روعه ..كثر خيركم واخلف الله عليكم .. انا مسويه مقارنة بين انواع التمور القديمة في مناطق المملكة .. سويت كنز باكياس وزن كيلو .. الخضري لمنطقة سدير والشقرا لمنطقة القصيم والخلاص لمنطقة الحسا والعجوة لمنطقة المدينة وحلوة الجوف مالقيتها جبتها مجهزة ..
الدبس ناتج عن وضع التمر فوق بعض في الجصة سابقا بعد صرامه من النخل بعد وقت قصير ويوضع فوقه فروش من الحجر ليتم ضغطة ونزول ماء التمر او عصارة التمر لموضع مخصص لذلك ثم يجمع في اناء او قدر وهذه طريقة اخراج الدبس من التمر
جهد مبارك جزاكم الله خير
حياكم الله ونعم منكم
ما شاء الله تبارك الله،
الله يزيدكم من فضله.
امين وياك يارب
أحسنت جزاك الله خير
روعه ..كثر خيركم واخلف الله عليكم .. انا مسويه مقارنة بين انواع التمور القديمة في مناطق المملكة .. سويت كنز باكياس وزن كيلو .. الخضري لمنطقة سدير والشقرا لمنطقة القصيم والخلاص لمنطقة الحسا والعجوة لمنطقة المدينة وحلوة الجوف مالقيتها جبتها مجهزة ..
@@قماشة
الله يقويك
هل فيه فرق بينها وايهم افضل
@ ما بعد فتحت الاكياس .. عادة نفتحهن اذا دخلت المربعانية .. يعني بداية ديسمبر .. بداية الشتاء
جزاكم الله خير يضاف له السمسم المحمص وشوي شمر علشان النكهة
لماذا مايكبر طبيعي ويكون دبسه معقول هذه الطريقه مكلفه ويرتفع فيها السكريات اكثر
سلام عليكم بتوفيق أن شاءالله وبالفرحة
ماشاء الله تبارك الله
والله والنعم وعساكم على القوى والله يكثر خيركم ويزيدكم من فضله اهل طولات والكرم والجود
ماعليكم زود اخوي ابوعبدالرحمن
ونتشرف بزيارتكم والله يحييكم
تبارك الله
الدبس تمر مطبوخ ولا معصور على البارد
الدبس ناتج عن وضع التمر فوق بعض في الجصة سابقا بعد صرامه من النخل بعد وقت قصير ويوضع فوقه فروش من الحجر ليتم ضغطة ونزول ماء التمر او عصارة التمر لموضع مخصص لذلك ثم يجمع في اناء او قدر وهذه طريقة اخراج الدبس من التمر
ممكن نشوت التمر بعد ميصير جاهز للاكل
نشوفه من يجهز للاكل بارك الله بيكم وبكرمكم
@@sosororo6633 ابشر
السلام عليكم عندي سؤال لو سمحت ماهي المدة اللي بيفضل فيها التمر بجودته بهذه الطريقه ؟
اهلا وسهلا
المدة عام كامل وبعد ذلك يبداء لون التمر يزيد سوادة ولا تقل جودتة بسبب حرارة الجو واذا تم وضعة في الثلاجة لا يتغير
@@قناةمجلسالعيسىالقريةالتراثيةعو شكرا على الجواب
اخوي بارك الله فيك وش اسم نوعية التمر هذا..
هلابك اخوي هذا تمر خضري وتشتهر به سدير وهو المنتج الرئيسي. من التمور في سدير
السلام عليكم
وين احصل الدبس اخوي الغالي
هلابك اخوي محمد
تلاقي الدبس في سوق التمور في الرياض
هل ممكن إرسال التمر لنا في مصر وكم التكلفة وجزاكم الله خيرا
حياكم الله ممكن اذا كان مكانكم واضح العنوان او ممكن ان يتواصل ممن في السعودية احد اقاربكم ويوصله لكم
تمام جزاكم الله خيرا ممكن رقم تليفون للتواصل؟؟
التمر هويطلع دبس يغمي التمر هذي طريقتي مانظيف له دبس
هل الدبس يضاف له السكر؟
هلا اخوي ابوعبدالله
لا يتم اظافة السكر او غيرة لدبس فقط دبس الناتج من كنز التمر
@@قناةمجلسالعيسىالقريةالتراثيةعو
شكرا لك
هل التمر للبيع
حياك الله اخوي عبدالله
التمر فقط لضيوف المجلس واهداء لمثلك وشرواك وياليت تشرفنا وتاخذ نصيبك
تخبيص
بربسه
هذا غش