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진짜 고맙습니다. 까페알바 하려고 하는데 도움많이 되었어요 단순두려움이있었는데...
도움이 되셨다니 다행입니다.^^
우와우 커피를 너무 좋아해서 주 3-4회 카페 가는 대학생인데 1인칭 시점이라니 너무 신기해요! 항상 알바분 시점으로 보다가 1인칭 시점으로 보니 되게 신박하네요😊 커피 마시고 쉬러 가는 것과 알바하러 가는 건 천지차이겠지만 그래도 알바 해야 하면 카페에서 하고 싶더라구요! 힘들더래도 내가 좋아하는 거 하면서 힘들면 오히려 뿌듯할 것 같아요👍❤️
하루3회는 가야합니다
그렇죠 뿌듯합니다 ❤
저가커피인 컴포즈커피인데바텀리스포터필터, 도징컵에 도징량도 저울로 재시고 레벨링툴, 자동탬핑기, 클린포터까지있네 .. 와! 했는데사장님이셨군요 ㅋㅋㅋ 저도 메가커피에서 알바할때 장비 이것저것 들이고 싶었는데 다 갖추고 계시네요프랜차이즈 저가커피지만 대충하지않으시는모습 보기 너무 좋습니다 !!
아무리 저가라도 다들 맛있는커피 드시고 싶으시니까요 ㅎㅎ 최선을 다합니다^^
와 진짜 저도 컴포주 6년 차인데 이 사장님 커피 크레마가 미쳤네욬ㅋㅋㅋ 컴포즈 자체가 커피가 맛있지만 이 사장님은 커피 그람수 수출시간 다 완벽하네요 자동템핑기말고 손으로 내리시면 더 맛있을 듯 해요
@@user-nh2mu3ec2k 손탬핑도 하지만 알바들도 있기 때문에 무작정 손탬핑으로는 못하겠더라구요 ㅎㅎ❤
고정시점 브이로그만 보다가 1인칭을 보니까 신기해요! 카페알바 느낌나요 ㅎㅎ
평소에도 이렇게 운영한다면 커피에 진심인듯.
평소에도 이렇게 운영합니다~^^ 다음에 한번 들러주세요~~
얼음 풀때 얼음이 왼손에 닿이면서 떨어져 다시 제빙기에 들어가는 것 같네요..왼손도 끼시면 더 좋게 보일 것 같아요!!
넵 항상 손을 씻고 일을 하긴 하는데 바쁠때는 수시로 손을 씻기가 힘들더라구요. 꼭 반대편에도 장갑끼고 하겠습니다^^
저가프차인데 도징컵에 도징재고 레벨링툴이랑 다잇네 ㅋㅋㅋ
모든 컴포즈에 씨는건가요?
@@user-jl6ie8be3h 넵 다 있습니다 ㅎㅎ
@@영박이 아닙니다~ 저희 매장 제외하고 이렇게 하는곳은 진짜 2500여개 매장 중 50개가 될까말까 할겁니다 ㅎㅎ
커피타이쿤... 쿠팡잇츠소리 ptsd와요 ...^^:;;;;;
아름다운 소리이기도 한데 ㅋㅋㅋ 몰리면 공포스럽죠 ㅎㅎ
와 음료를 제대로 만드시네요?이렇게 만드신 이유가 있을까요?
처음에는 여타 프차처럼 대충하면서 추출했는데 한번 본사 원두 로스팅 이슈가 있었거든요 그래서 로스팅이 제대로 안되어있으니 제가 공부해서 이런 로스팅으로도 제대로 추출해서 그 맛을 유지 시켜주기 위해서 공부를 많이 했습니다~^^
와 커피 뽑는 과정 속도가 빠르시네오 그나저나 도구들 대박입니다 커피에 진심인게 느껴지는 ㅜㅜㅜ 빡세더라도 이런데서 일하고 싶네요.ㅜ
ㅎㅎ 감사합니다 알바하는 입장에서는 힘드실거예요~
어떤 카메라로 촬영 하신건가요?
제 개인 스마트폰으로 가슴거치대에서 걸어서 쓰고 있습니다~^^
페사도 도징컵같은데 뽐 오네요??정갈하게 담아지네요?
딱 그라인더랑 규격이 맞답니다 ㅎㅎ
왜 포터필러에 바로 안받고 도징컵에 받고 포터필어에 넣으시나요?
그건 원두 손실을 막기위함도 있지만 도징컵에서 포터필터로 옮길때 최대한 뭉침현상을 줄여서 추출을 원활하게 하기위해서 그렇게 씁니다. 그리고 우리 그라인더는 포터필터 체결이 안되서 다 도징할때까지 들고 있어야해서 좀 제한적이거든요
개인적으로 컴포즈 커피 좋아해서 자주 가는데...저가커피 특성상 매장이 많이 바쁘다보니ㅠㅠ항상 제빙기 문을 열고 있더라구요...메가커피 처럼 아이스빈을.. 먼지 다 들어갈텐데ㅠ 바빠서 제빙기 청소도 주기적으로 안할텐데ㅠ(주1회 하면 다행이지만...)
제 인스타 보시면 제빙기 청소도 주기적으로 그라인더 머신기청소도 주기적으로 한답니다~^^ 그리고 제빙기 문은 매번닫고 여는데 옆에 알바친구가 열어준답니다 ㅎㅎ
카페 시물레이션 게임 하는 것 같네
54초쯤에는 모자이크로 뭐 가린거지? 나머지는 레시피 같은데 54초는 모르겠네
도징량입니다^^ 이것도 본사에서는 공개금지라서요 ㅎㅎ
@@user-ib3gz3fk6b ㅇㅎ 답변 감사합니다.모자이크 편집 힘드셨겠네요
@@hsh-bl7ye제일 까다롭네요 ㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다 😊
진짜 고맙습니다. 까페알바 하려고 하는데 도움많이 되었어요 단순두려움이있었는데...
도움이 되셨다니 다행입니다.^^
우와우 커피를 너무 좋아해서 주 3-4회 카페 가는 대학생인데 1인칭 시점이라니 너무 신기해요! 항상 알바분 시점으로 보다가 1인칭 시점으로 보니 되게 신박하네요😊 커피 마시고 쉬러 가는 것과 알바하러 가는 건 천지차이겠지만 그래도 알바 해야 하면 카페에서 하고 싶더라구요! 힘들더래도 내가 좋아하는 거 하면서 힘들면 오히려 뿌듯할 것 같아요👍❤️
하루3회는 가야합니다
그렇죠 뿌듯합니다 ❤
저가커피인 컴포즈커피인데
바텀리스포터필터, 도징컵에 도징량도 저울로 재시고 레벨링툴, 자동탬핑기, 클린포터까지있네 .. 와! 했는데
사장님이셨군요 ㅋㅋㅋ
저도 메가커피에서 알바할때 장비 이것저것 들이고 싶었는데 다 갖추고 계시네요
프랜차이즈 저가커피지만 대충하지않으시는모습 보기 너무 좋습니다 !!
아무리 저가라도 다들 맛있는커피 드시고 싶으시니까요 ㅎㅎ 최선을 다합니다^^
와 진짜 저도 컴포주 6년 차인데 이 사장님 커피 크레마가 미쳤네욬ㅋㅋㅋ 컴포즈 자체가 커피가 맛있지만 이 사장님은 커피 그람수 수출시간 다 완벽하네요 자동템핑기말고 손으로 내리시면 더 맛있을 듯 해요
@@user-nh2mu3ec2k 손탬핑도 하지만 알바들도 있기 때문에 무작정 손탬핑으로는 못하겠더라구요 ㅎㅎ❤
고정시점 브이로그만 보다가 1인칭을 보니까 신기해요! 카페알바 느낌나요 ㅎㅎ
평소에도 이렇게 운영한다면 커피에 진심인듯.
평소에도 이렇게 운영합니다~^^ 다음에 한번 들러주세요~~
얼음 풀때 얼음이 왼손에 닿이면서 떨어져 다시 제빙기에 들어가는 것 같네요..왼손도 끼시면 더 좋게 보일 것 같아요!!
넵 항상 손을 씻고 일을 하긴 하는데 바쁠때는 수시로 손을 씻기가 힘들더라구요. 꼭 반대편에도 장갑끼고 하겠습니다^^
저가프차인데 도징컵에 도징재고 레벨링툴이랑 다잇네 ㅋㅋㅋ
모든 컴포즈에 씨는건가요?
@@user-jl6ie8be3h 넵 다 있습니다 ㅎㅎ
@@영박이 아닙니다~ 저희 매장 제외하고 이렇게 하는곳은 진짜 2500여개 매장 중 50개가 될까말까 할겁니다 ㅎㅎ
커피타이쿤... 쿠팡잇츠소리 ptsd와요 ...^^:;;;;;
아름다운 소리이기도 한데 ㅋㅋㅋ 몰리면 공포스럽죠 ㅎㅎ
와 음료를 제대로 만드시네요?
이렇게 만드신 이유가 있을까요?
처음에는 여타 프차처럼 대충하면서 추출했는데 한번 본사 원두 로스팅 이슈가 있었거든요 그래서 로스팅이 제대로 안되어있으니 제가 공부해서 이런 로스팅으로도 제대로 추출해서 그 맛을 유지 시켜주기 위해서 공부를 많이 했습니다~^^
와 커피 뽑는 과정 속도가 빠르시네오 그나저나 도구들 대박입니다 커피에 진심인게 느껴지는 ㅜㅜㅜ 빡세더라도 이런데서 일하고 싶네요.ㅜ
ㅎㅎ 감사합니다 알바하는 입장에서는 힘드실거예요~
어떤 카메라로 촬영 하신건가요?
제 개인 스마트폰으로 가슴거치대에서 걸어서 쓰고 있습니다~^^
페사도 도징컵같은데 뽐 오네요??
정갈하게 담아지네요?
딱 그라인더랑 규격이 맞답니다 ㅎㅎ
왜 포터필러에 바로 안받고 도징컵에 받고 포터필어에 넣으시나요?
그건 원두 손실을 막기위함도 있지만 도징컵에서 포터필터로 옮길때 최대한 뭉침현상을 줄여서 추출을 원활하게 하기위해서 그렇게 씁니다. 그리고 우리 그라인더는 포터필터 체결이 안되서 다 도징할때까지 들고 있어야해서 좀 제한적이거든요
개인적으로 컴포즈 커피 좋아해서 자주 가는데...저가커피 특성상 매장이 많이 바쁘다보니ㅠㅠ항상 제빙기 문을 열고 있더라구요...메가커피 처럼 아이스빈을.. 먼지 다 들어갈텐데ㅠ 바빠서 제빙기 청소도 주기적으로 안할텐데ㅠ(주1회 하면 다행이지만...)
제 인스타 보시면 제빙기 청소도 주기적으로 그라인더 머신기청소도 주기적으로 한답니다~^^ 그리고 제빙기 문은 매번닫고 여는데 옆에 알바친구가 열어준답니다 ㅎㅎ
카페 시물레이션 게임 하는 것 같네
54초쯤에는 모자이크로 뭐 가린거지? 나머지는 레시피 같은데 54초는 모르겠네
도징량입니다^^ 이것도 본사에서는 공개금지라서요 ㅎㅎ
@@user-ib3gz3fk6b ㅇㅎ 답변 감사합니다.모자이크 편집 힘드셨겠네요
@@hsh-bl7ye제일 까다롭네요 ㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다 😊