Even foreigner loves it! How to make The best Japanese Gyudon(Beef Bowl) in the world
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- Опубліковано 4 кві 2020
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
[Materials] 6-8 servings ● Beef cut off: 1.2kg
● New onion: 3 pieces (sweet and mellow ♪ Of course, ordinary but delicious)
● Sake (cooking is OK): 450cc (no flavor and good flavor)
● Ginger ● Water: 1200cc
● Chicken (4 times concentrated): 3 tablespoons
● Dashida (8g): 3 bags ● Soy sauce: 150cc
● Sanshu sugar (even ordinary sugar is OK): 6 tablespoons
● Crimson ginger if you like, gang, shichimi, egg ※ Anyway, take the lye! This work is the most important ♪
If you keep the simple points, the beef bowl is really delicious and the cospa is good, so if you love beef bowl, please make it.
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いつも以上にお客さまが殺到して疲れきってるのにこんな状況でも毎日なんの文句も言わず接客業を頑張ってくれてる夫くんの為に今日作ってあげたいと思います。お腹に赤ちゃんがいるので無理はしないでっていつも自分のことより先に私やお腹の子の心配してくれて涙が出そうです。
もやしユッケ、やみつきモヤたま、作り置き、やみつき鶏チリマヨ、あげだしたらキリがないんですけど、しゅんちゃんこうちゃんの動画に本当に毎日救われてます。ありがとうございます。
シンプルに美味しそうです...食べっぷりも最高ですね！！！
家族に「夕飯はこっタソレシピだよ」と言うとみんなテンション上げてきます。アメリカ在住でCOVID-19 の影響で外に出られずUA-camを観てたらこっタソチャンネルに巡り会いました。この軟禁状態の3週間、毎日こっタソレシピ作ってます。感染しないようにピリピリした状態が続いてて、食事だけでも楽しい日課になるようにしています。美味しい料理を作ったら16歳の息子が「これコーチャンの？」って聞いてきます。夫は日本食があんまり好きではないのかなと思っていたのですが、最近では食べ過ぎが気になる程です。
美味しいレシピをありがとうございます。
アメリカの状況テレビで知りました。アメリカも毎日大変だと思いますが、お身体に気をつけて頑張って下さい。コメントせずにいられませんでした。突然のコメントお許し下さい✨
日本でも緊急事態宣言が発令されたので買い物に行く頻度を少なくしようと思っているとこです😢
アメリカに在住とのことですが、健康があってこそ美味しい物も食べれると思います。
こっタソさんのレシピは何を作っても美味しいですよね🥰
こんな時だからこそ美味しいものを食べて少しでも笑顔の時間を増やしたいですね😊
概要欄の調味料の説明に感動しました。素晴らしいです。いつもとは違う調味料を使う場合は代用品書いてくれたりなぜその調味料が良いのか説明されているんですね。このレシピを無料でしかも分かりやすく家庭でも作りたくなるように教えて頂けるのは本当にありがたいです。なぜこんな人気なのか改めてわかった気がします。勉強になります。あとは食べっぷりが良いのも見てて嬉しくなっちゃいますねw 私ももっともっと料理を頑張りたいと思いました。
食べました！！！本当にお店より美味くて自分で本当に作った？って一瞬わけが分からなくなりましたw
もう永遠にリピしまくります！！
神レシピありがとうございます。
大吟醸とこうちゃんがよく使うあごだしつゆ買ってきました!
今日は息子ひとりなので
久しぶりに牛肉買いました。
いつもはなかなか買えません。
息子喜んでくれるかなぁ?
2人の動画見ながら毎朝5時に起きてお弁当と朝ごはん仕度してます。
いつも一人で食事仕度つらいけど
2人の動画見ながら最近はなんか良いです。
これからも色んなジャンルの家庭でできるご飯楽しみにしています。
子供の昼ごはん毎日迷ってます！
動画助かります🥰
すごく素敵なお2人ですね
見ていて幸せになります。
牛丼には赤ワイン使うのかと思ってましたが、大吟醸ですか‼️
そりゃあ負けないくらい美味しいでしょうね✨
贅沢すぎる〜☺️
コレ絶対作ります‼️
これ見たら急に食べたくなった！今晩作ります！お二人が食べると何食っても美味しそうｗ
牛丼だぁ～💕
嬉しいです。私牛丼下手くそなんで💦本当に嬉しいです😀
絶対参考にして❗作ってみます。
子供喜ぶだろうなぁ～😭💕
ちょっとした、感動です✌️
美味しそう〜お腹すいたぁー‼️
とっても美味しく簡単に失敗知らずで作れました！ありがとうございます。
美味い飯を腹一杯食べれる喜びに満ち溢れた動画で素晴らしすぎる。
牛丼めちゃくちゃ美味そうで、ホントに牛丼食いたくなったわ。
いっぱい食べる君達も好き。
今日一週間分の買い出ししてきたんだけど、牛丼しようと思ってお肉買ってきてからこうちゃん流で作るよー😊👍あごだしもダシダもバッチリ👌
前回の鶏麻婆茄子、今回の牛丼以外にも基本的には美味しい料理をそして、節約料理を始め、料理の材料や分量を毎回、細かく記載して下さっているのでとても、有り難いです。
色々と規制がある中、こんな状況だからこそ、こうちゃんやしゅんちゃんが動画を出して頂けれるだけでも気休めになりますし、参考にもなるので本当に助かります。
最近はしゅんちゃんが紹介した「やみつき無限えのき」、こうちゃんが紹介した「新じゃがとチーズのクリスピーガレット」に凄く、ハマっております。
（じゃがいも、えのき、チーズが好きな食材でもあるのですが、すぐに作れて家族も好んでいるのでリピーター率が高いです。）
ウチは高齢の義母も含めて４人家族なんで３分の１で作った。ちょうど良かったです。悩んでた末に国産牛にした。ダシダはアマゾンで揃えた。何故かアクはあまり出なかったです。牛の臭みはお酒と生姜でなくなった。強火で煮詰めたけど、お肉はかたくなかった。美味しかったです。
うわぁ僕が丼で一番大好きな牛丼です。本当に本当に嬉しいです。写真をみてすぐ高評価押しました。もっともっと高評価押したい気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。今日は鶏からのやみつき香味ネギだれを作ったので明日作りたいです。お母さんにお願いしたら良いよと言ってくれたので今日牛肉を解凍します。しゅんちゃんとこうちゃんの美味しそうな顔を見てるととてもとても幸せな気持ちになれて僕は大好きです。今家族みんなで動画を見てます。いろいろ日本は大変なんですけど家族と一緒にしゅんちゃんとこうちゃんの動画を見てる時は幸せな気持ちでいっぱいになります。だから本当にありがとうございますっていつか会えたら言いたいです。日曜日だから早く動画を出してくれたんでしょうか。とても嬉しいです。
早速作りましたが、ホンットに売ってるのより美味しいです！！！
簡単美味しいレシピを今日もありがとうございます！
美味しそう😍
牛丼は、、毎回レトルトだったけど
作り方かんたんだから今度作ってみよう🎶
もう、見てるとどんどんお腹が空いてきます😍いますぐ食べたいわ。
牛丼めっちゃ美味しそー！！家だと紅しょうがも七味も好きなだけかけられるからいいですよね。
今日は、鶏チリマヨ作りました。簡単でめっちゃ美味しかったです😋
お家でも美味しく出来るんだって食べて思いました❣
牛丼はやっぱりこのレシピが一番美味しいです。家族も満足してくれます。
三回目作ってます☺️
牛皿で飲むの大好きだから助かる～
美味し～
現在煮込み中～
ずっとレシピ愛用させていただいてます。これからも、無理なくお体にお気をつけて楽しい、嬉しい動画よろしくお願いします。
ちゃんとわかりやすい２〜３人前の分量で考えられるように調味料の量を考えくれるのすごく助かります！気遣いが素敵☺️
ちょくちょくお世話になっています♪今日もこれから牛丼を息子に作るよん。話し方が優しくてほんと好きー😊
いつも同様にうまそうで食べたくなるし作りたくなるやつだ😄
しかし今日は無限シリーズのえのきのやつ作るので今度やってみます
いつも楽しく拝見させて頂いてます。Cの影響もあり料理をする時間が出来たので、牛丼作りましたよ!２人の会話も和みます!勿論美味しかったです
牛バラ肉しかなく
代用し作ってみました。
とても美味しくできました😊
こうちゃんの説明もそうだけどしゅんちゃんの食レポってやっぱ良いよね。2人とも料理が出来るからなんだろうね。実際作ると全部うちの家の料理の味こえちゃうしw家族たちもこっタソさんの？って聞いてくるようになっちゃったよw私もつゆだくより白飯味わえるのが好きって所も味覚の好みが似ている証拠だよね。好みが合う人みつけるのって大変だと思うからほんと良かった見つけられて
お二人の笑顔がたまらんです❗
作ってみたらばほんとに簡単で、とても素晴らしかった❗
めったに感想を言わない息子が、一口目で「うまい...」と漏らしておりました。
自分は牛丼以外に、おつまみ用に焼豆腐を一緒に煮込んで牛皿にしていただきました。
これからも宜しくお願い致します❗
こっタソレシピは本当にお店超えてくるから凄い！！調味料が自分でも驚いてるけど完全におそろになってきてるから奇跡的に全部あるw
早くアップしてくれてありがとうございます。近くに牛肉安く売ってるところあるのでそれと新たまだけ買ってきます。
モンスト大好き 私も調味料お揃い…笑
牛丼ってこうやって作られるんですね！牛丼大好きなので今度作ってみようと思います。
今日はこれから牛丼を作ろうと思っていたら、この動画。年末も鳥の唐揚げだったし、偶然が続いています。生姜、だし汁など入れるのですね、やってみます。
最初はお酒から始まるって知らなかったです～😊
灰汁取り必須ですね👍️
牛丼にあごだしが発想になかったです～早速作りたい‼️
こうちゃん〜！
先週作りました！本当に美味しかったです。牛肉が柔らかくって味が染み込んでて感動〜！
ダシダを初めて買いました。一人前だったので牛肉を200g分で調味料も一人前に計算するのが大変だったけど上手にできました。ありがとうございました！
牛丼作りました。
子供にも好評でした。
今までで1番の飯テロかもしれない😍😍😍
サムネだけでご飯食べれるレベル❤️❤️❤️
絶対絶対つくる❣️❣️❣️高評価不可避すぎてヤバイ😍😍😍
こんな美味しそうな牛丼見てたらたべたくなりますよね！🤗アタシはねぎだくがお気に入りです！
つゆだくが好きな我が家は、いつもお肉だけ半量で、その他はそのままの量で作ります。でも、つゆだくで食べても汁が残り勿体ないなぁと思ってたんですけど、翌日炊き込みご飯にしたら激ウマでした❗️美味しいレシピをありがとうございました🙏
お二人の食べっぷり観てるだけでごくっ😂👍❤️
はじめまして🌸
コロナの影響でUA-cam見まくってたら
オススメされました✨
UA-camさんありがとうございます💖
とっても美味しそうです😍
あごだしつゆ買います♪
旦那のリクエストで1週間以内に二回も作っちゃいました！
牛丼…マジ旨そう。直ぐにでも食べたい❗️しゅんちゃんトーク上手。こうちゃんは料理上手。お2人ピッタリ
これから買い物…絶対に作ります。調味料は同じ物使っているが…肝心なのは分量。守って作ります。こうちゃん有難う。
もう何度もこのレシピ使ってます！簡単だ美味しすぎて。
喜んで頂けて嬉しいです( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )
何度も作って頂きありがとうございますぅぅぅ( ˙ᵕ˙ 🙏🏼)
初めてコメントさせて頂きます。
麻婆春雨とか唐揚げとか作らせてもらいましたが、もう美味しすぎてビックリです。
今日牛丼作ったら旦那が大絶賛で、本当に美味しかったです。
もうあのお店の味を越えてます。
久原の出汁は前から使ってますが、何にでも使えるので重宝しますよね。
これからも動画楽しみにしています。
沢山作って頂きありがとうございます( ˙ᵕ˙ 🙏🏼)
なんて美味しそうに食べるの～⁉️ヤバい食べたくなってきた❗二人の食べる姿好きだわ
ダシダ買いに行かなきゃ〜🥰
牛丼って、なかなか美味しく作れなかったから本ッ当に嬉しい🤩❣️❣️
牛肉も1.2キロ買ってきます😋
晩御飯、朝ごはん、お昼のお弁当に使えるじゃないですか🤗✨
あかん！ 食欲わきまくったｗ 作ってみます！！（＾＾） 美味しいもの食べてる顔が良いですね
ほんと、毎回旨そうに食べますね。笑
2人の美味しい顔幸せ感じる😊コロナで暗くなってるの吹き飛ぶよ！美味しいものお家で作って元気保ってたいよね！2人の笑顔がこの大変な時期のひとときの癒しですありがとう💕
外食も控える人多いでしょうから 牛丼は嬉しいですね😊
ナンバーワンです😆💕
完璧な牛丼ありがとうございます‼️
お2人とも☺️ほんとうに美味しそうに食べますね‼️
お腹がすいてきたぁ♪😋💕
なるほど！
みりんを使うのかな？と思ったら
日本酒の大吟醸を使うとは、いい勉強なりました。
これも３回目👍簡単で美味しいが一番😊
お二人の食べてるシーンが俺的に世界一の飯テロなんすよ。
こったそ食堂 開店したら行きます！
旨そう！これは旨そうです！それにしても、牛丼のレシピって簡単なんですね。沢山の人に、このチャンネルが広まって欲しいです。
こうちゃんの大盛り牛丼いいね😆👍🎵
美味しそうにかき込む姿めっちゃ食欲そそられる～！！
お腹空いた💦
今さっき作りました！
本当に美味しいですね、感動ものです
これからも参考にさせて頂きます！
コメ久しぶりにさせてもらいますが、いつも唐揚げとか凄い率でリピさせてもらってます！
牛丼！！！ヤバい!美味しそう！
最近、中学生の息子たちの食欲がヤバいので（笑）このレシピでお腹いっぱい牛丼食べさせよう！！と思いました！
いつも美味しいレシピありがとう！！
今日ちょうど牛肉と新玉ねぎ買ってきましたー！レシピありがとうございます…絶対作ります(^^)
旨そうです。チャンネル登録しました。
2人で お店を 開いたら 大繁盛だよ👍💕💕
酒ジャボジャボで草
めちゃくちゃ美味しそう！
牛のだしは美味しいよね、私はスープとかラーメンに入れます、牛丼に合うんだね試します。追伸もやたま丼今日作りましたメチャ人気でした煮魚も作ったけどもやたま丼だけ食べて煮魚は残されました。
今なんて丁度吉牛やら松屋なんてコロナの影響で全然流行らないみたいで、それだったらこういう動画UA-camの料理レシピでもって覚えていったほうが良いかなぁなんて思っていたりする今日この頃です。なので、こういう動画はハッキリ言って有難い限りですよね‼️
作ったよ。マジで、美味しい。ヤバイ。No.1って、わかるわかる。ありがとうございました。
紅しょうがわ‼️手作りがあるよ😃これで今晩は牛丼だ✨
牛丼と言えば、大体赤ワインを入れると本に書いてありますが、ダシダを入れるとどうなるのかな？（ダシダは使った事が無くて）ダシダを求め、行ける範囲のスーパーに探しに行きました❗️ゲットしてので、早速作りましたよ🎵赤ワイン、要らない‼️私はお酒が飲めないので、ワインが少し入ると、敏感に反応し、頭がズキズキするんです。でも、こうちゃんレシピのお陰で、そんな心配も要らず、すんごく美味しかったです💕２日に分けて食べました🎵こうちゃんは、調味料の事をよく知っているので、凄いです。私はきっと料理人に向かないタイプで、何か食べても「美味しい」で終わってしまう。何の出汁が入ってるか、よく考えなく食べてしまうのです（悲）前は、献立に本当に困っていましてが、こっタソレシピのお陰で、悩む事も無く、むしろ、楽しくなりました❗️お二人のお陰です。いつも有り難う🙆🙏そして、しゅんちゃん、片付け、ご苦労様。解りやすい説明と優しさが有難いです💕
喜んで頂けて僕達も嬉しいです(^O^)
いつも作って頂きご報告も本当にありがとうございますﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
12：27 「白米を感じたくて」に癒されました。おいしそうに食べる姿をみると幸せを感じます 早速作ります(*^^*)
明日、牛丼作ります！
はじめてのコメントで〜す😃 いつも楽しく見させて頂いてます👀✨ 今回の牛丼は、とっても参考になりました✌️ 吉牛の味になかなか近づく事ができませんでしたが、これで自信が持てました✌️😄✌️
自分はダシダ無しで作りましたがそれでも○屋の牛丼より旨くてビックリしました。
よしゃ、次これ作ろw
🍚こうちゃんは幾つ🏮お店を出店すればいいのだろうか🤣
牛丼チェーン店🐮あまり食べない自分ですけど🍚おうち牛丼は最高だょね〜
😷コロナでCOSTCOも行くのやめてますけど近所のスーパーでササっと💨買ってきて大量に🐮作りますね❗️
やった牛丼‼️
これも待ってました😆
美味しいに決まってるー😋今日の夜メニューだな😋
こうちゃんメニューはダシダ率が高いのでダシダ買います😃
揚げ豚という料理気になるのでクリスピーポーク ベリーという料理をリクエストします❗
お疲れ様です🤗毎回楽しく拝見しております😊リクエストします😃ケンタッキーフライドチキンに限りなく近い唐揚げをお願い致します😌
ダシダ、気になってました。これを機に買ってみようと思います。
お酒は旦那の飲みかけの黒霧使ってみようかな。笑
たくさん作ったほうが美味しそうですね。
卵でとじても美味しそう。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
焼酎と日本酒は違うのでやめた方が方が良いかと…
初めて見たんだけど即登録した(笑)
どんな容姿の人が作っているのか分からず、映りこむ手と声だけで進んでいく…調理後グラビア女優を撮るように舐めるような牛丼のショットに感動(笑)
食レポで二人の容姿を確認(゜д゜)
絶対良い人達だ！！と。
これ作ります！
更新楽しみにしてます！！
最近見始めました。晩御飯決めるのに大変助かっています❗
もう通知来た瞬間から美味しいのなんてわかってた…（笑）！！
私のレパートリーに追加します！
美味しそうに食べるお二人、素敵です(｡-ω-)
食べたい✨ わたしも今度つくろう！
きっと結構残りそうな美味しい残り出汁の再利用方法も教えて欲しい！！
わが家はひき肉と豆腐ぶっこんで肉豆腐にします
美味しそうですね！作って見ますね。私は豚バラ肉をよく使いますが、豚バラ肉でもいいですか？
今朝ハナマサで豚バラブロックとブラジリアン・チキン買ってきたけど牛バラ落としは買ってないよぉー！この動画観てから買い物行けば良かった・・・そして明日もハナマサ行って食材が冷蔵庫に溜まってくる・・・
レシピ本を出して‼️♥️本当に本欲しい😍
調理中の説明が詳しくてとても良い!
これうますぎ‼️
永久保存版にさせていただきました！
ダシダは他の調味料で代用できますか？
いつもこちらのレシピにお世話になってます。
我が家のお気に入りはトンテキと揚げない油淋鶏です。
夜更かしで見たのが間違いだった、腹減って眠れん
牛丼食いたい…
いっしょにいるこの子の、コメントが素晴らしくて、うまい‼️好きになりました❗
これを早朝に見てしまった…今日は牛丼にしよう
うん。旨そうだね。
盛り付けが上手いね！
🎶牛丼🎶牛丼🎶
いつもカツオだししか使ってなかったけど、牛丼だから牛だしでうまいのかなー。。試してみたいっすわー。