Das einzige was man hier verbessern könnte, ist den Schlauch eine leicht U förmige Biegung einfügen und am Tiefpunkt auf der Unterseite ein Loch bohren damit die Kondenz abfließen kann. Ansonsten ein perfekter Räucherschrank Top👍
Ich habe vor mir so ein Teil auf den Philippinen zu bauen. Problem beim Kalträuchern: Es ist hier einfach generell zu heiss hier. Deswegen kann ich mir vorstellen, den Räucherofen mit einem Agregat auszustatten um die rund 20° zu halten. Dann kann ich auch Salamis selber herstellen. Auch ggf einen Umluftventilator im Rauchraum anbringen, wegen der Trocknung. Müsste doch zu machen sein, oder?
you probably dont give a damn but does someone know a way to get back into an instagram account?? I stupidly forgot the login password. I would love any assistance you can offer me!
@@clemensberlin bin selber halber Tscheche... er fragte, ob mans kaufen kann...naja. Leckeres Teil auf jeden Fall...meiner ist ja nur ein umgebauter Kühlschrank, daher nur zum Kalträuchern geeignet, aber für gelegentliches winterliches Räuchern reichts..
Warum unbedingt ein Frosterschrank ? Die Schaumstoff-Dämmung macht doch nur unnötige Probleme. Ich hätte Angst, dass die Plaste ausgast (man kann das nicht 100prozentig abdichten) oder schlimmstenfalls abfackelt. Einfach einen Blechschrank. Trotzdem, wie immer 👍
Klasse Schrank 👍🏻
Das einzige was man hier verbessern könnte, ist den Schlauch eine leicht U förmige Biegung einfügen und am Tiefpunkt auf der Unterseite ein Loch bohren damit die Kondenz abfließen kann. Ansonsten ein perfekter Räucherschrank Top👍
Nehme den jetzt auch nicht mehr macht mir zu viel Rauch, benutze nur noch den Sparbrannt. Mfg
Ich habe vor mir so ein Teil auf den Philippinen zu bauen. Problem beim Kalträuchern: Es ist hier einfach generell zu heiss hier. Deswegen kann ich mir vorstellen, den Räucherofen mit einem Agregat auszustatten um die rund 20° zu halten. Dann kann ich auch Salamis selber herstellen. Auch ggf einen Umluftventilator im Rauchraum anbringen, wegen der Trocknung. Müsste doch zu machen sein, oder?
Frage woher bekommt man das elektro Equipment wie Temperatur messer
klasse der schrank :-)
was ist das für ein edelstahlrohr, welches vom kaltrauchgenerator in den schrank führt, bzw. wo bekommt man solch ein rohr ?
amzn.to/3YHwRfj
@@clemensberlin danke !!
Lässt man aber bei den zeiten in denen man nur luft ran lässt den schrank einfach offen damit keine fliegen rankommen?
Nein lasse den zu. Die Öffnungen haben alle Fliegengitter. Mfg
Wie immer Klasse! Gibt es von dem Kaltrauchgenerator irgendwie eine Zeichnung oder Bauanleitung?
Nee ist gekauft. Mfg
@@clemensberlin Hallo, wo hast du den gekauft?
@@dergraf2443 Ebay. Mfg
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@Huxley Lian instablaster ;)
Zdravim. Dá se to koupit ? Díky za info. Míra Prag
Kann dich leider nicht verstehen, aber ich hoffe es war was nettes. Mfg
@@clemensberlin bin selber halber Tscheche... er fragte, ob mans kaufen kann...naja. Leckeres Teil auf jeden Fall...meiner ist ja nur ein umgebauter Kühlschrank, daher nur zum Kalträuchern geeignet, aber für gelegentliches winterliches Räuchern reichts..
Warum unbedingt ein Frosterschrank ? Die Schaumstoff-Dämmung macht doch nur unnötige Probleme. Ich hätte Angst, dass die Plaste ausgast (man kann das nicht 100prozentig abdichten) oder schlimmstenfalls abfackelt. Einfach einen Blechschrank. Trotzdem, wie immer 👍
Nehme den nur zum Kalträuchern, und ist innen komplett mit Edelstahl Ausgekleidet. Mfg
sorry,geschnitten oder gesägt? naja,egal
Du sprichst wie ein Polizeisprecher, der gerade im Fernsehen einen Einsatz erklärt. Nicht böse gemeint.
@Frank-Rainer Wolter Mach’s besser !
P.S. Nicht böse gemeint.
Solange du nicht sagst "Wie ein Pfarrer von der Kanzel" sie dir verziehen. Mfg
@@clemensberlin Wie ein Pfarrer von der Kanzel :>))
Wo ist denn der Link zum Kaltrauchgenerator? Welche Marke? Welcher Preis?