگ شده
@@LeilaKian ممنون دوست عزیز♥️♥️♥️🙏🌹🌹🌹
عه مدبای کامکوات😍 مامان من چقد دوس داشت طرز تهیشو یاد بگیره، مرسی مرسی بازم مربا درست کنید، ولی ما درست کردیم یکمی خشک شد ایراد کارمون کجاس؟؟؟