Wenn du mal viel Zeit investieren möchtest. Schweinebauch Sous-Vide mit kräftiger Portwein-Sauce.

Sicher etwas Zeitaufwand, der sich aber letztendlich lohnt.
Hier geht es zum Rezept: drive.google.c...
Quelle des Rezeptes aus der Aprilausgabe 2024 der Fire&Food, von mir leicht abgeändert.