【娘惹】香茅黄姜鸡 Stir- fried Chicken with turmeric and Lemongrass.

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【娘惹】香茅黄姜鸡 Stir- fried Chicken with turmeric and Lemongrass.
材料 ：
500克鸡胸肉（切小块）
4粒小葱头（剁碎）
2粒蒜米（剁碎）
3香茅（切斜片）
小块姜（剁碎）
咖喱叶 （3支）
2-3条大辣椒 （切片）
腌制
鸡胸肉 + 少许盐+少许糖 + 1 汤匙黄姜粉腌制半小时
调味 ：适量的盐和酱油
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Stir- fried Chicken with turmeric and Lemongrass.
Ingredient:
500g chicken breast (cut into small pieces)
4 small onions (chopped)
2 garlic cloves (chopped)
3 lemongrass (cut into diagonal slices)
Small pieces of ginger (chopped)
Curry leaves (3 sticks)
2-3 large chili (sliced)
Marinate chicken breast + a little salt + a little sugar + 1 tablespoon turmeric powder for half an hour.
Seasoning: appropriate amount of salt and soy sauce
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Thank you 😊☺️😘😘
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[@garytung5936]

Thank you for sharing

[@garytung5936]

好開心陪你煮香茅黃姜鸡

[@kenchaw1007]

谢谢老师，又学到鸡肉新的煮法了。一定试一试

[@garytung5936]

好正，見到都想食

[@leekiangchang5449]

这道菜我煮了，孩子说好好吃喔，感恩您教我们这道菜❤

[@shadajie-kitchen]

我家人也是很喜欢这道菜☺️

[@shuyichew1187]

看着就香！谢谢姐！

[@herwin4946]

傻大姐、想问下如果鸡肉加玉米淀粉(corn starch)腌制会让肌肉的口感更软吗？

[@shadajie-kitchen]

是的

[@engeng7829]

老师可以做姆鲁古饼吗

[@shadajie-kitchen]

謝謝提議，我考慮看看

[@玛丽-r5i]

❤❤❤❤

[@tangms682]

❤️❤️❤️👍👍

[@hoathibi4967]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@myohtutjoshi4661]

🤍💛🩷❤️💕