SENYORET RICE "Essential tricks"

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 61

  • @mariajesuscurdotic
    @mariajesuscurdotic 3 місяці тому +5

    Eres el rey del arroz. Yo triunfo siempre con tus recetas.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Gracias, María Jesús! Me alegra muchísimo saber que siempre triunfas con mis recetas. Un abrazo fuerte y ¡a seguir disfrutando del arroz! 👨‍🍳

  • @lockit3861
    @lockit3861 2 місяці тому

    Este es el verdadero canal paellero! Vamos Arturo!! Sigue asi!!! Tendre que probar esta receta para hacersela a mis nietos!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  2 місяці тому

      ¡Hola, Lockit! ¡Qué alegría leer tu mensaje! Me encanta saber que te animas a probar las recetas para compartirlas con tu familia. Espero que tus nietos disfruten mucho de este arroz senyoret. ¡Vamos a por más! 👨‍🍳

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia3741 3 місяці тому +1

    Buenos días Arturo.Gracias por esta lección magistral de hacer el Arroz del Senoret.No se puede pedir màs ni expricarlo mejor.Un abrazo.Buén fin de semana🥂.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Hola, Irene! Buenos días y muchas gracias por tus amables palabras. Me alegra mucho que te haya gustado la lección del Arroz del Senyoret. ¡Un abrazo grande y que tengas un fin de semana fantástico! 🥂👨‍🍳

  • @rosirodrigueztorrejon6627
    @rosirodrigueztorrejon6627 3 місяці тому +1

    Arturo está es el arroz q suelo hacer a mis nietos les encanta el truco que nos a mostrado me enseña mucho mas muchas gracias....Y por favor a palabras necias oidos sordos un saludo muy grande

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +1

      ¡Hola, Rosi! Me alegra mucho que a tus nietos les encante el arroz y que los trucos te sean útiles en la cocina. ¡Gracias por tus amables palabras! Y tienes razón, veras tantas veces las críticas vienen de la desinformación, pero siempre trato de hacer lo posible para aclararles y educar sin que nadie se sienta mal. ¡Un saludo muy grande para ti también! 👨‍🍳

  • @doramotto8669
    @doramotto8669 3 місяці тому +1

    Esto es espectacular, que magnifica receta Arturo, todos los ingredientes son deliciosas, gracias mi chef ❤ saludos y feliz fin de semana

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +1

      ¡Hola Dora! Me alegra muchísimo que te haya gustado la receta. Los ingredientes hacen toda la magia, ¿verdad? Te mando un abrazo enorme y te deseo un feliz fin de semana. ¡A seguir disfrutando de la buena cocina! 👨‍🍳❤

  • @Miguel_Egea
    @Miguel_Egea 3 місяці тому

    Qué maravilla, Un abrazo amigo Artur.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +1

      ¡Hola, Miguel Ángel! Me alegra que te haya gustado el arroz del senyoret. ¡Un abrazo para ti también, amigo! 👨‍🍳

  • @Kanillejas74
    @Kanillejas74 3 місяці тому

    Que rico el arroz 🥘 del señorito 😋..Buena receta Arturo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +1

      ¡Hola Kanillejas! Me alegra mucho que te haya gustado el arroz del señorito. ¡Gracias por el comentario y que sigas disfrutando de las recetas! Un abrazo 👨‍🍳😄

  • @julianvaquerizo1513
    @julianvaquerizo1513 3 місяці тому

    Tela pero tela marinera !, vaya arróz que has marcado Señor Arturo. El Senyoret es un arróz tradicional, vamos de la tierra, que esta delicioso!. Gracias por compartir y un abrazo. Tengas un buen fin de semana 🙂🙏

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +1

      ¡Julian, muchísimas gracias! El "Senyoret" es todo un clásico, y siempre es un gusto compartir recetas tan nuestras. Me alegra que lo disfrutes. ¡Un fuerte abrazo y que tengas un excelente fin de semana también! 👨‍🍳

    • @julianvaquerizo1513
      @julianvaquerizo1513 3 місяці тому +1

      @@ChefArtur ❤👋🏻

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 3 місяці тому

    Por fin vuelvo a verte y seguir aprendiendo ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +1

      ¡Paloma, qué gusto verte de nuevo por aquí! Me alegra que sigas disfrutando y aprendiendo con las recetas. ¡Un abrazo fuerte y gracias por tu apoyo! ❤️👨‍🍳

    • @palomamediano7651
      @palomamediano7651 3 місяці тому

      @@ChefArtur 🫂😘

  • @OlaviPuntanen
    @OlaviPuntanen 2 місяці тому

    Hola Don Arturo!. Esos detalles en el arroz es lo que hace la gran diferencia!. Saludos y un fuerte abrazo al Gran Maestro 🎉🎉🎉

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  2 місяці тому

      ¡Hola, Olavi! Muchas gracias por tus palabras, esos detalles son los que marcan la diferencia, ¡tienes toda la razón! Un fuerte abrazo hasta Finlandia, y gracias por tu apoyo constante. 🎉👨‍🍳

  • @franciscojavierromeropunta7594
    @franciscojavierromeropunta7594 3 місяці тому

    Hola MAESTRO. Gracias por tu receta, siempre aprendo algo nuevo, el caldo de las cabezas de las gambas al final ,tomo nota.🫂👍

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Hola, Francisco Javier! Me alegra mucho que te haya servido el truco del caldo de las cabezas de las gambas, es un detallazo que potencia el sabor del arroz. ¡Gracias a ti por siempre estar atento y seguir aprendiendo conmigo! Un abrazo grande, amigo. 👨‍🍳

  • @riva9344
    @riva9344 3 місяці тому

    Cada día de superas mas!!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Hola, Riva! Muchas gracias por tu comentario, siempre intento dar lo mejor en cada receta. ¡Me alegra saber que lo notas! Un abrazo grande y seguimos cocinando juntos. 👨‍🍳

  • @esmeraldamadrigal554
    @esmeraldamadrigal554 3 місяці тому

    Artur con usted se apriende gracias California ❤

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Esmeralda, qué alegría verte por aquí siempre tan cariñosa! Gracias por tu apoyo constante, eres una gran amiga mía y de este canal. ¡Un abrazo enorme hasta California! ❤️👨‍🍳

  • @pablojimenezalarcon4735
    @pablojimenezalarcon4735 3 місяці тому

    Perfecto Maestro 👌

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Gracias, Pablo! Me alegra mucho que te haya gustado. ¡Un saludo! 👨‍🍳

  • @MeVMachine
    @MeVMachine 3 місяці тому

    Maravilloso

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Gracias por tu comentario, MeVMachine! Me alegra que te haya gustado. ¡Un abrazo y seguimos cocinando maravillas! 👨‍🍳

  • @bdfwow
    @bdfwow 3 місяці тому

    Que buena! Yo suelo pelar kas gambas y la cabeza quito lo de dentro por el tema del cadmio , luego frio cascaras y cabezas y sespues hecho un ooco de agua y hago un caldo.La proxima vez lo hare asi,aunque lo del cadmio de las cabezas me da mal rollo.Mil gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Hola, bdfwow! Entiendo tu preocupación por el cadmio. Es cierto que algunas personas prefieren no utilizar el contenido de las cabezas de gambas por esa razón. Sin embargo friendo las cáscaras y cabezas para luego hacer un caldo, es una razonable opción. ¡Aporta muchísimo sabor! Si te sientes más cómodo así, sigue adelante. Lo importante es disfrutar del plato sin preocupaciones. 😊 ¡Gracias a ti por comentar! 👨‍🍳

  • @juliomp505
    @juliomp505 3 місяці тому +1

    Nunca he visto un arroz del senyoret con pimientos.🤷🏻‍♂️
    Habrá que probarlo.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Hola, Julio! Pues siempre hay espacio para darle un toque a los platos tradicionales, ¡así que puedes anímate a probarlo! ¡Un abrazo! 👨‍🍳

  • @enriquesanchez-ig3gf
    @enriquesanchez-ig3gf 3 місяці тому +1

    Si es sabroso como su pinta ... Que más pedir ?? Plato para lucirse Artur .Saludos y hasta pronto.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +1

      ¡Enrique! Si te ha impresionado la pinta, espera a probarlo, ¡seguro que no te decepciona! Un plato perfecto para sorprender, y con todo el sabor que se merece. ¡Un saludo y hasta la próxima receta! 👨‍🍳

  • @Reversotenebroso
    @Reversotenebroso 3 місяці тому

    Madre mía, me tiraba de cabeza sobre la paella...

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +1

      ¡Hola Reversotenebroso! 😄 Jajaja, ¡me has sacado una sonrisa! Con esos comentarios, cualquiera se imagina haciendo exactamente lo mismo. Me alegra que te haya gustado tanto el arroz del Senyoret. ¡Un abrazo! 👨‍🍳

  • @cesarlondono7573
    @cesarlondono7573 2 місяці тому

    Hola Arturo!! Espero que te encuentres muy bien. Quería preguntarte ¿cómo se debe hacer para ser miembro?

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  2 місяці тому

      ¡Hola, César! Muchas gracias por tu interés, estoy bien, es muy duro como puedes ver por las noticias, y muchas gracias en apoyar el canal como miembro. Puedes unirte siguiendo este enlace:
      ua-cam.com/channels/OyfuUsWWAzNhpa7zPx7Qag.htmljoin Esto te permitirá acceder a contenido exclusivo y ayuda personalizada. ¡Espero verte por ahí! 👨‍🍳

    • @cesarlondono7573
      @cesarlondono7573 2 місяці тому

      @@ChefArtur Gracias Artur y muchos ánimos, os estamos acompañando de todo corazón

  • @carlosdiaz-xr8cf
    @carlosdiaz-xr8cf 3 місяці тому

    Arturo perfecto este video no se oye bien los tiempos puedes decir los primeros minutos y fuego me supongo alto . Muchas gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Hola Carlos! Me alegra que te haya gustado el vídeo. Los primeros minutos, como bien mencionas, es importante trabajar a fuego fuerte, aproximadamente 5 minutos, para que el arroz comience a sellarse y tome bien los sabores. Después de ese tiempo, lo reduces a fuego medio durante unos 10 minutos más, para que el arroz se cocine lentamente y quede en su punto.
      Si te fijas en el vídeo, esos tiempos y las indicaciones sobre cuándo añadir los ingredientes están bien marcados. De todas formas, ya sabes que cualquier duda, estoy a tu disposición para ayudarte cuando lo necesites. ¡Gracias por ser miembro del canal! 👨‍🍳
      Un abrazo y ¡hasta la próxima!

  • @Redf322
    @Redf322 3 місяці тому

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Un abrazo fuerte y gracias por tu apoyo! ❤👨‍🍳

  • @manuelprietohernandez4820
    @manuelprietohernandez4820 3 місяці тому +6

    En tres palabras, como dice el crupier en la ruleta: NO VA MÁS. O en roman taurino: para sacarte a hombros, Arturo.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Manuel! Qué palabras tan contundentes y llenas de energía, ¡me has sacado una sonrisa! Me alegra mucho que lo hayas disfrutado tanto. ¡Nos vemos en el próximo plato! 👨‍🍳🎉

  • @mariaangelesvidal7324
    @mariaangelesvidal7324 Місяць тому

    El pimiento no entiendo muy bien como se hace si se fríen.. se asan ...no sé ....agradecería respuesta gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  Місяць тому

      ¡Hola, María Ángeles! Gracias por tu interés en la receta. La asistencia personalizada, como resolver dudas específicas sobre técnicas, está disponible exclusivamente para los miembros del canal. Si deseas este tipo de apoyo y acceso a contenido exclusivo, puedes hacerte miembro aquí:
      ua-cam.com/channels/OyfuUsWWAzNhpa7zPx7Qag.htmljoin ¡Te espero para seguir disfrutando juntos de la buena cocina! 👨‍🍳

  • @martinbrand733
    @martinbrand733 3 місяці тому

    Gracias chef. Que delicia

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +1

      ¡Hola, Martin! Me alegra que te haya gustado. ¡Gracias a ti por seguir disfrutando de las recetas y por tu apoyo! Un abrazo 👨‍🍳

  • @vicenteobieta8952
    @vicenteobieta8952 3 місяці тому

    El rape? No lo veo en la paella

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Hola, Vicente! Si te fijas en el minuto 2:15, ahí es cuando añado el rape a la paella. ¡No te lo pierdas! Un abrazo y gracias por estar atento a los detalles. 👨‍🍳

    • @vicenteobieta8952
      @vicenteobieta8952 3 місяці тому

      @@ChefArtur Gracias a ti por enseñarnos con ese mimo a hacer paellas , pues no lo había apreciado cuando hechas el rape.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      @@vicenteobieta8952 ¡Hola, Vicente! Me alegra mucho que lo hayas podido ver. ¡El rape siempre da un toque especial al arroz! ¡Un abrazo! 👨‍🍳

  • @Todosvamosamorir666
    @Todosvamosamorir666 3 місяці тому

    Quieres descubrir América pero América está descubierta desde hace ya muchos años...

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому +3

      Hola, Dan.
      Este tipo de comentario tiene un tono de burla, sarcástico, un enfoque cínico y busca ser provocador. Entiendo que quieres destacar haciendo este tipo de comentario para parecer conocedor o ingenioso..
      ¡América ya fué descubierta,1492!
      En la cocina siempre, ayer, hoy, mañana, hay espacios por descubrir, sabores, técnicas etc ... y eso es fantástico.
      Si necesitas ayuda personalizada, te invito a hacerte miembro para disfrutar de contenido exclusivo. ¡Un saludo! 👨‍🍳 ua-cam.com/channels/OyfuUsWWAzNhpa7zPx7Qag.htmljoin

  • @7thala
    @7thala 3 місяці тому

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  3 місяці тому

      ¡Hola, 7thala! 😊 ¡Gracias por suscribirte al canal! Me alegra que te haya gustado el arroz senyoret. Si tienes alguna duda o quieres profundizar en alguna receta, no dudes en preguntar. ¡Nos vemos en los próximos videos! 👨‍🍳