वर्षभर टिकणारे ३किलो कैरीचे लोणचे | बुरशी येऊ नये म्हणून स्टेप बाय स्टेप कृती Kairiche lonche Recipe
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon -
२ वर्षं टिकणारं कैरीचं लोणचं | बुरशी येऊ नये म्हणून ७ टिप्स,सविस्तर कृती 3 Kg Kairiche Lonche Recipe
कैरीचे लोणचे रेसिपी | आंब्याचे लोणचे रेसिपी | आंब्याचे तिखट लोणचे मराठी | ३ किलो कैरीचे लोणचे | Kairiche Lonache Recipe in Marathi | Ambyache lonache recipe | 3 kilo ambyache lonache | Mango Pickle Recipe
कैरीचे लोणचे रेसिपी किंवा आंब्याचे लोणचे, करायला तसे खूप सोपे आहे, पण बऱ्याच वेळा लोणचं केलं कि त्याला खराब वास येतो किंवा बुरशी येते किंवा फोडी मऊ पडतात, चवीला चांगले लागत नाही ।
मग ते आंब्याचे लोणचे असो, मिरची लोणचे, लिंबाचे लोणचे असो व आवळ्याचे लोणचे असो,
खरं तर कुठल्याही प्रकारचे लोणचे करताना त्याची रेसिपी खूप सोपी आहे, घरगुती पद्धतीने लोणच्याचा मसाला रेसिपी पण अगदी सोप आहे, पण लोणचे करताना काही नकळत होणाऱ्या चुका मात्र लोणचे खराब व्हायला कारणीभूत ठरतात
म्हणूनच आज आपण अगदी छोट्या छोट्या टिप्स सहित, वर्षानुवर्षे टिकणारे, २-३ वर्षे टिकणारे करायचे लोणचे कसे करायचे त्याची एकदम सोपी, सुटसुटीत रेसिपी अगदी स्टेप बाय स्टेप बघणार आहोत
साहित्य | Ingredients
कैरी मुरवण्यासाठी | For marination 02:50, 06:18
• लोणच्याच्या कैऱ्या ३ किलो | Raw Mangoes 3 kilo
• हळद ३ tbsp | Turmeric 3 tbsp
• मीठ ३ tbsp | Salt 3 tbsp
मसाला करण्यासाठी | For Making Pickle Masala 07:25
• मेथी दाना ३ tsp | Fenugreek Seeds 3 tsp
• लवंग १० - १२ | Cloves 10-12
• मिरे १० - १२ | Black Pepper 10-12
• दालचिनी ३-४ इंच | Cinnamon 3-4 inches
• हिंग ३ tsp (२० ग्राम) | Asafoetida 3 tsp (20 gram)
• बेडगी मिरची पावडर ७५ ग्राम | Bedagi Chilly pw 75 gram
• तिखट मिरची पावडर ७५ ग्राम | Spicy Chilly pw 75 gram
• मीठ १०० ग्राम | Salt 100 Gram
• मोहरीची डाळ ३००-३५० ग्राम | Split yellow mustard seeds 300-350 gram
• तेल ४०० - ५०० ग्राम | Oil 400- 500 gram
How to make Raw Mango Pickle Recipe - 03:07
•Soak the raw mangoes overnight or at least 7-8 hrs into normal water
•Then rub the mangoes to remove sticky fluid from the mangoes.
•Wipe the mangoes well using a clean cotton cloth.
•Make pieces, remove soft seeds from the mangoes.
•Then wipe the mango pieces using a clean & dry cotton cloth.
•Take the mango pieces into a mixing bowl, add salt & turmeric toss to mix everything well, cover & keep it aside for 7-8 hours.
•After 7-8 hrs, put the marinated mango pieces onto a strainer to remove the water from it for about 30 mins to remove excess water.
•Once done, spread the pieces onto a clean & dry cloth shadow dry overnight or you can sun dry for 2-3 hrs.
•Our Mango pieces are ready to make pickle.
How to make pickle masala recipe
•When you put the mangoes to dry, at the same time start making pickle masala mixture.
•Into a pan dry roast methi seeds, cloves, cinnamon & black peppercorns for sometime, allow them to cool down & grind to coarse powder.
•Dry roast Mustard Daal for some time, allow it to cool down & then grind 75% of mustard to coarse, keep the remaining as it is.
•Now heat up oil on medium flame until smoky hot & turn off the flame.
•After 5-6 mins add asafoetida, cinnamon, cloves & black pepper powder & mix.
•Then to this add mustard seeds & mix well.
•At the end add red chilly pw & salt and mix everything well & allow it to cool down completely.
Next Day
•Pickle masala mixture is now came at room temp, mango pieces are dried up perfectly (no excess water onto the pieces)
•Take mango pieces into a large vessel, pour cooled pickle masala mixture & mix everything well
•Cover with a clean & dry cotton cloth & let it sit for 9-10 hrs.
•Next day, check the pickle, if it seems dry or there is less oil, you can add more oil to it.
•For that , heat another 200 grams of oil, then let it cool completely.
•Once it is cooled, add it to the pickle. Make sure, the oil level is at least 1 cm above the pickle store
•Our Pickle is ready to store, store it into a dry & clean glass jar
Other Recipes 👍
वर्षभर टिकणारे कैरीचे लोणचे | ५ आणि १ किलोच्या परफेक्ट प्रमाणात सविस्तर कृती Kairiche Lonache Recipe • वर्षभर टिकणारे कैरीचे ...
2-3 वर्ष टिकणारा बहुगुणी मोरावळा | Morawala | Murrabba • 2-3 वर्ष टिकणारा बहुगु...
हिरव्या मिरचीचे लोणचे Chilly Pickle Sarita • हिरव्या मिरचीचे लोणचे ...
वर्षभर टिकणारं आवळा लोणचं Awala Lonche Recipe • वर्षभर टिकणारं आवळा लो...
5 मिनिटात आंबट गोड तिखट चवीचे लिंबू लोणचे 2 प्रकारे limbu lonche recipe • रोजच्या जेवणात वाढण्या...
#kairichelonacherecipe #ambyachelonacherecipe #kairichelonacherecipesarita #saritakitchenmarathi #saritaskitchen #ambyachelonacherecipeinmarathi #कैरीचेलोणचेरेसिपी #आंब्याचेलोणचेरेसिपी
Kairiche lonache recipe | mango pickle recipes | mango pickle | storable mango pickle recipe | perfect kairiche lonache recipe | how to make kairiche loache | how to make ambyache lonache recipe | mango pickle authentic recipes | 1 kg kairiche lonache |
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
ताई मी कमीत कमी 4 किव्वा 5 रेसिपी बघितल्या असेल पण सर्वात बेस्ट तुझीच रेसिपी आवडली आज मला बनवायचं आहे तर मी तुझ्याच method ने bnvnar
आज पहिल्यांदा मी तुमच्या पद्धतीने लोणचे तयार केले, रंग आणि चव खूप च अप्रतिम
टिप्स ही आवडल्या ज्या कि लोणच्या साठी खूप आवश्यक आहेत
खूप खूप धन्यवाद तुमचे
😊4😊77😊😊😊😊
आपल्या प्रमाणेच मी लोणचे केलं छान झाले पण मीठ जास्त झाले काय करू
Apratim madam. Tumhi kiti changlya pramane samjavum explain karun sangitle sagla kahi chaan dhakvun dile. Very very nice . Looks very tasty and delicious. Prayatna karun bagin. Nakkich. Thank you very much.
Ajprynt evdhi detail mdhe recipe pahili nvti , kharach khupach sunder 👌Thankyu so much 😊
खुप छान सांगते ग सरिता तू न येणाऱ्या ला पण येईल लोंनच मी करते आता ती खूप सोपी पद्धत सांगितली ❤❤धन्यवाद
Dhanyavad
Saritamedam tuhmi sarvach padarth khupach Chan padhatine shikavata thank u very much🎉😊
खूप छान सोपी आणि सरळ पद्धत कैरीच्या लोणच्याची खूप छान ताई
ताई इतक छान माहिती दिली आहे, अस वाटल की आजीच समजवते , खूप छान वाटली लोणचे ची गोष्ट👌, खूप धन्यवाद ताई🙏🙏
मनापासून धन्यवाद
खूप छान लोणचे रेसिपी सांगितली मीपण असेच लोणचे तयार करते
Khup chhan Tai.. me sasubai na pn dakhavala. Amhi asech ghalnar ahe lonach. Thank u. For a little tips
खूप छान सविस्तर सागितलं ग ताई खूप छान होती लोणच्याची गोष्ट ❤👍👍👍
मनापासून धन्यवाद 😊🤗
Khup chan mahiti
@@saritaskitchen😊
❤
Eeeee@@saritaskitchen
लोणचे बनवण्याची पद्धत एकदम परफेक्ट आहे खूप छान
Iki
खूपच छान रेसिपी
खूपच छान माहिती दिली ताई Thank you so much
ताई खूपच छान माहिती दिलीत धन्यवाद❤ तुम्ही सांगितलं तसचं लोणचं तयार करणार आम्ही❤
खूप छान लोणच्याची रेसीपी सांगितली फार काळजीपूर्वक करण्याची माहिती सांगितली आहे धन्यवाद
मनापासून धन्यवाद आणि आभार
Good Relationship calar 's Recipe 's Thanks 🎉❤😢😮😅
Saral sopi paddhatini samajola baddal thanks, lagech bharani fridge madhe thevata yete ka? 0:59
खूप छान सांगितले सरिता लोणच्याची गोष्ट फार आवडली ❤🎉😊
सुंदर माहिती. थँक्यू.
Didi explained all steps, thanks n God bless you
खूपच छान सांगितले आहे👌👌
Khup chhan savistar sangitle
What a coincidence ! Every time whenever i decide to make something and your recipe of that dish came everytime 🥰
😊😊😄😃🙏🏻
आजचा व्हीडिओ छान वाटला ताई. खूप. खूप. सुंदर.
Thank you एकदम easy recipe सांगितली तुम्ही करायलाही सोप्पे आहे तुम्ही स्टेप बाय स्टेप सागितले व लक्ष्यात पण राहिले धन्यवाद बाप्पा bless you always 🙏
Achar ki teaps achii lagi gonda sa
Khup khup dhanyawad tai😊
Khupch details mdhe thank youu
Most welcome 🤗
Tumchi recipe kuhp chan ahe👌
Jar apan fhodi karun anyla tar aplayla fhodi dhuta yeil ka pani ne
Please reply me😇
खुप च छान ताई मी नक्की च करुन बघेन लोणचे
खुप छान सांगितले
खुप छान माहिती दिली ताई
Thank You
thanks very nice
लोणच्याची गोष्ट खुप छान वाटली
धन्यवाद
खूप छान माहिती.
Dhanyawad
अप्रतिम
Khupch Chhan lonch kel Sarita ❤👌👍💯😊🥰 thank you.
Kiti chan ani detail madhe sangtat tumhi
Very nice ..👍😊
लोणचं बनवण्याची साधी आणि सोपी सरळ विधी सांगितल्याबद्दल धन्यवाद
Sarita tai majhya Aaichya paddhne banavte. Majhi Aai lonchyat lasun thodese lasun thechun takte pan lonche baki recipi same tumchya sarkhich lonche apratim lagate
khupach chan lonchychi mahiti sangitli .
Mahiti pramane cha me lonchr ghatale .
Thank you very much.
Kup Chan ahe g tai
खूप छान पद्धत आहे मी करून पाहीन धन्यवाद ताई
नक्की प्रयत्न करा
Aprattim mam.... I cant spk marathi but i followed the whole pickle recepie as you explained it so well and in detail... Will try.... Mumbaiker
Great!! Thanks for sharing feedback 🤗 keep watching 🙂
Khup Chan samjun sangitla
खूपच छान लोणचे केले व टिप्स ही उपयुक्त आहे
अप्रतिम
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
❤❤❤❤❤
Khup Chan maheti deli
Thank u so much 😊
रंग चव खूप सुंदर मी याच पध्दतीने करते.
Khup chan sagitli tai dhnyvad
Very nice recipe
खूप छान बनले आहे, आम्ही पण बनवले, thank you🎉
ताई तुम्ही अगदी सविस्तर माहिती दिली आणि व्यवस्थित सविस्तर रेसिपी सांगितली खूप खूप धन्यवाद. 👌👌👌👌👌
Khup chan dishal loncha
ताई तुम्ही खूप समजावून सांगितले
खुप छान माहीती दिली
Khup chan recipe❤
Khup mast tumhi sangitltapramane mi banwale ahekhup Chan zale ❤❤❤❤❤
Wow amazing 😍🤩
Mast Khup detail video.Shanivar ravivar karnaar
खूब छान
Khup chan mahiti aahe mazya gharche
khup khus zhale bagun
छान आहे
खुप छान सांगितले आहे ताई
खूप मस्त माहिती मिळाली आहे.
Thank you
खूप छान रेसिपी..मोजक्या शब्दात..स्टेप बाय स्टेप... रेसिपी सांगण्या ची इतकी छान पद्धत पहिल्यांदा च पाहतेय...तुम्ही ग्रेट आहात..खूप खूप धन्यवाद..
Chan
खुप सुंदर रेसिपी सांगितली 👍👌
लोणच्याची पध्दत खूप च छान सांगितली आहे, अगदीच सोपी म्हणजे लक्षात राहण्यास मदत होईल
मनापासून धन्यवाद
supar
Apratim
खूप छान सविस्त्तर सांगितलं
सुंदर माहिती सांगितली,हळदी आधी टाकली म्हणुन फोडणीत टाकली नाही का?
लसुण टाकायचा नाही का?
taku shakto
नमस्कार धन्यवाद आपणास
Abhar
जय श्रीराम,छानच दाखवलेत लोणचे ,मी पण मे महिन्यातच पाच किलोचे लोणचे बनवले!
Thank u mala receipe pahije hoti
छानच सांगितले आहे😊
खूपच छान tai😍🙏
Mouth watering
Thanks a lot
Chhan mast vidio
Thanks
Kup sundr lanch
खूप छान धन्यवाद
Abhar
खूप छान लोणचं आणि छान टिप्स दिल्या 🙏👌👌👍👍
Dhanyawad
Green Achr Racphe
मी पण लोणचं केलंय खूप छान झालं ❤ थँक्यू ताई
खूप छान पध्दतीने लोणच्याची रेसिपी सांगितली
Thank u
Khup chan
मस्तच खूप छान
खूपच सुंदर 👍👍
खुप छान 👍
Thanks
छान आहे ताई
Khup chan lonchyachi recepi sangitali tai, 👌Mast 👌❤
Agadi sopa loncha bhagun Thodath Pani Aale😮
Khup chan Tai 👌👌Tumchi Smjwaychi padhat khup Chan aahe 👌👌
Thanks
Thanks 🙏🙏
Khupach chhan. ❤❤
लर भारी मेम
Chan hoti lonchyachi gosht 👌👌
🙏👏👏
Ekadam mustta lonache
Khup chan sangitle me pan karte ase lonche