Adanada ikram dondurma, en sevdiğim ise kavunlu dondurmadır. Kışın araba oto kokusu olarak bile kavunlu sprey tercih eder yaz gelsede kavunlu dondurma yesem diye iple çekerim. Ustam mucidiymiş, dürüst ve işin ehli olduğu aşikar. Hayali okul yaptırmak olan ve bunu gerçekleştiremediğinden hicap duyan kim olursa olsun zarar gelmez, umarım hayalleri en kısa zamanda gerçek olur.
Adama hayran oldum.Italyan dondurmacılarında calışdım gencliğimde ek iş olarak.Hele bir chefim vardı Rita,oda hic katkı maddeleri kullanmazdı ve ona görede kaliteli müşterimiz vardı. Türkiye'ye gelirsem bir gün mutlaka ben bu güzel Can ile tanışıp,sevgisini,yüreğini kattığı emeğinden tatmak isterim. Üzülme kücük coçuk annen olmadığı icin. Annesi olup da , anne sevgisi göremeyenlerdenim.Büyükannem büyütdü beni,onun ela gözlerinde tatdım anne sevgisini.50 yaşındayım ve 32 yıldır görüşmüyorum beni doğuran kadınla,döl veren adamla. Kendim anneyim ve 18 yaşındaki coçuğuma kayıtsız şartsız sevgi ve saygı besliyorum.
İnsanın canını acıtan da bu zaten, olup ta o sevgiyi ve değeri görememek, kendi kendime sormayı bıraktım nedenleri ,yaşıyorum alamadığım sevgiyi kendimden daha çok severek değer vererek....
Tavsiye ederim muhteşem dir Dondurması Yaşar ustanın Yeri Bostancida ama mükemmel her kese tavsiye ederim yiyen bidaha gider yer çok güzel ve çok doğal ne kadar yesende doyum olmuyor hala tadı damağımda arkadaşlar 😊 saygılar efendim her kese 🙏🏻
Her büyüyen garibanın hayatında birilerinin dokunuşu vardır. Bunu anladım. Bu abiye de ustası, emekli albay ve etrafındaki birkaç kişinin dokunuşu olmuş. İçinde çalışma azmi olmasının yanında Allah işini rast getirecek. Ben başka bir şey bilmem. Hep böyle olduğunu gördüm.
@Gurmoss sakın ama sakın çizginizi bozmayın. Mükemmel gidiyorsunuz. Çok yakın zaman içerisinde tüm Türkiye’nin hatta altyazılar ekleyerek dünyanın izlediği bir kanal olma yolunda emin adımlar atıyorsunuz/atacaksınız. Her bunaldığınız ve vazgeçme düşüncesine kapıldığınızda bu yorumunu okuyun 🙋🏻♂️😊 Selam ve sevgiyle
Sana helal olsun ustam Allah senden bir değil bin kere razı olsun sırf katkı maddelerinden dolayı ne zamandır dondurma yemiyordum inşallah bir gün senin dükkanına gelmek nasip olur 🤲
Uzun yıllardır Bostancıdaki yerinde dondurma yerim çoğu zamanda Yaşar Usta işinin başında yada arka masalarda tezgahını gözler. Fiyatları da yıllardır uygun . Geri bildirimleri alır hoş sohbet bir adamdır. Tahinli dondurması bence bir efsane . Diğerlerinin hepsini denedim inanılmaz ama tahinli başka. Allah uzun ömürler versin de uzun yıllar dondurmanı yiyelim be YAŞAR USTA...
Selamun aleyküm hayatını icim acıyarak dinledim daha sübyan birinin sokaklarda yatması nedemektir. Yeri tam olarak nerede İstanbul'a geldiğimde gidip müşterisi olayım..ben denizciyim yurtlarında gemide izledim..
Nasıl güzel bir insansın bee Yaşar usta helal olsun sana her cümlenden çıkarılacak o kadar ders var ki rabbim sana hayırlı ve sağlıklı ömürler versin 🙏🙏
Yaşar ustacım babam duymasın😂bi kahramanmaraşlı olarak sizi canı gönülden tebrik ederim dondurmacılığı çok güzel tanımladınız benim babamda sizin gibi titiz ve temiz bir dondurmacı bu çok gurur verici bi meslek babamla o yüzden çook gurur duyuyorum
daha 5-6 yaşındaydım, sene 89-90 bostancıda yaşar ustadan babam bana dondurma alırdı, çok severdim, her bir dondurması içinde meyve parçaları olan süper kaliteydi. Hala yaşıyor olmasına çok sevindim.
kefoglu`nda okurken, yasar usta`nin sohbetini cok dinlemisligimiz vardir. hep nasihat eder, guzel seyler anlatirdi. eli boldur para hesabi yapmaz. cok kral adamdir. lisede ciktigim kiza ilk dondurmayi yasar usta`da ismarlamistim. simdi yasar usta`nin sesini duyunca o gunler aklima geldi. kendisine uzun omurler dilerim.
Gurmoss iyki varsiniz iyki size denk gelmişim çook güzel ve kaliteli insanlarla reportaş yapiyorsunuz ...hiç durmayın yolunuza devam. Allah işiniz rast getirsin. Rabbim bu güzel abimizi saglik sihat afiyet versin..dürüst,akíllı ve calışkan. Kalin saglicakla 🙋🏻♀️
Bu videoların hepsini kaçırmadan izliyorum işini iyi ve severek yapan mutlaka diğerlerinden daha çok parlıyor. Bunu hem röportaj yaptığınız ustalara hem de videoyu çekmek için emek veren herkese söylüyorum. Başarılarınız daim olsun ♥️
Bostancıda yaşarken düzenli müşterisi idim. Çilekli sobesinin üzerine dondurma tanımam. İlk yediğimde beni çocukluğuma annemin yaptığı dondurmalara götürdü. Harika bir lezzet, evimde hep olurdu dondurması taşındıktan sonra en çok özlediğim şeylerden biri oldu. Hikayesini de hiç bilmezdim yüreğime dokundu.
Tahminimce çiğ köfteci Seyfi Usta'nın babasının onu alnından öpme olayında gereksiz dram yaptığını düşünüyorsun. Her insanın yaşadıkları ve ONLARA olan etkisi farklıdır. Belki de o olayın aynısını sen yaşasan hüngür hüngür ağlayıp röportajın devamını getiremeyecektin. Ya da belki Yaşar Usta Seyfi Usta'nın yaşlarında iken bu anlattıklarının aynısını anlatırken sana göre olan o ''gereksiz dram''ı daha fazla yapıyordu belki de... Ayrıca sen ne anneni hiç görmedin ne de büyük ihtimal baban vefat etmedi. O yüzden bu iki ustayı da tam manasıyla anlayamazsın.
Yaşar Ustanın 1985’lerde Bostancı’dan Altıntepe’ye çıkarken sağda tezgahı vardı, Kavunlu dondurmasının lezzetini hala unutmadım, meyve yer gibi dondurması vardı. İyi yaşa Yaşar Usta.
Herkesin bir hikayesi var. Herkes kendi hikayesini anlatıyor. Bazı tesadüfler hayatımızı şekillendiriyor. Yarın ne olacağını kimse bilemez. Ne oldum da dememeli ne de olmadım. İyi niyet, güzel ahlakla beraber çalışmak başarmanın sırrıdır. Az olsun ama sizin olsun. Zamanla artar.Başarılar. Saygılar.
Allah is rastligi versin Yaşar ustacim size tavsiyem evet siyah mavi dondurma vardır.Mor havuç ve kırmızi lahanadan yapılıyor bilginize ve tadı çok güzel kolay gelsin
Bu lezzeti tanıştırdığım tüm yakınlarım, hep teşekkür etmiştir bana.. Ben de gerçek dondurmayı Yaşar Usta’dan tattığım içim çok şanslıyım, var olun ustam ♥️
Yaşar ustaya saygım sonsuz ama Alanya nın meşhur dondurmacacısı bamyacı dondurma idi şimdi de alanyada çamlıca dondurma var ben bu dondurmalar üstüne tanımam
Yaaa, usta yaa, gözlərim yaşardı, sen ne güzel bir insansın... Rabbim de sana güzel yol çizmiş. İşte Allahın büyüklüğü bu, təmiz yürek sahibine Kendisi sahip çıkar. Alhamdulillah 🙏
Yaşar Usta 20 senedir yakınımdaydın daha yeni dondurma yedim ya yazıklar olsun bana meğersem bir insanın yiyebileceği en iyi dondurma bana çok yakınmış. Güler yüzün işine sevgin daim olsun 🙏
Helal olsun usta açık açık konuştun. Yıllarca bu ülkenin çocuklarına dondurma, abur cubur, meşrubat vs diye domuz, alkol, böcek kanı yedirdiler. İnsanlar eşkiyaya döndü bunları yiye yiye. Ne sağlık kaldı ne de insanlık..
Kendisi yıllardır bostancıda hakkıyla işini yapıyor bir çok kişiye ekmek kapısı sağladığı gibi her müşterisiyle ayrı ilgileniyor her türlü tad eleştirisine açık sattığı ürünün her daim arkasında olan bostancının yılların esnafı Allah daha çok versin ustam
aman be abiim helal sana senin gibi kaliteli gercek iş yapan kaldı mı heryerde herseyde katkı maddesi sağolsun devlet göz yumuyor denetleme yok bişey yok insan sağlığı ile oynuyorlar
Vay be. İnsanlart ne kadar yardımcı olmuş. Benimde gençliğim çalıştığım yerlerden para alamamakla geçti. Hatta bi seferinde çalıştığım biyerden "Belediyeden toplu alacak var o zamana kadar idare et deyip" 6 ay oyaladılar. Evde dolap boş, market artık borçta yazmıyor. Patron bana "kızım okulda onun masrafları var birde hasta ilaç parası bulmam lazım" deyip kredi kartımı istedi. Bende verdim kartı. Akşam eve giderken yolda karşılaştım patron ve eşi Süpermarketten çıkıyor. Ellerinde poşetler dolusu alışveriş yapmışlar. Kartı istedim ertesi gün, gidip kontrol ettim limiti tükenmiş. O zamanın parasıyla 1500 lira limit vardı. Asgari ücret 750tl felandı. Başka bir örnekte, ortak dükkan işletmek için bir arkadaşım teklif etti. İşler iyi gidiyordu, Arkadaş evlenecem diye yüzük parası, düğün parası derken 1 sene kazandığımız ne varsa kendine aldı. Ben dükkanda yatıp kalkıyordum. İşlerini yaptığımız bir yeni açılacak olan bir hastane vardı. Ödeme almak için gittiğimizde Hastane sahibi maddi durumunun şu an iyi olmadığını ve daha önemli acil ödemelerinin olduğunu ve eksik parasının olduğunu söyledi bize. Bizde birşey almadan geri döndük. Arkadaşa dedim ki "paramız var gidelim yardımcı olalım 6bin tl verelim işi görülsün" O da bana sen ticaretten anlamıyorsun öyle müşteriye para verilmez dedi. Akşamına ikna ettim, hastaneye gidip parayı ödünç verdik. Adam hayatında böyle birşey görmediğini söyleyip teşekkür etti. Günler geçti, birgün arkadaş yanıma gelip "Hastanenin altındaki cafe ve restaurantın işletmesini aldığını söyleyip iki işle birden ilgilenemeyeceğini ve dükkanı kapatacağını" söyledi. Hayırlısı olsun dedim. Hastanenin sahibinin akrabası vardı o cafeyi işleten. onla konuşurken bana "Eniştem size verdi cafeyi. niye diye sorduğumda "Siz onun zor bi zamanında büyük yardım etmişsiniz." dedi. Tabi ben aradan çıkarılmıştım. Zaten askerede gidecektim. Ortaktan alacağımı istedim. Oda bana sezon açılsın ben sana yollarım her ay dedi. Askerde 5 kuruş bile yollamadı. Ne diyim hayat işte.
Bizimde çok alacak verecek davamız oldu. İyi niyetimize hep kaybettik. İyilik yap iyilik bul demişler diye diye skilmedik yerim kalmadı. Halada şükrederim ama en sonunda şunu anladım iyiler kazanamıyor.
Adam gibi adamsın ustam ALLAH sana misliyle versin, bende 22 yıllık esnafım esnaflığın ve başarının hilesi dürüst olmaktır,arkadaşlar yanar dönerlikle sahtekarlıkla hiç bir yere varılmaz,
Tam dört gün önce tekrar soğuk bir gecede yedim. Ve dondurmayı veren amcaya dedim ki; bütün İstanbul’u geziyorum daha iyisini bulmak İçin ama yok!! Yok abi çocukluğunuza gidiyorsunuz yerken. Gerçek çilek kavun şeftali tadı alıyorsunuz!! İyi ki Yaşar usta var🎈
İnsan ahlaki aileden aliyor saniyordum .halbuki yasar usta sokaklarda anasiz babasiz buyumus ve ne is yaparsa yapsın ahlakli olmayi en iyisi olmayi tercih etmis inanin hayran kaldim anlatimlarina .ellerin den öperim büyük usta insallah hayal ettigin okulu yaptirmak ta nasip olur .
Ya gerçekten böyle dürüst vıcdanlı insanlar var oldugunu görünce insanın kalbi ısınıyor ,böyle insanların sayısını arttırsın Rabbim,amacamıza hayirli bereketli saglıklı ömür diliyorum Rabbim her dayim korusun
BU tarz insanların hayatlarından iyi dersler çıkarılması lazım taktir edilip ellerinden öpülesi bir çok abılerımız var Hayat mücadele edenlerin yeridir pest etmeyenlerin anca ozaman bir yerlere gelebilirsin
... İstanbul'un kesinlikle ve açık ara en iyi dondurmacısı ... Her zaman taze ve o mevsimde ne iyiyse o olur ... İstanbul'da meşhur diye geçinen dondurmacilarin hiçbiri yaklaşamaz Yaşar Ustanın lezzetine ve esnafligina
Ya bu tür yorumlara da hastayım. Koskoca İstanbul'da bütün dondurmacılardan dondurma yemiş gibi "İstanbul'un en iyi dondurmacısı" demek kadar abuk subuk bir şey yok. Bir şeyi de abartmayın yahu. "Çok güzel dondurma" de geç...
@@secret.qarden Sanane kardeşim istediğim yorumu yaparım ... Ufacık beyninle sen mi karar vereceksin buna ? Eğer kullanabiliyorsan sende fikrini ayrı yaz ... İstanbul'un meşhur denen birçok dondurmacisina gittik Yaşar Usta'nın çırağı bile olamazlar ... Bu benim fikrim... Kendi fikrin varsa ayrı yaz , bana havlamana gerek yok
Yıllar önce buradan 2 top dondurma almıştım. Para almayı unutmuşum. "Yanıma para almamışım, siz bu dondurmayı geri boşaltın" deyince, "olur mu bizden olsun" diye dondurmayi ikram etmişti. 15 yıllık mevzu ama aklımda kalmış.
küçükyalı pazarında herkesden önce gelir benden bal kabağı alırdı fiyat sormaz en iyisi olduğunda ara derdi :) çok kıymetlı istanbul beyfendisi bir adam, Saygılar Yaşar Usta
Siz Dondurma ve başarı hikayenizden öte tüüüm olumsuzluklara, yokluğa rağmwn, SEVGI ve DÜRÜSTLÜĞÜN DEĞERINI, MUHTEŞEMLİĞINI KAMÇILADINIZ ! 👏👏👏💗⚘⚘⚘⚘⚘ eşiniz ve çocuklariniz sizi SONSUZ SEVSIN inşallah GÜZEL PIRLANTA VARLIK YAŞAR USTA ☘
cok guzel bi program olmus,sonuna izledim cok etkiledi beni bu abi. su azime bak yaa neler cekmis ama yilmamis , dongurmam gaymak filmi geldi aklima :) dondurmaci vardi buyuk sirketlere kafa tutuyodu :) dondurmaci ali usta. bol seker ,bol sut ,bol salep .
yahu arkadash, 5 sene kira almamak ne demek? ne koca yurekli birisiymish, vallahi de billahi de duzen ve mizan iyilik var oldugu muddetce bozulmaz. bizlere de bereketli omur yashamak nasip olsun. bu videolar hayat dersi belgeseli gibi.
Ah be albay gibi insanlar çıkmadı ki karşımıza hep şerefsizlere denk geldik,aileden yüzü gülmemiş ama ustasından(dayak hariç),albayından,dükkan sahiplerinden,işverenlerden yana yüzü gülmüş.Zamanında biryerlere gelmiş iyi ki şu an olsa bu kadar ilerleyebilmesi imkansız olurdu malesef,eminim pekçok gencimiz de bu ustam kadar çalışkan,maharetlidir,hayalleri için ter dökecektir ama imkan verecek ustalar mı kaldı artık,gel sen çalış hakkını al diyenler mi kaldı artık 16 saat çalış izin yok hakların yok diyenlerin ellerinde yitip gidiyor birçoğu.
Şu an olsa çok daha hızlı ilerlerdi. Hep yine şansa vurmuşsunuz. Bir gram şans yok hikayede hep şanssızlıklar var. Şansını kendi yaratmış. Örneğin ustası dövmüş kalkmış elini öpmüş, işini doğru yapmış, çok çalışmış. Buralara hatta daha ileri gitmeyi hak etmiş gibi görünüyor.
@@ahmetokanaydn9680 Şu anda direkt işten çıkarılırdı ya da dükkanı elektrik faturasından maliyetten kapatırdı,şu anki durumdan haberiniz yok heralde 10-15 kişi çalıştıran esnaf bile artık sadece ben kaldım böyle giderse de bende bırakacağım diyor.
Çoğu videoyu izliyorum da. Başarılı insanların hepsi yokluktan geliyor. Üniv. okuyup bu adamların başarısını, insani değerini yakalayan kimseyi görmedim henüz.
Videonuzu izledikten sonra, çocuklarımla beraber ziyaret ettim. Yaşar ustayı burada nasıl görüyorsanız, orada da aynısı. Bu yaşta hala canlı ve istekli çalışıyor. Dondurmasını ilk yediğimde, çocukluğumdaki günler aklıma geldi. Aynı tadı aldım diyebilirim. Özellikle tahinlisi çok lezzetli idi. Tavsiye ederim...
En sevdiğiniz dondurmacı ve dondurma çeşidi hangisi?
Adanada ikram dondurma, en sevdiğim ise kavunlu dondurmadır. Kışın araba oto kokusu olarak bile kavunlu sprey tercih eder yaz gelsede kavunlu dondurma yesem diye iple çekerim. Ustam mucidiymiş, dürüst ve işin ehli olduğu aşikar. Hayali okul yaptırmak olan ve bunu gerçekleştiremediğinden hicap duyan kim olursa olsun zarar gelmez, umarım hayalleri en kısa zamanda gerçek olur.
Yaşar ustanın tahinli dondurmasının hastasıyım
Kadıköy Ali Usta, cevizli dondurması. Ama Ustaya en yakın zamanda uğramak lazım.
Limon / kakao
Soma İpek Pastanesi : Sakızlı - Karadutlu 😍
Adama hayran oldum.Italyan dondurmacılarında calışdım gencliğimde ek iş olarak.Hele bir chefim vardı Rita,oda hic katkı maddeleri kullanmazdı ve ona görede kaliteli müşterimiz vardı.
Türkiye'ye gelirsem bir gün mutlaka ben bu güzel Can ile tanışıp,sevgisini,yüreğini kattığı emeğinden tatmak isterim.
Üzülme kücük coçuk annen olmadığı icin. Annesi olup da , anne sevgisi göremeyenlerdenim.Büyükannem büyütdü beni,onun ela gözlerinde tatdım anne sevgisini.50 yaşındayım ve 32 yıldır görüşmüyorum beni doğuran kadınla,döl veren adamla.
Kendim anneyim ve 18 yaşındaki coçuğuma kayıtsız şartsız sevgi ve saygı besliyorum.
Abla ne güzel yazmışsın bir an roman okuyorum sandım
İnsanın canını acıtan da bu zaten, olup ta o sevgiyi ve değeri görememek, kendi kendime sormayı bıraktım nedenleri ,yaşıyorum alamadığım sevgiyi kendimden daha çok severek değer vererek....
Tavsiye ederim muhteşem dir Dondurması Yaşar ustanın Yeri Bostancida ama mükemmel her kese tavsiye ederim yiyen bidaha gider yer çok güzel ve çok doğal ne kadar yesende doyum olmuyor hala tadı damağımda arkadaşlar 😊 saygılar efendim her kese 🙏🏻
@@emineemus4557 cok tesekkürederim .
@@emineozkolay3633siz yapıyormusunuz şuanda
Her büyüyen garibanın hayatında birilerinin dokunuşu vardır. Bunu anladım. Bu abiye de ustası, emekli albay ve etrafındaki birkaç kişinin dokunuşu olmuş. İçinde çalışma azmi olmasının yanında Allah işini rast getirecek. Ben başka bir şey bilmem. Hep böyle olduğunu gördüm.
10 yıldan fazladır neredeyse haftanın 5-6 günü, yaz kış Yaşar Usta'nın dondurmasını büyük bir zevkle yiyorum. Ömrün uzun olsun Yaşar Usta.
Arkadaş nerede bu zatın dükkanı
Teşekkürler
Yeni nerde gidersek yiyelim
Bostancı
@@ahmetcalrne8931
TEKÜR EDERİM. 👍
Buldum
Abartılı geldş bşraz bu
@Gurmoss sakın ama sakın çizginizi bozmayın. Mükemmel gidiyorsunuz. Çok yakın zaman içerisinde tüm Türkiye’nin hatta altyazılar ekleyerek dünyanın izlediği bir kanal olma yolunda emin adımlar atıyorsunuz/atacaksınız. Her bunaldığınız ve vazgeçme düşüncesine kapıldığınızda bu yorumunu okuyun 🙋🏻♂️😊 Selam ve sevgiyle
YANİ
Eskinin insanları ne güzelmiş. Saf ve iyi kalpli. Şimdikiler ise ....
Hz Allah bu ustamız gibi kişilerin sayısını artırsın inşallah
Çünki eskiden kendi degerleeimizle yaşıyorduk , avrupa degerleliyle, kapitalist düşüncesiyle degil.
@@Eyiref Aynen, hanımefendi. Tespitiniz nokta atış "Kapitalist sistem" 👍👏👏
@@Eyiref O avrupalılar bin kat daha dürüst buradakilerden emin olabilirsiniz.
@@spotonnls3538 ben arapların degerine bakmam, benim için bir deger kaynağı var - o da Kuran!! Karıştırmayın !!
Gözlerindeki ışıltı sahte değil her cümlende ders var. Hala mesleğine aşık coşkulu bir heyecan var. Örnek bir insan.
Hasret kaldık, dürüst işini ahlakıyla yapan ustalara. Allah bu tür insanların sayısını artırsın, ustama selamlar.
Selamlar ustam kolay gelsin meslektaşış 36 yılik mesleğim ama şunu untma el elden üstündür
@@cahityildirimcakar1666 :D?
Her kelimesi her hatırası ders Yaşar Abinin.Allah uzun ömürler versin , dondurması rakipsizdir
Sana helal olsun ustam Allah senden bir değil bin kere razı olsun sırf katkı maddelerinden dolayı ne zamandır dondurma yemiyordum inşallah bir gün senin dükkanına gelmek nasip olur 🤲
ne katkıları acık dondurmadada varmı
@@emrahxd588 Var tabi hemde ne katkılar
Ben Aidin Salihin Gerçek Tıp kitabından öğrendim gıda hilelerini. İnsanlar üzerinde ne oyunlar oynuyorlar. Biz müslümanlar olarak resmen uyuyoruz
İnşallah emine hanım 🌹
Hipnotize oluyorum böle ustaları dinlerken. Hiç bitmesin istiyorum resmen. Şu sohbetleri ileride çok arayacağız
Uzun yıllardır Bostancıdaki yerinde dondurma yerim çoğu zamanda Yaşar Usta işinin başında yada arka masalarda tezgahını gözler. Fiyatları da yıllardır uygun . Geri bildirimleri alır hoş sohbet bir adamdır. Tahinli dondurması bence bir efsane . Diğerlerinin hepsini denedim inanılmaz ama tahinli başka. Allah uzun ömürler versin de uzun yıllar dondurmanı yiyelim be YAŞAR USTA...
Selamun aleyküm hayatını icim acıyarak dinledim daha sübyan birinin sokaklarda yatması nedemektir. Yeri tam olarak nerede İstanbul'a geldiğimde gidip müşterisi olayım..ben denizciyim yurtlarında gemide izledim..
yav bu adamin anlattiklari cok basit ama cok etkili sozler boyle insanlar cok az kaldi Turkiyede gercekten Helal olsun.!
Yaşar usta anne diyerek ciğerimizi yaktın. çok çalışmışsın çabalaşmış çekmiş geçirmişsin. bu aşamaya gelmen tesadüf değil. Allah sağlık sıhhat versin.
Sen ne güzel bir adamsın Yaşar Dayı.
Allah ömrünü uzun eyleye.
Lütfen sonraki nesillere de el ver
Kahramanmaraşlı olarak söylediklerini ağzım açık ,hayretler içerisinde dinledim.Kendisine katılıyorum keşke herkes böyle dürüst olsa...
Bende Kahramanmaraşlıyım
@@hilalmausi6497 bende
Sene 1980, ihtilal dönemi, Kadıköy den Bostanciya akşam saatlerinde yürüyerek Yaşar Ustaya gidip top topdondurma yiyip döner idik. Super insan.
Nasıl güzel bir insansın bee Yaşar usta helal olsun sana her cümlenden çıkarılacak o kadar ders var ki rabbim sana hayırlı ve sağlıklı ömürler versin 🙏🙏
Seni ibret aldım allah için bende yaşar usta allah sana hayırlı uzun ömür versin
Dondurmacı Yaşar Usta, taze cevizli ve kavunlu dondurma efsanedir. Sadece dondurmasını yemek için Levent'ten Bostancıya defalarca gitmişizdir 👍
Yaşar ustacım babam duymasın😂bi kahramanmaraşlı olarak sizi canı gönülden tebrik ederim dondurmacılığı çok güzel tanımladınız benim babamda sizin gibi titiz ve temiz bir dondurmacı bu çok gurur verici bi meslek babamla o yüzden çook gurur duyuyorum
kevser hanım iyi misiniz 🤧🤧🤧
30 yıl önce Kadıköy'e maç gelirken tesadüf eseri yedik bu dondurmayı, ha'la aynı tad. Allah uzun ömürler versin inşallah Yaşar abi
Ustam seni ağzi açik dinledim. Helal olsun sana. Yüce Allah uzun ömürler versin, her zaman işinin başinda olasin. İlahi🤲🏻Amin💕
Âmin ustanın ömrü uzun olsun bir de her ilin bir yaşar ustası olsun
daha 5-6 yaşındaydım, sene 89-90 bostancıda yaşar ustadan babam bana dondurma alırdı, çok severdim, her bir dondurması içinde meyve parçaları olan süper kaliteydi. Hala yaşıyor olmasına çok sevindim.
kefoglu`nda okurken, yasar usta`nin sohbetini cok dinlemisligimiz vardir. hep nasihat eder, guzel seyler anlatirdi. eli boldur para hesabi yapmaz. cok kral adamdir. lisede ciktigim kiza ilk dondurmayi yasar usta`da ismarlamistim. simdi yasar usta`nin sesini duyunca o gunler aklima geldi. kendisine uzun omurler dilerim.
Yaşar usta kendisi gibi insanları yetiştirmesi lazım.Yaşım küçük olsaydı yanında çalışmak isterdim.
Gurmoss iyki varsiniz iyki size denk gelmişim çook güzel ve kaliteli insanlarla reportaş yapiyorsunuz ...hiç durmayın yolunuza devam.
Allah işiniz rast getirsin.
Rabbim bu güzel abimizi saglik sihat afiyet versin..dürüst,akíllı ve calışkan.
Kalin saglicakla 🙋🏻♀️
Yani bir kanal bu kadar mı profosyonel olur hikayeler o kadar güzel ki hiç bitmesin istiyor ellerinize sağlık
Maşallah. Allah muvaffak etsin. Ustayı can-ı gönülden tebrik ederim. 👏👏👏
Helal olsun çok samimi çok içten çok doğal ve bir o kadar da acı çekmiş yolun açık olsun Yaşar ustam 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bu videoların hepsini kaçırmadan izliyorum işini iyi ve severek yapan mutlaka diğerlerinden daha çok parlıyor. Bunu hem röportaj yaptığınız ustalara hem de videoyu çekmek için emek veren herkese söylüyorum. Başarılarınız daim olsun ♥️
Beyza hanım bu hep böyle olmuştur yaptığın işi severek yaptın mı tadından yenmez
Bostancıda yaşarken düzenli müşterisi idim. Çilekli sobesinin üzerine dondurma tanımam. İlk yediğimde beni çocukluğuma annemin yaptığı dondurmalara götürdü. Harika bir lezzet, evimde hep olurdu dondurması taşındıktan sonra en çok özlediğim şeylerden biri oldu. Hikayesini de hiç bilmezdim yüreğime dokundu.
En beğendiğim video bu oldu. Her insan zorluk yaşar ama gereksiz dram yapmadan anlattığı için bu ustayı daha çok sevdim 💐
Tahminimce çiğ köfteci Seyfi Usta'nın babasının onu alnından öpme olayında gereksiz dram yaptığını düşünüyorsun. Her insanın yaşadıkları ve ONLARA olan etkisi farklıdır. Belki de o olayın aynısını sen yaşasan hüngür hüngür ağlayıp röportajın devamını getiremeyecektin. Ya da belki Yaşar Usta Seyfi Usta'nın yaşlarında iken bu anlattıklarının aynısını anlatırken sana göre olan o ''gereksiz dram''ı daha fazla yapıyordu belki de... Ayrıca sen ne anneni hiç görmedin ne de büyük ihtimal baban vefat etmedi. O yüzden bu iki ustayı da tam manasıyla anlayamazsın.
Yaşar Ustanın 1985’lerde Bostancı’dan Altıntepe’ye çıkarken sağda tezgahı vardı, Kavunlu dondurmasının lezzetini hala unutmadım, meyve yer gibi dondurması vardı. İyi yaşa Yaşar Usta.
Herkesin bir hikayesi var. Herkes kendi hikayesini anlatıyor. Bazı tesadüfler hayatımızı şekillendiriyor. Yarın ne olacağını kimse bilemez. Ne oldum da dememeli ne de olmadım. İyi niyet, güzel ahlakla beraber çalışmak başarmanın sırrıdır. Az olsun ama sizin olsun. Zamanla artar.Başarılar. Saygılar.
Allah is rastligi versin Yaşar ustacim size tavsiyem evet siyah mavi dondurma vardır.Mor havuç ve kırmızi lahanadan yapılıyor bilginize ve tadı çok güzel kolay gelsin
Allah sizin gibi sanatkar insanları başımızdan eksik etmesin ve uzun ömür versin İnşaAllah
Bu lezzeti tanıştırdığım tüm yakınlarım, hep teşekkür etmiştir bana.. Ben de gerçek dondurmayı Yaşar Usta’dan tattığım içim çok şanslıyım, var olun ustam ♥️
Tam olarak yeri nerde
@@mahpeykerkucuk3455 Bostancı minibüs yolundaki Shell’in karşı caddesi girişinde
Teşekkür ederim
Kıvamı ve görüntüsü yediğimiz dondurmalara hiç benzemiyor .bize hep kimyasal yediriyorlar
Yaşar ustaya saygım sonsuz ama Alanya nın meşhur dondurmacacısı bamyacı dondurma idi şimdi de alanyada çamlıca dondurma var ben bu dondurmalar üstüne tanımam
Eskilerim güzeldi yoksa güzel olan herşey eskiden kaldı. Vay be. Ne güzel insanlar varmış. Allah o insanlar gibi insanların sayısını artırsın.
Yaaa, usta yaa, gözlərim yaşardı, sen ne güzel bir insansın... Rabbim de sana güzel yol çizmiş. İşte Allahın büyüklüğü bu, təmiz yürek sahibine Kendisi sahip çıkar. Alhamdulillah 🙏
Yaşar Usta 20 senedir yakınımdaydın daha yeni dondurma yedim ya yazıklar olsun bana meğersem bir insanın yiyebileceği en iyi dondurma bana çok yakınmış. Güler yüzün işine sevgin daim olsun 🙏
Böyle güzel insanları nereden buluyorsunuz teşekkürler güzel video olmuş🙏
Bi ara Fındıkzade'de şubesi vardı sonradan kapattı. Gerçekten sorbe dedikleri meyveli dondurmalar müthiş.
Yediğim ve bildiğim en iyi dondurmacıdır kendisi. Ne dediyse fazlası var. Sağlıklı uzun ömürler diliyorum.
Yeri nerededir?
Helal olsun usta açık açık konuştun. Yıllarca bu ülkenin çocuklarına dondurma, abur cubur, meşrubat vs diye domuz, alkol, böcek kanı yedirdiler. İnsanlar eşkiyaya döndü bunları yiye yiye. Ne sağlık kaldı ne de insanlık..
Evet gerçekten haklısınız yıllarca saçma sapan şeyler yenildi ama yaşar usta bir tane başka yok ki keşke her ilde bir yaşar usta olsaydı
Aynen bütün insanımız Dracula gibi tipler oldu. Bunun nedeni hep domuz ve böcel kanı yemekten.
Domuz la sağlığın ne alakası var dana yiyorsan domuz da ye alkol zaten içilen bir şey
Kendisi yıllardır bostancıda hakkıyla işini yapıyor bir çok kişiye ekmek kapısı sağladığı gibi her müşterisiyle ayrı ilgileniyor her türlü tad eleştirisine açık sattığı ürünün her daim arkasında olan bostancının yılların esnafı Allah daha çok versin ustam
Yeri tam nerede acaba
Yaşar Ustanın böyle bir hikayesi olacağı aklıma gelmezdi. Ustam sana uzun ömürler adam gibi adamlardan.
aman be abiim helal sana senin gibi kaliteli gercek iş yapan kaldı mı heryerde herseyde katkı maddesi sağolsun devlet göz yumuyor denetleme yok bişey yok insan sağlığı ile oynuyorlar
Gurmoss yaptığınız projeleri çok beğeniyorum, emeğinize sağlık
Aynen öyle her videoları güzel
Vay be. İnsanlart ne kadar yardımcı olmuş. Benimde gençliğim çalıştığım yerlerden para alamamakla geçti. Hatta bi seferinde çalıştığım biyerden "Belediyeden toplu alacak var o zamana kadar idare et deyip" 6 ay oyaladılar. Evde dolap boş, market artık borçta yazmıyor. Patron bana "kızım okulda onun masrafları var birde hasta ilaç parası bulmam lazım" deyip kredi kartımı istedi. Bende verdim kartı. Akşam eve giderken yolda karşılaştım patron ve eşi Süpermarketten çıkıyor. Ellerinde poşetler dolusu alışveriş yapmışlar. Kartı istedim ertesi gün, gidip kontrol ettim limiti tükenmiş. O zamanın parasıyla 1500 lira limit vardı. Asgari ücret 750tl felandı. Başka bir örnekte, ortak dükkan işletmek için bir arkadaşım teklif etti. İşler iyi gidiyordu, Arkadaş evlenecem diye yüzük parası, düğün parası derken 1 sene kazandığımız ne varsa kendine aldı. Ben dükkanda yatıp kalkıyordum. İşlerini yaptığımız bir yeni açılacak olan bir hastane vardı. Ödeme almak için gittiğimizde Hastane sahibi maddi durumunun şu an iyi olmadığını ve daha önemli acil ödemelerinin olduğunu ve eksik parasının olduğunu söyledi bize. Bizde birşey almadan geri döndük. Arkadaşa dedim ki "paramız var gidelim yardımcı olalım 6bin tl verelim işi görülsün" O da bana sen ticaretten anlamıyorsun öyle müşteriye para verilmez dedi. Akşamına ikna ettim, hastaneye gidip parayı ödünç verdik. Adam hayatında böyle birşey görmediğini söyleyip teşekkür etti. Günler geçti, birgün arkadaş yanıma gelip "Hastanenin altındaki cafe ve restaurantın işletmesini aldığını söyleyip iki işle birden ilgilenemeyeceğini ve dükkanı kapatacağını" söyledi. Hayırlısı olsun dedim. Hastanenin sahibinin akrabası vardı o cafeyi işleten. onla konuşurken bana "Eniştem size verdi cafeyi. niye diye sorduğumda "Siz onun zor bi zamanında büyük yardım etmişsiniz." dedi. Tabi ben aradan çıkarılmıştım. Zaten askerede gidecektim. Ortaktan alacağımı istedim. Oda bana sezon açılsın ben sana yollarım her ay dedi. Askerde 5 kuruş bile yollamadı. Ne diyim hayat işte.
Bizimde çok alacak verecek davamız oldu. İyi niyetimize hep kaybettik. İyilik yap iyilik bul demişler diye diye skilmedik yerim kalmadı. Halada şükrederim ama en sonunda şunu anladım iyiler kazanamıyor.
Arkadaş sen kendine bile aldanmışsın. Ne hayatmış yahu. Üzüldüm vallahi.
Yaptığın iyilik değil,kendine kötülük yapmışsın,canın sağolsun,sonunda iyiler herzaman kazanir
Aşırı saflık sizinki. Bu kadar iyi olmayın sadece somurulursunuz. Hastane kafesini hala ortakmi işletiyor
Bu kadar çakal ın olduğu toplumda iyi insanlar hep zarar görüyor. İnşallah sen de bahtın açılır dakika Yaşar usta gibi insanlara rast gelirsin...🙏
İyi ki varsınız Yaşar Usta.Sağlıklı bir yaşamınız olsun.Selâmlar.
Gerçekten samimi ve dürüst birine benziyor herkes işini yapsa herkes mutlu olurr
Adam gibi adamsın ustam ALLAH sana misliyle versin, bende 22 yıllık esnafım esnaflığın ve başarının hilesi dürüst olmaktır,arkadaşlar yanar dönerlikle sahtekarlıkla hiç bir yere varılmaz,
Helal olsun usta sana senin gibi işini bilerek prensiple yapan insan kalmadı. Ellerin dert görmesin
Allah razı olsun senden Yaşar Usta inşallah birgün dondurmanı yemeye de gelirim Rabbim işlerini rast getirsin
Bostancıya gidip, Yaşar ustanın elini öpüp sarılasım geldi.. Helal olsun gerçekten..
İyi Ustaların Yöneticilerin Kanaat önderlerinin Ömrü Bereketli uzun olsun Kötülerin ise Yaratan ibretlik etsin ıslah etsin neslini kessin.
Hayat hikâyeniz çok özel Allah hayalinizi gerçekleştirsin başarınızın devamını dilerim hayırlı ömrünüz olsun 👏👏
Amin
Tam dört gün önce tekrar soğuk bir gecede yedim. Ve dondurmayı veren amcaya dedim ki; bütün İstanbul’u geziyorum daha iyisini bulmak İçin ama yok!!
Yok abi çocukluğunuza gidiyorsunuz yerken. Gerçek çilek kavun şeftali tadı alıyorsunuz!!
İyi ki Yaşar usta var🎈
İnsan ahlaki aileden aliyor saniyordum .halbuki yasar usta sokaklarda anasiz babasiz buyumus ve ne is yaparsa yapsın ahlakli olmayi en iyisi olmayi tercih etmis inanin hayran kaldim anlatimlarina .ellerin den öperim büyük usta insallah hayal ettigin okulu yaptirmak ta nasip olur .
Ya gerçekten böyle dürüst vıcdanlı insanlar var oldugunu görünce insanın kalbi ısınıyor ,böyle insanların sayısını arttırsın Rabbim,amacamıza hayirli bereketli saglıklı ömür diliyorum Rabbim her dayim korusun
BU tarz insanların hayatlarından iyi dersler çıkarılması lazım taktir edilip ellerinden öpülesi bir çok abılerımız var Hayat mücadele edenlerin yeridir pest etmeyenlerin anca ozaman bir yerlere gelebilirsin
Bakın ne diyor...ey uyduruk esnaflar ....bakın şu bey efendiye..Helal olsun helal olsun..
Keşke küçükken böyle bir sanatkar ile karşılaşsaydım da dondurma yapmayı bana öğretseydi dedim çok güzel video olmuş elinize sağlık ❤️
öz güven budur işte. çok zeki başarılı insanlarımız var.
... İstanbul'un kesinlikle ve açık ara en iyi dondurmacısı ... Her zaman taze ve o mevsimde ne iyiyse o olur ... İstanbul'da meşhur diye geçinen dondurmacilarin hiçbiri yaklaşamaz Yaşar Ustanın lezzetine ve esnafligina
İşte hayat mücadelesi dürüstlük bu gönlü zengin rabbim büyük bir sınavdan geçirmiş ama dürüstlüğünden ödün vermemiş ellerinizden öpüyorum saygılar
Ya bu tür yorumlara da hastayım. Koskoca İstanbul'da bütün dondurmacılardan dondurma yemiş gibi "İstanbul'un en iyi dondurmacısı" demek kadar abuk subuk bir şey yok. Bir şeyi de abartmayın yahu. "Çok güzel dondurma" de geç...
@@secret.qarden Sanane kardeşim istediğim yorumu yaparım ... Ufacık beyninle sen mi karar vereceksin buna ? Eğer kullanabiliyorsan sende fikrini ayrı yaz ... İstanbul'un meşhur denen birçok dondurmacisina gittik Yaşar Usta'nın çırağı bile olamazlar ... Bu benim fikrim... Kendi fikrin varsa ayrı yaz , bana havlamana gerek yok
Usta guzel konusdu saygilar sanat oyretilmez sanat oyrenilir tamamen dogru konustdu
Yaşar Usta nın Dondurmasını yemeden dondurma yedim demeyin. Eline sağlık Ustam Allah sağlık sıhhat versin.
Yaşar Usta’nın dondurmasını yemeden dondurma yedim diyorum.
Maraştan selamlar😂
Yıllar önce buradan 2 top dondurma almıştım. Para almayı unutmuşum. "Yanıma para almamışım, siz bu dondurmayı geri boşaltın" deyince, "olur mu bizden olsun" diye dondurmayi ikram etmişti. 15 yıllık mevzu ama aklımda kalmış.
küçükyalı pazarında herkesden önce gelir benden bal kabağı alırdı fiyat sormaz en iyisi olduğunda ara derdi :) çok kıymetlı istanbul beyfendisi bir adam, Saygılar Yaşar Usta
Abi bu kanalı yeni keşfettim videolar çok iyi müzikler insanlar ortam harika yükseleceksin
Siz Dondurma ve başarı hikayenizden öte tüüüm olumsuzluklara, yokluğa rağmwn, SEVGI ve DÜRÜSTLÜĞÜN DEĞERINI, MUHTEŞEMLİĞINI KAMÇILADINIZ ! 👏👏👏💗⚘⚘⚘⚘⚘ eşiniz ve çocuklariniz sizi SONSUZ SEVSIN inşallah GÜZEL PIRLANTA VARLIK YAŞAR USTA ☘
Öykü hanım zaten insana kazandıran dürüstlüktür Güleryüz’dür maşallah ustamıza da bunlar mevcut umarım her ile bir yaşar usta gelir
Ustam sen senin gibi usta yetiştir yeter,ustaligindan ziyade senin karakterinde olsun. Dondurmanı muhtemelen yemek kısmet olmaz,yemiş kadar oldum.
cok guzel bi program olmus,sonuna izledim cok etkiledi beni bu abi. su azime bak yaa neler cekmis ama yilmamis , dongurmam gaymak filmi geldi aklima :) dondurmaci vardi buyuk sirketlere kafa tutuyodu :) dondurmaci ali usta. bol seker ,bol sut ,bol salep .
Çok içten güler yüzlü açık sözlü karakter sahibi bir esnaf.
Guzel bir kanal doguyor elhamdulillah, ilham verici hayatlar..Bu cizgide devam edin kanal sahibi kardeslerim
Eline Emeğine Yüreğine Sağlik ..... Ömrünüz Uzun Olsun..... TÜRK Evladinin Ambalajli Ürünlerden Uzak Durmasi Lazim
Браво отец-основатель мороженого мира. Mukamalsing bobojim!!! Tashkentda varmi dondima sising? Moskvada olajakmi?
bir kahramanmaraş'lı olarak kendisini kahramanmaraş'a davet ediyoruz :) unutmayalım ki her dondurma dondurma değildir...
yahu arkadash, 5 sene kira almamak ne demek? ne koca yurekli birisiymish, vallahi de billahi de duzen ve mizan iyilik var oldugu muddetce bozulmaz. bizlere de bereketli omur yashamak nasip olsun. bu videolar hayat dersi belgeseli gibi.
Çok keyifle izledim.. Her şey gönlünce olsun Yaşar usta..
İşin ehli konuştuğu zaman soru sorulmaz lafı kesilmez bravo GURMOSS🤌🤌
Yeri nerede acaba Yaşar ustanın Allah razı olsun böyle dürüst ve çalışkan insanlar kalmadı ne yazıkki varsada sayıları az
Bir zamanlar,Atakoy de,Gorgulu pastahanesi vardi ve ahududu meyvali dondurmasi meshurdu.Keske,hep o gunlerimizde kalsaydik.😢
Allah iyilerle karşılaştırsın herkesi 😊 emeklerinin karşılığını almış ustam hep
''Ya en iyisini yapacaksın ya da hiç yapmayacaksın.'' diyen Yaşar ustanın sloganı ''Sanat öğretilmez, sanat öğrenilir.''
Dondurmanızı çok yedim elinize sağlık. Allah size sağlıklı ömür versin. Ayni zamanda da komşuyuz.
ustamızın heyecanı çok güzel. emeğine sağlık olsun. hatay/iskenderun'da da sakızlı dondurmacı yusuf ustamız var, yolu düşenlere tavsiye ederim.
Bravo, helal olsun! Ne kadar güzel bir insan.
Hergün heyecanla videolarınızı bekliyorum süpersiniz 👌💯👈
Gurmoss ekibi sizi tebrik ediyorum çok güzel insanlar çekimler chef story den iyisiniz
Ah be albay gibi insanlar çıkmadı ki karşımıza hep şerefsizlere denk geldik,aileden yüzü gülmemiş ama ustasından(dayak hariç),albayından,dükkan sahiplerinden,işverenlerden yana yüzü gülmüş.Zamanında biryerlere gelmiş iyi ki şu an olsa bu kadar ilerleyebilmesi imkansız olurdu malesef,eminim pekçok gencimiz de bu ustam kadar çalışkan,maharetlidir,hayalleri için ter dökecektir ama imkan verecek ustalar mı kaldı artık,gel sen çalış hakkını al diyenler mi kaldı artık 16 saat çalış izin yok hakların yok diyenlerin ellerinde yitip gidiyor birçoğu.
Şu an olsa çok daha hızlı ilerlerdi. Hep yine şansa vurmuşsunuz. Bir gram şans yok hikayede hep şanssızlıklar var. Şansını kendi yaratmış. Örneğin ustası dövmüş kalkmış elini öpmüş, işini doğru yapmış, çok çalışmış. Buralara hatta daha ileri gitmeyi hak etmiş gibi görünüyor.
@@ahmetokanaydn9680 Şu anda direkt işten çıkarılırdı ya da dükkanı elektrik faturasından maliyetten kapatırdı,şu anki durumdan haberiniz yok heralde 10-15 kişi çalıştıran esnaf bile artık sadece ben kaldım böyle giderse de bende bırakacağım diyor.
Gerçekten videolarınız çok güzel böyle devam etmeniz dileğiyle...
Çoğu videoyu izliyorum da. Başarılı insanların hepsi yokluktan geliyor. Üniv. okuyup bu adamların başarısını, insani değerini yakalayan kimseyi görmedim henüz.
Asuman çikolata
@@juniorjackk teşekkürler, mutlaka uğrayacağım. Keşke buranında kısa belgeselini yapsalar. herkese örnek olsun.
Gözlerinin ışıltısı ve sözleri uyumlu. İşini seviyor.
Videonuzu izledikten sonra, çocuklarımla beraber ziyaret ettim.
Yaşar ustayı burada nasıl görüyorsanız, orada da aynısı.
Bu yaşta hala canlı ve istekli çalışıyor.
Dondurmasını ilk yediğimde, çocukluğumdaki günler aklıma geldi. Aynı tadı aldım diyebilirim.
Özellikle tahinlisi çok lezzetli idi. Tavsiye ederim...
Nerde acaba yeri
@@genelizleyici7647 Google Maps'e yazın, konum olarak çıkıyor.
Bostancıda, Shell benzincinin karşı sokağında...
her önünden geçtiğinde alıyoruz. sizi seviyoruz. saygı ve sevgi ile..
Senin cok iyi anliyorum Ayni kadari yasiyoruz kolay degil Allah kalbine göre versin
Adamın kralısın dibisin dayıcım Rabbim işini rast eylesin.
Keşke herkes sizin gibi dürüst olsa ustam.
Bu değerli insanları bize tanıttığınız için minnettarız
🙏Çok teşekkürler