Это не бефстроганов , а гуляш с томатом. Идеальный Бефстроганов получается - говядина и лук тушенные на медленном огне в казане без масла 2 часа!!! Чуть перчиком черным и все! Пальчики оближешь!
Господи, опять умники ))) Тушили по два часа"бефстроганов" из старой, подтухшей коровы в тех столовках, где некоторым потрадавшим привили вкус к такой шняге. Но это я не Елене Ткаченко пишу, а для умных людей, которым интересно учиться новому (старому). А Елена из тех, кто "и так все знает". Ну и с ярко выраженным желанием обкакать все, до чего не может дотянуться. Бл! Еще и "без масла" ))) Вообще пц пц пц )))
Какие 2 часа? Жарить не более 2-3 минут чисто для корочки, дотушить в соусе еще 10-15 минут максимум. Тонкие ломтики говядины, которую частенько для бефстроганова еще и отбивают, мучать 2 часа нет никакого смысла.
Даже разговаривает вкусно 👍👍👍
👍❤
Гений
Super
Ферментированная соя-интересный поворот.Что скажете,если заменить на мисо-пасту(в принципе,тоже ферментированная соя)?
Посмотрите этот ролик полностью - сегодня опубликовал.
Так что же делать муку греть или мясо резать , муку в начале , мясо в первую очередь.
Что делать, что делать. Снимать штаны и бегать, раз голова не позволяет сообразить такое простое дело.
Мучстроганов
Это не бефстроганов , а гуляш с томатом. Идеальный Бефстроганов получается - говядина и лук тушенные на медленном огне в казане без масла 2 часа!!! Чуть перчиком черным и все! Пальчики оближешь!
Господи, опять умники )))
Тушили по два часа"бефстроганов" из старой, подтухшей коровы в тех столовках, где некоторым потрадавшим привили вкус к такой шняге.
Но это я не Елене Ткаченко пишу, а для умных людей, которым интересно учиться новому (старому). А Елена из тех, кто "и так все знает". Ну и с ярко выраженным желанием обкакать все, до чего не может дотянуться.
Бл! Еще и "без масла" ))) Вообще пц пц пц )))
Какие 2 часа? Жарить не более 2-3 минут чисто для корочки, дотушить в соусе еще 10-15 минут максимум. Тонкие ломтики говядины, которую частенько для бефстроганова еще и отбивают, мучать 2 часа нет никакого смысла.
Сразу видно специалист пришел.бефстроганов 2 часа тушить ахаха
Узбекский бефстроганов , ничего с классическим рецептом, кроме муки , мяса и лука общего ничего нет .😂
Малограмотные дебилы, которые книг не читают и ничему не учатся обычно такие комментарии и пишут.
Это не рецепт бефстроганов. Это узбецкий стиль . какой томат и соя 😅
У тебя опять колбаса протухла? Или доширак закончился?