Как итальянцы варят кофе в моке на плите | Готовим кофе в гейзерной кофеварке
Вставка
- Опубліковано 1 чер 2024
- Итальянская традиция: Кофе в моке на плите. Покажу весь процесс как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке. Поговорим о привычках итальянцев, когда нельзя пить кофе, зачем в барах к эспрессо подают воду и многое другое.
ЛАЙФХАК в видео: как определить качество эспрессо, который вам сварили в баре.
Отвечаю на вопросы:
1. Сколько нужно налить воды в кофеварку
2. Какую воду наливать: горячую или холодную
3. Можно ли утрамбовывать кофе в моке и сколько кофе насыпать
4. Как понять, что кофе сварился
5. Какое кофе пьют утром итальянцы
6. Традиционнай итальянский завтрак
7. Сколько стоит чашка эспрессо в Италии
Секреты кофейного искусства итальянцев. Как приготовить ароматный кофе в моке. Подробная пошаговая инструкция. Варим кофе как в Италии. Руководство по приготовлению кофе от нашей итальянской семьи.
Также, как мыть кофеварку и что делать категорически нельзя.
Благодарю за подписку и лайк!
Очень полезное видео , спасибо ❤
Рада слышать ☺️
Я была в Италии уже давненько, не знаю, может что-то и изменилось в туристических местах или на автостоянках, но раньше действительно никакого кофе с собой. Погуглила, да, все подтверждает слова Яны. А в русской традиции появилось новое: взять большой капучино в дорогу на приличной заправке))
Так и есть сейчас. Даже кафе не закупают стаканы для этого, тк они потом стоят и пылятся без дела)). Конечно, в проходимых местах или в активных тур зонах - приходится подстраиваться под туристов). Даже представить сложно итальянца, который бежит куда-то со стаканом в руках😁
Ну что за мифы про капучино ! Пьют в любое время -главное не после приема пищи ! Спрашивала и у итальянцев и у барменов 🙌
Это не миф)) так и есть. Я много путешествовала по стране, живу здесь, наблюдаю, плюс у меня муж итальянец. Капуччино пьют утром с 6 до 12 часов с круассаном. Конечно, можно и без круассанов, но в первой половине дня. В обед едят пасту. После пасты никто капуччо не пьет)