ИТАЛЬЯНСКИЕ ТАРАЛЛИНИ! ПЕЧЕНЬЕ ЭТО ПРОСТО ШЕДЕВР! ПОТРЯСАЮЩИЙ Вкус ПОКОРИТ Всех! РЕЦЕПТ БОМБА 👌👌👌
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- Итальянские ТАРАЛЛИНИ. Тараллини с чесноком, тараллини с помидорами. Вкусно и сытно.
Ингредиенты:
🔸мука 500 г
🔸соль 1/2 ч./л.
🔸сахар 1 ч./л.
🔸разрыхлитель 1 ч./л.
🔸оливковое масло 120 мл
🔸вода 70 мл +уксус 6% 40 мл (или👇)
В оригинале сухое белое вино 100 мл
🔸чесночный порошок 1 ч./л.
🔸фенхель порошок 1/2 ч./л.
🔸томатный соус 100 г
180* печь 10 минут
🍀“Готовим с Лавандой”
на канале много оригинальных Вкусных Рецептов!
📌ПОДПИШИТЕСЬ! ➡
Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔, который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ “Подписаться”
/ @ГотовимсЛавандой
СОВЕТУЮ посмотреть все ПЛЕЙЛИСТЫ👇
Сладкоежка bit.ly/39UXfct
Cалаты bit.ly/2sbjrhs
Кулинария bit.ly/2uCRxvJ
Выпечка bit.ly/36CKv8i
Торты bit.ly/35GLSBq
Соление и консервация bit.ly/2QH1Ozr
Супы bit.ly/2t4ERgI
Так же много проверенных рецептов можно найти на канале
🌈lavanda618
📌www.youtube.com...
Национальные блюда Азербайджана и выпечка востока.
#тараллини #кчаю # печенье #с_чесноком
Как шеф работающий в Итальянском ресторане гор. Владивостока, пройдя много кулинарных консультаций и повышений квалификации. Мне один итальянский шеф сказал, что если готовите Тараллини и не хотите тратить много времени, можно сделать Грессини) Это тоже самое только вытянутые палочки(из которых вы сворачивали кольца).
Только одно хотел добавить от себя, если добавляете томаты, для придания большего вкуса Итальянской кухни добавьте так же сушеный базилик и орегано 2 к 1.5, что бы орегано не перебивал вкус Базилика.
Спасибо за хорошие воспоминания о старой кухне, попал сюда случайно)
Спасибо, я как раз подумала, что можно испечь в виде палочек
Вчера купила в магазине! Очень понравились, но цена кусается! Сегодня заглянула в интернет и нашла Ваши рецепты👍! Обязательно приготовлю!😋🤝
Какие у Вас уютные ручки! Дай Бог им здоровья! Спасибо , вот прям сейчас грызу покупные тараллини и задумалась о рецепте ! Буду теперь делать сама , благодаря Вам !
Такие натруженные, мягкие ручки у Вас, уважаемая... Дай Бог Вам Здоровья!! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт и видео! Всё очень доходчиво.
Только-что испёк, всё получилось, и главное - жене понравилось. Но, видимо в зависимости от влажности муки, воды ушло 100мл. иначе тесто рассыпалось. Пеклось по времени 20 минут при 180гр. Духовка хоть и "Индезит", но видимо не очень. В следующий раз попробую уксус заменить лимонной кислотой, соли положу побольше, а сахар исключу вообще. Ну и баранки крутить не буду, долго это. Испеку всё палочками (соломкой). Часть теста сейчас уже попробовал испечь палочками, так быстрее, а результат тот-же.
Это у Вас получится что-то типа Гриссини
Хоть как обзови, по вкусу одно.
Мы просто обожаем тараллини. Надо попробовать приготовить по вашему рецепту (без вина), а то во всех рецептах с вином. Благодарю ❤️
огромное спасибо! готовлю для семьи, беру на перекус в школу, очень вкусно и сытно. искала рецепты- все с вином, ваш - просто на вес золота! 👍💌
Люблю такие печеньки, частенько их покупаю! Теперь буду готовить! Спасибо!!!
К домашним молоком - сказка! Я в раю! Благодарю!
Ой прикольно ,тоже купила,ну дорого всё же,надо попробовать самой испечь, спасибо))
Ммм абажаю эти штучки. Раньше любила сушки
Здравствуйте ! Благодарю вас за рецепт. Получилось очень вкусно, всем роднулькам понравилось.
Благодарю ❤
Лайк👍 и Подписка!!
Очень понравилась подача и рецепты!🎉🎉🎉
у вас очень приятный голос! обязательно попробуем с подружкой приготовить по вашему рецепту! спасибо большое!😋😉
Восхитительно! Благодарю!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Спасибо за рецепт, очень полезно!)
спаибо
вкусний рецепт
Как классно!
Мне очень понравилось, буду готовить. Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Давно искала...))
Благодарю вас❤
Спасибо за рецепт! Случайно "подсели" на тараллини, было понятно, что готовятся они из простейших продуктов, решила приготовить сама. У нас есть самодельное виноградное вино, которое не очень пришлось по вкусу (мало сахара), интересно, оно подойдёт для этого рецепта?🤔
Спасибо болшое очен круто получилас
Круто!!!! 👍
Если я не хочу делать с томатом и не буду делить тесто, то смесь воды с уксусом удвоить, т.е. надо 200 г такой смеси?
Спасибо огромное за рецепт...Были в отпуске и купили на пробу.Ребенок и я были от вкуса в восторге, а когда приехали домой, у нас маленький город, мы не нашли здесь Нину фарину... И вот нашли ваш рецепт, спаибо вам огромное...
Посмотрите в магазине Монетка
У нас в магазинах за копейки продают
Ну 50гр 50рублей. 2кг муки можно купить за эти деньги.
❤
а форму можно другую? палочками, кружочками?
можно
Какое же это печенье ?
👍👍👍🌹🌹🌹
Пожалуйста скажите сколько по времени готовится я не расслышала
10 минут 180*
бабусь, я вернусь
Можно ли заменить оливковое масло
Можно
Т. е. их необязательно варить? В других роликах варят А на фабрике ошпаривают
Их не варят, а обдают кипятком, что бы они после духовки были более хрустящие и рассыпчатые. Классические Тараллини вообще без разрыхлителя готовят.
Здравствуйте! На моменте "тесто должно отдохнуть" оно исчезло из кадра. А где оно отдыхало? В теплом месте, а комнатной температуру или в холодильнике?
Алёна, тесто отдыхает при комнатной температуре
@@ГотовимсЛавандой спасибо 💞
Подскажи как с сыром замешивать?
сыр натереть на мелкую терку замекить тесто.
Добрый день. У меня получились внутри мягкие. В магазине они хрустящие. Я что-то не так сделала?
Попробуйте с конвекцией или 200 гр. Они должны пропечься до сухости и хруста (время смотрите по своей духовке).
У меня почему-то не получилось , тесто как песочное и слишком сильно разваливается, сделала палочки
Да хрестящие, в меру масо. Но не песочные. Если вам много масло то добавьте меньше. Будут как сушки.
Непоавильно! Это не тарали. Настоящие сначала надо отварить а уже после запекать!
Для чего их варить?
По виду не похожи, на тех что в магазине, тесто другое.
Потому что "в магазине" из готовят без разрыхлителя, а перед духовкой обдают кипятком. И мука именно хлебопекарная используется, а не высшего сорта.