Pan con maíz y queso ( con el toque de Luis) Ecuador
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- Опубліковано 7 вер 2022
- Pan con maíz y queso (con el toque de Luis) Ecuador
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Ingredientes
Harina de maíz tostada 125 gr ( 1 taza)
Harina blanca de todo uso 375 gr ( 3 tazas)
Sal 10 gr ( 1 cucharadita)
Azúcar 60 gr ( 1/4 de taza)
Levadura fresca 20 gr ( 1 cucharada colmada prensada) o 10 gr de levadura seca activa ( 1 cucharada) o de 6 a 7 gr de levadura seca instantánea ( 1 cucharadita)
Queso fresco 250 gr ( 1/2 queso de 500 gr)
Huevos 3 unidades
Leche 250 ml ( 1 taza)
Polvo de hornear 15 gr ( una cucharada)
Mnatequilla 180 gr ( 3/4 de taza )
Huevo para pintar
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A yyyyyyyyyyyyy DON LUIS, ESA RECETA TIENE QUE ESTAR DELICIOSIIIIIIIIISIMA. ES UN GRAN REPOSTERO. UN ABRAZO MUY FUERTE.
Raque muchas gracias por siempre estar atenta de mi canal y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis saludos cordiales
Me encanta Luis heres excelente un maestro en todo la extensión de la palabra gracias Dios la vendiga
Gloria con mucho gusto muchas gracias por su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Gracias Luis excelente receta gracias por compartir 🎉❤😊Díos le bendiga 🙏 😘
Ana con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos espero que mis recetas le salga de lo mejor forma mis cordiales saludos y Bendiciones
Hola saludos cordiales mi amigo luis gracias él gusto es para mi bendición
Luz con mucho gusto muchas gracias por estar pendiente de mi canal desde Costa Rica espero que lo pueda preparar mis cordiales saludos y Bendiciones
hola pero que rico debe saber seguimos aprendiendo bendiciones
Hola, muchas gracias Claribel por ver mi video y su lindo comentario Bendiciones
Hola AMIGO HOY TENÍA POCA SEÑAL,ME FUI AL CAMPO BIEN TEMPRANO🥰😷🤭🇦🇷
Carmen muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho de mi canal en sus tiempos libres mis saludos cordiales
Buenas noches maestro gracias por esas recetas Díos les bendiga siempre
Igualmente Ines que gusto que nos siga muchas gracias y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Que rico se ve. Merecido Like. Te veo en tu proximo video
Muchas gracias por ver mi video mis estimados amigos mis saludos cordiales
Delicioso!!!
Muchas gracias mis saludos cordiales
Buenas tardes q deliciosa receta gracias por compartir q Dios lo bendiga
Liliana con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos Bendiciones
Hola me encantan tus resetas saludos desde Medellín colombia
Hola, muchas gracias Gladis por seguirnos desde Medellín Colombia espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos
Excelente
Clara muchas gracias por vee mi video muchas gracias por seguirnos
Maestro Luis buenas tardes, gracias por su receta
Washo con mucho gusto buenas tardes mos cordiales saludos a la casa del Pan en Puéllaro
Este canal es uno de los mejores en UA-cam! Gracias.
Maribel muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho más de mi canal gracias ppr el apoyo mis saludos cordiales
Hola Luisito...me encantó ésta receta...gracias por compartir. Bendiciones
Alicia con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que le salga de lo mejor mi receta mis saludos cordiales y Bendiciones
Bendiciones maestro Luis para usted y su familia excelente receta gracias por su docencia. Con sus clases he aprendido mucho y ampliado mis conocimiento.
Siria con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales y Bendiciones
Muy bueno eso Luis, de maravilla esa receta, la juntare con las recetas del pan de yuca, los bizcochos de cayambe, y asi por el estilo en este tipo de recetas. Plenisimo Luis felicidades y gracias por enseñar.
Saludos cotdiales.
Xavier con mucho gusto espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos
Bendiciones. Profe Luisito, que espectacular su enseñanza, Dios le bendiga. Ojalá me salgan igual.
Malu con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que si le salga de lo mejor con mis consejos mis saludos cordiales y Bendiciones
Hola cómo está se ve muy rico lo voy hacer el fin de semana para mis hermanos primos amigos y amigas siempre esperando con ansias ver sus videos que me suene la notificación para ver sus videos gracias por enseñarnos sus recetas usted es mi maestro mi profesor mi crak mi ídolo sos un genio siempre enseñarnos cosas nuevas cada ves y ricas que sube cada video
Dimitri que gusto saber de Ud y su lindo mensaje espero que siga aprendiendo más y más con ese mismo estusiasmo que tiene mis cordiales saludos a la distancia para Ud y su linda familia gracias por estar pendiente
Genial Estimado Luís queso fresco o tipo mozarela
Elsa que gusto que nos siga le cuento que yo use fresco pero si puede usar mozzarella mis saludos cordiales
Gracias don Luis 😊; extremadamente fácil y lo mejor: riquísimo. La prepararé. 🙏
Jenny con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis cordiales saludos espero que le salga de lo mejor
Profe, buenas tardes, siempre con recetas novedosas,que rico, por favor si nos podria hacer un pastel de quinoa, para la lonchera saludable, de antemano, muchas gracias.
Anahi que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si tengo en mi cana a esta receta le pone en moldes de torta ya tiene una torta o le trabaja tal cual lo ve este pan de quinua ua-cam.com/video/FwJms7P5RUY/v-deo.html
Anahi Zhunio
Disculpe que lo corrija, éste cereal no se llama "QUINOA" lo correcto es "QUINUA" ! escuche cómo lo pronuncia el profe Luis.
Saludos .
Delicioso
Clara muchas gracias espero que siga viendo más de mi canal mis cordiales saludos
Hola Don Luis muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas podría hacer recetas sin huevos si es posible o los remplazos gracias infinitas saludos desde Paris
Ana que gusto que nos siga desde París le cuento que lo reemplaza por cada huevo por 1/4 de taza de leche o 60 ml de cualquier liquido espero que le sirva este dato mis saludos cordiales a la distancia
Buenas tardes chef Luis que buena receta hizo hoy como siempre y se ven deliciosos. Saludos desde Ambato
Elvia que gusto que nos siga desde Ambato muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales
Hola estimado se ve delicioso ya voy a ver si lo hago ya le comentaré como me queda , saludos
Gracias, saludos Melvita qe gusto que mire mi video le envió mis cordiales saludos a su excelente canal
Muchísimas gracias Chef Luis por esta deliciosa receta, Bendiciones a su hermosa familia 🙋🏻♀️Saludos desde Nueva York.
Señora Doris muchas gracias por seguirnos de New York y su lindo mensaje mis cordiales saludos y Bendiciones
@@coneltoquedeLuis Amén 🙏🙏🙏
Gracias Luísito por compartir sus conocimientos. Que Dios le bendiga 🙏 por hacer el pan de maíz con queso. ❤️ muy delicioso.
Muchas gracias Mamá Querida y amada por todo tu apoyo Diosito te Bendiga Te amo 💖
Luis podrías enseñarnos hacer los ponkes cyrano. muchas gracias
Lo tendré en cuenta George que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que ya he compartido muy buenas recetas de ponkes lo única debe trabajar con mantequilla pero que sea lactea ejemplo la marca miraflores en cualquiera de mis recetas van a quedar igual ejemplo en vez de aceite mantequilla derretida ua-cam.com/video/MwWmdx-kfjk/v-deo.html en forma de publicar una marca es difícil ya que nos pueden demandar por usar su nombre podemos poner pomnkes pero con otro nombre mis saludos cordiales
Si que se haga una receta parecida a la Cyrano con nombre genérico perfecto. Gracias Luis por tu pronta respuesta y sabes que eres un buen instructor, gracias a ti podemos disfrutar las delicias de nuestro país acá en Nashville, Estados Unidos.
Una receta muy fácil de hacer gracias por compartir 🤤🤤🤤 se ve muy rica
Muchas gracias 🤗 Marithza con mucho gusto muchas gracias espero que la pueda probar y le salga de lo mejor mis saludos cordiales hasta Valdivia y Región de los Ríos de Chile
Gran videos , pero creo el título se le olvido
Bigsnake muchas gracias por estar pendiente y ver ni video gracias por su lindo comentario mis saludos cordiales
Se ve delicioso, lastima que no puedo ni comer, ni beber lácteos 😭
Gina que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que puede reemplazar la leche por agua y poner el queso y le elabora tal cual que le va quedar super bien mis saludos cordiales
Excelente la receta, sale exquisito el pan de maíz, suavecito como si fuera un cake. Gracias Luisito por la receta, lo felicito. Muy fácil de preparar y económica. 100% garantizado en sabor y textura.
Maritza con muho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y mucho más de mi canal mis saludos cordiales gracias por elaborar mis recetas
Que pena que no se pueda subir la foto de verificación de haberla hecho 👍
Maritza le cuento que lo pueda subir a mis redes Para nuestros seguidores que quieran subir fotos síguenos aquí comenta y publica por favor
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mis saludos cordiales
Dos clases de levaduras
Juanita saludos cordiales si 2 clases de levadura espero que lo pueda probar
DIOS le bendiga maestro. ¿Tendra video con conos rellenos de crema pastelera? Gracias por su atención!!!
Lili igualmente muchas gracias por seguirnos le cuento que si tengo esta en esta sección de preparaciones con mass de hojaldre de mi canal espero queblo pueda ver saludos y Bendiciones ua-cam.com/play/PLYbDQjynPgeh0y4paoWUNm99b_BwrLxwR.html
intentaré hacerlo, aunque el horneado me falla
Angela gracias.por seguirnos lo que debe hacer es precalentar el horno mínimo una hora antes para que se hornee bien a 180 °C
Buenas tardes don Luis bendiciones y gracias por sus maravillosas recetas tengo una inquietud si es levadura seca cuánto sería y si igual se agrega el polvo de hornear
Ruth que gusto que nosnsiga muchas gracias por su lindo mensaje el cuento que en relación de la levadura fresca es la mitad 10 gr una cucharada colmada y este debe activarla 15 minutos antes co la leche tibia y un poco de azúcar si debe llevar polvo de hornear si no sabe activar la levadura seca este enlace es para Ud ua-cam.com/video/Gg4QDecHi78/v-deo.html
Hola me encantó la receta de ve muy fácil
Mi pregunta es w es harina de maiz tostado ?
De puede reemplazar por harina pan de hacer arepas
Luz Maria muchas gracias por ver mi video le cuento que es harina de maíz tostado en caso de usar harina precocida hay que poner un poco de agua para que forma bien la masa y poner los mismos ingredientes mis cordiales saludos
Gracias por todo supimos por el doctor mi nieto no puede comer huevos y leche es alergico y me da lastima como le gustan las tortas y los ceik de su cumpleaños que ya va hacer en Octubre
Ana que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que puede reemplazar los huevos por agua y la leche lo mismo por cada huevo 60 ml o 1/4 taza en caso de la leche el la misma medida en agua y no le pone queso mis saludos cordiales
@@coneltoquedeLuis gracias le agradesco mucho gracias lo voy a seguir por esta via
Buenos días Luis, se puede preparar solo con harina de maíz‽‽
Rene que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que si aunque de esa forma tiene un sabor bien fuerte y se vuelve muy quebradizo
Buenas tardes por favor me informa si la harina de maíz sirve la misma con la que se hacen las arepas en Colombia
Clara con mucho gusto muchas gracias le cuento que si pero debe aumentar un poco más de líquido a la receta ya que le resultará la masa un tanto seca, espero que le salga de lo mejor
Una pregunta es necesaria poner levadura fresca y la seca mas el polvo de hornear no se puede usar solo una de las levadura
Mirian que gusto que nos siga muchas gracias le sugiero probar la receta tal cual y después probar sin polvo de hornear y sin levadura y puede sacar sus propias conclusiones es bueno o no es bueno usar las dos o una sola gracias por ver mi video
Tengo varias dudas en el video le agregas 180 de mantequilla y receta escrita no sale la mantequilla y no entiendo si tiene levadura igual polvos químicos y harina de maíz tostada solo conozco harina de maíz para arepas una blanca y la otra amarilla.
Marizol que gusto que nos siga muchas gracias le cuento que como Ud ve en el video la receta es tal cual perdon nos olvidamos de poner en la receta escrita pero Ud miran que si la pongo y le cuento que aquí en Ecuador no trabajamos con harina de maiz precocida es harina que lo tuestas el grano de maíz y lo muelen mietras que le precocida va cocinada el grano de maíz para molerlo por eso tiene esa textura pero si le sirve igual, le que se sugiere es con ese tipo de harina le va faltar un poco más de leche pero le va salir super bien mis saludos cordiales y aquí acostumbramos a trabajar con levadura natural y levadura química le sugiero trabajar tal cual lo indico, y después probar con una sola para ver como le va
Bueno, resultó que no es de harina de maíz, que tomada de pelo
Luzmaria gracias por ver mi video pero debe entender el título una cosa es decir pan de harina de maíz y otra es decir pan con harina de maíz pero ni se preocupe porque ese video ya lo saque de pura harina de maíz este es el enlace ua-cam.com/video/qrX030b0KEo/v-deo.html