Pollo a la olla: La receta de mi abuela

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Un rico pollito a la olla como lo hacía mi abuela, simplemente condimentando las presas, dejándolas macerar mínimo por una hora y llevándolas a un aderezo de cebolla por unos 30 minutos. Y lo puedes acompañar con arroz, papas, camote o una pasta blanca. Yo para ganar tiempo, anoche sancoché mis verduras para poder acompañar este delicioso plato con una ensalada rusa, con su exquisita mayonesa casera.
Recuerda, si tienes Instagram, puedes subir tus preparaciones a tus historias etiquetándome como @yomadrero, así podré compartirlo con nuestra comunidad, y vean lo increíble que ustedes son en la cocina, y sientan orgullo de sus logros!!!
Ingredientes:
• 12 piernas de pollo
• 4 cucharadas soperas de ají colorado
• 1 cucharadita de comino
• ½ cucharadita de pimienta
• ½ cucharadita de orégano en polvo
• 1 cucharada de ajos molido
• Un chorrito de vinagre (2 cucharadas soperas)
• 2 cebollas medianas picadas en cuadradito
• Un chorrito de aceite vegetal
• ¾ de taza de agua
• Sal al gusto

[@milagrosvelatorresdecuares5292]

Me encanta

[@rosasantillan5976]

Mi favorito ❤️

[@astridcarrasco8192]

Que buenaaa recetas

[@cintiasanchezvalencia7358]

Se ve todo buenazo y las ollas donde lo encontramos estan lindas

[@greciajuarez2963]

Se ve muy rico, lo are!!!

[@glennymalpartida1984]

Definitivamente una delicia.. Gracias ROCIO, por la receta

[@rosaluz71]

Lo maximo... Una receta para mi fin de semana

[@andreamalpartida8782]

Excelente! Muy rico, ya lo prepare y me encanta, 😋😋😋

[@otawuan-ki5448]

Graciasss delicioso yo Madre

[@jeannettetaylor7322]

Que hambre, gracias Ro.

[@Monga87]

Qué bien explicas! Rápido y se te entiende muy bien. Me gusta que des medidas precisas para una cantidad "X" de porciones.
Una consulta, ají colorado = ají panka? Y de ser así... Da igual en crema o en polvo?

[@luisabaezpalacios2320]

Siempre buenas las recetas 🤗🤗

[@rosariocortez4382]

Mañana lo preparo pero , como mi hijo quiere puré de pallares , lo servire con eso .
Segura estoy que quedará delicioso !!!

[@cacajuega7215]

Q delicia me encantan

[@lilianaciprian]

Ummm.... Gracias por la receta

[@etelnarciso2632]

Buenaaaaa 👋💕

[@busta28]

gracias que ricoooo

[@marymarin5502]

Se puede también poner al horno?

[@celenalobaton1677]

Buenazooooo ya lo voy preparando varias veces, porque el estofado no me sale :(

[@jannittperalta1317]

Esa olla esen muy carita, pero receta buenísima

[@graceyulianaparralizama8235]

Delicioso lo dejaré macerado hoy para mañana 😋

[@marymarin5502]

Sus ollas son buenas, pero un pobre tiene que hacer en lo que tiene 😕😕😕😕😕