La Pâte Sucrée (Deux Méthodes, Fonçage Technique Gianluca Fusto,Cuisson )
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Dans cette vidéo
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
👉2 Méthodes pour faire la pâte sucrée (pâte à tarte )
👉Le fonçage technique Gianluca Fusto
plus besoin de poids
plus besoin de piquer la pâte
aucunes déformations
👉La dorure pour un fond bien lustré et doré
Prochainement une autre vidéo pour foncer des mini tartes avec deux techniques différentes
La Pâte Sucrée par Crémage 👉 À 1 min 15
La Pâte Sucrée par Sablage 👉À 5 min 51
Le Fonçage 👉 À 9 min 18
La Cuisson 👉 À 16 min 32
La dorure 👉À 17 min 39
LA RECETTE CI-DESSOUS 👇
Pour ne pas rater mes nouvelles vidéos ,je vous invite à vous abonner à ma chaine et de cliquer sur la petite cloche pour recevoir les notifications.C'est totalement gratuit bit.ly/2Gk0QBV
Vous aurez besoin
Toile SILPAIN
Plaque perforée de préférence
Cercle à tarte perforé de préférence
Paire de réglettes de 3 et 2 mm d’épaisseur
Couteau - Règle - papier sulfurisé
microplane ou passoire - Rouleau à pâtisserie
pour 2 tartes de 20 cm /22 cm ou une grande et 8 de 8 cm
250 g farine t 55 ( j ‘ai utilisé une farine ordinaire)
150 g beurre très mou
95 g sucre glace
35 g Poudre d'amandes
50 g d’oeufs
1 g sel (1/3 cuillère à café )
1 gousse de vanille ou vanille en poudre
Pour la dorure
1 jaune d’oeuf ( 20 g )
2 cuillères à café de crème liquide ( 5 g )
MUSIC :
Song: "Del - Feel Free [Tropical House]" is under a Creative Commons license (CC BY-SA 3.0)
Music promoted by BreakingCopyright: bit.ly/Del-Feel...
Song: Vlad Gluschenko - Bay (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Video
Peritune - Emotional" is under a Creative Commons license (CC BY-SA 3.0).
Musique promue par BreakingCopyright: • Emotional Music (No Co...
Song: Ikson - Voyage (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Ikson - Voyage (Vlog N...
Sappheiros - Fading" is under a Creative Commons license (CC BY 3.0)
creativecommon....
Music promoted by BreakingCopyright: • 'Fading' by @Sappheiro...
#gateauetcuisinerachida #pâtesucrée #tarte
Bonjour pour ceux et celles qui voulaient également la recette écrite ,la voilà enfin sur le blog . l'article est illustré en images pas à pas . Vous verrez aussi comment foncer avec la méthode traditionnelle . J'espère qu'il vous plaira gateauetcuisinerachida.com/la-pate-sucree-la-pate-a-tarte-par-excellence/
Comment pèse t'on 50g d'oeufs
@@anniel1617 Tu bats ton oeufs puis tu pèses la quantités voulu.
Bonjour, Si je n'ai pas de four à convexion, je fais quoi???
Bonsoir, tu cuits dans le four normal , chaleur statique.
I guess I'm pretty randomly asking but do anybody know of a good website to watch new tv shows online?
C'est pas un fond de tarte. C'est une sculpture une œuvre d'art.. Un bijou..! Bravo
ho mercii beaucoup 🙏🙏
Waw merci pour votre patience, je vous remercie aussi pour ttes ces techniques que vous avez bien voulu partager avec nous . Bonne continuation de Tizi ouzou en Algérie.
Bonjour , désolée j avais pas vu votre message , ce n est que maintenant que youtube me le remonte . Mercii
je suis épatée devant votre travail de professionnel vous êtes douée plus q'un chef ,merci beaucoup je vais préparer mes fond de tartes de cette manière .j'aime bien sûr.
mercii beaucoup t es gentille 😘😘🌹🌹♥️♥️♥️
Merveilleuse Rachida, j'adore tout ce que vous faites. Jamais déçue.
ho combien c est gentil 🥰🥰❤️merciiii beaucoup 😘
J'ai utilisee ta recette pour une tarte au pomme, le resultat etait un regal, ca avait le meme gout qu'a la boulangerie. Un grand merci.
Super 👍 je suis contente que tu en sois satisfaite. Mercii beaucoup pour le retour.
Merci beaucoup Rachida pour tes vidéos toujours bien expliquées.... 👍👍👍
Avec grand plaisir ma belle. Mercii ❤️
Bonjour, vous avez réalisé ici une vidéo magnifique!! Merci infiniment pour toutes ces informations si riches et joliment présentées🤗
Bonjour, mercii beaucoup ❤️❤️
Je suis admirative du sens exquis de vos gestes pâtissiers madame rachida, formidable travail j'ai toujours eu des soucis au niveau de mes fonds de tarte mais j'essaierai dorénavant de suivre à la lettre cette superbe recette avec tous ses étapes .
Bonjour , mercii beaucoup 🙏🙏 c’est super gentil. Tu les réussiras dorénavant 👌 bonne journée 😘
: Encore une excellente vidéo et pas mal la balance digitale:) a coté de la mienne de Starfrit(10$)entre autre j'aime bien aussi le petit couteaux avec les fraises sur la lame donc voila un gros bravo et a tres bientot biensur,Michel,XX.
coucou mon cher ami 😀 quel plaisir de te lire 😀🙏🙏mercii michel . J ai eu finalement le thermomètre infrarouge 👍il change tout . Je t embrasse et dès que je peux je passe 🙏🙏 groos bisous 😘
: Je reviens a la hate car j'ai oublié mon pouce en l'air donc c'est fait 201 le compte est bon:) A+ Michel,XX.
hhhh merciiii 😘😘 t es le meilleur ♥️
Recién encontré su canal, que maravilla!!!❤gracias!
Explications extrêmement claires, j’aime beaucoup ! Je cherchais désespérément la technique du foncage avec le cercle découpé et les bandes. Merci infiniment !! 😍😍🥰🔥
Bonjour, je suis ravie que cela vous plaise et que cela puisse aider . Bonne journée
bonsoir Rachida très beau travail avec une belle vidéo , j'adore la façon que vous faite la pâte de deux façon le disque et la bande bravo , et merci beaucoup
Bonsoir , mercii ! je suis heureuse que ça vous plaise . Il y a une autre vidéo pour les petits cercles où j ai rajouté une autre méthode d’assemblage ua-cam.com/video/7OGgngFFpjg/v-deo.htmlsi=ujbqmxLdPndVSh8a
Bonne soirée
Rien à dire Madame 👍chapeau bas pr cette passion et cette patience dns la réalisation de ces fonds magnifiques.
mercii énormément c est super gentil ♥️🌹🌹🌹🌹😘
Merci beaucoup pour cette magnifique explication
avec grand plaisir
Bonjour, merci pour cette video que j'ai regardé suite à l'article sur les pates sucrées ! Super!!
Bonjour christine, mercii beaucoup pour ton retour et ton message par e-mail . Je vais le relire à tête reposée et je te réponds. Passe une bonne soirée 😘
Merci c est tres sympathique.
Super méthodes...merci infiniment madame Rachida pour ces techniques qui sont vraiment claires et faciles au pratique...👍🏻👍🏻👍🏻
Aziza Délices mercii beaucoup 🙏🙏
Franchement. Je vous tire chapeau
Mercii beaucoup ma chérie, rebi yahafdak 😘
بارك الله فيك حبيبتي جزاك الله خيرا جعلها الله في ميزان حسناتك ان شاء 🙏👍😍
Le top des vidéos sur la pâte sucré , 👏👏👏👏👏👍🙋♀️
mercii beaucoup 🙏🙏 tu as cette vidéo aussi qui montre une autre méthode plus simple ua-cam.com/video/7OGgngFFpjg/v-deo.html
Merci pour vos merveilles. Bonne continuation Mme Rachida.
je t en prie , c est avec plaisir. Mercii 🙏🙏💕
C'est une œuvre d'art, bravo !
mercii beaucoup 🙏🙏
Magnifique je me lasse pas de la regarder ❤️❤️❤️beau Travail !! C’est téllement parfait et minutieux !
Mercii beaucoup 🙏🙏❤️❤️
Magnifique, ç est du travail de pro 👌👌👌👍👍👌👌👌👌👌
mercii beaucoup 🌹🌹🙏🙏
merci pour le partage , c'est du très beau travail , félicitations !
Mercii beaucoup ❤️
Merci pour la vidéo c'est un travail de pro ce que vous faite
mercii beaucoup c est avec plaisir
un grand bravo franchement vous nous apprenez des choses et des bons astuces merci vous m eppatez encore une fois bravo quand je l essayerai je vous ferai signe merci et bonne soiree ma soeur
merciii beaucoup marya 🙏🙏💕 bonne soirée également
@@recetterachida de rien ma soeur vous avez tout le merite bonne soiree
Gonzalez marya 💕😘
Excellente ta vidéo merci pour le partage. Samira de Paris.👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
mercii beaucoup ma belle , mercii . saha ftourkoum
@@recetterachida saha ftourkoum🕋🕋🕋🤲🤲🤲🤲🤲🤲
bonsoir très beau travail , merci pour cette vidéo
Bonjour, merci beaucoup 🙏
je découvre le site, bravo très bien fait
Mercii beaucoup 🙏
ماشاء الله الدقة والاتقان 👌👌
تبارك الله عليك
الف 👍👍👍
شكرا 🌹
شو العجينة اللي عملتها بالاول ؟؟
Très bien expliqué merci beaucoup.
avec plaisir ma belle 😘
Bravo, 👏 magnifique, impressionnant que dire de plus à par plein de pousse bleu 👍👍👍👍👌👌et merci pour nous avoir fait partagé cette technique .🤩🔥🔥
mercii beaucoup c est avec plaisir
Ce n'est pas le hasard c'est la science 👍👍👍
mercii ☺️😁
travail professionnel bravo
Mercii beaucoup
merci bcp Rachida tu donnes les recettes avec ton coeur svp les gâteaux pour l'Aïd un grand bonjour d'Algérie
avec plaisir 😀 si je ne voyage pas ça sera avec plaisir 😀😘
Wahouuu tes fonds de tartes sont juste parfaites 😍😍😍😍
kikou ma belle , mercii beaucoup 😘
Ça c'est vraiment professionnel !!
mercii beaucoup ☺️
Travail de professionnel bravo
mercii beaucoup 🙏🙏🌹🌹
Très belle recette 👍 bien expliquée
mercii beaucoup ma belle 😘
Merci Madame Rachida 😍😍😍
Bonjour , je t en prie c est avec plaisir
Magnifique . Assez technique mais superbe . A essayer
mercii beaucoup 😘🙏
Super technique génial a tester avec impatience tu m’a donner envie de faire une belle tarte comme à la boulangerie merci à toi faut d’abord que j’achète tout le matériel 😉
mercii beaucoup , je vous avais fait deux autres vidéos avec plus de détails pour les mini tartelettes et des tartelettes aux fruits . J ai eu des empêchements donc pas encore publié mais je vais essayer de le faire cette semaine en espérant que ça te plaise 🙏
gateau et cuisine Rachida je te remercie pour ton travaille je suis sure que sa va être super 👍
yas yas mercii beaucoup 😘♥️♥️🌹
Bravo 👏 merci pour cette vidéo claire et précise 👍
mercii beaucoup,c est avec plaisir
@@recetterachida et hop une abonnée de plus 😊 !
sois la bienvenue 😀💕❣️
Bravo..... super technique et quel travail👍
mercii beaucoup
Magnifique !! Je vais essayer cette technique moi qui adore préparer de belle pâtisserie merciiii
mercii beaucoup, j espere qu ‘elle te plaira 🙏🙏 Tu peux voir plus en détail le fonçage pour les petits fonds , de deux manières différentes ici ua-cam.com/video/7OGgngFFpjg/v-deo.html
Sois la bienvenue sur la chaine 💐
gateau et cuisine Rachida mais je vous en prie je vais m’abonner de suite à votre chaîne je suis déjà fan 🥰🥰plein de réussite pour vos projets
Mimi Boukhorsa mercii beaucoup 🙏🙏 sois la bienvenue 💐💐
gateau et cuisine Rachida 😘😌
Perfect vraiment perfect rien à dire le top.
mercii beaucoup 🙏🙏🙏
Merci pour vos recettes et merci pour la perfection
mercii beaucoup c est avec grand plaisir 🙏
Bonjour ma belle twehechnak merci pour le partage 😉❤️🥰🙏🏼🙏🏼
bonjour ma chérie 😀 mercii moi aussi vous me manquez et j aimerais tellement faire plus , loukan je trouve je sors pas de la cuisine mais malheureusement pas le temps 😬😒 tu as vu quand est ce que j ai fait la tarte aux fraises et pas encore eu le temps de vous la publier 😰 j espere demain inch allah 🙏🙏🙏
groos bisous 😘♥️
Vraiment magnifique bravo
mercii beaucoup
Merci beaucoup.chapeau bas
mercii beaucoup 😘🙏🙏
C'est juste wooooooh😍😍Merci beaucoup barakalahoufik
mercii beaucoup rebi ikhalik 😘
Bonsoir je viens de découvrir votre chaîne vous faites du beau travail c'est magnifique bonne continuation
Bonsoir, mercii beaucoup 🙏Sois la bienvenue 💖💖
Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 postée plus d’une année avant cette vidéo. m.ua-cam.com/video/jvsdM7D7IIs/v-deo.html.
MaschAllah Allahoumma barek
Super vidéo Rachida Merci 😍
mercii beaucoup ma belle 🙏🙏
Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 posté plus d’un avant avant cette vidéo. m.ua-cam.com/video/jvsdM7D7IIs/v-deo.html.
Bravo , super aspect , merci du partage
mercii c est avec plaisir
Bonjour! !que des belle surprise 1000000bravo
bonjour , mercii 😘
C'est du top vraiment bravos
Bravo il sont juste parfect!👌je me disait comment ils font pour avoir des fond de tarte aussi parfait c un travail minutieux !bravo et merci pour le partage je suis tombé sur votre chaîne par hasard eb cherchant la bonne méthode je v plus vous quitter 😍😍😍👍
Bonjour , sois la bienvenue 😀mercii c’est avec plaisir. Bisous
Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 posté plus d’un avant avant cette vidéo. m.ua-cam.com/video/jvsdM7D7IIs/v-deo.html.
Mercii bcp tu m'as vraiment aidè 😘😘😘
avec plaisir ma belle, bessaha wa raha
Slt merci pour la recette merci beaucoup 👍👍👍
salam , avec plaisir
Belle recette merci pour le partage 👍👍
mercii avec plaisir
Coucou ma chérie, tu as vraiment la technique d'une professionnelle et je vois que tu es bien équipée aussi en matériel, bravo ! Je préfère la première méthode par crémage, je la trouve plus facile. J'ai bien pris des notes ! Merci beaucoup ma belle ! Gros bisous et à bientôt ♥
coucou ma belle mary 😀 mercii beaucoup 😘 en fait par sablage c est très facile aussi c est juste que mon grand robot coupe a rendu l âme sinon tu y mets tout et ta pate se forme . Gros bisous ma chérie 😘
Quelle minutie, bravo !! 🤩
mercii beaucoup 🙏
Salam ma soeur... wellah j rien à dire just bravo et jazak allh khir ... travaille professionnel...🤗🤗🤗🤗
salam ma soeur , mercii mercii beaucoup 🙏🙏🌹🌹🌹♥️😘😘
Magnifique ! Très beau travail !! Le soucis , c'est le temps ! Avec toutes les phases de froid et tout le reste, il faut commencer la pâte le vendredi pour pouvoir faire une tarte pour le dimanche !! Sinon énorme bravo !!
mercii beaucoup🙏.Ça c est la base sinon ce que je fais quand je suis pressée, je prépare ma pâte le matin , apres 2 h je commence le fonçage et une fois fini je la laisse au réfrigérateur 2 h puis 1 h au congélateur avant de l enfourner.
Aussi je prends une petite heure pour préparer 2 doses de pâte sucrée et je fonce plusieurs moules. Je les cuits puis je les garde au congélateur et un invité surprise ou une envie subite de tarte citron ou autre je sors mon fond prêt à etre garni .
Mercii encore , je publierai bientôt une seconde vidéo sur les petits fonds avec 2 methodes différentes de fonçage .
Bon week-end
bravo et merci, elles sont magnifiques !!
mercii beaucoup, c’est avec plaisir 💕
Merciii, très bien expliqué
mercii beaucoup 🙏🙏
Merci
je vous en prie
Bravo, très professionnelle 🙏
mercii beaucoup
Bravo chef
mercii beaucoup 😘
Bravo 😍 juste magnifique 🎩
mercii beaucoup
Waaaaaaaaaaaaaaaaw🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉c formidable
mercii beaucoup 😘😘
merci !!!!
Je t en prie
Super ta vidéo merci!
coucou , mercii beaucoup pour ta visite 🙏🌹
c est avec plaisir
Bravo bravo rachida
mercii beaucoup 🙏🙏
Salam ma belle rachida
Comme d'habitude c'est un superbe travail machallah bravo tu bcp de patience à faire toutes ses belle choses tarte genoise et jen passe....
C'est juste wahhh je connaissait pas cette facon de faire en tout cas tu maîtrise bien toute les techniques. Merci pour c'est partage. De gros 😘 Karima
Jespere que tu as passé de bonne fetes de laid desoler ca fait longtemp je suis pas venu. Mais je toublie pas. 🙏🙏👍👍👍😋😋Bravo et merci
karimux42 coucou ma belle , désolée c etait passé dans les spams je sais pas pourquoi 😬😬 aidkoum moubarak saïd 🎉🎉🎉
mercii ma belle t es un amour 😘😘à très bientôt ♥️♥️
Je l’ai faite hier au top, même si j’ai pas été jusqu’au bout du temps de repos au frigo+ congel var envie d’en sucrée pour le dessert j’ai réalisé des petites tartelettes citron meringue et caramel choco 👌
Super 👍 bravo ma belle, bessaha wa raha 💕
Very good yum yum 👌🏻😋😋😋thank you ❤️❤️❤️
thank you 🙏
Que dire de plus que merci merci et merci
avec plaisir ma belle , mercii à toi pour ta présence 😘
gateau et cuisine Rachida 😚
Magnifique 😍
Mercii beaucoup 🙏
Perfectionniste !
mercii beaucoup
La vidéo est parfaite !!! 😍👌 Et le fond de tarte est top !
L'instant Caramel mercii beaucoup 😘😘
Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 postée plus d’une année avant cette vidéo. m.ua-cam.com/video/jvsdM7D7IIs/v-deo.html.
Vidéo TOP!
Merci à toi !!!👍
Mon world sucré je t en prie ,mercii beaucoup
Bravo super vidéo très bien expliqué, merci pour tes partages, Allah iralik 🥰🥰
mercii beaucoup c est avec grand plaisir si elle peut aider .
Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 posté plus d’un avant avant cette vidéo. m.ua-cam.com/video/jvsdM7D7IIs/v-deo.html.
Mon glaçage miroir est premier sur youtube depuis 3 ans , est ce que je vais dire que pâte de dom a fait du copie collé ? ou toutes les autres vidéos ? ua-cam.com/video/yoV18RmGPp8/v-deo.html
Je vous invite à aller voir ma recette sur le blog
gateauetcuisinerachida.com/la-pate-sucree-la-pate-a-tarte-par-excellence/😉
🎓 bas cheffe Rachida 👍
mercii beaucoup ma belle 🙏🙏😘😘
Salam alaykom
Waouh ! C'est malheureusement pas très rapide comme technique, mais le résultat .. 👍👍👍
Les explications sont claires et détaillées Allahi barek ❤️
➕1️⃣ Abonnée )))
salam , mercii beaucoup 🙏🙏sois la bienvenue 🌹
Yams G. Bienvenue à ma chaîne UA-cam ua-cam.com/channels/vMRVygRzbq-a7pgsfnrWDA.html
Un travaille de professionnels Allah yebarek mon amie 💖 MERCI pour la recette et techniques et astuces pour la réussir fi mizan hassanatik inchallah ma chérie, bisous
salam ma chérie , avec grand plaisir je suis contente qu elle te plaise 😘🙏🙏
Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 postée plus d’un avant avant cette vidéo. m.ua-cam.com/video/jvsdM7D7IIs/v-deo.html.
Apparemment vous ne suivez pas trop facebook et instagram. Ce genre de technique ont été reprises de gianluca fusto , un grand chef , ensuite le premier à avoir fait des tutos en video sur facebook est chris marques alias pâtisserie by chris , vous pouvez avoir un petit apperçu ua-cam.com/video/atbbf_9-QMQ/v-deo.html pensez ce que vous voulez et c est de votre droit car malheureusement vous ne me connaissez pas .
Mon glaçage miroir est premier sur youtube depuis 3 ans , est ce que je vais dire que pâte de dom a fait du copie collé ? ou toutes les autres vidéos ? ua-cam.com/video/yoV18RmGPp8/v-deo.html
Je vous invite à aller voir ma recette sur le blog
gateauetcuisinerachida.com/la-pate-sucree-la-pate-a-tarte-par-excellence/😉
J 'aime merci infiniment pr la recette tooooòp
mercii beaucoup , c est avec plaisir
j'essaierai! et les congèlerai par la suite :)
tu me diras 😉
Bravo 😍👏👏👏
mercii beaucoup
C super je m'abonne
mercii , sois la bienvenue 🌹🌹🌹😀
Merciiii pour la recette tbarklah 3lik
avec plaisir 😘
Bravo rachida
mercii 😘
Extraordinaire ! un job professional, délicat et merveilleux ^^ merci pour cette vidéo #artiste
mercii beaucoup 🙏🙏
Tout absolument tout (recette, musique, façon de filmer, technique etc.) a été volé de la chaîne 👇 posté plus d’un avant avant cette vidéo. m.ua-cam.com/video/jvsdM7D7IIs/v-deo.html.
Poix Céline vous signalez ça pour UA-cam si c’est vrai ! Moi je m’en fiche !
bonsoir alexis , désolée je vois que je n ai pas répondu à la dame ici . Elle a laissé plusieurs messages du genre sur d autres posts et je lui ai répondu mais elle a pas refait signe . J aurai pu supprimer ses messages mais je n ai rien fait de ce qu elle raconte . Comme je lui ai dit je n ai à copier de quiconque , la recette que j utilise c est la recette de Mr pierre hermé , reprise par cédric grolet et tant d autres. La technique c est ce qui est en vogue et quand moi je me suis mise à l apprendre à travers divers partage d amis talentueux , la pâte de dom n avait même pas de chaine . Tu peux aller verifier sur facebook pâtisserie by chris , les gourmandises de thomas etc , cela fait plus de 4 ans qu ils en parlent . Celui qui a inventé cette technique c est gianluca fusto que tu peux suivre sur instagram . Voilà son travail , regarde vers la fin ua-cam.com/video/l8DsduGbtl4/v-deo.html. Les gens ne savent rien et commencent à agresser 🤬 dominique alias la pâte de dom connaît mon travail et il a vu mes partages sur facebook qui ont énormément de succès, s il voyait que je l ai copié , il est assez grand pour venir m en parler et se défendre ou crier au vol sur les groupes .
Mercii alexis 🙏
Elle est rigolote la dame , recette c est celle de pierre hermé que j utilise depuis un siecle hhh la musique c est celle d un suédois à qui j ai demandé le droit plus de la musique libre de droit youtube, façon de filmer heu 😂😂 je ne pense pas car moi je bidouille encore avec mon téléphone , je ne suis pas une pro du film 🎥😅technique mercii gianluca fusto , cédric grolet 🙏et mes deux amis julien « les dessert de julien et thomas « les gourmandises de thomas avec qui depuis plusieurs années on se partages les astuces , matos et tout pour la réussite parfaite d une tarte . Allez voir leur page , vous verrez que la technique date houlaa depuis bien bien longtemps.
Mon glaçage miroir a fait le tour des groupes , n 1 de youtube , N 1 sur google , mon 3 chocolats 🍫 la même chose etc ..et vous pensez que mon travail consiste à recopier les autres ? 🥺🥺C est cracher sur mon travail. C est beaucoup de travail pour offrir le meilleur , les meilleures astuces , les meilleures et dernières techniques etc .. et voilà 😧
Magnifique top
mercii beaucoup 🙏🌹🌹💕
Brasil Junto Bravo
C'est beaucoup de temps et de travail pour avoir une pâte sucrée. Mais c'est réussi
La pâte sucrée se fait en 10 min 😉 C est le fonçage qui peut paraître fastidieux mais une fois qu on a la main ça va très vite . Mercii
Parfait 👏🏻👏🏻👏🏻
mercii beaucoup
C est vraiment un travail de professionel😀c est trop bien fait et bien expliquer😀tu as penser a donner des cours de patisserie😁 si c est pas indiscrét tu pourrais me donner la marque de tes robots et mixeurs stp 💕💕
mercii beaucoup ma chérie , non je peux pas pour les cours ,j ai pas le temps 😬
pour les robots je le kitchenaid artisan et le batteur aussi , mixeur plongeant le bamix turbo 200 pour les glaçages je l utilise pas pour autre chose hhh☺️ mon robot coupe c etait un moulinex il a rendu l ame je vais le remplacer par un kitchenaid.
Les kitchenaid sont les meilleurs puissants et résistant.
😘
@@recetterachida merci ma chérie c est noté saha ftorek😀
Merci bcp
avec plaisir