Простые Сушки. Румяные, хрустящие, рассыпчатые. Без яиц и без молочных продуктов. Легко приготовить!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • Всем привет! Сегодня я приготовлю простые сушки.Они получаются аппетитно румяные, ароматные, хрустящие, в меру сладкие, твердые, какими и должны быть сушки, но рассыпчатые. Они хороши не только к чаю, да и просто похрустеть ими приятно.Такие сушки можно готовить в дни Поста и вегетарианцам.
    Объем моего стакана - 250 мл
    Ингредиенты (на 24 сушки):
    мука - 150 гр (1 ст.)
    разрыхлитель - 3 гр (1/2 ч.л. с горкой)
    вода - 70 мл
    сахар - 5 гр (1 ч.л.) или по вкусу
    соль - 2 гр (1/4 ч.л.) или по вкусу
    масло растительное (у меня оливковое) - 2 ст.л. (18 гр)
    по желанию в тесто можно добавить ванильный сахар
    Предлагаю Вам посмотреть:
    ПОСТНЫЕ БЛЮДА - • Постные (веганские) ре...
    Сладкая выпечка - • Сладкая выпечка
    Крем для выпечки - • Playlist
    Тесто - • Playlist
    Несладкая выпечка - • Несладкая выпечка
    Блинчики, оладьи - • Блинчики, Оладьи, Лепешки
    Вторые блюда - • Вторые блюда
    Заготовки - • Заготовки
    Мясные блюда - • Блюда с Мясом (свинина...
    Полезные советы - • Полезные советы
    Соусы - • Соусы, Подливы
    Первые блюда - • Первые блюда
    Десерты - • Десерты и кремы
    Салаты, закуски - • Салаты, Закуски
    Варенье - • Варенье
    Торт без выпечки - • Торт без выпечки
    Напитки - • Напитки
    Соление, маринование - • Соление, маринование
    Запеканки - • Запеканки
    Заморозка - • Playlist
    Для души - • Для души
    #выпечка #сушки #легкоприготовить #слюдмилой #пост #vegan

КОМЕНТАРІ • 109

  • @LegkoPrigotovit
    @LegkoPrigotovit  2 роки тому +6

    Всем привет! Дорогие мои зрители, на всякий случай хочу сказать вам, что посмотреть и прочитать все рецепты моего канала можно на платформе яндекс-Дзен. Канал там называется так же - "Легко приготовить! с Людмилой!". А перейти, посмотреть и подписаться на него можно по ссылке - zen.yandex.ru/legkoprigotovit .
    Или же перейти на яндекс-Дзен и найти канал в поисковике по названию.
    Если не хотите меня терять, то сделайте это на всякий случай. Заходите, смотрите, читайте рецепты моего канала.
    А также мой канал на Рутуб "Легко приготовить! с Людмилой!" - rutube.ru/channel/23491466/
    Или же перейти на Рутуб и найти канал в поисковике по названию.

  • @НастяЦветкова-м9с
    @НастяЦветкова-м9с 3 роки тому +11

    Благодарю. Люблю Ваш канал. Всего вам хорошего и процветания Вашему каналу.🤗

  • @kamikami1331
    @kamikami1331 3 роки тому +11

    Благодарю за рецепт. Даже дрожжей нет. Удивительно простой рецепт. Лайк однозначно!!!

  • @ИринаИльенко-е2у
    @ИринаИльенко-е2у 3 роки тому +9

    Люблю сушки. Очень хорошо, что Вы показали нам такой простой и в то же время замечательный рецепт. Удачи Вам и вашему каналу.

  • @ОльгаБожевец
    @ОльгаБожевец 3 роки тому +8

    Здравствуйте, Людмила. Огромное Вам спасибо! Очень вовремя такая постная выпечка, да еще и сушки, которые я очень люблю! Здоровья, благополучия и до встречи!

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому

      Добрый день! Спасибо Вам за добрые пожелания!

  • @olgaskold6213
    @olgaskold6213 Місяць тому +1

    Любимый рецепт! Постоянно пеку эти вкуснейшие сушки ❤

  • @adelinabrinar892
    @adelinabrinar892 3 роки тому +7

    Отличный канал рада что нашла Вас. Я всегда ем постную пищу и Ваши рецепты для меня находка. Легкие и быстрые, доступные. Все в одном месте. Долго я искала такой канал на ютубе. Спасибо. Я с Вами.👍🙋‍♀️❄☃️❄☃️❄

  • @AcookingA
    @AcookingA 3 роки тому +11

    *С большим интересом следила за процессом приготовления! Спасибо Вам огромное за такую вкуснятину! Попробую и я приготовить сушки по Вашему рецепту!*
    🌲❄️🎅💓👍

  • @annvvvv1040
    @annvvvv1040 3 роки тому +5

    Эх , где вы были раньше ? Год страдаю . У нас их нет в стране. Все иду делать сушки .
    Здоровье вашим рукам.

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому +1

      Спасибо! Напишите потом, получились или нет.

  • @АннаМазанникова-т6н

    Людочка, спаси вас Господи, прям то, что нужно!

  • @lyba5644
    @lyba5644 3 роки тому +7

    Здравствуйте!
    Хочу сказать спасибо за отличный рецепт☺️👍🏻
    Уже не раз приготовила по нему сушки. Могу сказать однозначно - вкусно!!!)
    Рецепт рабочий, только делать надо сразу из расчета на 2-3 порции. Очень быстро улетают сушки😄
    Всем добра!)☺️🍀

  • @ТатьянаАнтонова-с2н

    Спасибо, Людмила!

  • @ТатьянаМихайличенко-ш2к

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю сушки

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому +1

      Буду рада, если они вам понравятся.

  • @ЛюдаАхмедова-к2й
    @ЛюдаАхмедова-к2й 3 роки тому +4

    Людочка!!спасибо безумно вкусные ,постные,просто прелесть!!лайк

  • @user-sy8jv9rm4u
    @user-sy8jv9rm4u 3 роки тому +1

    Дорогая Людмила, как хорошо, что есть ваш канал с надёжными рецептами- спасибо- преспасибо

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому

      Готовьте с удовольствием!

  • @innarimskaja7531
    @innarimskaja7531 3 роки тому +5

    Огромное спасибо!

  • @olgaskold6213
    @olgaskold6213 7 місяців тому +1

    Такой приятный голос. Спасибо за рецепт, пошла готовить. Живу в Америке, скучаю по сушкам 💔

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  7 місяців тому +1

      И вам спасибо за добрые слова!

    • @olgaskold6213
      @olgaskold6213 7 місяців тому +1

      Не знаю, о каком хранение вы говорите в видео, сушки получились вкусные, мне не остановиться их есть. Ни пакет, ни контейнер не потребуются 🤣
      В следующий раз буду сразу больше делать! Ещё раз спасибо за рецепт! Сушки - любовь с детства ❤ ​@@LegkoPrigotovit

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  7 місяців тому +1

      Я рада, что они вам понравились!

    • @olgaskold6213
      @olgaskold6213 7 місяців тому +1

      @@LegkoPrigotovit ♥️♥️♥️

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    Давно искала рецепт сушек в пост !!
    Огромное спасибо.
    Осень хорошие рецепты постных блюд !!!
    Мира, здоровья и процветания !!!

  • @olgaskold6213
    @olgaskold6213 Місяць тому +1

    Ещё раз поблагодарю за рецепт! Я теперь всегда двойную порцию делаю! 🤭❤

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  Місяць тому +1

      Я рада, что рецепт у вас прижился! 😊🙏

    • @olgaskold6213
      @olgaskold6213 Місяць тому +1

      @@LegkoPrigotovit 🤗♥️

  • @user-kr4qb8lb7y
    @user-kr4qb8lb7y 3 роки тому +3

    Хрустят как магазинные, спасибо большое! Приготовлю.

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому +1

      Буду рада, если они вам понравятся!

    • @user-kr4qb8lb7y
      @user-kr4qb8lb7y 3 роки тому +1

      Приготовила! Я в восторге! Очень вкусные, как в магазине. Я сделала две порции, одну с маком, все чудесно получилось! Спасибо большое!

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому +1

      @@user-kr4qb8lb7y Разделяю ваши эмоции! Спасибо за отзыв!

  • @AnnaAnna-cf6st
    @AnnaAnna-cf6st Рік тому +3

    Огромное спасибо за рецепт! Рабочий👍 Отличные погрызушки для детей получились, съели быстро😉 Второй раз готовила из муки первого сорта и цельнозерновой мелкого помола. Тоже получились отличные!

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  Рік тому +1

      Я рада, что вам понравилось! Спасибо, что написали!

  • @ЛаЛиса-э2щ
    @ЛаЛиса-э2щ 2 роки тому +1

    Спасибо, за рецепт!
    Попробуем приготовить.

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  2 роки тому +1

      Надеюсь, вам тоже понравится!

  • @ЛидияВоловникова
    @ЛидияВоловникова 3 роки тому +3

    Замечательный рецепт детства 👍🏻🙏🏼 уверена будет наш 💞🙏🏼👍🏻👍🏻

  • @ГалинаЯлунина-е2к

    Людмила какая вы молодец.

  • @АллаБовс
    @АллаБовс 3 роки тому +2

    Людмила , большое спасибо.за сушечки .Появится газ., обязательно пооробуем .Удачи и здоровья Вам ❤❤❤

  • @ВалентинаТрофимова-ы8ъ

    Спасибо огромное за рецепт! Попробовала, вкусно. Просто побаловала себя в Пост.

  • @dama5258
    @dama5258 9 місяців тому +1

    Спасибо большое!

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  9 місяців тому

      Буду рада, если рецепт вам пригодится!

  • @natgolyn
    @natgolyn 2 роки тому +1

    Очень вкусные сушечки получились

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  2 роки тому

      Я рада, что они вам понравились!

  • @ФруктовыйМир-з5э

    Спасибо Вам за подробный рецепт!
    И не сложный.👌

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  Рік тому

      Буду рада, если он вам пригодится!

  • @JEEROFUKU
    @JEEROFUKU 3 роки тому +1

    Благодарствую! Люблю сушки пресные и хрустящие. С молоком или сладким чаем😋

  • @СветланаЯ-ш5р
    @СветланаЯ-ш5р 3 роки тому +4

    Спасибо большое 😍Какие же они аппетитные,а ведь тесто простое😉Надо испечь🥰❤️🌹🌹🌹🌹🌹

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому

      Спасибо! Напишите потом, понравятся или нет.

    • @СветланаЯ-ш5р
      @СветланаЯ-ш5р 3 роки тому +1

      @@LegkoPrigotovit хорошо, обязательно!!!,🤗

    • @СветланаЯ-ш5р
      @СветланаЯ-ш5р 3 роки тому +1

      @@LegkoPrigotovit ,Вполне рабочий рецептик сушек! Сейчас с чайком балуюсь,👍На быструю руку очень 😍даже .Успехов каналу! 🌹🌹🌹🌹🌹😉

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому

      Спасибо за добрые пожелания! Спасибо за отзыв! Я рада, что сушки вам понравились!

  • @veraboll3124
    @veraboll3124 3 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю 😉

  • @НинаКамышева-ы8я
    @НинаКамышева-ы8я 2 роки тому +2

    Сушки - объедение!
    Сделала из муки грубого помола, добавила кунжут.
    Получились хрустящие, румяные 😋
    И, главное, никаких чужеродных добавок!
    Спасибо Людмиле за рецепт 🙏

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  2 роки тому +1

      Я рада, что он вам пригодился!

    • @Crys1tal
      @Crys1tal 2 роки тому

      О, как раз думаю, стоит ли делать из цз муки. Теперь точно сделаю

  • @НатальяПодгородинская-п4т

    Зашла поблагодарить, рецепт отличный вкуснее магазинных , делала с кунжутом

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  2 роки тому

      Я рада, что сушки вам понравились! Спасибо, что написали!

  • @МириДиана
    @МириДиана 8 місяців тому +2

    У меня не было разрыхлителя, я взяла 1/4 ч.л. соды и 35 мл кефира, 35 мл воды. Получились вкусные сушки. Прямо как из магазина.

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  8 місяців тому +1

      Спасибо, что поделились своим опытом!

    • @МириДиана
      @МириДиана 8 місяців тому +1

      @@LegkoPrigotovit вам спасибо за рецепт!

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  8 місяців тому +1

      Буду рада, если он у вас приживется!

  • @nataliajuchnevic6403
    @nataliajuchnevic6403 11 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт! Получились вкусные ☺

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  11 місяців тому

      Я рада, что рецепт вам пригодился!

  • @milasterx7172
    @milasterx7172 3 роки тому +3

    Дякую за рецепт))

  • @byoco2997
    @byoco2997 Рік тому +1

    А я вот посмотрев видео поняла, лучше купить готовые, все же массовое производство спасает хозяек.
    Вот булочки, например, с корицей, готовить проще и быстрее, здесь уже свежесть и мягкость сыграет главную роль

  • @ВолодяГринев-в6у
    @ВолодяГринев-в6у 2 роки тому +1

    Класс.

  • @счастливаяженщина-б8в

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.Как раз в пост.

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому

      Буду рада, если напишете потом, понравятся или нет.

  • @oleglenovo7929
    @oleglenovo7929 Рік тому +1

    У меня тетя делала,продавала,жаль не оставила рецепт.они действительно не черствели,я любил соленые.

  • @eugenbro_TOP
    @eugenbro_TOP 2 роки тому +1

    Здравствуйте сушки довольно вкусные и лёгкие в приготовление но 3 грамма разрыхлителя очень много где то 2 как раз

  • @user-ip7hj5ff3h
    @user-ip7hj5ff3h 3 роки тому +1

    Людмила, сделайте видео рецепта классических сушек Тараллини

    • @user-ip7hj5ff3h
      @user-ip7hj5ff3h 3 роки тому

      Остаётся для меня большим секретом за счёт чего они получаются такие рассыпчатые.
      И нежёсткие. Хотя на самом деле эта рассыпчатость иной раз застревает в горле. Их только запивать надо.
      Но все-равно они вкусные, пористые такие. Вот бы уметь их готовить. Желательно без добавок.

  • @ТатьянаСпиридонова-ж3х

    👏👏👏

  • @user-ip7hj5ff3h
    @user-ip7hj5ff3h 3 роки тому +1

    На подсолнечном без запаха масле можно?

  • @ГалинаФролова-л7ф
    @ГалинаФролова-л7ф 3 роки тому +2

    Масло добавляете оливковое рафинированное?

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому +3

      У меня масло оливковое нерафинированное.

  • @Zingvi
    @Zingvi 2 роки тому +1

    Выпекать при 200 так же градусах, а то сказали, что разогрели до 200, или при 200. Не понял немного, точнее на всякий случай утоснить хочу?

    • @Zingvi
      @Zingvi 2 роки тому +1

      И сразу спрошу, вадное мне: у вас рецепты без дрожжей, всякойхимозы и т.д.?) я даже разрыхлитесь сам сделал, т.к. он состоит из соды, лимонной кислоты и муки(условно), но соды нормальной я не встречал в стране нашей, а учитывая производителей, даже железное оборудование влияет на качество, если за ним не следить дотошно ежедневно прям, это затраты всё-таки и остановка производства непрерывного, короче осиатки металла остаются в размере 0.15 в грамме, а еще 0.001ртути, из-за добычи и ресурса в земле, в общем это по госту даже норма, но производственная, а не пищевая. Гост двойной, две категории, поэтому производители не лгут, но недоговаривают, а на сайте открыто хим.состав соды пишут и есои сравнить, всё видно. Не скрывают, это же штраф 500кпоэтому все открыто.
      И это только сода.
      А мука, мертвая практически. То есть не плохая, но и не хорошая. Никакая, как говорится, практически вся, к сожалению. Связано с биополем любой органики. Чисто физика. И у человека поле есть своё и у растений, и у семян. У растений сразу отпечаток там есть эфтрный, каким оно будет расти, какой образ принимать. По сути они живые организмы и развиваются так же, но в свою меру, как и животные и люди и вся природа в целом. Суть тут простая, сорванное яблоко имеет мощное поле, потом поле затрачивает энергию на поддержания себя, плода, семя, по сути яблоко не для еды природой создано, а чтобы удобрить почву и семечко принялось в максимально комфортнойпочве для себя, то есть, яблоня(дерево) таким образом оберегает семечко, давая обновременно и свою генетику земле, чтобы условия были немного мягче для плода. Такая вот природа.
      Короче, научно докащано, если интересно. Фото сделали семечка, маленького растения, в японии вроде, и там эфирный облик был уже вырасшего семя, заметили только потому, что растение очень маленькое само по себе в природе, такое же и эфирное тело его. У животных немного иначе это работает.
      В общем, семя пшеницы тоже имеет свой потенциал, именно расщепляч семя в желужке и на первоматерии его малекулы попалают в клетки и т.д. до самого генетического кода человека, и это вещество проходит в спиралевидной структуре генетического кода, где расщепляется и дает нам силу, энергию по итогу. Цикличный процесс от макро до микро мира и обратно. Всё взаимосвязано.
      И чем дольше лежат мешки с пшеницей, тем её качества меньше имеют полезных свойств жля нас.
      Именно поэтому все гмо и хим.добавки являются вредными для человека, там нет жизни, вот этого многообразия природы с полем живой материи.
      Химоза это равносильно не живой материи, камень, земля, руда, и т д. Там такие же принципы, конечно, как и у растений, но в 10 и порой в 1000 раз слабее поле, то есть потенциал, поэтому есть можно всё и человек это доказал, хоть стекло хоть что, но эффект будет в 1000раз меньше соответственно. Это кроме того, что гмо и химоза еще и вредят, как на пример искусственные из неживой материи(нефти или производства какого остатки) делать дрожжи для хлеба, что везде используются на производствах. Люди даде не задаютсявопросом откуда. А все болезни отсюда)). Или, аналогичный пример мед.припаратов, или витамин многих в аптеке, которые не усваиваются человеческим организмом, потому что наш организм их видит как инородные мертвые организмы, клетки, совсем другого качества, не же ли живая и натуральная органика.
      С мукой хоть приемлимо, она не травит нас))).
      Вот.
      Мне интересно, я еще посмотрю дзен ваш канал, если вы даёте рецепты хотя бы некоторые с учетом этих мо ентов нашего времени, и рецепты простые, легкие, действительно, я буду очень рад этому. Подпишусь когечно, но дело не в подписке, а качестве, углублённости в тематику.
      Если хотя бы учесть что я описал, то сразу 98% всей проодукции магазинов можно не покупать, чтобы здоровью не вредить. И тогда встаёт вопрос, что есть? И тут начинается))) и оказывается готовить легко и самому, выгодней и по финансовым вопросам, прииятно и самому потому что в доме реально будет всёи сделать(блюдо) можно любое, были бы знания, опыт наживное, и качество жизни ыростает до небес: здоровье богатырское, нет затрат на врачей стамотологов, прививки и т.д. только травмотология дело дельное, не дай бог конечно.... И т.д. и т.п.
      Вот найти такого человека, я буду рад!!! И всем кого знаю или встречу буду советовать.
      Качество оно такое дело))) за тебя все сделает и аудиторию найдет. Даже тех, кто не понимает, почувствует.
      Куда выгодней поддерживать такого человека, чтобы он в кулинарии это все изучал и развивался в этом ремесле, а я в своём, другой в третьем. И так кабдый на своём месте, а знания подсмотреть есть у кого, спросить и прооконсультироватьсч)) даже купить уроки какие, целостные по темам разным, пирогам сложным, основы и т.л.
      Как то так.
      В общем спросить это малое, но я спрашиваю!????
      А там ваш канал ещё гляну.
      Спасибо за данное видео, сейчас попробую сделать сушки. На замену покупных, где искусственные дрожжи.
      Эти дрожжи не перевариваются и остаются в крови, живя там некоторое время, как папазиты, и естественно выделяют шлаки, засоряч капиляры и т.д. Эффект чувствуется не сразу, но 10, 20 лет и потихоньку стачивается, потому что каждый день подбрасываются новые и новяе и организм только чисткой и занимается и без результатно. Это как с алкоголем, или наркотой, всё больше и больше доза нужна, а организм всё офигевает и офигевает, пока не начинаются сбои и нарушения. От меньшего к большему! И здоровье наше так же, от меньшего влияет на большее, на здоровье в целом.
      Надеюсь на правильное понимание. Если дочитаете, уже низкий поклон и уважение.

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  2 роки тому +1

      Дочитала. Я думаю, на просторах интернета сейчас много разных "кудесников" от кулинарии. И вы обязательно найдете того, кто вам поможет. Я же не заморачиваюсь с такими особенностями продуктов и просто готовлю то, что хочу, из того, что есть. Успехов вам!

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  2 роки тому

      Духовку разогреваю до 200 градусов и выпекаю при 200 градусах.

    • @Zingvi
      @Zingvi 2 роки тому +1

      @@LegkoPrigotovit у меня сгорели. только что приготовил. 25 мин много, видимо. Поставил 2 партию на 20 мин.

    • @Zingvi
      @Zingvi 2 роки тому +1

      @@LegkoPrigotovit благодарю за ответ. Учту, идеи некоторые посмотрю ,на дзене подписался ,ютуб отпишусь ,чтобы удобно было, разделить одни подписки с другими.
      Благодарю за честный ответ и то ,что прочитали. Мне это действительно важно было оценить и узнать ваше мнение.

  • @ГалинаЛукьянченко-щ8ю

    А отварить ?

    • @LegkoPrigotovit
      @LegkoPrigotovit  3 роки тому

      Я пробовала. Мне не понравилось.

    • @ГалинаЛукьянченко-щ8ю
      @ГалинаЛукьянченко-щ8ю 3 роки тому +1

      А мама отваривала
      Ну кому как
      Мне нравились немного резиновенькие
      В пост всегда делали
      Жаворонков и баранки
      Большие и маленькие

  • @user-fp9re3nq3o
    @user-fp9re3nq3o 7 місяців тому

    На воде вообще не вкусные.

  • @РадостьОк
    @РадостьОк 3 роки тому +3

    Спасибо большое!