전설의 울산 칼잡이?! 달인의 막칼질에 빛의 속도로 썰려 나가는 횟감, 이건 매직!! Korean sashimi master / Korean street food
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- Опубліковано 2 жов 2024
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전설의 울산 칼잡이?! 달인의 막칼질에 빛의 속도로 썰려 나가는 횟감,
이건 매직!! Korean sashimi master / Korean street food
울산 남창옹기종기시장
goo.gl/maps/gH...
가격: 싯가 (시세에 따라 변동 )
이사람 민어 손질하는거 보고 원산지가 중국꺼냐고 물어보니 사는 사람앞에서 원산지 왜 물어 보냐고 존나 성질 내던데 원산지는 사는 사람 없을때 조용히 물어보라고 하던데 ㅋ ㅋ 원산지 물어본 내가 잘못한거가 ? 실제로 보면 완전 물빨래회 에다가 워생상태 엉망이던데
모든 횟감이 활어라 정말 싱싱하고
깔끔해보이네요
사장님 솜씨도 달인이시네요~~
How many pain you fish ?
La primera vez que lo vi torce el pescado si me traume, pero ahora soy fan de el al hacer que el pescado tenga una muerte rapida
😎👍
Los matas rapidos
Bravo felicitări din Buzău, România....!!!!
사장님 손놀림이 남다르네요 ㅎ
전어 회 너무 맛있겠다.💖💖💖💖💖
Nhờ ơn Chúa Thành Thần nên trong năm 2016 ở Việt Nam giống Xuất hành chương 7 câu 14 đến chương 10 câu 29 và thế giới từ 2016 đến 2023
Rồi một đêm tôi nằm mơ thấy những nấm mồ mầu trắng ở đó có hình Thánh Giá mầu trắng chung quanh là tím than. Rồi có tiếng hét: Chết hết cả rồi ! Tôi giật mình thức giấc:12 giờ đêm ở Mỹ (1 giờ đêm). Ở Việt Nam là 15 giờ cùng ngày
Rồi một đêm khác tôi nằm mơ thấy hai con chim nhạn bị bắn chết. Tôi nghe nó nói: Nó là anh em sinh đôi. Tôi liền nghĩ là…. và Tận thế
Vậy….. rồi tận thế lúc 12 giờ đêm ở Mỹ (1 giờ đêm). Ở Việt Nam là 15 giờ cùng ngày
This guy is a master
맞네요 엄청난 실력
My fish monger sells freshly made crab sticks. Fresh from freezer every time. Lol
이렇게 막회썰면 회맛 다 망침.. 이래서 회 손질은 어판장에서 안함
جيد
오랫만이네요
Wow🥰🥰🥰🥰
I love seafood.lots of love from Pakistan.my dear friend God bless you. please stay connected ❤❤❤❤
이영상을 보시는 분들 오해 없으시길 바랍니다 전어는 취향에 따라 썰어 드시는게 틀리시는데 이분 처럼 써시는 분들은 울산에는 좀 드문 캐이스구요 원래는 엄청잘게 썰어요
그리고 절대 썰고나서 물에 씻거나 하지 않아요 그럼 회 맛이 없거든요 이분은 좀 독특하네요 저도 울산사람인데 첨보네요 오해 없으시길 바래요 ^^
회썰기 달인이라고 와서 봤더니 기계가 잘써네요
생선으로 회를 치는거여 빨래를 하는거여;;
ㅎㅎㅎㅎ 그렇네요
모든 고기는 저렇게 한번 빨래하듯 쫙 빨아줘야 수분이 날라감 수분이 날라가면 회에 쫀득한이 더 살아나고 오케이?
광어 방어 어떻게들 알아들으시는거지?ㅋㅋ
Mua xe Hyundai Tucson đi làm
저분을 왜 찍으신건지 오징어를 기계에 내리시네 손으로 않 쓰시고 와~~실망
Mở nhà máy chế biến thịt ngựa
Chưa có xe ô tô hàn quốc
So fascinating
Tiệc tất niên cuối năm
🇮🇶❤👍
I want one of those fish scaler machines too .
사장님 졸라 멋지네
일단 깔끔한게 제일좋네!
desde argentina me gusta lo que asen con los pescados
Интересно, спасибо! 👍👋👋👋❤️🌹🌹🌹
회멍이라니
아무리 시장난전이라지만
숭어 비늘치지않고 포뜨는거에서
답나왔네요. 😢
와~맨손으로 생선목을 따시는 달인👍
야미야미에서 저 사장님 영상보고 검색해서 봣다니깐요 뭔가 달라 영상 1시간이라도 다 볼수잇는데 넘 짧아요
원래 이렇게 회로 빨래 많이해요 ?????
수산시장 특성상.그리고 생선 회의 특성상 생선의 피가 주된 식중독.위생 문제와 직결되기에 물로 회를 많이 씻긴합니다. 근데 회생살에 물을 많이닿게하면 맛이옶어진다고 하시는 분들도있는데, 야초에 그런걸 바란다면 수산시장에 오는게 잘못된 선택일 뿐더러, 숙성회를 드시는게 즇습니다..맛의 변화는 거의 없어요..
ㄱ물고기가얼마나죽어나간거야
Ah ribet
횟감을 저렇게 물에 많이 씻으면 맛이 없어요
으웩 안그래도 한도만데 무슨 살로 도마도 딱아뿌네 ...
3:07 요즘은 기계로 포를 떠도 칼잡이라고 칭송받나 봅니다?
정말 일식 회 써시는 분들 보시면 어!!! 기절 하실듯 이영상 제발 내려 주세요 울산에 횟집하는 사람으로서 정말 챙피 합니다 누가 활어회를 저렇게 물에 많이 씻어요 그냥 피만 닦는정도로 물은 써야죠 아~~~~ 진짜 이영상 뭐죠??? 울산 망신 줄려고 올렸어요 진짜 짜증 나네요 내리세요
울산 사람으로서 정말 실망 스럽네요
😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
수율은 개 ㅈ도 다 내다버릿노ㅋㅋㅋㅋ