Carbonara di gamberi

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 351

  • @gianfrancorinaldi3483
    @gianfrancorinaldi3483 2 роки тому +28

    Credo di potermi permettere di darti del tu visto che ti seguo da anni, quindi te lo dico così schietto, TU SEI GRANDE 😜👍

  • @donatogranata924
    @donatogranata924 2 роки тому +11

    Grandissimo Luca!
    Mentalità aperta... In cucina si può fare tutto!

  • @henryrivas267
    @henryrivas267 Місяць тому

    Preparata oggi, buonissima. Grazie Chef per le sue ricette.

  • @marialuisaverachi8087
    @marialuisaverachi8087 2 роки тому +2

    Buona serata tu se una cosa grande ciai fatto innamorare di questa bella carbonara di gamberetti complimenti 🤩🤩👏👏👏👏👍👍👍

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi6320 2 роки тому +11

    Ciao Luca "il temerario" anche a me piace sperimentare, faccio la carbonara con le zucchine ed è buonissima!!!
    Voglio provare anche la tua coi gamberetti perché mi fido di te . Grazie per darci sempre nuove ricette, buona serata e alla prossima. 😃👍👍👍👏👏👏😘

  • @Ahayman202
    @Ahayman202 2 роки тому +7

    Subito dopo cena, ho dovuto vedere questo video. Sembra divino e da morire. Sei il migliore 💪

  • @marcotomaselli6456
    @marcotomaselli6456 Рік тому

    Grande Luca, come sempre formidabile. La cucina non si frema mai di trasformarsi e amalgamarsi con altre cucine e culture.....come la vita ed il mondo.

  • @paolofarnararo2016
    @paolofarnararo2016 2 роки тому +2

    Un temerario genio. Complimenti come sempre 👏👍😋👋.

  • @masso5964
    @masso5964 2 роки тому +1

    raramente cucino ma vederti mi mette sempre di buonumore, vai così Lucaaaa!!!!!

  • @stephengardiner9867
    @stephengardiner9867 2 роки тому +3

    It looks fantastic. This is another of my "must try" dishes.

  • @dolcegiocreazioni2390
    @dolcegiocreazioni2390 Рік тому

    Ho scoperto il tuo canale grazie a mio marito che ti segue un paio di settimane fa….che dire: passiamo le sere a guardare i tuoi video e ho comprato già due dei tuoi libri! Abbiamo sperimentato alcune delle tue ricette e sono fenomenali! Le spiegazioni sono chiare e semplici e fanno venire voglia di mettersi ai fornelli! Menu di oggi : pollo arrosto perfetto , pane senza impasto e panna cotta! Tutto seguendo le tue ricette!!!! Grazie di esistere😂😂😂😂

  • @jennyblasi5483
    @jennyblasi5483 2 роки тому +1

    Buonissima ricetta grazie mille!

  • @mariocaprilli7060
    @mariocaprilli7060 2 роки тому +6

    Ottima idea, la faro' sicuramente. Grazie.

  • @nickr.5903
    @nickr.5903 2 роки тому

    Complimenti, ho mangiato un piatto nuovo e stupendo, come la tua faccia quando assaggi. Eccezionale.

  • @letiziabussani8181
    @letiziabussani8181 2 роки тому

    La farò senz'altro come tante tue ricette che ho fatto tutte fantastiche!!!!

  • @giovannimolinaro8538
    @giovannimolinaro8538 2 місяці тому

    ottimo suggerimento Luca, grazie

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +2

    Mai sentita questa versione ,ma mi piace e la farò , grazie Luca 😋😋👍

  • @soulfureo2422
    @soulfureo2422 2 роки тому

    Approfittando del fatto che siamo in vacanza al mare, stamane sono sceso in pescheria e acquistato dei bellissimi gamberi rosa abbiamo preparato questa ricetta con mia figlia Sophia, 10 anni, tua accanita fan. Beh credo di non aver mai mangiato nulla di così entusiasmante!! Un piatto stre-pi-to-so!!! Lo consiglio a tutti. Grande Luca👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      mi fa davvero piacere! Un abbraccio a Sophia!

  • @margheritadepedro206
    @margheritadepedro206 2 роки тому +1

    Sei bravissimo provo farla anch'io la pasta alla carbonara con i gamberetti buona giornata 👍👍

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 2 роки тому +1

    L idea di cucinare questo piatto con i gamberi è controcorrente ma geniale bravo Luca grazie alla prossima

  • @rocchinamanidifata5579
    @rocchinamanidifata5579 2 роки тому

    E anche con questa fai venire voglia di assaggiare a primo mattino dopo aver fatto colazione,solo a vederti sei fantastico quando assaggi con gusto bravo che dirti....😊😍😋👌👨‍🍳😚

  • @valterdellacasa5428
    @valterdellacasa5428 2 роки тому +2

    Wooow, mi sconfinfera! La faccio domani! Grande Luca!

  • @Becera_estinta
    @Becera_estinta 2 роки тому +4

    Che spettacolo Capo!!!!🙋🏼‍♀️ speravo in una ricetta così!🤤😍 sei il migliore!!!❤️❤️👑🙏🏻

  • @gjyhzylemino3658
    @gjyhzylemino3658 2 роки тому

    Lo voglio provare..Sarà buona . Grazie chef

  • @teatromassimobellini9711
    @teatromassimobellini9711 Рік тому +1

    La farò. Complimenti Chef 👍👍👍👍👍

  • @renataguazzo5718
    @renataguazzo5718 2 роки тому

    Ricetta eseguita seguendoti passo passo,è da leccarsi i baffi !grazie

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 2 роки тому +1

    Ma che bell'idea!!!!!!! Da fare!!!!! Grazie Chef 🏆🥇👩‍🍳

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 2 роки тому

    Wow 👏 ottima ricetta 😋 grazie la farò 👍

  • @fiorenzacarmignani5816
    @fiorenzacarmignani5816 2 роки тому

    Caro luca ti seguo da poco purtroppo ho perso tanto ma mi sto preparando con le tue ricette speciali sei troppo forte ! Continua cosi

  • @mauriziodj9464
    @mauriziodj9464 7 місяців тому

    Molto buona sei bravissimo🧑‍🍳👍

  • @lucillasole
    @lucillasole 2 роки тому

    💕Chef del cuore.....spettacoloo!!👍

  • @corinadinu1036
    @corinadinu1036 2 роки тому +1

    Come sempre Bravissimo 👍

  • @angelofarina4915
    @angelofarina4915 2 роки тому

    si vede che hai una grande passione nel cucinare, ma soprattutto nel gustare il cibo.. E poi simpatia da da vendere! Grande Luca! 😀

  • @lucabarbera6132
    @lucabarbera6132 2 роки тому +1

    Ricettona divina carissimo la farò sicuramente. A proposito come ti dicevo venerdì scorso ho fatto il pasticcio all albanese davvero strabuono piaciuto molto sia a me che a mio papà

  • @nerolucano
    @nerolucano 2 роки тому +1

    Grande Luca! Domani proverò a prepararla. Ti farò sapere sicuramente!

  • @carloraffaelevitogallo1058
    @carloraffaelevitogallo1058 2 роки тому

    buondì, ricetta di oggi venerdì, SEI UN GRANDE.

  • @santotutti3004
    @santotutti3004 2 роки тому +1

    👍👍👍 Buonasera Chef 👍👍👍 Miticooo come sempre Chef 👍👍👍 Buonaserata è buona cena a te è family 👍👍👍

  • @cinziaderosa1712
    @cinziaderosa1712 2 роки тому +1

    Non avevo dubbi... Ricetta ottima e tu sei un GRANDE 👏👏👏👏

  • @deboramilizia3564
    @deboramilizia3564 2 роки тому +1

    Buon pomeriggio ho cucinato la carbonara di mare buonissima

  • @piervitali299
    @piervitali299 2 роки тому +1

    Ottima idea Complimenti 💪💪💪

  • @silvanamarchitelli7042
    @silvanamarchitelli7042 2 роки тому +1

    Caro Luca x sei sempre PRIMO CHEF IN ASSOLUTO SE ME LO CONSENTI ......TI ABBRACCIO 🤗🤗🤗

  • @soniaferraro7053
    @soniaferraro7053 2 роки тому

    Ottima ricetta da provare. Bravissimo 😋❤️

  • @nadiatommi6642
    @nadiatommi6642 2 роки тому

    Grande!!! Favoloso!!! Quanto prima la farò 😋

  • @andreacorio1190
    @andreacorio1190 2 роки тому +1

    Spettacolare! Proverò sicuramente 😊

  • @rosselladelpioluogo5697
    @rosselladelpioluogo5697 2 роки тому +1

    Sicuramente la proverò. Grazie

  • @mattmackmack9173
    @mattmackmack9173 2 роки тому +1

    Glad to see Chef Luca willing to modify traditional recipes to make something daring and delicious. 👍😍

    • @hughcarbert3764
      @hughcarbert3764 2 роки тому

      Ahhh, another americano fan. I watch and love his video.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      è una ricetta dalla tradizione breve ...

  • @rossaliamalick9216
    @rossaliamalick9216 2 роки тому

    Complimenti Chef! Un idea davvero sublime !!!

  • @tomischerz6953
    @tomischerz6953 2 роки тому

    la provo asolutamente!!! 👏👏👏chef

  • @StickMan1294
    @StickMan1294 2 роки тому +2

    Grazie per la ricetta. Saluti dalla Germania 😇

  • @dpv1709
    @dpv1709 2 роки тому +1

    hola, yo en una ocasion la hice con langosdta y quedo exquisita ! saludos

  • @vilmabenzi3952
    @vilmabenzi3952 2 роки тому

    Grande idea! Bravo!

  • @valeriamortillaro7917
    @valeriamortillaro7917 2 роки тому

    Ho provato oggi è meraviglioso ho invitata una mia amica 👍👍👍veramente buonissima

  • @yanetsierra1460
    @yanetsierra1460 2 роки тому +2

    😋Mmm da fare.. Grazie!!

  • @pedropatricio2694
    @pedropatricio2694 Рік тому

    Cari saluti, maestro! Magnífica questa versione "maritima" della carbonara! Io, per me, pochi giorni fa, sono stato invitato a crearne la versione vegetariana (non próprio vegana). Ho seguitato quello che Lei ha insegnato ma senza lá carne. È rimasta anche tropo buona.

  • @marcotiezzi5501
    @marcotiezzi5501 2 роки тому

    Mi sa tanto che oggi la provo😋😋😋, Grande Luca,

  • @monicamacciani6002
    @monicamacciani6002 2 роки тому

    Bellissima idea! Grazie 👍🏻👏🏻👏🏻

  • @rosalinaperrella487
    @rosalinaperrella487 2 роки тому +1

    Domani la proverò
    Bravo👍👍👍

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 2 роки тому

    Si percepisce...si percepisce... si percepisce altroché!!!!! Anche il profumo si percepisce!! 😉😄 Grazieeee Chef 🥇🏆👩‍🍳

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 2 роки тому +1

    La farò la farò, grazie

  • @vincenzobellini407
    @vincenzobellini407 2 роки тому +5

    Il mitico momento dell'assaggio di Luca Pappagallo alla fine delle sue stepitose ricette: Patrimonio dell'Unesco !!!😊😊😊

  • @emricgarin35
    @emricgarin35 2 роки тому

    Looks fantastically delicious 😉👌

  • @gaetanavioletto648
    @gaetanavioletto648 2 роки тому

    Formidabile!!!Grazieeee 👏👏👏👏

  • @aganygaard2351
    @aganygaard2351 2 роки тому +1

    Carbonara med rekker 😋😋😋😋😋😋fantastisk 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏

  • @Gm-kq1nx
    @Gm-kq1nx 2 роки тому +2

    Grazie chef 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @samirademartino2528
    @samirademartino2528 15 днів тому

    Fatta, venuta uno spettacolo! Provo a farci anche il riso, vediamo..

  • @joseguerra1910
    @joseguerra1910 2 роки тому

    una pregunta ci sta bene la carbonara con las cosas del mar ? disculpa mi ignirancia. es q yo creci en arezzo y solo comia cosas del bosque o trucha de rio

  • @adrianolombardo242
    @adrianolombardo242 2 роки тому

    Ottima ricetta 👍👍👍

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 2 роки тому +1

    Luca, la tua "temerarieta'" è la nostra fortuna! Mentre tu "osi" e sperimenti, noi proviamo le novità! La carbonara rimane la carbonara, ma si può pur fare qualche variante per cambiare! E che variante.......mi ispira molto!

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 2 роки тому +1

    Grande Luca!!! YUMMIIIIII!!!!

  • @giannicalloni293
    @giannicalloni293 2 роки тому

    Sempre un piacere sei simpaticissimo

  • @ciccio7253
    @ciccio7253 Рік тому

    L'ho provata oggi.....fenomenale tra il sapido delle uova e il dolce dei gamberetti

  • @inildameuraiodesol561
    @inildameuraiodesol561 2 роки тому +1

    BUONISSIMO CHEF LUCA😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @lucaluca1297
    @lucaluca1297 2 роки тому

    Ciao Luca sei sempre un grandissimo cuoco 👍👍 ciao può fare anche il risotto o meglio la pasta?

  • @diegorossi9828
    @diegorossi9828 2 роки тому

    Questa secondo me è una delle migliori 😋

  • @luciaalunno9883
    @luciaalunno9883 2 роки тому

    Grande! Bonaaaa!! La faccio subito in sett ❤️ 🤤

  • @KROUTCHY
    @KROUTCHY 2 роки тому +1

    bisogna osare!
    grande Luca👌

  • @matteodecarolis8001
    @matteodecarolis8001 2 роки тому +1

    Spettacolare!

  • @katiusciabaracchi9958
    @katiusciabaracchi9958 2 роки тому

    Ciao..anche io come ho letto nei commenti ti seguo da anni..adoro le tue ricette e spesso se ho invitati le eseguo..la carbonara di gamberi..i gamberi surgelati,quanto vanno fatti cuocere? Complimenti per la simpatia

  • @salvatorefrenda531
    @salvatorefrenda531 2 роки тому +1

    Credo che sei nu mostro di bravura , ti faccio i miei complimenti...li ho fatti alla lettera è sono veramente buonissimi

  • @marciochris75
    @marciochris75 2 роки тому +1

    mas como assim nunca pensei nisso antes?! Genial!

  • @geppen88
    @geppen88 2 роки тому +1

    Eccellente Chef 😋

  • @albertobacchi8056
    @albertobacchi8056 2 роки тому

    Ciao Luca puo'starci bene alla fine una spolverata di prezzemolo fresco?
    Grazie.

  • @tajgat9757
    @tajgat9757 2 роки тому

    Mamma Mia sei grandissimo saluti da Zara Mia bellissima Dalmazia

  • @rosalmabiscontri2206
    @rosalmabiscontri2206 Рік тому

    Troppo simpatico, SICURAMENTE SARÀ BUONA😂

  • @francorubegni4944
    @francorubegni4944 2 роки тому +1

    appena trovo gamberi buoni o mazzancolle la faccio. potrebbe essere interessante anche con i totani o le seppie (senza considerare che quando hai saltato le mezze maniche in padella era già buonissima in quel modo) slurp. grazie

  • @nerinacanzoni2970
    @nerinacanzoni2970 7 місяців тому

    Bravissimoooo

  • @wacken53
    @wacken53 2 роки тому +1

    bella ricetta, io di solito la faccio con lo spada affumicato

  • @paolomenelao4573
    @paolomenelao4573 10 місяців тому

    Questa mattina, ho tirato fuori dal congelatore un bel po' di gamberi, senza sapere esattamente cosa farci. Arrivato a quest'ora, senza avere le idee chiare, ho deciso di chiedere un consiglio virtuale al buon Luca. Mi hai convinto. La provo subito, ci apporterò una piccola variante (è una mia fissazione coi gamberi...), farò sfumare i gamberi con un po' di cognac. Poi ti riferirò! 😀

  • @massimogirardi4676
    @massimogirardi4676 2 роки тому +1

    E se metto un goccio di acqua di cottura (oppure un po di acqua bollente) o un po del sughetto nelle uova per farle pastorizzare? 🤔

  • @annadeponte5171
    @annadeponte5171 2 роки тому

    Una curiosità, perché usi sempre padelle in alluminio per queste preparazioni?

  • @lopezvidale269
    @lopezvidale269 2 роки тому

    SPETTECOLARE! 😘

  • @wildolo91
    @wildolo91 2 роки тому

    Ciao Chef Luca ! Posso proporti un'altra cosa che forse fa strizzare il naso a molti ? Che ne pensi di provare a fare la "Pasta 4 stagioni"? (Prosciutto cotto, carciofini, funghi e olive nere) e al posto di mozzarella, un pochino di panna 😋e come formato di pasta.. paccheri, mezzemaniche o rigatoni. Ti Seguo da un bel pezzo e mi fai sempre venire l'acqua in bocca 😋 un saluto ! 👋🏻

  • @yuripalazzo3512
    @yuripalazzo3512 2 роки тому

    Nessuno può storcere il naso davanti alle ricette di Luca Pappagallo ❤️

  • @lauramariotti1478
    @lauramariotti1478 2 роки тому

    Bravissimo ma si può usate gamberi surgelati

  • @AnnaNegroponte-uh3tv
    @AnnaNegroponte-uh3tv 5 місяців тому

    Non riesco a trovare la ricetta spaghetti con gamberi e pomodorini e pure una volta lo vista lo fatto e venuta buona non mi ricordo bene i passaggi se riesce a farmela vedere grazie

  • @maurettadecarli346
    @maurettadecarli346 2 роки тому

    Grazieeeeee bravooo

  • @MagoLerio
    @MagoLerio 2 роки тому +1

    Luca, sei il poeta dei fornelli 🙂

  • @olgaolga2342
    @olgaolga2342 2 роки тому

    всё вкусно и аппетитно......как сделать так,чтобы не поправятся?!

  • @eliodecarolis7480
    @eliodecarolis7480 Рік тому

    Caro Luca. Ottima ricetta. Estremamente saporita. Pero' ogni volta che faccio la carbonara, con o senza guanciale o pesce o quello che sia, quando la vado a mangiare la pasta non rimane abbastanza calda. Ovviamente, se accorcio i tempi e metto la cremina subito in padella viene la frittatina. Che fare?

  • @URBEXTEAMLAZIO
    @URBEXTEAMLAZIO 2 роки тому

    Mi hai dato un'ottima idea per la cena di sta sera!!! Solo una domanda. Mettendo 150 grammi di pasta quante uova dovrei mettere?