惡老闆尖嘴四千呎舖「落難」熟食市場 一店帶旺死場連開五舖
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- Опубліковано 22 сер 2024
- 建於一九八四年、樓高兩層的觀塘碼頭熟食市場,位置偏遠,內部殘舊,但所有舖位現時全數租出,當中有間日日爆場的星馬餐廳:拿督星馬大飯店。「這裏只有兩層,沒有電梯,又沒有冷氣。大熱天時客人更少,本來政府想拆走這地方,但後期見拿督帶旺整個市場,所以才撥資源翻新和加大電力。」在熟食市場經營素食店的老闆梁志明說。
另一間泰國菜館,雖然和拿督位處同一層,但卻說他們並不是競爭對手。其主廚吳志維說:「有時拿督爆滿無位置坐,我們便靠執他們的漏網之魚。我經常說,拿督千萬不要走,沒有拿督便沒有我們,所以我們和拿督不是競爭對手,反而我們是靠拿督去生存。」
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