PADELLATA DI VERDURE Gustosa e Colorata - Ricetta SVUOTAFRIGO di Chef Max Mariola

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  • Опубліковано 16 лип 2024
  • Today I offer you a tasty and colorful vegetable pan! A classic Frigo Empty Recipe. Ready to turn leftover vegetables into a delicious and crunchy dish? Follow my recipe!
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    Do you happen to have leftover vegetables in the fridge? Instead of throwing them away, why not recycle them in a pan of mixed vegetables? It's a great idea to use up excess vegetables! Here's how.
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    In this recipe with leftover vegetables, I'll show you how to get a stir-fry of vegetables that are crunchy and flavorful. You can indulge yourself with the vegetables you have available: courgettes, peppers, aubergines, lettuce, tomatoes. Each of them will give its own taste and color to your quick and easy fridge emptying pan. We will get a vegan dish for a healthy and tasty meal.
    As a Roman chef, I love enhancing seasonal ingredients and giving them a new life, a new opportunity. Vegetables are perfect for creating tasty dishes and quick recipes even when time is short. With a few simple steps, you can bring pan-fried vegetables to the table that will win you over with their freshness and crunchiness.
    Don't let leftover vegetables end up unnecessarily in the trash: follow my recipe for vegetable emptying and you will discover a creative and delicious way to recycle forgotten ingredients. Be sustainable and gourmet at the same time!
    If you want to discover all the secrets of this Vegetable Pan by Chef Max Mariola, don't miss this new video! I'm sure you'll love this dish as much as I do. Enjoy your meal! 😉
    🔥 PREPARATION:
    00:00 VEGETABLE FRYING
    00:15 INGREDIENTS
    00:54 CELERY
    02:18 ONION
    02:39 SUFFERED GARLIC AND ONION
    03:39 EGGPLANT
    04:34 PEPPER
    05:25 COURGETTES
    06:02 LETTUCE
    06:42 TOMATO
    07:35 FINAL RESULT
    07:53 LET'S MAKE A TOAST!
    08:07 TASTE MOMENT 😋
    🍝 INGREDIENTS
    Pepper
    Eggplant
    Zuchinis
    Tomato
    Chili
    Olives
    Onion
    Celery
    Fresh garlic
    Fresh spring onion
    Basil
    Extra virgin olive oil
    salt
    Pepper
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    👨‍🍳 YOU MAY NEED TO NEED THIS RECIPE
    - Colorful bowls: amzn.to/3q25R9A
    - Wok 32cm: amzn.to/3puE7u6
    - Microplane grater: amzn.to/3iAIrEH
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КОМЕНТАРІ • 187

  • @fabionocera8637
    @fabionocera8637 Рік тому +56

    Prima di svuotarlo dovrei riempirlo il frigo 😅

    • @tury78cooking
      @tury78cooking Рік тому +1

      😂

    • @MandorlaAmara
      @MandorlaAmara Рік тому +1

      😂😂😂

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Рік тому +13

      Eccerto, mica si riempie da solo 🤣

    • @emanuelabechi8395
      @emanuelabechi8395 Рік тому +2

      Adoro le ricette svuotafrigo, colorate e sane, che fanno bene al corpo, all anima ... e alla golapelosa che mi ritrovo 😂😂😂 (a Firenze gola pelosa = ghiottone) ... questa ricetta è Top, Max, grazie👏🏻💪🏻

    • @theim265
      @theim265 Рік тому

      😂😂😂

  • @maurar6485
    @maurar6485 4 дні тому

    Padellata de ' single' . Daje!

  • @francazedda5250
    @francazedda5250 Рік тому +11

    Un piatto che sembra un quadro: colorato con tutte le verdure di stagione, d’altronde Max non è solo uno Chef, ma un artista in cucina. Complimenti 🎊🎉

  • @stefanoc8046
    @stefanoc8046 Рік тому +1

    Sei una poesia!!!!👏👏👏😋😋😋😋

  • @luigifloridi510
    @luigifloridi510 Рік тому +1

    Piatto eccezionale molto gustoso pieno di colori e sapori na bontà grazie chef Max sei grande 🍀😘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariannacelestra6972
    @mariannacelestra6972 Рік тому

    Ma che te l ho dico a fa, sei bravissimo, ci dai delle belle idee, GRAZIE 👍👍👍

  • @giovanniveronesi1966
    @giovanniveronesi1966 Рік тому +3

    Quando la semplicità è coniugata con un'ineguagliabile classe e simpatia il risultato non può che essere piatto di classe. Sei sempre più bravo! Complimenti

  • @innocenzoiannilli5536
    @innocenzoiannilli5536 Рік тому +1

    La differenza tra chi è Sapiente e chi gigioneggia.
    Sei da ammirare. 🥂

  • @giancaaleandri4253
    @giancaaleandri4253 Рік тому +1

    Max,bravissimo e simpaticissimo!!!

  • @lauramarinelli3888
    @lauramarinelli3888 9 місяців тому

    max mi fai tanta compagnia !!

  • @guidoibba292
    @guidoibba292 Рік тому

    Che meraviglia e come dico sempre GRANDE MAX
    Guido da Genova.

  • @paolotorregiani5760
    @paolotorregiani5760 Рік тому +4

    Svuota frigo,,,riempi panza😂🎉 1:39 😁💘😂🤣👍👍 ottimo Chef👍👍👍👍👍

  • @antonellapernarella5207
    @antonellapernarella5207 Рік тому

    chef hai fatto un misto di colori sembra

  • @stefanosimonini5543
    @stefanosimonini5543 Рік тому

    Viva il riciclo,grande Max

  • @STRAUCIO
    @STRAUCIO Рік тому

    Bravissimo e simpaticissimo. È piacevole ascoltarti anche a prescindere dalle tue ricette sempre comunque accattivanti ed interessantissime.

  • @alessandrapatalocchi1176
    @alessandrapatalocchi1176 Рік тому +1

    Bravissimo Chef👏💯💕 complimenti anche per il balcone tutto bello fiorito😍

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Рік тому +1

      In questo caso i complimenti sono tutti per Camera Woman ❤️

  • @enricoorsettopavan9892
    @enricoorsettopavan9892 Рік тому

    Piattone Climatico Bono ❤ Ingredienti Bombaõ ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Chef Max

  • @giacintamiliterno1726
    @giacintamiliterno1726 Рік тому

    Sei bravo, simpatico, divertente, utili le tue ricette,e soprattutto gustose...e alla portata di tutti!!!!❤❤❤

  • @SteveTTTT
    @SteveTTTT Рік тому +1

    That looks so delicious! Always enjoy your videos!

  • @Mirella116.
    @Mirella116. Рік тому

    Sempre al top 😋😋👍

  • @maghiardaniela9367
    @maghiardaniela9367 Рік тому

    Grazie chef .Ti ammiro !!!

  • @mariantutusaus1795
    @mariantutusaus1795 Рік тому

    me encanta!!!!!

  • @orresearch007
    @orresearch007 Рік тому

    Bravissimo Chef !

  • @mirellavanni8102
    @mirellavanni8102 Рік тому

    Fantastico! Sento il sapore da qua ☺️ Bello anche il tagliere come quelli di una volta 🙋

  • @alessiapascucci7641
    @alessiapascucci7641 Рік тому

    Che bontà ❤

  • @cirocammarota3827
    @cirocammarota3827 Рік тому

    Una persona simpatica eccezionale passione per preparare da mangiare nel DNA si nasce con un inventiva così

  • @ucrainadascoprireecucinait4187

    Sei sempre un poeta

  • @laurafiorini4125
    @laurafiorini4125 11 місяців тому

    Chef Max sei "un romano de Roma" come me da tante generazioni. Da nonno, vecchio macellaro ho imparato a cucina'. Me lo ricordi tanto anche quanno parli. Te voio bene e grazie che ce sei.

  • @AnnaAnna-cr2ke
    @AnnaAnna-cr2ke Рік тому

    Mi ha dato una buona idea per stasera grazie 😊

  • @emanuelabechi8395
    @emanuelabechi8395 Рік тому

    Adoro le ricette svuotafrigo, colorate e sane, che fanno bene al corpo, all anima ... e alla golapelosa che mi ritrovo 😂😂😂 (a Firenze gola pelosa = ghiottone) ... questa ricetta è Top, Max, grazie👏🏻💪🏻

  • @PauloRodrigues-mo6wv
    @PauloRodrigues-mo6wv Рік тому +1

    Mesmo longe, fiquei com vontade de saborear. Salada saborosa e saudável. Abraços para o Mário.

  • @gogetalimitbreaker.13
    @gogetalimitbreaker.13 Рік тому

    Bravooo Max

  • @vincenzomatera9591
    @vincenzomatera9591 Рік тому

    buonisimo bravo come sempre forzza chef

  • @gualtierid89
    @gualtierid89 Рік тому

    daje chef!!

  • @batmontz
    @batmontz Рік тому

    Senti ..io mi sono iscritto perché 1.mi fai venire fame e 2.con l'omino che salta fuori ogni tanto hai vinto tutto!

  • @elenamoscacipriani3271
    @elenamoscacipriani3271 Рік тому

    Guardo sempre le tue ricette anche se gia so che non la farò perché magari non mi piacciono gli ingredienti, ma la guardo fino alla fine perché sei troppo simpatico e vorrei che la ricetta non finisse mai 😍

  • @MicheleMarchese-cn6zy
    @MicheleMarchese-cn6zy Рік тому

    Ciao Max !
    Stavolta hai fatto un fuoco d' artificio con tutti quei colori..
    Un'esplosione culinaria!🌈

  • @RossellaZironi
    @RossellaZironi Рік тому

    Grande Max, e' proprio vero, le verdure sono buone e ci riempiono la pancia...Con un piatto cosi' e una bruschetta stai a posto ! Che ci serve un etto di pasta ? Complimenti e grazie per la ricetta !!! 💪💪💪

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  Рік тому +1

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    Enable subtitles, Activa los subtitulos! 😉

  • @cristinabusacca2520
    @cristinabusacca2520 Рік тому

    Super mi piace troppooooo

  • @gigicom8667
    @gigicom8667 Рік тому +1

    Potrebbe essere un condimento per fare finalmente una pasta fredda buona😋

  • @andreatarantino7183
    @andreatarantino7183 Рік тому

    Ciao max sei sempre il numero 1 quanta passione metti nei video e nei piatti 🤩🤩🤩 ma la wok che marca è potresti indicare chi la produce grazie mille ☺️

  • @robertobrunetti2389
    @robertobrunetti2389 Рік тому +1

    Partendo dal presupposto che il bicchiere ghiacciato è diventato d’obbligo anche a casa dei miei amici… la tua verdura “vecchia” sembra freschissima 😂😂😂😂 (tranne la cipolla forse). A volte mi ritrovo a tagliare delle zucchine che sembrano gommose 😅. Video utile ma come sempre simpaticissimo ❤️❤️❤️

  • @giando417
    @giando417 Рік тому

    Buonissima pure questa ricetta 😊 bravo Chef, la giro alla mia morosa che lei è la specialista del pezzo avanzato in frigo, pure mezzo pezzo😅 avvisa quando apri il ristorante che verrò a mangiare sicuramente 😉

  • @alessandromanna2987
    @alessandromanna2987 Рік тому

    Troppa bontà

  • @nobildonna9344
    @nobildonna9344 Рік тому

    Salutami Mamma Fiorella ,tutto merito suo di quest'opera 😉

  • @enricoorsettopavan9892
    @enricoorsettopavan9892 Рік тому

    Chef Max che Bon😂💪💪💪🫶

  • @siyuricastel5256
    @siyuricastel5256 Рік тому

    bravo chef!

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Рік тому

    Io no meno di un etto di pasta! 😂👍👏😋Grazie chef 🙋‍♀️

  • @gabrielkwiatkowski645
    @gabrielkwiatkowski645 Рік тому

    Sei un capo Max,mi piace molto il tuo tagliere

  • @stevenapostu8132
    @stevenapostu8132 Рік тому +1

    Ottimo come sempre perp chef potresti cucinarci il tuo piatto preferito?

  • @edoardo5081
    @edoardo5081 Рік тому

    Sono di Albenga e posso confermare che le nostre trombette sono favolose!!!!

  • @simonemaselli5436
    @simonemaselli5436 Рік тому

    Fatta, non avevo le melanzane ma ci ho aggiunto un po’ di menta👍👍👍👍

  • @ogm4509
    @ogm4509 Рік тому

    Max io faccio la bandiera di verdure ma non metto sedano né aglio. Il resto è come la tua padellata. Dajee 🤩

  • @patriziapigliacelli
    @patriziapigliacelli 11 місяців тому

    Ahh io non butto niente, mischio/ cuocio e mangio 😅 d'inverno buone zuppe e, l'estate, come dici tu Max, sulla pasta o la bruschetta 😋😋

  • @alfredoambrosini8134
    @alfredoambrosini8134 Рік тому

    A chef Co te è quando c'è se more de fame sempre top tutto quello che fai

  • @matteoquartieri4548
    @matteoquartieri4548 Рік тому +1

    A me l'agio bruciato mi fa impazzire .....................

  • @rdelucas1
    @rdelucas1 Рік тому

    What pan do you use?

  • @andreailprogamer2799
    @andreailprogamer2799 Рік тому

    👍

  • @agataes4046
    @agataes4046 Рік тому

    Ciao Max, una domanda :) dove si possono trovare queste ciotoline con "buchi"??:) Sono stupende 🎉 Saluti dalla Polonia !

  • @andreiandrei1537
    @andreiandrei1537 Рік тому

    🤗🤗🤗👍👍👍❤️

  • @cristinatoff7924
    @cristinatoff7924 Рік тому

    Chef...quando aprirai il tuo ristorante a Milano, verrò a trovarti. Non vedo l'ora. E spero anche di incontrarti personalmente

  • @robertochiorri9526
    @robertochiorri9526 Рік тому

    Max co 60 grammi de pasta vado sotto la protezione della FAO. Sei bravissimo

  • @Flep86
    @Flep86 Рік тому

    Metto mi piace poi lo guardo...

  • @marcos4795
    @marcos4795 Рік тому

    Ricetta semplice, poco da stare al fuoco e risultato finale solito capolavoro....
    Unica domanda: come fai a sapere quanta pasta metto nel piatto?!?😅😅😅😅

  • @gec2211
    @gec2211 Рік тому

    Con l’olio che metti c’è scappa na bistecca a livello calorico.. grande max, ti saluta Presti 💪🏋️‍♂️

  • @theim265
    @theim265 Рік тому

    Con te max, pure la noia diventa divertente.... 😉

  • @stefanogialdi172
    @stefanogialdi172 Рік тому

    Dedicherai una puntata all'utilizzo della "sbollentatura" delle verdure prima della padella? A volte faccio a caso..
    E poi una puntata sulla melanzana

  • @stellasanguinetti4
    @stellasanguinetti4 Рік тому

    Conosci le zucchine Sarzanesi? Sono piccole verde chiaro con il fiore grande (devono essere freschissime)

  • @emanuelemartelli4593
    @emanuelemartelli4593 Рік тому

    Grande Max! A proposito, ma un video sulla ratatouille?!?

  • @guidograziani4774
    @guidograziani4774 Рік тому

    Max io ti voglio bene ma se inviti me e la mia famiglia un giorno a magna da te sul terrazzo?? 😅 siamo in 4 giuro che busso con i piedi !!! 😍😍

  • @biagiobello4833
    @biagiobello4833 Рік тому

    Maestro gli commento tutti i video e lei non mi risponde mai ma ora un ❤ me lo merito ???

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Рік тому

      Certo che ti rispondo, rispondo quasi sempre 😉

    • @amaliastanziani7909
      @amaliastanziani7909 9 днів тому

      ​@@ChefMaxMariolamax mettici quei bei fiori insieme alle verdure tu fai diventare tutto buono .sei come re mida

  • @FedericoMazzoni-kl1lm
    @FedericoMazzoni-kl1lm Рік тому

    Ciao !
    complimenti per quello che fai ! Bravo !
    come posso contribuire ?

  • @stefanocappellin4009
    @stefanocappellin4009 Рік тому

    Io per un piatto così lascio via una pasta! Lo faccio spesso adoro le verdure e spesso il frigo è nella situazione descritta😂 ci aggiungo all'inizio con aglio e olio qualche filetto di acciuga sott'olio che ci dà una bella spinta😂😂😂

  • @luciagiannone1211
    @luciagiannone1211 Рік тому

    Ciao max mi dici x favore la quantità della olio e se prima di mettere le verdure in padella lo devo fare scaldare, nel video non si vede molto bene bene...... Grazie e complimenti per la creatività della ricetta. Saluti da Brindisi 🥰👋

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Рік тому

      Ciao Lucia, per le quantità siete liberi di regolarvi a piacere. 😉 sí, l'olio va riscaldato

  • @aroundus3155
    @aroundus3155 Рік тому

    Quadro d'autore

  • @strategiadinamicaperroulette

    Bona cm sempre...
    Per le zucchine concordo sono di Salerno ma preferisco le romanesche.....
    Chef una scapece CN le zucchine?

  • @ciapasfamily6065
    @ciapasfamily6065 Рік тому

    A Max sei troppo simpatico che te possino😂 aò co sto piatto pure i gabbiani stavano a esultà😅

  • @giuseppealligri1551
    @giuseppealligri1551 Рік тому

    Buona Max! Ti volevo chiedere se qualche giorno ci fai gli spaghetti all'assassina?

  • @albertosgubin1109
    @albertosgubin1109 19 днів тому

    Ciao drago....ma le coste de sedano io me le magno....comunque bono me piace.....tanto

  • @paolomigliasso2709
    @paolomigliasso2709 Рік тому

    Max, se la faccio con il pesce di pasta ne mangio anche 2 etti abbondanti!!

  • @pleasetakemyadvice
    @pleasetakemyadvice Рік тому +1

    4:54 momento Funari

  • @tommyp8967
    @tommyp8967 Рік тому

    Max, a 650k di iscritti vogliamo una ricetta con camerawoman

  • @francescolioy6560
    @francescolioy6560 Рік тому

    Minuto 6:29 sono io quando esce un nuovo video dello Chef 😂

  • @annasgherzi1027
    @annasgherzi1027 Рік тому

    Max ma lo sai che la faccio spesso la verdura cosi! Proprio ieri l'ho fatta e poi ci ho meddo il cous cous🎉

  • @danilogrieco8752
    @danilogrieco8752 Рік тому

    Ciao Max e complimenti. Ho un dubbio: ma alle melenzane va tolta "l'acqua nera" che cacciano?

  • @andreenergy3090
    @andreenergy3090 Рік тому

    Buonasera chef volevo chiederle se ha delle ricette da fare con le patate la ringrazio un abbraccio

  • @giovannigiuffrida9106
    @giovannigiuffrida9106 Рік тому

    E come sempre caro Max ci aggiungiamo qualche acciughetta e i crostini di pane a cubetti come ci hai insegnato tu 😂😂😂

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Рік тому

      Se la vuoi fa' ancora più goduriosa, come minimo 😜

  • @marialuigia9662
    @marialuigia9662 Рік тому

    Bravo Max, ottima anche per pasta o riso.
    Comunque han poco da tirarsela 'sti francesi "grand chef" : questa è la mamma della ratatouille!
    Semo li mejooooooooooo. 😂😂😂

  • @gabrielefalconi7741
    @gabrielefalconi7741 Рік тому

    O che hai problemi, anche a me succede uguale 😂 👍

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  Рік тому

    Ste altre due ricettine le avete già viste?
    ✅ RICETTE POST ALLENAMENTO: ua-cam.com/video/C-DWWcCuxaM/v-deo.html
    ✅ POLLO THAI: ua-cam.com/video/5yGV4Y_MBmE/v-deo.html

  • @Rogerio84902
    @Rogerio84902 Рік тому

    A MARIO' RIMANI SEMPRE UN GRAN MASTRO. E' QUASI MEZZANOTTE ME FAI VENI' 'NA FAME CHE...........

  • @gerardomuro100
    @gerardomuro100 Рік тому +3

    60 grammi servono per vedere se é cotta

  • @galgano65
    @galgano65 Рік тому

    Grande Max! Come ce le vedi un paio di fette di bruschetta dove "appoggiare" sopra 'sta bontà? Pure il pane della bruschetta è di "recupero"....

  • @antoniettaaudi6607
    @antoniettaaudi6607 Рік тому

    Guardo sempre le tue ricette che sono buonissime mi è molto dispiaciuto che hai criticato le zucchine Napoletane io vivo in Svizzera e ti assicuro che le nostre verdure non le cambio con altre città non per questo le critico ai miei occhi hai perso qualche punto mi dispiace

  • @FedericoL28
    @FedericoL28 Рік тому +1

    Max io ti voglio bene, un coltello come quello per il pomodoro no però 😢

    • @francescorusso7494
      @francescorusso7494 Рік тому

      Gentilmente, mi sapresti dire che coltello è? Giapponese se non sbaglio...ma non capisco quale sia...

    • @FedericoL28
      @FedericoL28 Рік тому

      @@francescorusso7494 è un trinciante classico, come tipologia di coltello. La marca non la so

    • @francescorusso7494
      @francescorusso7494 Рік тому

      Chiediamo allo chef Max 😁😁

  • @fillo1971
    @fillo1971 Рік тому

    Me piace pure a me che so carnivoro, mo sti giorni ce provo va. 😂😂😂😂

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  Рік тому +1

      Non rinunciamo mai alle verdure 😉

    • @fillo1971
      @fillo1971 Рік тому

      @@ChefMaxMariola
      Ok domani parto alla carica accendo il barbecue e poi cucino tutto🤣🤣
      Buon proseguimento di serata Max

  • @salvatorebarracco
    @salvatorebarracco Рік тому

    Max, appena ti vedo che fai una grigliata di carne con barbecue ultima generazione e carne ultra costosa tiratina d'orecchi !!!

  • @lucarossi3353
    @lucarossi3353 Рік тому

    Makkese caccia fora er sor Mariuccia ndove lo si stipato??

  • @massimilianodidomizio3659
    @massimilianodidomizio3659 Рік тому

    Spaghetti & Tonno 150 gr dopo la corsa di 10km