스테이크는 이 영상 하나로 종결합니다.

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  • Опубліковано 8 лют 2025
  • 스테이크의 정석입니다.
    자세한 레시피는 고정 댓글에 있는 블로그를 참고해 주세요.
    시청해 주셔서 감사합니다
    1분요리 뚝딱이형 레시피북 : litt.ly/1mincook
    #스테이크 #스테이크가니쉬 #크림스피니치

КОМЕНТАРІ • 130

  • @1mincook
    @1mincook  10 місяців тому +31

    스테이크 굽기는 원래 재능의 영역이었는데 이제는 에프만 있다면 누구나 할 수 있습니다.
    chef-choice.tistory.com/514
    자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요.
    시청해 주셔서 감사합니다.

  • @ryuchi001
    @ryuchi001 10 місяців тому +69

    사람들이 맨날 플레이팅갖고 뭐라 하는데 형수님 생각하면 양이 중요하지 플레이팅이 중요한가 싶음

  • @뿌슝빠슝-j6o
    @뿌슝빠슝-j6o 10 місяців тому +130

    와 플레이팅 예쁘다 ㄷㄷ 평소에는 김밥천국 느낌이라면 오늘은 서가앤쿡 느낌임

    • @nicetoday932
      @nicetoday932 10 місяців тому +12

      둘다..김천

    • @붕어빵호떡
      @붕어빵호떡 10 місяців тому

      ​@@nicetoday932 ㅡㅡ

    • @Yang_nyeom96
      @Yang_nyeom96 10 місяців тому +6

      김밥천국에서는 스테이크를 안팔잖아요

    • @lblcanbeabay9219
      @lblcanbeabay9219 10 місяців тому +2

      양식김천이자나...

    • @juhann1324
      @juhann1324 10 місяців тому

      재료 준비하는 줄 알았는데 저게 플레이팅이었어..

  • @user-jw9er5nc2k
    @user-jw9er5nc2k 10 місяців тому +20

    리버스시어링은 진짜 최고의조리법이다

  • @yomichoi_ymc
    @yomichoi_ymc 10 місяців тому +5

    갈수록 도톰해지는 뚝딱이형의 손이 맛을 증명한다❤

  • @길아찌TV중년차박채널
    @길아찌TV중년차박채널 10 місяців тому +2

    에이~~이거 맛이 없을리없잔아 아 배고파 죽겠어 ㅋㅋㅋ ❤❤❤❤❤❤🎉

  • @jky9012
    @jky9012 10 місяців тому +22

    스테이크 밑반찬..🤣🤣🤣
    귀에 딱 박히듯 잘 들리네요👍
    오늘 영상 잘보고 갑니다~😊
    뚝딱이 형님과 잼민이
    옷 잘 챙겨 입으시고🧥
    식사 맛난걸로 드시고🥄🥢🍚🥘
    아직 감기는 조심하시고🤧🤒😷
    건강 잘 챙기셔서
    새로운 한주의 오늘 오후도
    행복하세요~😊🍀💕

    • @TastetheSmoke
      @TastetheSmoke 10 місяців тому +2

      항상 JKY님 정성스런 댓글 보면 마음이 따뜻해져요
      JKY님도 아직 감기 조심하셔요~ :)

    • @jky9012
      @jky9012 10 місяців тому +1

      ​@@TastetheSmoke
      감사합니다..😊
      한번씩 부는 바람이 차네요
      님께서도 옷 따시게
      잘 챙겨 입으시고🧥
      식사 따신걸로 드시고🥄🥢🍚🥘
      감기 조심하시고🤧🤒
      황사&미세먼지 조심하시고😷
      건강 잘 챙기셔서
      새로운 한주도 행복하세요😊🍀

  • @TK____
    @TK____ 10 місяців тому +6

    조만간 잘 따라해보겠습니다!

  • @Navypurum
    @Navypurum 10 місяців тому

    혈관 거의다 사라진 뚝딱이형 폼 미뗘따

  • @Luludad93
    @Luludad93 10 місяців тому +10

    1:21 형수님:여보 한개 더 잊은거없지? 덮밥!

  • @리피터-n9l
    @리피터-n9l 10 місяців тому +49

    0:24 주걱은 진짜 볼때마다 킹받네ㅋㅋ

    • @시인-t4j
      @시인-t4j 10 місяців тому +7

      몰랐었는데 절 불편하게 만드시는데 성공했습니다.

    • @192837nify
      @192837nify 10 місяців тому

      불편을 나눠요❤

  • @sanne0918
    @sanne0918 10 місяців тому +1

    탄단지 조합 미쳐따!!!

  • @Twobyul
    @Twobyul 10 місяців тому

    요세 플레이팅이 심상치 않아...

  • @minseokwon6484
    @minseokwon6484 10 місяців тому

    진짜 도라에몽에 근접하고 있어

  • @TTongGGO
    @TTongGGO 10 місяців тому +2

    고기 겁나 맛있어보여

  • @체리-s7d
    @체리-s7d 10 місяців тому +3

    와우 스테이크 맨날 망치는 사람에게 에프 조리법이라니 진짜 당신은 천사..? 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ 비싼 소고기 이제 안질기게, 맛있게 먹을수있을것 같아요!!!!

  • @MC-300
    @MC-300 10 місяців тому +1

    1분요리 북딱이형

  • @aspiresamori9696
    @aspiresamori9696 10 місяців тому

    스테이크가 스피니치 이불을 덮고 자고 있네요. 😂😂😂

  • @조약돌하나
    @조약돌하나 10 місяців тому +9

    1:13 머야? 썸네일이 계란찜이 아니었네?

    • @dddd4752
      @dddd4752 10 місяців тому

      이개 어딜 봐서 계란찜인지??

    • @wooc6444
      @wooc6444 10 місяців тому

      저도 파송송 계란찜이 보였어요@@dddd4752

    • @조약돌하나
      @조약돌하나 10 місяців тому

      @@dddd4752급식계란찜 닮았어

  • @주마등-r7t
    @주마등-r7t 10 місяців тому +2

    형님, 에어프라이어 청소는 함 하셔야할거 같습니다.

  • @Alicecarlylecullen
    @Alicecarlylecullen 10 місяців тому

    가니쉬=스테이크 곁들임 음식
    이야 오빠.
    우리오빠 무시당하지는 말아야지.

  • @jailbreak961
    @jailbreak961 10 місяців тому

    와 고기 빛깔

  • @PPP-xp7pn
    @PPP-xp7pn 10 місяців тому

    우린 귀찮으니 그냥 고기만 먹기로 했어요.

  • @샐리-q1p
    @샐리-q1p 10 місяців тому

    오늘껀 시도해봅니다 ㅋ

  • @kgc0609
    @kgc0609 10 місяців тому

    버터로 살찌실걸 걱정하신다긴엔 크림 스피나치에 빵에...

  • @고양이강아지-g1i
    @고양이강아지-g1i 10 місяців тому

    이거 그대로 따라하다 화재경보기울리고 집안 기름범벅으로 난장판되고 어머니께서 경악하셔서 귓싸대기 때리셨습니다...(진짜로) 다음에 조리할때 기름안튀게하는 방법이나 팁같은거 없나요...

  • @MC-300
    @MC-300 10 місяців тому +2

    1분요리 북딱이형

  • @간단요리
    @간단요리 10 місяців тому

    와 에어프라이어 1시간만 아니면 해먹고 싶네요😋

    • @용재한-r9i
      @용재한-r9i 10 місяців тому +3

      리버스 시어링 입니다. 이거 한번 손에 익고 나면 굳이 스테이크집 안가고 집에서 먹어도 됩니다. 아주 잘하는 집아니면 이 조리법 이기기 힘듭니다. 에프돌려놓고 좀 씻고 다른것도 차리면서 준비하면 대강 시간도 맞을거고...여튼 무조건 해드세요

    • @정우철-g2s
      @정우철-g2s 10 місяців тому

      @@용재한-r9i상대적으로 균등하게 익히기 쉽고 상대적으로 부드럽게 구울 수 잇는 장점도 잇지만 그만큼 마이야르를 포기해야하며 조리시간이 훨씬 오래 걸린다는 단점도 잇습니다. 고기 등급에 따라 부위에 따라 두께에 따라 취향에 따라 맞춰서 구으면 되는거지 일반적인 시어링 방식보다 우월한 방법인냥 설명하신 부분이 좀 아쉽네요

    • @az-zt3mp
      @az-zt3mp 10 місяців тому

      겉면 수분이 말라 마이야르는 잘 나지만 조리시간이 시간 단위로 걸려서....

  • @hahajoy
    @hahajoy 10 місяців тому

    형수님한테 스테이크안해줄려는..큰그림😊

  • @davidkim8694
    @davidkim8694 10 місяців тому

    형님, 스패출러 하나 장만하십쇼...

  • @HanSHangul
    @HanSHangul 10 місяців тому

    츄릅🤤

  • @Jiroo1210
    @Jiroo1210 10 місяців тому

    크림과 치즈를 이만큼 넣는데 버터대싴 올리브유를 넣을 이유가 있을까요?😂😂

  • @이창윤-b7j
    @이창윤-b7j 10 місяців тому

    크림 시금치 해보기

  • @dduddu4916
    @dduddu4916 10 місяців тому

    한시간.. 흠 한시간 해볼까?
    아.. 한시간..

  • @jeongwookim4602
    @jeongwookim4602 10 місяців тому

    플레이팅까진 예쁜거 같았는데 빵에 올리는 순간부터 망가지는 ....

  • @saerrro
    @saerrro 10 місяців тому +1

    부디 섬초는 그냥 무쳐드시고 그 외 시금치를 쓰십쇼

  • @sarangzzang8099
    @sarangzzang8099 10 місяців тому

    광파오븐에 해도 되나요??

  • @수스를
    @수스를 10 місяців тому +1

    생크림에서 포기

  • @tldnjsgksrhtckwtmqslek
    @tldnjsgksrhtckwtmqslek 10 місяців тому

    아니 왜 저 좋은 스테이크를 구워놓고 굳이 빵에 끼워서..

  • @gorani9283
    @gorani9283 10 місяців тому

    이 영상 보고 그냥 수육 먹기로 했습니다

  • @박용호-o7o
    @박용호-o7o 10 місяців тому

    본죽 장조림...........

  • @dunej1710
    @dunej1710 10 місяців тому

    이건 아하부장님 영상 제목 스타일이랑 비슷하네요

  • @안알랴줌-x9r
    @안알랴줌-x9r 10 місяців тому

    형님 처음 봤을 때 보다 팔이 많이 두꺼워지셨네요...

  • @RooRoo1023
    @RooRoo1023 10 місяців тому

    가니쉬에서 밑반찬으로 냅다 갈겨버리네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @쏘돠
    @쏘돠 10 місяців тому +1

    스테이크 옆에 파전인가요?

  • @TheChiefcat
    @TheChiefcat 10 місяців тому

    이분 빠르마지아노 레지아노는 되게 한국산같네요

  • @헤이맨-t6p
    @헤이맨-t6p 10 місяців тому +1

    가니쉬같은 강한말은 쓰지마..

  • @핑크배찌
    @핑크배찌 10 місяців тому

    0:40
    잼민이:올리브유 말고 버터로 하면
    더 맛있을 탠대
    뚝딱이형:그만큼 살도 더 찔탠대
    잼민이:어???

  • @rlaclaos0619
    @rlaclaos0619 10 місяців тому

    로리스프라임립에서 주는 그거같다

  • @WakippaiBenkyoWatamate
    @WakippaiBenkyoWatamate 10 місяців тому

    와...

  • @호댕-h7i
    @호댕-h7i 10 місяців тому

    갓딱이형 어죽 만들어줘

  • @YH90-t2x
    @YH90-t2x 10 місяців тому

    파르마 어쩌구 파르마산으로 대체 가능?

  • @Qaz-wsx-edc-b2r
    @Qaz-wsx-edc-b2r 10 місяців тому

    부침개랑 스테이크 먹는줄

  • @jonin_cunren
    @jonin_cunren 10 місяців тому

    한우 구이가 비싼가요
    스테이크가 비싼가요
    육회가 비싼가요
    소갈비가 비싼가요

  • @서지훈-t8r
    @서지훈-t8r 10 місяців тому +1

    오늘꺼는 좀 해먹고 싶네요 ㄷ

  • @토트넘핫소스-j2i
    @토트넘핫소스-j2i 10 місяців тому +1

    스테이크 한 입 삭해주니!

  • @user-moderately
    @user-moderately 10 місяців тому

    미쳐가는 구나.

  • @kimyaboong
    @kimyaboong 10 місяців тому +1

    님들아??? 잼민이 혼나야겠네

  • @아를의별이빛나는밤
    @아를의별이빛나는밤 10 місяців тому

    형 초심잃었엉? 에어프라이어에 뒤집으면서 한시간인지 걍 안뒤집고 한시간인지를 알려줘야 따라하던말던하징

  • @user-moderately
    @user-moderately 10 місяців тому

    굳이 만들어 먹어야 하는 걸까요?

  • @jj-yj7ih
    @jj-yj7ih 10 місяців тому

    에어프라이어 만든 사람은
    노벨상 받아야한다

  • @luansen0
    @luansen0 10 місяців тому +1

    이영상 하나로 종결이라니..
    그게 무슨 소리요?
    다음부턴 스테이크가 안나온다니..

  • @albioncrescent9339
    @albioncrescent9339 10 місяців тому

    뚝딱

  • @HolicHolic23
    @HolicHolic23 10 місяців тому +1

    그래서 저건 형수님이 다 드시고
    형님은 생시금치만 먹었다는게 사실인가요?

  • @적카린
    @적카린 10 місяців тому

    뭐지 들어오기전에는 부추전 같은게 있었는데

  • @일지매-z3s
    @일지매-z3s 10 місяців тому +1

    형 너무 초심을 잃은 거 같아 보여 옛날에 쉽게 해먹을 수 있는 레시피 때문에 보고 옛날 부터 보고 따라하고 했는데 이제는 자취생들이 쉽게 헤먹을 수 있는 요리가 이니야..

  • @녜니요-c6w
    @녜니요-c6w 10 місяців тому

    파전이 아니었어?

  • @xeniee3121
    @xeniee3121 10 місяців тому +2

    뚝딱이동생,, 머리속으로만 잘 따라해 보겠읍니다,,,

    • @TastetheSmoke
      @TastetheSmoke 10 місяців тому

      중요한건 마음가짐이지 않겠읍니까,,,

  • @cropcrop9264
    @cropcrop9264 10 місяців тому +1

    스테이크엔 시금치 나물이 좆됨 버섯 들깨탕도 개존맛임

  • @쏠수이썽
    @쏠수이썽 10 місяців тому +1

    플레이팅이 괜찬은가 싶더니..
    바로 햄버거로 조지는 .. 그는..대체

  • @mindeulrae
    @mindeulrae 10 місяців тому

    파르뭐시기요?

  • @ymd_0918
    @ymd_0918 10 місяців тому

    파르미지아노 레지아노

  • @joshuacho1200
    @joshuacho1200 10 місяців тому +1

    가니쉬 = 밑반찬 !! 와

  • @토타라
    @토타라 10 місяців тому +1

    그러니까 이제 스테이크 영상은 그만 올리신다는거죠?

  • @승기김-y1v
    @승기김-y1v 10 місяців тому +1

    플레이팅이 왜 좋지

  • @hummingbird815
    @hummingbird815 10 місяців тому +3

    매쉬드 포테이토를 밥주걱으로 하는
    형은 도덕책

  • @랴뛟
    @랴뛟 10 місяців тому

    아 파전이 아니라 가니쉬엿구나 ㅋㅋㅋ

  • @E_B_BBang
    @E_B_BBang 10 місяців тому

    파르, 뭐요?

  • @gasibangsuk
    @gasibangsuk 10 місяців тому

    초심잃었네요 1분22초라니ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-kz4vv4kw1j
    @user-kz4vv4kw1j 10 місяців тому

    어허
    스테이크 쓰끼다시

  • @znz_
    @znz_ 10 місяців тому

    썸네일 소스 비쥬얼이... 뭔가...좀.....

  • @isinece
    @isinece 10 місяців тому +1

    이제 셰프들이 스테이크 영상 올리면 댓글에 이 영상 링크 가져다 붙이고 미만잡이라고 달아야지 ㅋㅋㅋ 꿀잼

  • @チョン·ミヨン塩おにぎり
    @チョン·ミヨン塩おにぎり 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @rctvfgvf
    @rctvfgvf 10 місяців тому +1

    더 올릴거면서...

  • @maxcoffeee
    @maxcoffeee 10 місяців тому +1

    16초... 이건 귀하군요

  • @워느녁
    @워느녁 10 місяців тому

    고기는 코스트코인가요? 무슨부위사면되나요?

  • @myuphi
    @myuphi 10 місяців тому

    어디부위에요?

  • @자연산대파
    @자연산대파 10 місяців тому

    가니쉬 뜻 알고 갑니다
    사실 혼자 생각으로 어려운 외국말 굳이 안찾아봐도 될정도로
    전문직인 사람들이 쉽게 풀어서 설명해주면 좋다고 생각했었어요

  • @카나페디엠
    @카나페디엠 10 місяців тому +2

    spin"a"ch인데 스피'니'치라니...

  • @puratharisa
    @puratharisa 10 місяців тому +2

    조회수 2회 실화냐

  • @kazen2-uf2kg
    @kazen2-uf2kg 10 місяців тому

    1시간이나 구우면 고기 안타나요?

  • @라주
    @라주 10 місяців тому +1

    스테이크,파스타 요리 영상=댓글 전쟁터

  • @이재원-c4o4q
    @이재원-c4o4q 10 місяців тому

    파르미지아노 레지아노? 이건 뭐여. 치즈같은데 생전 처음들어보는 이름이네

  • @LittleBoy20121213
    @LittleBoy20121213 10 місяців тому

    90도 에어프라이어 1시간은 전기료가 좀 무섭네요 ㅋㅋㅋ

  • @베타게이밍
    @베타게이밍 10 місяців тому +1

    8분전

  • @우석-l2w
    @우석-l2w 10 місяців тому +159

    아직 안봤지만 스테이크 굽기가 잘못됐잖아욧!

    • @maybe0307
      @maybe0307 10 місяців тому +78

      ??? : 우우~ 고기가 빨간색이야~ 덜익은거잔아...

    • @사람아니야
      @사람아니야 10 місяців тому +73

      ??? : 올리브유를 가열하다니! 발암물질 나와요~!

    • @텐코시부키ʻ
      @텐코시부키ʻ 10 місяців тому +1

      후추 가열하면 ㄹㅇ 발암물질 높아지지 않나

    • @고수민-q3p
      @고수민-q3p 10 місяців тому +7

      아 아무튼 잘못됬다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @이창민-x3t
      @이창민-x3t 10 місяців тому +25

      ​@@텐코시부키ʻ아크릴 아마이드 걍 타면 생기는거임 그리따지면 애초에 적색육자체가 발암물질인데 스테이크를 먹지 말았어야지

  • @JUN.-_-
    @JUN.-_- 10 місяців тому +1

    1