طريقة حشي التمر واستخراج الدبس مع ابراهيم الزهير

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 88

  • @shaxawanchya3310
    @shaxawanchya3310 4 роки тому +2

    بارك الله على بلاد الحرمين و امد من بركتها و امنها و امانها و رزقهاز و بارك الله في السعوديين و حفظكم الله من كل سوء..

    • @خالدالعصيمي-م9ف
      @خالدالعصيمي-م9ف 3 роки тому +1

      ولكم بالمثل وزيادة .. وشكرا من الأعماق على هذا الكلام الطيب الذي لا يصدر إلا من قلوب سليمة تجاه ارض الإسلام والمسلمين .
      وجزاكم الله خيرا .

    • @shaxawanchya3310
      @shaxawanchya3310 3 роки тому +1

      @@خالدالعصيمي-م9ف
      حفظ الله لنا بلاد الحرمين و امد عليها نعمة الامن و الامان و البركة. جعل الله بلد قبلتنا عامرا بالسلام و الخير و البركات و الاسلام والقرآن. و فتح الله على السعوديين باب الرحمة و البركة و الشفاء و النعمة و العافية و الرزق و الغني.
      و الله بارك لنا في بلاد الحرمين و احفظها من كل سوء و امد من رزقها و بركتها و امنها و امانها .. اللهم ئاميين

    • @shaxawanchya3310
      @shaxawanchya3310 3 роки тому +1

      @@خالدالعصيمي-م9ف
      و الله تستهالون يا السعوديين كل الخير و البركة و لايزال انتم حراس العقيدة الاسلامية الصافية لا شوكة فيه..

    • @خالدالعصيمي-م9ف
      @خالدالعصيمي-م9ف 3 роки тому +2

      @@shaxawanchya3310
      بارك الله فيكم جميعا ..
      وانتم كذلك تستاهلون كل خير ..
      نسأل الله ان يعطيكم حتى يغنيكم من واسع فضله .. وان ينصركم على من عاداكم ، ويلم شتات امركم ، ويثبتكم على عقيدة التوحيد الخالص ، وسنة نبيه الغراء .

  • @asyahazeem669
    @asyahazeem669 4 роки тому +13

    في عمان لا يضيفون الماء ولا الدبس علئ التمر فقط يضع التمر في خصفة النخيل اي خيشة مصنوعة من النخيل يضغط التمر بقوة ويضع فوق بعض في بخار اي مخزن بدون اضافة ماء او دبس وأكثر نخلة تعطينا دبس نخلة المسلة ثم إن إضافة الماء وإضافة دبس البرحي اللي مر عليه حول يغير من نكهة الدبس يصبح تجاري وتقل جودته بالضبط مثل العسل الطبيعي والعسل المغشوش الدبس الغير مضاف له أي شي يأخذ فترة أطول وطعم الدبس يختلف

  • @Wishes-rf5gx
    @Wishes-rf5gx 4 роки тому +2

    مشاء الله بارك الله فيك وفي كل امورك جزاك الله خير الجزاء أحسنت اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @srab7796
    @srab7796 5 років тому +3

    الله يذكرك بالخير يابراهيم ويرزقك من حيث تحتسب ومن حيث لاتحتسب❤️

  • @nasmr1234
    @nasmr1234 4 роки тому +8

    البلاستك خطير على الصحة .
    الافضل الطريقة القديمة المتمثل بالجصة و. و هي عبارة عن غرفة في اسفلها فتحة لخروج الدبس .
    من الممكن ان تكون على الحجم الذي يحتاجه الشخص.

  • @nes_rin
    @nes_rin 4 роки тому +2

    نضارتك جميلة مشاء الله تبارك الله

  • @max2009mos
    @max2009mos 5 років тому

    ما شاء الله تبارك الله ربي يرزقه، والله يعطيك العافية اخوي الداوي استمر لا عدمناك

  • @dggaming689
    @dggaming689 4 роки тому +2

    هذا في الجزائر اعتقد اسمه الروب واحنا نستخرجه بطريقة طبخه مثل الكسكس على اواني اسمها الكسكاس

  • @سوسو-ع5ج5ن
    @سوسو-ع5ج5ن 4 роки тому +6

    مقطع جميل..عند ضمد التمر ينظف...لكن التمر المخصص ل استخراج الدبس لايوضع عليه ماء أبدا يحمض ويتغير طعمة...

    • @almutanabi
      @almutanabi 4 роки тому

      احسنت

    • @Radya-e5c
      @Radya-e5c 4 роки тому

      ممكن الطريقة الصحيحة لاستخراج الدبس فى البيت

    • @سوسو-ع5ج5ن
      @سوسو-ع5ج5ن 4 роки тому +1

      @@Radya-e5c ...نفس الطريقة بدون وضع ماء...وأحسن شف طريقة الحميدان بمقطع وحلقة من حلقات عبدالرحمن الصالحي من عنيزة...موجودة باليوتيوب...اموفق

    • @Radya-e5c
      @Radya-e5c 4 роки тому

      @@سوسو-ع5ج5ن اشكرك جدا

    • @خالدالعصيمي-م9ف
      @خالدالعصيمي-م9ف 3 роки тому +1

      @@Radya-e5c
      التمر نوعان عندما نريد استخراج الدبس منه .. والطرق متعدده .
      بالنسبة لطريقة الاخ صحيحة .. لان التمر ناشف .. ولا يمكن استخراج الدبس منه بسهولة على هيئته ناشف .. لا بد من تليينه قليلا .. ولو اكثر من الماء عليه ب. يحمض ويخرب .. لذلك قدر بسيط من الماء فقط يتشربه التمر المتعطش للرطوبة لا يؤثر ولا بد منه لإحداث عملية التعرق تحت آشعة الشمس ثم نقله للمكابس .
      أما النوع الآخر .. فهو التمر اللين الرطب .. وهذا لا يحتاج إلى الماء اصلا ..لأنه بيدبس لأقل حرارة او كبس .. وحتى قليل الماء يفسده ويحمض .. يعني على المكبس او الجصة مباشرة .

  • @mnrh434f
    @mnrh434f Рік тому

    شنو فائدة دبس البرحي
    هل يستخدم في الاكل كذلك
    وكم سعره عندكم

  • @علياحمدعليالسنيد
    @علياحمدعليالسنيد 4 роки тому +9

    هاي الطريقه لعمل الدبس انسميهه بالعراق الدمعه

  • @amalbanten428
    @amalbanten428 4 роки тому +1

    جزاك الله خيرا

  • @ayoubregragui1299
    @ayoubregragui1299 2 роки тому

    ما شاء الله تبارك الرحمن
    انا من موريتانيا اريد واحد ممكن

  • @ابوريان-ر3ذ
    @ابوريان-ر3ذ 4 роки тому +1

    الشغل ممتاز بس لو يلبس جوانتيات يكون أكثر نظافة

  • @user-qs2tk2dq9h
    @user-qs2tk2dq9h 4 роки тому

    ما شاء الله الله يوفقك في عملك ويحفظك اخوك كساب من مصر واذا تريد مساعدة أنا بكون في خدمدك

    • @mohammadnavaseri5000
      @mohammadnavaseri5000 3 роки тому

      سلام علیکم اخی کیفک؟ عندک معلومات عن التمور؟

  • @eng.omaraldulayme9813
    @eng.omaraldulayme9813 4 роки тому

    اسأل الله يبارك في رزقك

  • @ابونجم-ب4ق
    @ابونجم-ب4ق 4 роки тому +2

    هل تقدرون تصنعون الدبس من تمر العجوة ؟ اتمنى الإجابه

    • @malak-dz1720
      @malak-dz1720 4 роки тому

      نعم هناك وصفة في قناة جزائرية اضن

  • @samarasassou5984
    @samarasassou5984 8 місяців тому

    انا كنت اضن انو الدبس هو الرب الحين عرفت المشكله وش هو الدبس وكيف طريقته

  • @ابوعبدالرحمن-غ2ح7ح

    الله. يبارك. له. عندنا. بالجوف. ارخص. بكثير خصوصا. الحلوه. سعرها. بالتراب

  • @اشهىالمئوكولاتالعربيه

    نبي رقمك

  • @khalidal-saif
    @khalidal-saif 4 роки тому

    شغل مرتب ونظيف، وفيه جودة.

  • @مكنزالعلامةالسيوطي

    نفع الله بكم

  • @user-zy5qe6ko8u
    @user-zy5qe6ko8u 3 роки тому

    دبس فايدة مع تمر ، جربها

  • @abusalam6400
    @abusalam6400 4 роки тому +2

    تحياتي اولا؛ في العراق ستخرج الدبس من تمر الزهدي بطريقة مغايرة عنكم . وهي طبخ التمر مع الماء وتصفيته ليصبح شربت ثم وضعه في اواني مفتوحة وشره في العراء فوق السطوح ليتبخر الماء ويصبح الشربت دبسا يوكل مع الراشي او الطحينية او مع القيمر.

  • @jauafa6010
    @jauafa6010 4 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله

  • @الصجي
    @الصجي 3 роки тому +4

    هذا خطير مسرطن بسبب تفاعل البلاستيك معا الشمس واللي تسويه رب مب دبس الدبس لونه ذهبي صافي مب اسود ويستخرج بضغط التمور بدون ماء اوتعرض مباشر للشمس والسعر مبالغ فيه جداً

  • @AliAli-yd5dt
    @AliAli-yd5dt 4 роки тому +4

    البلاستيك لايعرض للشمس غير صحي ومحذر منه!!!!!

  • @afoukalyassine568
    @afoukalyassine568 4 роки тому

    خوش خوش ايش تعني

  • @جزائرالعزة-ق6ه
    @جزائرالعزة-ق6ه 4 роки тому

    ما شاء الله

  • @ابومحمد-ه7ل7س
    @ابومحمد-ه7ل7س 3 роки тому

    مايغسل التمر يحمض به الماء

  • @saadmall748
    @saadmall748 4 роки тому +5

    يا أخونا الكريم, غسل التمر أي كلام ما يلحق ينظف من قلاص ماء لـ 13 كيلو.

    • @zevsawyer7457
      @zevsawyer7457 3 роки тому

      I realize it is quite randomly asking but does anyone know a good place to watch newly released tv shows online ?

    • @braydonkolton292
      @braydonkolton292 3 роки тому

      @Zev Sawyer Flixportal :P

    • @zevsawyer7457
      @zevsawyer7457 3 роки тому

      @Braydon Kolton Thank you, I went there and it seems like they got a lot of movies there :D I really appreciate it !

    • @braydonkolton292
      @braydonkolton292 3 роки тому

      @Zev Sawyer You are welcome xD

    • @خالدالعصيمي-م9ف
      @خالدالعصيمي-م9ف 3 роки тому

      التمر اصلا يكون نظيف وناشف نوعا ما .. والقصد من هذه الكمية الرمزية هو تليين التمر عشان يعرق مع حرارة الشمس ويبدأ تكون الدبس .. لأنه لو كثر الماء او غسله مباشرة قبل عملية التدبيس وهو ما نشف .. بالتاكيد انه ب. يخرب و يخنن .. يعني يصير حامض ولا عاد يصلح الا للبهائم .

  • @ابوالهيثمالسعوديهخالد

    الله يرزقه

  • @syosta8637
    @syosta8637 4 роки тому

    يا خوي عندك محل ب جده ابغى اشتري دبس التمر

  • @emmahdinoureddine8339
    @emmahdinoureddine8339 4 роки тому

    سلام عليكم
    تري فيه منه لبنان

  • @ابوعيد-ث3ل
    @ابوعيد-ث3ل 4 роки тому

    يا ولد ما يصير تحط ماء عشان مايحمض

  • @ban9640
    @ban9640 5 місяців тому

    افضل عدم استعمال البلاستيك لان الشمس تذيب البلاستيك ويصدر سموم الله يكفينا ويكفيكم شرها
    افضل التنك من البلاستيك

  • @shahadjamal1635
    @shahadjamal1635 4 роки тому

    اشلون نحصل على الدبس بالعراق

  • @sadaalfunwn8629
    @sadaalfunwn8629 3 роки тому

    ممكن رقمك للتواصل
    احتاج دبس

  • @محمدالبشري-ل6ه
    @محمدالبشري-ل6ه 4 роки тому

    وين الرقم نبي نشتري

  • @خالدالرياض-ه1ذ
    @خالدالرياض-ه1ذ 4 роки тому +1

    رشه الماء غلط لانه يحمض التمر

    • @سارة-ض7و
      @سارة-ض7و 4 роки тому

      يحمض التمر في حال كان التمر ليّن يعني قريب من الرطب

  • @alialmoklfe4693
    @alialmoklfe4693 3 місяці тому

    سر

  • @ابوذرمحمدزاده-خ3ل
    @ابوذرمحمدزاده-خ3ل 2 роки тому

    این هم یک روش خوب هست ، شیره ی خرما .

  • @ابونجم-ب4ق
    @ابونجم-ب4ق 4 роки тому

    هل ممكن تصنعون من تمر العجوة. دبس؟ ارجو الاجابه

    • @mohammadahmed-qx7uu
      @mohammadahmed-qx7uu 4 роки тому

      مرحبا ابونجم ، هل ترغب بالعجوة لعلاج او الاكل ؟
      كلمني واتس 0599993834

    • @aa77655
      @aa77655 4 роки тому

      @@mohammadahmed-qx7uu وش دخل العلاج

    • @حسيين
      @حسيين 10 місяців тому

      نعم انا استطيع اعمل دبس العجوه

  • @user-hy9hd8uy4c
    @user-hy9hd8uy4c 4 роки тому

    فيه طرق افضل واقل تكلفه في الوقت والجهد يمكن ينظر الي طرق اهل الاخاء او الامارات في تطوير المدبسه

  • @lizleary101
    @lizleary101 4 роки тому +5

    البلاستك مادة مسرطنة

  • @راعيصوت
    @راعيصوت 4 роки тому

    الماء يحمض تمر شي غريب الاخ يسويه

    • @خالدالعصيمي-م9ف
      @خالدالعصيمي-م9ف 3 роки тому +1

      القليل منه ما يحمض .. لان التمر ناشف ويشرب الرطوبة... والقصد ليس غسل التمر .. بل تليينه وتطريته قليلا عشان يتعرق في الشمس وتبدأ عملية التدبيس تحت المكابس .
      بدون إضافة الماء بهذه الكمية الرمزية ما رح يطلع الدبس منه... ولو كثر الماء عليه بيخرب ويحمض .
      الماء فقط يستخدم في التمر الناشف .. اما الرطب واللين من التمر فإضافة ولو القليل من الماء تفسده .

  • @aljanubi.
    @aljanubi. 3 роки тому

    وين الغسيل والتنظيف ترشه بنصف كوب ماء وتربطه بالاتربه والاوصاخ وتقول تنظيف المصانع الآليه تنظيف بالماء والهواء والتعقيم انظف واصح من شغلكم هذا،
    التنظيف الصحيح الاآلي يغسل التمر بالماء من الاتربة والشوائب والاوساخ وبعدها يعقم وينفخ بالهواء حتى يجف ثم يعبئ من جديد مع تفريغ المغلف من الهواء هذا الشغل الصحي المعقم النظيف

  • @sas9488
    @sas9488 4 роки тому +2

    القصمان أكثر مهارة

  • @taza3
    @taza3 4 роки тому

    وين الرقم ياداوي 😏

  • @خالدالمالكي-ص1ظ
    @خالدالمالكي-ص1ظ 4 роки тому +2

    غلط في غلط وحرام عليك تنشر شي مابوه فايده الماء يحمض بالتمر ولاهو ضروري يكون ناشف الافضل يشر بالحر وايكدس مع عرقه

  • @abobmmm
    @abobmmm 3 роки тому

    الرقم مسجل على الجراكل وقفوا الفديو وانقلوه

  • @imhamd
    @imhamd 3 роки тому

    طريقتك معقده والتمر مع الماء يصير يحمض فيه طريقه احسن من كذا تضع التمر بالتانكي بدون ماء ممكن تضيف عليه دبس وبس

  • @SalemCHAINE
    @SalemCHAINE 3 роки тому

    واين صحة المواطن من هذا كله...
    ان تترك تمرا مغسولا بالماء غي الشمس ، يعني تدمير صحة الانسان....

  • @ابوعبدالرحمن-غ2ح7ح

    الله. يعز. اهل. الجوف. برخص. التراب

    • @bharnv609
      @bharnv609 Рік тому

      وش حرق رزك الله يهديك

  • @ابوالوليدالشراري
    @ابوالوليدالشراري 4 роки тому

    طريقة صعبة وبطيئة
    طبخة واستخراجه اسرع
    ولو تغير طعمه قليلا

    • @خالدالعصيمي-م9ف
      @خالدالعصيمي-م9ف 3 роки тому +1

      التدبيس على البارد يحتفظ بخواصه الغذائيه والعلاجيه .

  • @محمد-ج3و1س
    @محمد-ج3و1س 2 роки тому

    ولا فهمنا شي

  • @fatimaqarni1534
    @fatimaqarni1534 4 роки тому

    لوسمحت رقم التواصل لصاحب الدبس

  • @SFmAsdf
    @SFmAsdf 2 роки тому

    تخبيص

  • @BBMM88
    @BBMM88 4 роки тому

    الطريقه خاطئة واهل حايل مالهم في الدبس لاكن لو اخذت الطريقه من اهل الحساء كان الدبس اجود اما وضع الدبس على التمر غير جيده الحلوه ماتحتاج دبس هي فيها دبس طبيعي من غير اضافه..... العمل يفتقر للنظافه وكله مكشوف والذباب يحب الحلا. 😄😄

  • @قناهحائلالشعبيه-ذ8غ

    وز طع

  • @بدرالشمري-خ7س
    @بدرالشمري-خ7س 4 роки тому +1

    طرقيه خاطيه

  • @userxy7508
    @userxy7508 4 роки тому

    نَ
    ١ةكقكثثخثخثه