Premesso che NON mi applico molto in cucina e che, da buon single, mangio per alimentarmi, apprezzo molto la buona cucina. Le faccio i miei più vivi complimenti per il modo in cui spiega "terra terra" tutti i vari passaggi. Altri Chef avrebbero utilizzato cucine da urlo, elettrodomestici da migliaia di Euro e procedure irripetibili (cottura a vapore, sottovuoto, etc) solo 'er giustificare un conto sproporzionato. Lei enfatizza e rende giustizia alla cucina italiana, una cucina concreta fatta di sapori veri e no di impiattamanenti simil-francesi. La cucina italiana è sapore, convivialità e concretezza, una storia che rimbalza dalla frittatona del Rag. Fantozzi ai bucatini di Sordi e Fabrizi... tutto il resto è marketing! BRAVISSIMO! Complimenti!
Grazie per le sue preziosissime videoricette. È la mia risorsa per imparare a cucinare dai piatti dei quali avevo soltanto sentito parlare ai piatti più tradizionali! Non so cucinare, faccio solo qualche piatto così, tanto per preparare qualcosa da mettere sotto i denti, sogno di saperlo fare e di diventare un cuoco. Ogni volta che guardo i suoi video penso a quanto sarebbe bello fare il suo mestiere e ammiro il modo in cui spiega ogni passaggio. Grazie!😊
Avrò guardato una trentina di ricette, alcune le ho anche provate, basta poco per farle e il risultato è sempre ottimo, vera cucina di base tradizione e rispettosa del senso, con piccoli accorgimenti molto validi. Ma, soprattutto NON vi sono espressioni tipo "al profumo di" e "su un letto di" che mi fanno veramente girare i Maroni!!! BRAVO CHEF!!!
Stefano, tu receta es tan deliciosa y rica que entre a ver este video sin haberme dado cuenta que estaba en italiano, pero igual no me importó y terminé de verlo todo, explicas muy bien, eres el mejor.
Sono innamorato della cucina italiana, sto imparando molto quando arrivo in Brasile per aprire la mia attività Congratulazioni, sei un grande capo👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
ricette semplici ma molto appetitose,della nostra tradizione italiana spiegate in modo impeccabile da un grande chef,grande Barbato sei sempre il migliore
I know Im asking randomly but does anyone know of a way to log back into an Instagram account?? I somehow lost the account password. I appreciate any help you can give me!
Oggi ho fatto l'amatriciana seguendo passo passo il tuo video postato tempo fa. Bè ha rasentatato la perfezione. Unica "licenza poetica" ho usato guanciale di Belvì, pomodori pelati sardi Casar (come in questa ricetta) e pecorino sardo non troppo stagionato (anche questo da te consigliato). Grazie per i suoi consigli chef! P.S mi piacerebbe vedere una ricetta dei malloreddus alla campidanese, se ancora non c'è nel canale! Complimenti ancora, consigli preziosi e fedeli alle ricette originali.
He visto varios vídeos diferentes. Pero en preparación me gusta éste chef, muy bueno la comida, lo he preparado como indica el. Y esta riquísimo. Gracias 😊 recomendable al Chef.
Chef Stefano sei meravigliosamente coinvolgente😋 Ormai nn riesco più a fare a meno di seguirti 😁 Bravissimo nella preparazione dei piatti ma ancor più in gamba nel dettagliarne l' elaborazione!!!! 🍽️👏💯💯💯💯
Sei un grande...altro che chef stellati che quando guardi un loro piatto a me personalmente non viene voglia di dire ammazza me lo mangerei subito, al contrario quando guardo un tuo piatto mi viene voglia di mangiarlo subito.
No entiendo Italiano, me encanto su vídeo chef, e comido varias veces este plato en un restaurante italiano y me ah encantado, delicioso. Saludos desde Bolivia.
Ciao Stefano complimenti ottimo piatto semplice e buono metodo di spiegazione molto efficace e dettagliato❤una domanda quanto tempo bisogna lasciare la pasta cuocere .grazie
ALTRO LIKE. Finalmente qualcuno ha spiegato che con le penne all'arrabbiata non si deve estrarre l'amido ma portare quasi a cottura completa la pasta per non inserire acqua di cottura. Ci sta addirittura chi fa una mezza risottatura. Non sanno distinguere una preparazione da un altra .Hanno imparato una regola e pensano che valga sempre. BRAVO CHEF, ciao
bravo stefano pendo dalle tue labbra come facevo con mia nonna. grazie a te ho imparato a cucinare tutte le ricette che mia nonna o non conosceva,o non ha fatto in tempo ad insegnarmi.lodi lodi lodi!!!
Stefanoooooooo, 😍 era cosí buona che non hó resistitooooo, 😍 la rifaccio dinuovo oggi, 😍 ed ora e il mio piatto fisso per 1 giorno della settimana,😍 Grazie di esserci😍😍😍😍😍😍.
Oggi per pranzo l'ho fatta anche io, ho seguito la tua ricetta alla lettera e mi è venuta buonissima! Domani invece mi cimentero' nella carbonara classica 😊
mamma mia che bontà! Ho cenato da un pezzo ma lo farei di nuovo con queste pennette all'arrabbiata. I miei complimenti Chef! Sei simpaticissimo , e mi fai morire dal ridere! Semplicemente ti adoro! ciao baci
.. molto interessante il metodo utilizzato nelle tagliatelle di cottura e aglio e peperoni, sono stato provocato a fare questo fine settimana, grazie e fino alla prossima volta.
È una delle paste che più mi piace e non sempre sono buone ai ristoranti...Il bicarbonato si può utilizzare con tutte le salse al pomdoro? Gracias Chef loquito!
Bravo a lei e tutti italiani secondo me siete meraveliosi trattate personne bene veramente meritate paradiso inchaallah grazie da marochino che stato in italia
tu, Bocca e Luca Pappagallo siete i migliori chef ....con le Vostre ricette ho ricevuto tanti complimenti da miei amici.....mi dicono "cavolo Kendy cucini da 10"....grazie di cuore
sei un grande,sto guardando tutti i tuoi video solo per vedere che faccia fai quando assaggi la roba ahahaha,sei uno spettacolo e la cosa bella è che fai venire più fame con le ricette semplici che con quelle elaborate,poi per me l'arrabbiata è una religione..dato che sono calabrese :) un saluto con grande stima da cosenza,noi siamo gente di panza.
stefano sei grande!..poi molto divertente..sono ungherese e mi piace tanto la cucina italiana e da te sto imparando tanto...fai ridere,fai venire la voglia di mangiare sempre..bravo Chef,continua cosi...tanti saluti da Bayern
Tu sei illegale, veramente! Sto guardando i tuoi video dalle 3.50 non ce la faccio più, ho talmente fame che mangerei anche ciò che non mi piace. Super bravo! Stasera proverò a farla! P. S: visto che sono celiaco, hai qualche ricetta gustosa e semplice da poter fare? Grazie mille chef.
Sei pazzesco !! Persino questa ricetta che pensavo semplice e pensavo di fare bene?!?! Facevo imprecisioni Tu mi dai le” dritte giuste” Sei un mago!!👍😁
Premesso che NON mi applico molto in cucina e che, da buon single, mangio per alimentarmi, apprezzo molto la buona cucina. Le faccio i miei più vivi complimenti per il modo in cui spiega "terra terra" tutti i vari passaggi. Altri Chef avrebbero utilizzato cucine da urlo, elettrodomestici da migliaia di Euro e procedure irripetibili (cottura a vapore, sottovuoto, etc) solo 'er giustificare un conto sproporzionato. Lei enfatizza e rende giustizia alla cucina italiana, una cucina concreta fatta di sapori veri e no di impiattamanenti simil-francesi. La cucina italiana è sapore, convivialità e concretezza, una storia che rimbalza dalla frittatona del Rag. Fantozzi ai bucatini di Sordi e Fabrizi... tutto il resto è marketing! BRAVISSIMO! Complimenti!
Bravissimo 😢😅
Chef Barbato numero 1 in tutto. Fonte inesauribile di simpatia, buon umore ed incredibile professionalità
Grazie per le sue preziosissime videoricette. È la mia risorsa per imparare a cucinare dai piatti dei quali avevo soltanto sentito parlare ai piatti più tradizionali! Non so cucinare, faccio solo qualche piatto così, tanto per preparare qualcosa da mettere sotto i denti, sogno di saperlo fare e di diventare un cuoco. Ogni volta che guardo i suoi video penso a quanto sarebbe bello fare il suo mestiere e ammiro il modo in cui spiega ogni passaggio. Grazie!😊
Uno Chef che si diverte e fa divertire in cucina, per me è il Top ! Complimenti
Sei il solito simpaticone e con le tue ricette c'è sempre da imparare, anche quando credevi di conoscere bene il piatto.grazie mille
Bravo chef, ricette buonissime e facilissime, complimenti
I dont speak italian but I love your videos so much! This is the joy of real cooking!
mai guardare i video dello chef la notte perchè fanno venira una fame veramente da leone
hai ragione sono le 5 di mattina e ho voglia di andare a cucinarle. ciao
[HELPER x] Leo 6
Hi polpette di ricotta
Sono le 00 e 30 , ho cenato alle 20 ... continuo a guardare video ricette da 2 ore e mezza ... SONO A DIETA
@@GANDALF-ml7ck ahahahah davvero
Avrò guardato una trentina di ricette, alcune le ho anche provate, basta poco per farle e il risultato è sempre ottimo, vera cucina di base tradizione e rispettosa del senso, con piccoli accorgimenti molto validi.
Ma, soprattutto NON vi sono espressioni tipo "al profumo di" e "su un letto di" che mi fanno veramente girare i Maroni!!!
BRAVO CHEF!!!
William Battaglini je
Malpractice to pl
Millie
By
bella ricetta
@@hasanaygun6036 vongole. Spagketti
Stasera per cena ho replicato questa ricetta che dire....un successone !!! Mai mangiata una pasta alla arrabbiata così buona !! Grazie Chef Barbato!
Il più grande chef del mondo a mio parere. Bravo ed umile e molto preparato e conoscitore di tutto ciò che riguarda l'arte culinaria. Veramente bravo.
Grazie Chef. Ottima spiegazione. Ammiro molto la sua cucina e le tecniche.
Grazieee
Grande Stefano, complimenti, sei il connubio simpatia e professionalità. Bravo.
Stefano, tu receta es tan deliciosa y rica que entre a ver este video sin haberme dado cuenta que estaba en italiano, pero igual no me importó y terminé de verlo todo, explicas muy bien, eres el mejor.
Per me sei un fenomeno! Di cultura culinaria innanzitutto, è poi di fantasia e maestria insuperabili. Lunga vita a Chef Barbato
Sono innamorato della cucina italiana, sto imparando molto quando arrivo in Brasile per aprire la mia attività
Congratulazioni, sei un grande capo👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
ricette semplici ma molto appetitose,della nostra tradizione italiana spiegate in modo impeccabile da un grande chef,grande Barbato sei sempre il migliore
Grazie traduzione di UA-cam. Ho cucinato la sua ricetta ed è stato delizioso. Saluti dalla Germania.
Espectacular
Simpaticissimo bravo nella spiegazione delle ricette..
Che meraviglia!!!!
Sei uno spasso a seguirti 😂e insegni un sacco di trucchetti.
Ma tu sei stratosferico!! Cosmico!! Una forza della natura!! E bravissimo!! E poi, quando assaggi..mi ipnotizzi!! :D :D
Molto bravo e professionale e seguire le tue ricette e molto facile. Grazie anche dei. Consigli che dai ☺👍
Sei adorabile e simpatico come le tue buonissime ricette anche buone
Sei di una simpatia unica .ma sopratutto molto bravo .complimenti
Non solo grande chef,ma anche valido intrattenitore..Complimenti
Pasta buonissima, provata per due giorni di seguito, OTTIMA! Sei uno chef fantastico❤️
Chef que divertido es cocinar con usted.
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I somehow lost the account password. I appreciate any help you can give me!
@Kairo Davian instablaster :)
Complimenti Chef con pochi ingredienti un piatto favoloso!
Oggi ho fatto l'amatriciana seguendo passo passo il tuo video postato tempo fa. Bè ha rasentatato la perfezione. Unica "licenza poetica" ho usato guanciale di Belvì, pomodori pelati sardi Casar (come in questa ricetta) e pecorino sardo non troppo stagionato (anche questo da te consigliato). Grazie per i suoi consigli chef! P.S mi piacerebbe vedere una ricetta dei malloreddus alla campidanese, se ancora non c'è nel canale! Complimenti ancora, consigli preziosi e fedeli alle ricette originali.
He visto varios vídeos diferentes. Pero en preparación me gusta éste chef, muy bueno la comida, lo he preparado como indica el. Y esta riquísimo. Gracias 😊 recomendable al Chef.
Stefano .amo tu alegria en tu cocina : un abrazo de Medellin Colombia.
Le tue ricette sono divine!
Mi fai morire! Chef! … simpatia unica la tua!
Chef Stefano sei meravigliosamente coinvolgente😋 Ormai nn riesco più a fare a meno di seguirti 😁 Bravissimo nella preparazione dei piatti ma ancor più in gamba nel dettagliarne l' elaborazione!!!! 🍽️👏💯💯💯💯
Grazieee
@@ChefStefanoBarbato 😘
Salve
Complimenti per tt le ricette
Vorrei sapere se posso conservare il sugo all arrabbiata nei vasetti e se si per quanto tempo grazie 😊
Sei un grande...altro che chef stellati che quando guardi un loro piatto a me personalmente non viene voglia di dire ammazza me lo mangerei subito, al contrario quando guardo un tuo piatto mi viene voglia di mangiarlo subito.
Santina Saccà , si vede che sei buongustaia...😀
Come contraddirti? Assolutamente d'accordo! ;)
Scaloppine alla pizzaiola
Santina Saccà is 0
A me viene voglia di mangiarmi lui.
Hi! Stefano. I like your dishes and your videos are fun to watch. I have a question: Where did you find the tongs with the fine tips?
Ciao Stefano domani provo a fare questa ricetta . se per caso non riesco hai due posti in piu al tuo ristorante?
È bravissimo e simpaticissimo !lo preferisco rispetto agli altri che non sanno cucinare e si fanno anche Delle arie ! Chi vuol capire capisca !!!🤨
Penne o maccheroni, quando sono piccanti, non fa differenza, sono entrambi buonissime, complimenti!!!
No entiendo Italiano, me encanto su vídeo chef, e comido varias veces este plato en un restaurante italiano y me ah encantado, delicioso. Saludos desde Bolivia.
Coño, ni que fuera chino. Si hablas castellano se entende practicamente todo.
Non ci si annoia mai a guardare i tuoi video! Grazie chef :)
Sto andando in palestra e guardo questo video...che fame!
Mettete Chef Barbato in un programma televisivo. Lui si che è un gran personaggio!!!
Sto diventando bravissima grazie a Lei, Chef! GRAZIE 💚
Ciao Stefano complimenti ottimo piatto semplice e buono metodo di spiegazione molto efficace e dettagliato❤una domanda quanto tempo bisogna lasciare la pasta cuocere .grazie
Dio benedica il peperoncino.. Che spettacolo chef
Gravilo Princip anche se fosse correrei cmq il rischio 😌
ciao stefano olio piccante? va bene al posto del peperoncino secco?
Che forte che sei.....oltre che un bravo chef....
Grande Stefano simpaticissimo e professionale bravo!
Sai xché mi piacciono tanto i tuoi video? Perché spieghi il perché delle cose! 😀 Sei davvero bravo!
Отличный рецепт! Спасибо! Grazie mille!
Sempre Buonissimaaaaaaaa..!!! Ciao Grande Chef...!!!
Fatte già due volte, se si seguono alla lettera ingredienti e procedimento il risultato è spettacolare!grazie!
ALTRO LIKE. Finalmente qualcuno ha spiegato che con le penne all'arrabbiata non si deve estrarre l'amido ma portare quasi a cottura completa la pasta per non inserire acqua di cottura. Ci sta addirittura chi fa una mezza risottatura. Non sanno distinguere una preparazione da un altra .Hanno imparato una regola e pensano che valga sempre. BRAVO CHEF, ciao
buonissima la pasta all'arrabbiata , complimenti chef stefano barbato
Devo smetterla di guardare i tuoi video dopo cena perché mi torna fame! Straordinarie, devo provarle assolutamente
Hahahaha
bravo stefano pendo dalle tue labbra come facevo con mia nonna. grazie a te ho imparato a cucinare tutte le ricette che mia nonna o non conosceva,o non ha fatto in tempo ad insegnarmi.lodi lodi lodi!!!
mi viene voglia a mangiare questo piatto, mi devo provare a farla. Saluti da Cracovia!
Stefanoooooooo, 😍
era cosí buona che non hó resistitooooo, 😍
la rifaccio dinuovo oggi, 😍
ed ora e il mio piatto fisso per 1 giorno della settimana,😍
Grazie di esserci😍😍😍😍😍😍.
Sei bravo 👍 ma anche simpaticissimo Chef 👍
Lo he preparado ya dos veces, es exquisito. Lo hemos acompañado con pan con ajo, tostado.
Oggi per pranzo l'ho fatta anche io, ho seguito la tua ricetta alla lettera e mi è venuta buonissima!
Domani invece mi cimentero' nella carbonara classica 😊
Spettacolare
Chef, sei grande, ti gurdiamo anche in RUSSIA!
Ho gia preparato piu di dieci ricette con te!)))
La semplicità della preparazione è SPETTACULAR, sei bravissimo. Ci siamo già cimentati in alcune ricette 😉
Chef sei troppo forte e i tuoi piatti sono spettacolari!!!
mamma mia che bontà! Ho cenato da un pezzo ma lo farei di nuovo con queste pennette all'arrabbiata.
I miei complimenti Chef!
Sei simpaticissimo , e mi fai morire dal ridere! Semplicemente ti adoro! ciao baci
I love your videos!! 🥰🥰🥰Would be great if there were English subtitles 😃
Thank you very nice recipe
Bravissimo Chef!!! Ho fatto ieri la tua ricetta della pasta alla norma...Un successone!!!!
Meglio lisce o rigate ? Grazie bravo
Lisce
.. molto interessante il metodo utilizzato nelle tagliatelle di cottura e aglio e peperoni, sono stato provocato a fare questo fine settimana, grazie e fino alla prossima volta.
amo questo tipo di piatto..ti devo fare i complimenti sei bravissimo
Svengo!! Queste son le penne all'arrabbiata che voglio imparare a fare!!!!
unico caro chef sempre bravissimo con le tue belle ricette grazie mille
Bravi. Bravissimo. E. Simpatico. Mamma. Mia. Che. Voglia domani. La. Faccio. Subito. Si. Sei. Propio. Matto. Come. Una. Fune nulla. Senso. Buono. Complimenti.
Chef è un piacere vederti cucinare ma vogliamo anche il tuo libro di ricette. Bravissimo
Questo sembra così delizioso! saluti dal Texas!
È una delle paste che più mi piace e non sempre sono buone ai ristoranti...Il bicarbonato si può utilizzare con tutte le salse al pomdoro? Gracias Chef loquito!
spiega molto bene le ricette mediamente meglio di altri siti.
Bravo chef . J'adore vos recettes 👏
Bravo a lei e tutti italiani secondo me siete meraveliosi trattate personne bene veramente meritate paradiso inchaallah grazie da marochino che stato in italia
tu, Bocca e Luca Pappagallo siete i migliori chef ....con le Vostre ricette ho ricevuto tanti complimenti da miei amici.....mi dicono "cavolo Kendy cucini da 10"....grazie di cuore
Grazieee
lo dicono solo per portarti a letto... ma lo sappiamo solo io e te.
Metto vicino anche il Bocca toscanaccio
Sei un fenomeno! Adoro le tue ricette.
I don’t understand this language but cook is universal so understand it so yummy i’ll do it right now 🤤
Sei proprio tutto matto...❤
Ma quando cucini diventi professionale👍
sei un grande,sto guardando tutti i tuoi video solo per vedere che faccia fai quando assaggi la roba ahahaha,sei uno spettacolo e la cosa bella è che fai venire più fame con le ricette semplici che con quelle elaborate,poi per me l'arrabbiata è una religione..dato che sono calabrese :) un saluto con grande stima da cosenza,noi siamo gente di panza.
se ho dubbi su una ricetta,mi rivolgo sempre a stefano barbato che spiega bene passo passo seguendo la tradizione.
stefano sei grande!..poi molto divertente..sono ungherese e mi piace tanto la cucina italiana e da te sto imparando tanto...fai ridere,fai venire la voglia di mangiare sempre..bravo Chef,continua cosi...tanti saluti da Bayern
Mmm che fame! Bravissimo. Abbinerei un buon Frascati doc
Looks amazing & really simple recipe. I’m thankful🙏🏽
Ricetta Meravigliosa Chef ...
complimenti. ..sei un grande chef. ...fai venire fameeee. ..ciaoooo
Tu sei illegale, veramente! Sto guardando i tuoi video dalle 3.50 non ce la faccio più, ho talmente fame che mangerei anche ciò che non mi piace. Super bravo! Stasera proverò a farla! P. S: visto che sono celiaco, hai qualche ricetta gustosa e semplice da poter fare? Grazie mille chef.
chef grandeee.
Quindi per regolarmi la quantità di acqua da aggiungere è un mestolo per una latta e così via. Corretto?
Speciale (fatte stasera)!! Grazie. Buona serata 🙂🌷.
Sei pazzesco !!
Persino questa ricetta che pensavo semplice e pensavo di fare bene?!?!
Facevo imprecisioni
Tu mi dai le” dritte giuste”
Sei un mago!!👍😁
Maaamma che spettacolo invitante 😍😍😍😍😍
Sono un ragazzo semplice. Lo chef Barbato ha messo un nuovo video su UA-cam? Prima metto il "Mi piace", poi guardo il video.
yes
Enrico Francesconi n
Tu non sei semplice , tu non sei a posto fidati...
Arzignano1 Arzignano p
Ottima ricetta! Grazie chef
bonjour,buon anno che meraviglia veramente spettacolare