ini Best Sellernya, hidangan paling diserbu tamu lebaran

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 кві 2023
  • PEMPEK IKAN EKONOMIS RASA JUARA
    1 resep ini jadi 18 PCS lenjer ukuran besar ( 120 gr adonan / PCS )
    ini 4 link video cuko pempek :
    • RESEP CUKO PEMPEK ASLI...
    • Awet 1 tahun gak basi ...
    • BIKIN STOK CUKO PEMPEK...
    • Asli Palembang enak ba...
    adonan biang terigu :
    - 150 gr terigu terigu protein sedang/ 15 sdm penuh tidak munjung
    - 8 gr garam / 1/2 sdm
    - 8 gr gula pasir / 1/2 sdm
    - 5 gr micin / 1/2 sdm
    - 1/2 liter air putih bersih
    - 30 ml minyak goreng / 6 sdm
    adonan ikan :
    - 500 gr ikan giling
    - 250 ml air es / 1 1/4 gls belimbing
    - 1 sdt bubuk bawang putih
    - 8 gr gula pasir / 1/2 sdm
    - 5 gr micin / 1/2 sdm
    - 15 gr garam / 1 sdm
    - 1 btr telur ayam ukuran besar
    - 30 ml minyak goreng / 6 sdm
    - 700 gr tepung tapioka tani
    silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan suka ya, terimakasih sdh menonton tolong bantu subscribe like komen dan share video ini agar channel ini bisa berkembang dengan baik dan bermanfaat untuk orang banyak 🙏❤️😘
    #pempekpalembang

КОМЕНТАРІ • 248

  • @adicandra7493
    @adicandra7493 2 місяці тому +3

    barusan coba bikin cuka ny..
    emang mantuul
    makasih y bun
    🙏👍🥰

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому +2

      Alhamdulillah terimakasih kembali kak 🙏🙏

    • @adicandra7493
      @adicandra7493 2 місяці тому +1

      rencana mau lanjut bikin empek-empek dng resep yg bunda ajarin..
      smoga berhasil
      makasih bund 🙏🥰

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  2 місяці тому

      @@adicandra7493 iya kak silahkan dicoba semoga berhasil dan cocok ya 🙏🙏

    • @lusihertika
      @lusihertika Місяць тому +1

      Mbak beli talenan itu dimana​@@cookingwithjuwita

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Місяць тому

      @@lusihertika beli di pasar tradisional dekat rumah saya mbak

  • @elfira10
    @elfira10 Рік тому +14

    Resep mba Juwita ga pernah gagal. Saya kalo mau bikin pentol Tekwan, Pempek Adaan, Cuko, saya pasti plek plekan ngikutin resep disini. Instruksinya jelas, gramasi akurat, rasanya juga enak. Skrg saya mau uji nyali bikin Lenjer 😂 Terima kasih banyak mba Juwita ♥️♥️♥️

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +2

      Alhamdulillah, Terimakasih kembali sdh coba resep2 aku ya mbak.. 🙏😍

    • @anisahanisah7444
      @anisahanisah7444 Рік тому +2

      Kl melihat kak Juwita bikin rasanya gampang mudah2an nanti sy bikin gak gagal

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      @@anisahanisah7444 InsaAllah berhasil kak

    • @rezky5675
      @rezky5675 Рік тому +1

      Klw resep Tampa ikan gimn kk

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      @@rezky5675
      Ini sy share link video pempek dos/ tanpa ikan
      ua-cam.com/video/jpBITfn4ce0/v-deo.html
      ua-cam.com/video/zBFqBdkQ0FI/v-deo.html
      ua-cam.com/video/pGVLfTK9yyU/v-deo.html
      ua-cam.com/video/J3NyXELuMuE/v-deo.html

  • @umimutiara8467
    @umimutiara8467 Рік тому +5

    Betapa mulia nya hati mu neng juwita ...
    Semua resep" yg km tayang kan d yutub ..
    Hampir semua tdk gagal ..bs dbuat jualan ..tq chantik km org yg baik banged neng juwita

  • @GONUR_family
    @GONUR_family Рік тому +1

    Terimakasih resep empek2 ekonomis nya bun

  • @andhikailham5706
    @andhikailham5706 Рік тому +4

    Assalamualaikum mom juwita, trima kasih, ada lg nih koleksi resep pmpek mantul dari mom juwita, buat lebaran ini, semoga selalu sehat, sukses selalu dan happy brsama keluarga, Aamiin.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Terimakasih kembali ibu Yulia di lampung.. terimakasih kembali, Aamiin YRA 🙏🙏

  • @yuyuhyuriyati757
    @yuyuhyuriyati757 Рік тому +2

    Mantap trimakasi resepnya

  • @justcookwithsha
    @justcookwithsha Рік тому +1

    Wah…look good and delicious 😋 thanks for sharing ❤😊

  • @dionovideo5714
    @dionovideo5714 Рік тому +3

    Terimakasih telah berbagi video pembuatan pempeknya bunda .😊👍

  • @jariyahjariyah7427
    @jariyahjariyah7427 Рік тому +2

    Terimakasih tutorial bikin pempek nya singkat tpi jelas 👍👍

  • @ingedj8338
    @ingedj8338 Рік тому +1

    Tq resepnya sis👍🏻👍🏻

  • @nayaarifin1087
    @nayaarifin1087 Рік тому +1

    Terima kasih resepx 🙏🙏🙏

  • @unievachannel
    @unievachannel Рік тому +1

    Thks resepnya 🙏🥰

  • @homenews2168
    @homenews2168 Рік тому +1

    trmksh resepnya .GBU

  • @Eliana0990
    @Eliana0990 Рік тому +1

    Ok kak nanti tak coba.. Mksih resep y kk..

  • @alvionitalee1307
    @alvionitalee1307 Рік тому +1

    q akan mencoba krn simple mudah dr bahannya caranya

  • @harmindawati798
    @harmindawati798 Рік тому +1

    Trima kasiih resep nya jujur berkaah

  • @ernatrijuarini5366
    @ernatrijuarini5366 2 місяці тому +1

    Trima kasih resepnya🙏

  • @JoshuaTjia168
    @JoshuaTjia168 Рік тому +1

    Terima kasih resepnya mbak sehat dan sukses selalu
    Wajib dicoba ini

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Terimakasih kembali mbak..silahkan dicoba resep ini semoga suka ya 🙏🙏

  • @Reyma_Hursepuny
    @Reyma_Hursepuny Рік тому +2

    Bikin ngiler loh kak..selalu bikin kepengen kalo lagi liat Kaka masak

  • @umimutiara8467
    @umimutiara8467 Рік тому +2

    Setelah tau canel nya neng juwita ..g tertarik k canel lain neng juwita ..karna km nerangin nya rinci ..mdh d praktekin & tdk gagal

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Terimakasih banyak supportnya bunda.. Alhamdulillah sdh jd sahabat yutup aku ya 🙏🙏

  • @listyamacrame515
    @listyamacrame515 Рік тому +2

    Bener, makanan paling diserbu sm sanak keluarga dan temen² kl ke rmh ❤❤❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +2

      Iya bunda.. terimakasih sdh menonton video ini.. Alhamdulillah 🙏❤️

  • @muhadirahman7999
    @muhadirahman7999 Рік тому +2

    Seneng nyimak semua videonya.serasa lg kursus masak.semoga semakin berkembang channelnya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Alhamdulillah.. Aamiin YRA
      Terimakasih sdh menonton video2 di channel ini 🙏🙏

  • @fianawijaya1158
    @fianawijaya1158 Рік тому +2

    setelah makan yg bersantan enak makan pempek👍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Iya betul bunda.. terimakasih sdh menonton video ini 🙏😍

  • @yenipuarda574
    @yenipuarda574 Рік тому +1

    ❤😂Mantaaap Berkah bagi Ilmu buat Mak2 dam adik2 Remaja yg mau buat usaha..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Iya bunda, terimakasih sdh menonton video ini semoga bermanfaat 🙏🙏

  • @heldarahmawati6123
    @heldarahmawati6123 Рік тому +4

    Terimakasih Resep Pempek Lenjer nya Mbak Juwita...Sehat Selalu yaa...😄😄

  • @sritatifatimah7594
    @sritatifatimah7594 3 місяці тому +1

    Iya sama saya juga senang,biarpun baru satu yg saya coba
    Rasanya pengen coba yg laen juga

  • @kikikurniawati5446
    @kikikurniawati5446 Рік тому +1

    Mksh kak resepnya,sukses selalu ya🙏🥰🥰

  • @itahumanita5908
    @itahumanita5908 4 місяці тому +1

    Terimakasih mba juwita untuk resepnya, mau coba semoga berhasil

  • @nurhidayah-kq9qn
    @nurhidayah-kq9qn Рік тому +2

    Saya suka dgn chanel mbk juwita jelasinnya detail yg gk punya timbangannya juga gk bingung, dan hasilnya juga oke, saya sering coba resep mbk, sukses ya tdan ruslah berkarya ditunggu resep2 selanjutmya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Alhamdulillah, Terimakasih banyak supportnya untuk channel ini bunda 🙏🙏

  • @herawati-gk8wh
    @herawati-gk8wh 3 місяці тому +1

    Alhamdulillah, terimakasih ilmunya semoga menjadi ladang pahala amal jariyah, semoga sehat selalu dan panjang umur ❤❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 місяці тому

      Alhamdulillah.. terimakasih kembali bunda.. Aamiin YRA 🙏❤️

  • @ikaharumsyah6659
    @ikaharumsyah6659 Рік тому +1

    Duh mba mksih resepnya,pst ku cb,sukses sll

  • @fajarwatieva5430
    @fajarwatieva5430 Рік тому +1

    Makasih mbak Juwita, sy paling klop lah... Pokoknya 👍

  • @fransiskakonny192
    @fransiskakonny192 10 місяців тому +2

    trims Bucan🙏Sdh ku recook utk jualan .hslnya lembut.temen2 ku suka,tapi biangnya kupakai utk 1 kg ikan giling. Semoga tambah maju youtube chanelnya Bucan👍🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  10 місяців тому

      Aamiin YRA Terimakasih banyak untuk doanya ya bun..
      Semoga jualan bunda laris manis dan berkah rejekinya 👍😍🙏

  • @ariantichannel4272
    @ariantichannel4272 5 місяців тому +2

    Komen lagi ah, sudah kesekian kalinya aku pakai resep ini. Dan hari ini mau bikin lagi buat pesenan ( 2x org yg sama pesen ) Ndak pernah gagal resepnya. Dan Cukonya yg punya mbak tak tambah ebi tiap bikin. Hasilnya muantullll banagetttt tadinya aku dah kuatir ternyata org yg beli muji CUKO ku endesss bingittt. Nuhun banget resepnya..... . God bless you

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  5 місяців тому

      Alhamdulillah.. sy ikut senang baca komennya bunda.. semoga makin banyak yg order & berkah rejekinya Aamiin YRA 👍🙏🤲

    • @asmiatyyunus3572
      @asmiatyyunus3572 2 місяці тому +1

      ​@@cookingwithjuwita selalu sehat mbak 🤲

    • @user-zp6vy3gf9v
      @user-zp6vy3gf9v Місяць тому

      Resep cuka yg mana mbak juwita di resep ini

  • @aliffiasalmaputri3713
    @aliffiasalmaputri3713 Рік тому +2

    Terimakasih resep pempek ikannya mbak, izin share ya, sy msh belajar bikin makanan khas Palembang soalnya sy suka,,,smoga channel nya semakin berkembang dan sukses selalu

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Terimakasih kembali bunda,
      Silahkan dishare, Aamiin YRA 🙏🙏

  • @badaikreatif
    @badaikreatif Рік тому +1

    Trimakasih resepnya bund,walau bukan wong palembang tp semua di rumah suka pempek 😍jd pingin bikin ,kl di daerah saya pakai ikan kutuk atau gabus 😊salam kenal dr jawa🙏🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Waalaikum salam bunda.. terimakasih kembali sdh menonton video ini,
      Ikan gabus jg enak dan lembut hasil pempeknya 👍👍

  • @hermawatislamet6966
    @hermawatislamet6966 Рік тому +2

    Dapet lagi buat menu lebaran , ,makanan yg paling ;laris semua suka dg empek2,alhamdulilah punya resep empek2 tri,makasih mbak resep nya salam sehat

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +1

      Terimakasih kembali.. salam sehati jg untuk ibu ya 🙏❤️

  • @annisayori
    @annisayori 3 місяці тому +1

    Hallo bunda, q wong palembang tp blm bs buat pempek tp cknyo pengen melok resep dr bunda juwita ini, semoga bsk hasilnya samo nian ck pempek yg dibuat ini, mksh bunda

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 місяці тому

      Halo jg bunda wong kito.. silahkan dicubo resep ini bun.. semoga cocok..
      Ok terimakasih kembali sdh hadir 🙏🙏

    • @annisayori
      @annisayori 3 місяці тому +1

      Samo2 bunda, bsk langsung kepasar langsung eksekusi hahahaha

  • @indiradewisoepardjo2463
    @indiradewisoepardjo2463 5 місяців тому

    Masya Allah mbak.Juwita baik sekali kl ngasih resep bener jadi, saya gak pernah gagal 🙏🙏😍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  5 місяців тому

      Iya bunda terimakasih banyak selalu mengikuti channel ini & sdh coba resep2nya 🙏🙏

  • @burundee1981
    @burundee1981 Рік тому +1

    Baru nyoba bikin dua hari lalu. Enak bener, mba. Teksturnya kenyal tp lembut. Saya bikin Lenjer ukuran kecil (sebesar jari telunjuk).
    Jadinya bnyk sekali , sekitar 89 buah.
    ..
    Thank you so much, mbak.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +1

      Alhamdulillah terimakasih kembali bunda 🙏🙏

    • @ahmadlampung5753
      @ahmadlampung5753 11 місяців тому +1

      ​@@cookingwithjuwitaBun, klau ukuran terigu n tapioka sama, hanya ikan sy buatkan 1 kg, lebih enak kali y. Ingin coba ikan 1 kg, tp tepung semua 850 gr.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  11 місяців тому

      @@ahmadlampung5753 iya pak silahkan dicoba..

  • @obyy1900
    @obyy1900 Рік тому +2

    Trimakasih bunda resep nya..
    Pas lagi cari resep pempek jg nch🙏

    • @obyy1900
      @obyy1900 Рік тому +1

      Bunda..apa resep ini bisa di pakai buat kapal selam /Telok mini??

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +1

      Terimakasih kembali..
      Resep ini bisa dibentuk selam, telok kecik, lenjer, tekwan dll

    • @obyy1900
      @obyy1900 Рік тому +1

      Wahh..gtu ya bund🤩 trimakasih banyak bunda🙏

  • @ellasusanti8255
    @ellasusanti8255 Рік тому +1

    Cocok sekali buat menu lebaran bu

  • @nursetiwati3981
    @nursetiwati3981 Рік тому +1

    Assalamu'alaikum bunda Jambi hadir nyimak😊

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Waalaikum salam bunda di Jambi, terimakasih sdh hadir Alhamdulillah 🙏🙏

  • @belajarmasakenak
    @belajarmasakenak Рік тому +1

    Wah ini bukan hanya bocil yang suka orang dewasa pun juga langsung nyerbu nih kalau di suguhin empek empek Lebaran bun

  • @bukyuli3587
    @bukyuli3587 Рік тому +1

    Lihat cannel mbk juwita seneng krn sgt detail dan enk ngikutinya.pengen segera praktek. Mbk juwita klo buat bhn ikn nya d ganti ikn teri klo bisa tlg tutorialnya ya mbk

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Terimakasih banyak selalu mengikuti channel aku ya bunda..
      InsaAllah next bikin pempek ikan teri basah 🙏🙏

    • @bukyuli3587
      @bukyuli3587 Рік тому +1

      Ok mksh mbk juwita.. Di tunggu ya..

  • @qurrotuayunin1109
    @qurrotuayunin1109 Рік тому +1

    Pengen nyoba resepnya mb semoga berhsil ..

  • @Suhasrini
    @Suhasrini Рік тому +3

    Alhamdulillah saya udh coba mantul rasanya, lembut..
    Mksh kk

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Alhamdulillah terimakasih kembali bunda 🙏🙏

    • @bungagladis472
      @bungagladis472 Рік тому +1

      Kak td sy recook pempek ny mang lembut ya...tp org rumah malah kurang suka yg lembut mlah mauny yg kenyal katany lain kali aku bnyakin aja ya tapiokany ya kak...tp ini sih mantap dah pempek ny👍🙏❤

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      @@bungagladis472
      Kalau suka yg lebih kenyal boleh ditambah tapiokanya sesuai lelera kak..

  • @rinisugiarti339
    @rinisugiarti339 Рік тому +1

    Iiih kayaknya gampang ni... Kapan2 eksekusi ah.. 😂

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +1

      Silahkan dicoba resep ini bunda.. semoga berhasil dan suka ya 🙏🙏

  • @mimikurnia6929
    @mimikurnia6929 Рік тому +1

    Semua resep mbak Juwita mantap sdh sya pratekin Alhamdulilah berhasil.Maaf mbak🙏klu blh tau Asli nya org mana sih.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Alhamdulillah, Terimakasih sdh coba resep2 di channel ini ya bunda..
      Sy asli palembang , kalau bunda asli mna ya..?

  • @teresiaagoestina2354
    @teresiaagoestina2354 Рік тому +1

    Kak.. Bikin pempek adaan dong.. Yg digoreng itu.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Ini link video pempek adaan yg ikan & dos ,
      ua-cam.com/video/smnUFSrp4gs/v-deo.html
      ua-cam.com/video/WukhijjF8sA/v-deo.html
      Di channel ini ada aneka macam resep & video pempek dari yg ekonomis sampai yg premium kak, silahkan dilihat semoga bermanfaat 🙏🙏

  • @suryanionib7971
    @suryanionib7971 3 місяці тому +1

    Saya suka resep muu jelassss. Sx LG trimakasih sudah mau berbagi resep... Sehat dan bahagia slalu bersama keluarga amiiin 🤲🙏🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 місяці тому

      Alhamdulillah.. terimakasih bunda, Aamiin YRA 🙏🤲

  • @riskahasnawaty3187
    @riskahasnawaty3187 Рік тому +1

    Pertama kali bikin pempek, dikirain gagal karena lembek banget gak bisa dibentuk. Trus saya tambahin kayak yg kakak buat, ditambah minyak wkt diuleni terakhir , trus ditepungin berhasil juga. Tapi gak pake ikan, cuma pake udang rebon dihaluskan. Hihi, cm saya kurang aja bumbunya, jadi kurang asin gurih aja hihi, 😅

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Untuk pemula udh bagus itu bun.. sering praktek lg bun supaya hasilnya lebih bagus & rasanya pas 👍👍👍

  • @ecasalvina7073
    @ecasalvina7073 Рік тому +1

    klw bentuknya bulat2 pasti kaya fish ball rasanya

  • @adeliaadel2867
    @adeliaadel2867 Рік тому +1

    Pacak,, aku,, bikin,,😊,,ny,, asia obama

  • @anisahanisah7444
    @anisahanisah7444 Рік тому +1

    Kl melihat kak juwita bikin sih gampang tp mudah2an sy gak gagak ya

  • @nurulkusmayanti8969
    @nurulkusmayanti8969 Рік тому +1

    Bunda, klo ikanya di ganti sm ikan gabus bisa ga?? Mkasi ya bun sdh berbagi resep

  • @yunitacamelia7050
    @yunitacamelia7050 6 місяців тому +1

    Susah bun nyampur biang sm ikan x, mungkin kalo di mixer lbh cepat dan sempurna nyampur x gk bergerindil

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  6 місяців тому

      Bisa dicampur pakai mixer, tapi kalau over mix hasil pempeknya bisa keras bun..
      Kalau sy sdh terbiasa mencampurnya pakai tangan cepat tdk sulit karena sdh biasa..

  • @NancyHerlina-kw5rw
    @NancyHerlina-kw5rw 11 місяців тому +1

    Ci juwita mau tanya dong, dengan empek2 rebus bangka yg dijual di poris (yg lenjer sepanjang telunjuk jari) apa bedanya dgn empek2 palembang

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  11 місяців тому +1

      Sama saja kak..

    • @NancyHerlina-kw5rw
      @NancyHerlina-kw5rw 11 місяців тому

      @@cookingwithjuwita oh..... Yg aku mkn sih lebih lembek yg empek2 rebus bangka sih

  • @nurhamdah5665
    @nurhamdah5665 3 місяці тому +1

    Kalau divandibgkan resep pempek yg sebelumnya, lebih enakan yang mana mbak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  3 місяці тому

      Resep yg sebenarnya itu yg mana ya bu.. resep pempekya buanyaaak lebih dr 40 .. semuanya enak bun.. silahkan pilih semua enak 🙏🙏

  • @hasansadana9379
    @hasansadana9379 Рік тому +1

    Mba tanya dong kalau mpek2 bisa dibuat kapal selam tdk dan dalamnya dikasih telor 🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Adonan pempek ini bisa dibentuk aneka macam sesuai selera kak..

  • @nonanonik2174
    @nonanonik2174 Рік тому +1

    Mbk ikan apa aja yg bisa buat empek" ya ...soalnya ditmpt aq rasa susah cari ikan

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +1

      Ikan tenggiri, kakap, kacang2, alu2, barakuda,gabus, ikan kuro senangin, dll

  • @walikahwalikah6848
    @walikahwalikah6848 Рік тому +1

    Bun klau ikan nya diganti pakai gabus laut apa tekturnya bisa beda, ktnya klau pakai ikan gabus empek2nya bisa bergeridil gak nyampur, sy pingin nyoba pakai gabus tp takut gak jadi

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      InsaAllah jadi bun, yg penting ikan gilingnya benar2 halus,
      Resep ini pakai campuran biang terigu jd tidak sulit prosesnya InsaAllah hasilnya bagus

  • @misnahmisnah274
    @misnahmisnah274 3 місяці тому +1

    Assalamualaikum Bun tlong dong Bun knp ya klaw kita bikin adonan nya seperti hidup kyk gitu Bun🤭☺️

  • @blackpunya3031
    @blackpunya3031 Рік тому +1

    bunda mau tanya dong.. kira2 berapa gram ya utk adonan kapal selam jika utk isian telur 1 butir..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Kapal selam
      - jumbo berat adonannya 130 gr
      - kapal selam sedang 100 gr
      - kapal selam kecil 70 gr

    • @blackpunya3031
      @blackpunya3031 Рік тому +1

      @@cookingwithjuwita terima kasih banyak bunda...

  • @atajumi9174
    @atajumi9174 Рік тому +1

    Nanyo yuk,, kalo semisal ikannyo di ganti ikan patin biso selemak ikan kakap dak yuk? Soalnyo tempat aku banyak nian ikan patin.
    Makasih yuk resepnyo,,,,

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Ikan patin teksturnyo lembek ber air, idak bagus dibikin pempek, raso pempenyo jogo idak lemak lur..

    • @atajumi9174
      @atajumi9174 Рік тому +1

      @@cookingwithjuwita
      Iyo yuk,, makasih infonyo,,, aku dari kramasan kertopati, tp sekarang la netep di bandung,,, dari tahun sembilan tigo,,,
      Sukses selalu yo yuk chanel nyo,,, aamiin,,,

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      @@atajumi9174 iyo lur samo2 terimokaseh jugo, salam silaturahmi yo, aku wong komering OKU tapi kecik di lampung, th 92 pindah ke jakarta

    • @heldianahalimi6607
      @heldianahalimi6607 Рік тому

      @@cookingwithjuwita OKU nya di Mano yuk...?

  • @de_an5923
    @de_an5923 Рік тому +1

    Ka' mau tanya, kl pempek ikan yg sudah di rebus, biar awet di rebus/di kukus lg ber ulang" bisa gak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Bisa tapi bentuk n tekstur pempeknya berubah karna perebusan ber ulang kali,
      Kalau disimpan di kulkas/ freezer lebih bagus

    • @de_an5923
      @de_an5923 Рік тому +1

      Oh gt ya k'. Ok deh...Mksih k'.

  • @user-sw6ql3sk2n
    @user-sw6ql3sk2n 11 годин тому +1

    Kalo ikannya 1kg, resep biang terigunya dikali 2 atau ttep sgtu saja ka

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 годин тому

      @@user-sw6ql3sk2n
      Sesuai selera kak.. bisa pakai 1resep saja atau 2resep biang terigunya..
      Kalau ikan 1kg & biang terigunya 1resep saja pasti ikannya lebih terasa lagi 👍

  • @arumkustini3516
    @arumkustini3516 Рік тому

    Resep ini bisa untuk pempek Dos ngga mba?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Resep pempek dos beda lagi mbak..
      Ini resep pempek ikan pakai biang terigu ..
      Ini link video pempek dos silahkan diklik untuk lihat videonya ua-cam.com/video/jpBITfn4ce0/v-deo.html

  • @melannytjoeng382
    @melannytjoeng382 8 місяців тому +1

    Sambal cuko bgm buatnya 😅

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  8 місяців тому

      Ini link video cuko pempek silahkan diklik
      ua-cam.com/video/Af6AGrFtQMg/v-deo.html

  • @muhammadsyukur8178
    @muhammadsyukur8178 Рік тому +1

    Tepung tapioka yg dipakai berapa mbak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      700 gr tepung tapiokanya
      Resep lengkap secara tertulis ada di diskripsi 🙏🙏

  • @keyzaavira_
    @keyzaavira_ Рік тому +1

    Warnanya bisa putih bersih gimana cara nya mbak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Pakai tepung tapioka & terigu kualitas baik supaya tekstur & warna pempek bagus bersih

  • @NovaRita-bn6vb
    @NovaRita-bn6vb Місяць тому +1

    Mba...saya biasa pakai resep yg 2th lalu,biang 150gr minyak 3SDM,tapioka 650gr. Mana enak dg resep yg ini?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Місяць тому

      Sama-sama enak kak, silahkan dicoba resep ini 👍
      Ini ada resep baru lg kak
      ua-cam.com/video/FmtAUclcGzE/v-deo.html

  • @sasraabdalinda8381
    @sasraabdalinda8381 Рік тому +1

    Mbak kenapa kalau digoreng jadi kuning yaa.? Tidak seperti kalau tidak pake terigu?

  • @wilistsalimttu7979
    @wilistsalimttu7979 Рік тому +1

    Itu tepung nya pakai ml atau gram sis

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Takaran tepung pakai gram & sendok,
      Resep lengkap secara tertulis ada di diskripsi silahkan dibaca kak

  • @susisusilawati1811
    @susisusilawati1811 Рік тому +1

    Maaf Mba apakah dengan ikan 500 gram dengan sagu 700 gram ikan nya masih mantull

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Menurut sy untuk ukuran pempek ikan ekonomis ( pempek ikan pakai biang terigu ) pakai takaran resep ini hasilnya enak & pempekya jadi lebih banyak..
      Tapi kalau mau bikin pempek ikan yg premium, ini sy share linknya bun, silahkan dilihat semoga bermanfaat ya..
      ua-cam.com/video/IFDpl8o9HSA/v-deo.html
      Dan masih banyak lagi video aneka macam pempek di channel ini bun, silahkan dilihat 🙏🙏

  • @Inspirasi_Andaa
    @Inspirasi_Andaa Місяць тому +1

    Bun mau nanya kalau di goreng .. kalau udah dingin kras gak bun ..

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Місяць тому

      Gak keras kak

    • @Inspirasi_Andaa
      @Inspirasi_Andaa Місяць тому +1

      @@cookingwithjuwita makasih Bun .. iya soal ya saya pernah beli empek2 di warung.. tapi pas udah dingin .. beberapa jam gitu apa lagi sampai sore.. jadi keras gitu Bun ..

  • @dianapangastuti7581
    @dianapangastuti7581 Рік тому +1

    Ikannya bisa diganti ikan apa aja kk??

  • @Eisfitriani75
    @Eisfitriani75 Місяць тому +1

    Ka kalo gak pake biang boleh gk yaka

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Місяць тому

      Bisa banget bun..
      Ini sy share 2 link videonya
      ua-cam.com/video/b60mD5jNvvQ/v-deo.html
      ua-cam.com/video/IFDpl8o9HSA/v-deo.html

  • @sriwahyuni-ib6gx
    @sriwahyuni-ib6gx Рік тому +1

    aku gagal pke rsep yg ini pmpek ny jd keras😢
    pdhl biasa ny resep bu juwita gk prnh ggl😢

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Apa mungkin takaran air yg ibu pakai kurang / tehniknya salah tidak sesuai di video.. ??

  • @Los861
    @Los861 Рік тому +1

    Mbak saya coba sesuai dg resepnya kok biangnya stelah dicampur gk bs rata ya , grenjel² spt Candil gitu. Gmna mbak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Mungkin adonan biangnya terlalu keras / tidak kalis saat dimasak terlalu kering / kurang rata mengaduknya/
      Kalau sdh sesuai resep tapi hasil adonan biang tdk halus mungkin tehnik pengerjaanya tdk sesuai dengan video..
      Tips supaya biang halus :
      Masak dgn api sedang cenderung kecil, aduk terus selama proses masak, setelah kompor mati lanjut aduk adonan beberapa saat supaya adonan kalis tidak bergerindil..

  • @shofiasari1762
    @shofiasari1762 8 місяців тому +1

    Klu ikanny 1 kg berarti adonanny x2 ya, sm tepung biang ny jg x2 y

  • @walikahwalikah6848
    @walikahwalikah6848 Рік тому +1

    Bun mau tanya? Klau ikannya pakai tenggiri sama saja atau harus ikan kakap 🙏🙏

  • @user-sw6ql3sk2n
    @user-sw6ql3sk2n 2 місяці тому +1

    Hasilnya kenyel apa lembek ka klo d goreng

  • @rakhmatriana8575
    @rakhmatriana8575 Рік тому +1

    Bun kalau biang nya 500gram terigu takarannya nya gmna ya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Kalau mau lebih gampang bikin 2x resep/ 3x resep / 4× resep kak

  • @airinshalim1692
    @airinshalim1692 Рік тому +1

    Kk perbedaan tekstur nya gmna pempek yg tdk pakai biang dengan yg pakai biang?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Sama-sama lembut,
      Yg tanpa biang teksturnya lbh padat ikan

    • @airinshalim1692
      @airinshalim1692 Рік тому +1

      @@cookingwithjuwita utk jualan baik nya pakai yg biang apa yg tidak ya kk?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      @@airinshalim1692
      Saran saya, coba bikin untuk makan sendiri dulu, setelah tau rasa pempeknya & brp modalnya, barulah tentukan mau jual yg mana.. sesuaikan jg dgn target konsumen..

    • @airinshalim1692
      @airinshalim1692 Рік тому

      @@cookingwithjuwita ok kk...terima kasih kk penjelasan nya🙏🥰

  • @mohammadsyafei9238
    @mohammadsyafei9238 Рік тому +1

    Kak...maaf..selain ikan tenggiri atau kakap..ikan apa saja yg bisa di buat untuk pempek...terima kasih..di tunggu jawabannya...🙏🙏🙏

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Ikan kacang2 / parang2 / barakuda, ikan senangin / kuro, ikan gabus, ikan belida, ikan kembung, ikan ekor kuning, dll ..
      Terimakasih sdh menonton video semoga bermanfaat 🙏🙏

    • @mohammadsyafei9238
      @mohammadsyafei9238 Рік тому +1

      @@cookingwithjuwita terima kasih..langsung direspon...semoga semakin sukses... 👍👍👍

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      @@mohammadsyafei9238 Aamiin YRA 🙏🙏

  • @jasminealliyanafisasetiawa3004

    Halo kak saya subscriber baru, bisa ga kak ikannya diganti SM ikan yg biasa ada di kang sayur rumahan, soalnya saya pernah beli dia bikin dr ikan cue'.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Halo jg kak, terimakasih sdh subrek 🙏🙏
      Bisa pakai ikan cuek warna pempeknya agak gelap( dekil )

    • @jasminealliyanafisasetiawa3004
      @jasminealliyanafisasetiawa3004 Рік тому +1

      @@cookingwithjuwita nah nanti kapan" bikin dong kak, soalnya buat makan sendiri aj dan yg ramah dikantong jg 🤭

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      @@jasminealliyanafisasetiawa3004 InsaAllah next dibuatkan videonya ya kak 🙏🙏

    • @jasminealliyanafisasetiawa3004
      @jasminealliyanafisasetiawa3004 Рік тому +1

      @@cookingwithjuwita siappp, ditunggu ya kak terimakasih 🙏🙂

  • @sania0899
    @sania0899 3 місяці тому +1

    Pakai ikan tengiri bisa ka?

  • @sitisofiahsofi3958
    @sitisofiahsofi3958 6 місяців тому +1

    Mbak klo sagunya bukan sagu tani bisa g y

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  6 місяців тому

      Bisa bun, tapi tekstur & warna lebih bagus kalau pakai tepung tapioka tani

    • @sitisofiahsofi3958
      @sitisofiahsofi3958 6 місяців тому +1

      @@cookingwithjuwita ok mbak makasih q udah coba rasanya mantul banget padahal sebelumnya setiap buat gagal terus. Jadi terharu 🥰🥰🥰

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  6 місяців тому

      @@sitisofiahsofi3958
      Alhamdulillah berhasil ya bunda 🙏👍😍

  • @andriant16toto96
    @andriant16toto96 Місяць тому +1

    Kok saya habis di rebus lengket berlendir dan agak coklat tidak seputih itu.

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Місяць тому

      Pakai ikan apa ..? Tepung merek apa kak..?
      Jenis ikan & kualitas tepung sangat menentukan hasil pempeknya..

    • @andriant16toto96
      @andriant16toto96 Місяць тому

      Pakai sagu tani

  • @Tyafabyan
    @Tyafabyan 10 місяців тому +1

    Kalo sudah dingin masih lembut gk mbk?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  10 місяців тому

      Lembut mbak

    • @Tyafabyan
      @Tyafabyan 10 місяців тому +1

      Mbk tadi udh nyoba pake resep ini,,alhamdulilah hasilnya bagus lembut...cuma bisa gk ya mbk,,di masukkan ikan giling sedikit biar ada aroma2 ikannya

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  10 місяців тому

      @@Tyafabyan
      Kan resep ini pakai ikan giling 500 gr mbak..

    • @Tyafabyan
      @Tyafabyan 10 місяців тому +1

      @@cookingwithjuwita 😁😁salah tempat komen nya mbk,,,tadi coba pake resep yg gak pake ikan mbk

  • @lovenkri69
    @lovenkri69 Рік тому +1

    Pempek 2 bisa di Frozen nggak ya, Mbak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому +1

      Bisa difrozen kak

    • @lovenkri69
      @lovenkri69 Рік тому +1

      @@cookingwithjuwita apa mesti digoreng dulu? atau bisa langsung aja difrozen?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      @@lovenkri69 sudah direbus sdh dingin, kemas per porsi supaya mudah mengambilnya saat beku , setelah dikemas langsung difrozen

  • @iinhandining4854
    @iinhandining4854 Рік тому +1

    Mbak KL pakai ikan tenggiri bisa nggak

  • @anastyamestincss7007
    @anastyamestincss7007 Рік тому +1

    Mbak saya sdh buat tapi hasilnya mmg agak lembek ya mbak

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Adonannya memang agak lembek tapi setelah matang hasilnya bagus seperti yg terlihat di video bun..

  • @anastyamestincss7007
    @anastyamestincss7007 Рік тому +1

    Biang terigu itu untuk apa kak? Rasa ikannya masi terasa kak?

    • @cookingwithjuwita
      @cookingwithjuwita  Рік тому

      Ini resep pempek ekonomis, penggunaan biang terigu supaya hasil pempeknya banyak, untuk ukuran pempek ikan ekonomis pempek ini rasanya enak terasa gurih ikan,
      Kalau mau ikannya lebih terasa lagi pakai resep ikan asli kak..
      Di channel ini ada aneka macam resep pempek dari yg ekonomis sampai yg premium, silahkan dilihat semoga bermanfaat ya..

    • @anastyamestincss7007
      @anastyamestincss7007 Рік тому

      @@cookingwithjuwita baik Kaka terimakasi yaa✨

    • @anastyamestincss7007
      @anastyamestincss7007 Рік тому

      @@cookingwithjuwita ikan nya kalo make tenggiri + biang ini tetap enak ndak kak dan tetap berasa ga kak ikannya?

  • @pambudibaguswidodo9768
    @pambudibaguswidodo9768 Рік тому +1

    untuk ikan apakah bisa diganti udang, mba ?