지난달 모 자리에서 실버오크 C/S를 마실기회가 있었는데 박사님의 말씀처럼 병브리딩 이라도 조금 숨을 쉬이고(와인) 마시지 않은 것이 못내 아쉬움 으로 남았었는데 .... ㅎ흑 미국산 오크통을 쓴 것이 신의 한수 아녔나 싶네요.... 나파의 창의적인 양질의 와인이 아닌가 생각됩니다.... 늘 박사님의 훈훈한 고퀄 정보에 감사yo
코르크만 개봉하는 바틀 브리딩은 효과가 거의 없습니다. 디켄터나 유리 주전자에 부어서 2시간 이상 두셔야 좋아진답니다. 빈 와인병은 냉장고에넣어 차게한 다음 디켄팅한 와인을 다시 병에 부어 드시면 온도가 좀 내려간답니다. 여름이라, 디캔팅하면 온도가 상당히 올라가므로, 마실때 온도를 20도 정도로 하시면 좋아요
실버오크 알렉산더 밸리는 셀러에 있어서 조만간 마셔봐야겠네요! 알렉산더밸리가 제 생각엔 나파에비해 매우 저평가된 지역인것 같습니다. 예전에 일본에서 알렉산더 밸리 레드를 마시고 엄청 놀랐습니다. 레세레 누오베와 마셔도 거의 밀리지않았습니다. 가격은 레세레의 3분의 1수준이었는데말이죠 ㅎ
![[와인TMI] 부르고뉴 와인에 대한 모든 것 1편 │ 김박사의와인랩](http://i.ytimg.com/vi/EWpFhABKgc8/mqdefault.jpg)
와 실버오크 너무 좋아하는데ㅠㅠ 이렇게 들려주시니 또 새롭네요 👍🏻👍🏻
늘 좋은 영상 잘보고 있습니다^^
따뜻한 격려말씀 고맙습니다 ~~^^
우와..와인한병에 담긴 이야기가 끝이 없는것 같네요! 이것이 진짜 와인에 매력인듯 싶네요! 재미나게 잘봤습니다!😀😀😀😀😀
이런 리뷰 영상은 역시 김박사님 만한 곳이 없네요 ^^ 이번에도 잘보고갑니다
Bon Jay님~~
감사합니다 ~
담에 함께해요~~
실버오크! 셀러에 보관중인데 이후에 마셔보고 이 영상을 같이보면 좋을거같네요. 감사합니다.
Would love to see the content in English
라벨 망가진거 한병 남아서 사려고 했다가 안샀는데, 라벨이 다 망가져 있었더라도 한병 사길 그랬네요~ 좋은 설명 감사합니다.
아~
아쉽네요, 다음에 또 기회가 오겠죠~~^^
와인 한 병을 집중적으로 다루는 영상 넘 좋아요. 맛, 향, 밸런스 위주로 평가하고 와인의 정체가 공개되니 참여하신 분들도 더 재미있었을 것 같아요^^ 저도 실버오크 한 병 사서 지인들이랑 테이스팅 해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ 좋은 영상 재미있게 잘 봤습니다!^^
감사합니다 ~^^
가을엔 한번 모여야죠~~^^
@@DrKimsWineLab 정말 기대됩니당. ㅎㅎ 참, 박사님 조언받아서 백화점 다녀왔는데, 곧 후기 남길게요 >_
연유같은 부드러운 향! 그리고 벨벳같은 느낌과 훌륭한 밸런스! 저는 박사님 테이스팅 노트랑 비슷하다고 느꼈습니다 :) 신사 네분의 고품격 테이스팅 너무 멋있게 잘 봤습니다 ^^
핸리님~^^
너무 감사합니다 ~~
멋진 주말 보내세요~~
지난달 모 자리에서 실버오크 C/S를 마실기회가
있었는데 박사님의 말씀처럼 병브리딩 이라도
조금 숨을 쉬이고(와인) 마시지 않은 것이
못내 아쉬움 으로 남았었는데 .... ㅎ흑
미국산 오크통을 쓴 것이 신의 한수 아녔나
싶네요.... 나파의 창의적인 양질의 와인이
아닌가 생각됩니다.... 늘 박사님의 훈훈한 고퀄
정보에 감사yo
네~^^
다음 기회에는 두시간 정도 디캔터 브리딩을 하고 한번 드셔보세요~^^
향이 더욱 풍부해지고 입안에서도 부드러움을 느끼실 수 있을겁니다~~
와~~~
와인에 대해서 많이 아시는 분들이 오셧군요~
제가 만약에 저 자리에 있었다면 꿀 먹은 아니 와인 먹은 뭐가 됐겠습니다.
많이 공부해서 나중에 꼭 함께 하고 싶네요^^
승욱님도 저 정도 할 수 있어요~
담에 함께해요~^^
헉 실버오크라니....무리해서라도 지원해볼 걸 그랬네요ㅠ
요즘 까베르네 쇼비뇽을 거의 안 마셔서 편중된 와인 취향을 타파하는데 좋을 것 같습니다. 실버 오크 이름은 정말 많이 들었는데 나파 밸리라는 타이틀 만으로도 중간 이상은 하겠구나 하는 생각이 드네요.
한 번 트라이 하고 싶은 와인입니다. 영상 잘 봤습니다^^
실버오크 코스트코에서 매그넘으로 2015빈 을 올해 구입하였습니다. 가격은 389900원 이었던걸로 기억하고 있네요. 양재점은 6시간안에 매진되니 양평점 이나 광명점을 이용해 보세요
알렉산더밸리와의.차이가 어느정돈지도 너무 궁금합니다.
복합미와 향의 intensity에서 약간 밀리긴 하지만 가성비 차원에서는 알렉산더 밸리가 좋은 것 같아요~
미남들의 모임 이군요 ㅎㅎ 3분다 표현력이 좋으시네요...
그렇죠?^^
정말 막힘없이 표현을 잘 하시더라구요^^
네 분 모두 안경을 쓰고 계셔서, 모두 뭔가 스마트한 느낌이 드네요~ ㅎㅎ 좋은 시간 보내신 것 같아서 부럽네요 ^^
혹시 바틀브리딩으로 하면 어느정도 해야지 괜찮을까요?!
코르크만 개봉하는 바틀 브리딩은 효과가 거의 없습니다.
디켄터나 유리 주전자에 부어서 2시간 이상 두셔야 좋아진답니다.
빈 와인병은 냉장고에넣어 차게한 다음 디켄팅한 와인을 다시 병에 부어 드시면 온도가 좀 내려간답니다.
여름이라, 디캔팅하면 온도가 상당히 올라가므로, 마실때 온도를 20도 정도로 하시면 좋아요
@@DrKimsWineLab 조언 감사합니다. 디텐터가 따로 없어서 반잔정도 마시고 브리딩해야될거 같네요ㅠ
실버오크 나파벨리 저렴하게 구매할 방법이 있을까요~
저도 이 와인은 미국서 직구했답니다~
이담에 직구요령도 유튜브에서 한번 다룰께요,
국내서 그나마 좋은 가격대 구입은 춘천세계주류, 떼루아, 신대방세계주류아울렛 등입니다
실버오크 알렉산더 밸리는 셀러에 있어서 조만간 마셔봐야겠네요! 알렉산더밸리가 제 생각엔 나파에비해 매우 저평가된 지역인것 같습니다. 예전에 일본에서 알렉산더 밸리 레드를 마시고 엄청 놀랐습니다. 레세레 누오베와 마셔도 거의 밀리지않았습니다. 가격은 레세레의 3분의 1수준이었는데말이죠 ㅎ
탈모치료법을 찾아봐야겠네요😖