شيف فراس | سر عجين البقلاوة التركي وتحضير الاصابع بالفستق Turkish baklava

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 803

  • @livelive7435
    @livelive7435 4 роки тому +26

    الله يعطيك العافيه بس ما منحب غير السوري سوري وبس 😉 الله يعافي الوالد والوالدة ويطول بعمرهم وعمر امي الي عايشه بسوريا كمان وماشفتها من ١٥ سنه الله يجمعني فيها ويلم شمل السوريين وكل مغترب يارب

  • @رشانصيف-ز7ف
    @رشانصيف-ز7ف 4 роки тому +6

    والله مافي اطيب من الاكل والحلويات السورية تجنن رهيييبة 😍😍
    لاتركي ولافرنساوي
    من العراق احب سوريا وشعبها الابي الاصيل

    • @omabdallah635
      @omabdallah635 3 роки тому +1

      روعة جزاك الله الجنة

  • @rosesable8276
    @rosesable8276 4 роки тому +15

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، بارك الله فيكم كلكم بركة إتقان وأمانة ،من الجزائر تحية عطرة منكم نتعلم .

    • @camdenmario4538
      @camdenmario4538 3 роки тому

      I know im asking the wrong place but does anybody know of a method to get back into an instagram account?
      I was dumb forgot the login password. I would appreciate any tricks you can offer me!

    • @alessandroweston4868
      @alessandroweston4868 3 роки тому

      @Camden Mario instablaster =)

  • @intisarmonde8694
    @intisarmonde8694 4 роки тому +1

    تبارك الله عليك شاف في المستوى طوب

  • @الراجيعفوالله-ف9ي
    @الراجيعفوالله-ف9ي 4 роки тому +4

    الله يسعدهم السوريين ويفرجها عليهم آمين يارب اكلاتهم كثير طيبة وبيشتغلو بنفس طيبة

  • @mohdrasheed6188
    @mohdrasheed6188 4 роки тому +8

    والله لو تنزل كل يوم فيديو الواحد مابمل منك ياشيف بالنسبة الي انت من افخم شيفات الوطن العربي الله يوفقك ويشفيلك الحجه
    لاتطول الغيبه معلمنا

  • @roooo1753
    @roooo1753 4 роки тому +7

    قال: يا رسول الله! فأجعل صلاتي كلها لك؟ قال: إذًا تكفى همك، ويغفر ذنبك
    اللهم صل وسلم على محمد 💕
    (الجمعة)

  • @benhanwat5673
    @benhanwat5673 4 роки тому +5

    الله يوفقك يارب شيف فراس نتعلم منك الكثير. ربي يرزقك الذريه الصالحه الله يسعدك ويبارك فيك اخي

  • @nahlamustafa5790
    @nahlamustafa5790 4 роки тому +3

    الله يعطيك الف عافيه شيف فراس دائما مبدع ماشاء الله الله يديم عليك الصحة .
    من تجربتك انو اطيب التركي ولا السورية
    اصابع الفستق بتشبه حلو اليبرق عنا بحلب

  • @chamsy8004
    @chamsy8004 3 роки тому +31

    بعد الشعب السوري والشيف فراس بالمصداقيه لا حدا يعمل حلويات نحنا بفرنسا حلويات الاتراك مابتتاكل الله يحميك يا شيف فراس

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому +5

      اهلا و سهلا بكم
      الله يسلمك يا رب
      بدنا دعمكم بنشر القناة لنستمر

    • @siliynsese9606
      @siliynsese9606 3 роки тому +10

      هي مو عجينة البقلاوة التركية هي عجينة البقلاوة الشامية الاصلية اصلا الاتراك أخذو كل ابدعات السوريين من أكل وحلا وقماش وخياطة بحب سوريا الله يفرجها على أهل سوريا اشتقنا للشام من الجزائر بيحيكم

    • @Shroooog22345
      @Shroooog22345 3 роки тому +3

      اصلا مافي احد فنان ف الحلويات خصوصا الشرقية غير السوريين

    • @aishamohamed898
      @aishamohamed898 3 роки тому +1

      شيف لو سمحت لازم نحط بيض ما بتصير بلابيض

    • @joudianassim1908
      @joudianassim1908 3 роки тому +4

      @@siliynsese9606 مثل ما انتو بتاخدو اشياء الناس وتقولو عليها تبع العثمانيين

  • @channelhungry
    @channelhungry 4 роки тому +2

    الله بيحفظلك الوالد والوالدة ويشفيهم ويعافيهم وسلم اديك واحلى شي فيك ياشيف بتصلي على النبي كثير وتذكر الله كثير الله يباركلك يارب

  • @fatinmahdi5356
    @fatinmahdi5356 2 роки тому +2

    سلام سيف فراس اني ام عمر من بريطانيا ما شاء الله عليك انت مبدع عملت البقلاوه وكانت رائعه وانت تعلم من كل قلبك يحفظك الوالدة والوالد بارك الله فيك ابني

  • @ChefSalimRecipes
    @ChefSalimRecipes Рік тому +1

    كنت أتساءل عما إذا كان هناك أشخاص يشاهدون مقاطع الفيديو هذه بالفعل ، فهذه الأنواع من مقاطع الفيديو تتجه إلى أكثر مقاطع الفيديو مشاهدةً ، ولا يمكن لأحد التدخل في حياة أي شخص! ؟

  • @nouranoura4151
    @nouranoura4151 4 роки тому +2

    والله تستاهل كل لايكات اليوتيوب
    الله يجزيك الخير ويحفظلك ويشافيلك الوالد والوالدة يارب 🤲

  • @sawsanalgmmal272
    @sawsanalgmmal272 4 роки тому +8

    الله يقويك شيفنا الغالي ...لو سمحت بدي تعلمني كيف اعمل عجينة مناقيش الصاج

    • @mirvaWK840
      @mirvaWK840 4 роки тому

      بدون خميرة انا بالغربة بعملها على المقلاية طحين ٤ كاسات ٢ حليب فاتر ملح ملعقة بيكين باودر ملعقة كبيرة زيت

    • @carmen9030
      @carmen9030 4 роки тому

      @@mirvaWK840 .اول شي حبيت اسمك لان اسم بنتي ميرفت وبكون ممنونتك اذا بتشرحيلي اكتر يعني بتريحيها ولا كيف وبشكرك والعذر للمداخلة

  • @allonzo202
    @allonzo202 3 роки тому +2

    بلا منازع وبلا منافس اهم قناة للحلويات الشرقيه على الاطلاق ذوق وشرح مبسط والنتائج مضبوطه ولذيذه جدا بارك الله بك وجعل الله طالب الذوق والسهوله متابعه قناتك

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому

      تقبل الله طاعتكم
      اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
      سلمكم الله
      هاد من ذوقكم
      بدعمكم نستمر

  • @حسينعبدالهادي-ط5ط
    @حسينعبدالهادي-ط5ط 4 роки тому +5

    الله يقويك ويعطيك الف عافيه أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يلبسك ثوب الصحه والعافيه ويوسع عليك ويبارك لك في عمرك وصتك وأولادك يا طيب.

  • @فدوىنور-ه3ن
    @فدوىنور-ه3ن 4 роки тому +2

    بارك الله فيك و ربي يوفقك على هذه الوصفة الرائعة و الله يحفظ الوالد و الوالدة و يمتعهم بالصحه والعافيه و كل مرضى المسلمين يارب العالمين

  • @omimaalzir1147
    @omimaalzir1147 Рік тому +2

    هل ينفع رقائق العجين الجاهزه

  • @ebrahimali5748
    @ebrahimali5748 3 роки тому +3

    ماشاء الله. تسلم ايدك... تحياتي ليك شيف.من طرابلس ليبيا. اللهم احفظ واستر واعن اهلنا في سورياوخارج سوريا ..

  • @محمدغروف-ت1ي
    @محمدغروف-ت1ي 4 роки тому +2

    شيف يعطيك الف عافية اذا مو موجود الجلوكوز. نكتفي فقط بالقطر العادي

  • @shikamaravera5268
    @shikamaravera5268 4 роки тому +2

    يسلمو ايديك 👍 👍 👍 👍
    وصحتين وعافية

  • @fadwajomar4212
    @fadwajomar4212 4 роки тому +2

    الله يعطيك الف عافية ويشفيك ويعافيك ويشفي كل مريض

  • @IAdalinesta
    @IAdalinesta 4 роки тому +5

    الهي يطول بعمرك ي معلمم ويحفظك لآهلك ويحميييكمم م شاء الله تبارك الرحمن، يعطيكم الصحة والعافية وششششككرا عنننننان السماء والارض ع هيييييكك تكات وتفاصيل مهمة🙏🏻😍😍😍

  • @syriankitchentv8891
    @syriankitchentv8891 4 роки тому +3

    يعطيك العافي ولله بتستاهل الف لايك شغلك بيجنن وانا من متابعينك ونحن عم نتعلم منك كتير ربي يشفيلك الست الوالدة ويشفي كل مريض

  • @drmariaab4817
    @drmariaab4817 3 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن ..
    داءما متاءلق ومبدع ..
    يسلمو ايديك شغل راااءع.
    الله يشفي ويعافي نبع الحنان ويخليها تاج على روءوسكم وتنالو رضاها يارب ..

  • @ליאליעזב
    @ליאליעזב 4 роки тому +2

    ,تحيه فلسطينيه معطره بارك الله فيك شغلك وأمانتك ومصداقيتك الله يسعدك يسلمو دياتك يا رب

  • @HanoonasRecipes
    @HanoonasRecipes 2 роки тому +1

    اطيب بقلاوة يسلم هالايدين

  • @abdulkadermrdoom8182
    @abdulkadermrdoom8182 4 роки тому +2

    يعطيك العافية شيف فراس ممكن طريقة القشطة او اذا في فيديو عنها ممكن الرابط

  • @اميوسف-ل7ذ6ر
    @اميوسف-ل7ذ6ر 4 роки тому +3

    روعة من روعاتك شاف يارب يشافي الوالدة والوالد ويطول في أعمارهم يارب تحية عطرة من الجزائر

  • @talalmriie
    @talalmriie 4 роки тому +1

    الله يسعد صباحك انت و ابو محمد
    و الله يعطيك العافية و ما قصرت
    تنوع قناتك و تنوع عياراتك لنفس العجين
    هو ابداع باختصار الله يقويك اب معاذ .

  • @tamtamhasan8552
    @tamtamhasan8552 4 роки тому +1

    الكلوكوز هو السيرب نفسه اللي نستعمله لحلوى من السما لو غيرو

  • @roudz2651
    @roudz2651 4 роки тому +1

    ممكن العسل بدل القطر

  • @queensweets4497
    @queensweets4497 4 роки тому +1

    ماشاء الله
    شيف بصير نسقي البلاوة بقطر عيارين سكر عيار مي

    • @chefferas
      @chefferas  4 роки тому

      لا ما بصير شتغلو على نفس لعيار

  • @lailasaber8061
    @lailasaber8061 4 роки тому +1

    انا من المغرب .عندنا بعد حلويات روعة بس ما شاء الله عليك يا شيف حببتني في الحلويات الشامية او التركية. انا بتاعك وعم اتعلم من عندك و بحاول اسوي لزوجي السوري

    • @nourkerstina7295
      @nourkerstina7295 4 роки тому

      يعطيك العافية حبيبتي وتحية لأهل المغرب من السوريين جميعاااا😘😘

  • @جوهرتالتاج
    @جوهرتالتاج 2 роки тому +1

    شكرا شيف فراس طريقتك رائعة حتا طريقة الشرح واضحة 💐🌹

  • @Mohand5-j6u
    @Mohand5-j6u 4 роки тому +3

    السلام عليكم
    وينك كل هل وقت استاذنا
    استفدنا منك كثير
    الله يحفظك
    وجزاك الله خير
    تحية من العراق

  • @زهرهاللوتس-ش6ر
    @زهرهاللوتس-ش6ر 4 роки тому +2

    السلام عليكم ممكن سأل من فضلك كيف اعمل بقلاوه مقرمشه وشنو بيخلي نكهه وصير طبيه 👍

  • @اللهكريمالحمدالله-م3ك

    الا اله الا الله محمد رسول الله 🍒اللهم صل وسلم وبارك عل نبينا محمد وال نبينا محمد وسلام عل المرسلين والحمد لله رب العالمين لعلها تكون نجاه من النار باذن الله تعالى 🌹🍒

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому

      كل عام و انتم بخير
      اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
      تقبل الله طاعتكم
      سلمكم الله
      بدعمكم نستمر

  • @mlaksabry6962
    @mlaksabry6962 4 роки тому +2

    لايك قبل ماشوف الفيديو 👍
    بس مشيت الفيديو على فقرة جاكرني
    بعدين برجع اشوفه من الأول
    صحة وهنا شيف وصفة بتجنن كالعادي 😋

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 3 роки тому +1

    الله يشفي كل مريض وكل موجوع ويشفي والدك ووالدتك ويلبّسهم بتوب الصحه والعافيه

  • @lanamshmosh9189
    @lanamshmosh9189 4 роки тому +1

    الله يسلم دياتك شيفنا الغالي ماشاء الله شو مابتعمل ظريف وبيشهي بس لو سمحت ممكن تعمللنا سلطة الفواكي من تبع المطاعم وكوكتيل الامبراطور وشكرا كتييير سلفا

  • @amelabdi3338
    @amelabdi3338 4 роки тому +1

    جزاك الله خيرا احسن شاف في ميزان حسناتك يارب 🌹🌹

  • @saveurdemira1812
    @saveurdemira1812 Рік тому

    ماشاء الله .. الله يعطيك و يعافيك و يباركلك في رزقك .... الف تحية من ااجزائر و بموت بحلويات الشامية ..

  • @magicalnona5391
    @magicalnona5391 3 роки тому +3

    والله يا شيف تستحق الجائزه على هل حلويات ولازم يكون عندك مليونين او ثلاثة مليون متابع تسلم ايدك متابعتك من العراق

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому

      تقبل الله طاعتكم
      و كل عام و انتم بخير
      سلمكم الله
      هاد من ذوقكم
      بدعمكم نستمر

  • @fateneissa4345
    @fateneissa4345 4 роки тому +1

    تسلم ايديك ياشيف انت استاذ
    ياريت تعملنا البارك التركى بالجبن اواللحم

  • @atlalskitchen9925
    @atlalskitchen9925 4 роки тому +1

    يعطيكي الف عافية

  • @fatmaamairi8736
    @fatmaamairi8736 3 роки тому +2

    الله يجازيك خير يا شاف
    فيك تقوللنا طريقة القشطة لو سمحة و شكرا

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому

      تقبل الله طاعتكم
      اهلا و مرحبا بكم حبايبنا
      سلمكم الله
      موجود بالقناة تفضلي الرابط
      ua-cam.com/video/YDBCaUk-Bjk/v-deo.html
      بدعمكم نستمر

  • @alialsulhalsulh9691
    @alialsulhalsulh9691 4 роки тому +3

    السلام عليكم رحم الله والديك شويه الصوت أثناء الشغل ما بنفهم شوي بعيد والكمامه بس يكون الصوت اوضح

  • @l.g4097
    @l.g4097 2 роки тому

    ماشاء الله يعطيك العافيه تستاهل مليون لايك على هالحلويات الملكيه والله يشفي والديك وجميع المسلمين يارب 🌷🌷

  • @basmehhaddad233
    @basmehhaddad233 3 роки тому +1

    والله يا عزيزي اذا بعملها انا ما اقدر انام من وجع اكتافي و رقبتي ...الله يعطيك العافيه يارب ...انا اعشق هذه النوعيه من البقلاوه

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому

      اهلا و سهلا بكم
      الله يسلمك يا رب
      بدنا دعمكم بنشر القناة لنستمر

  • @mohammedegyptian2527
    @mohammedegyptian2527 11 місяців тому

    ما شاء الله , اللهم اعطى والديك الصحة والعافية , وبارك لهما ان شاء الله .

  • @فاطمةالعمر-ت5ظ
    @فاطمةالعمر-ت5ظ 2 роки тому +1

    يعطيك العافيه شيف فراس انا عملت لغريبة نفس مقاديرك وحافظت ع برودتها ماتسيخ بس شققت معي وهي بالفرن

  • @davvidoove6211
    @davvidoove6211 2 роки тому

    تحية من السويداء ل كل اهل الشام بحلواياتكن واكلاتكن وحكياتكن الحلوين

  • @امحنينحسين-ش5د
    @امحنينحسين-ش5د 4 роки тому +2

    يسلم دياتك ويعطيك ليرضيك،،،، سوال لو سمحت بصير استغني عن القطر الفرنجي،، مو متوفر عنا

  • @arabickitchen6343
    @arabickitchen6343 4 роки тому +3

    ماشالله عليك ياشيف ع طول مبدع طالعة روعة العجينة انا متابعتك عالفيس والانستغرام وهون عاليوتيوب بتستاهل مليون مشترك بس سؤال شيف ممكن اعمل نص مقدار العجين

    • @chefferas
      @chefferas  4 роки тому

      ربي يسعدكم اي ممكن تعملو نصف الكمية

  • @iyad1948
    @iyad1948 4 роки тому +2

    ماشاهد الله شو هالابداع تعيش وتساوي
    والله انك شيف محترف وراق جداً
    يسلمو هالايدين

    • @chefferas
      @chefferas  4 роки тому

      نحن من بعدك ابو محمد الورد معلمنا

  • @ياسرالصلاحي-ع5ع
    @ياسرالصلاحي-ع5ع 4 роки тому +2

    لو سمحت ياشيف طريقة عمل القشطة البقلاوة

  • @مطبخالاكلالصحي
    @مطبخالاكلالصحي 4 роки тому

    تسلم ايدك معلم والله احلى المعلمين ابو معاذ الله يعطيك الف عافيه ويحفظلك الوالد والوالدة ونيال يلي عندهم ابن مثلكم يدعيلهم ويطلبلهم الدعاء 🌹

  • @افضلقناهللرقيهالشرعيهوافضلقراء

    يعطيك الف صحة. تحية من الجزائر للشعب السوري العظيم

  • @salmaalhindi6336
    @salmaalhindi6336 4 роки тому +1

    ماشاءالله الله يعطيك الف عافية
    لو سمحت شيف ماذكرت لازم النشا يلي عم ترشو عالرقائق نشأ ذرة ولا نشأ قمح،وشكرا
    الله يشفي ست الوالدة ويديمها ويطول بعمرها اللهم آميييين 🌹👍

    • @chefferas
      @chefferas  4 роки тому

      الله يعافيكم النشاء ذرة

  • @زهرةالليلك-ش8ف
    @زهرةالليلك-ش8ف 3 роки тому +3

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому

      اللهم صل و سلم و بارك عليه

  • @johynaalyousef1414
    @johynaalyousef1414 4 роки тому +2

    الله يعطيك العافية يا رب بدا مية سنة لنعرف نشتغل متلك شيفنا🤲🏻

    • @chefferas
      @chefferas  4 роки тому

      لا مية سنة ولا شي انت مكبرين القصة 😊
      انا بعرفكم شاطرين بتلقطوها على الطاير

    • @daddad4250
      @daddad4250 4 роки тому

      @@chefferas اي والله ياشيفنا بدنا مو مية بدنا مليون سنة لحتا نعرف نشتغل متلك مع انو منساوي نفس شغلك بس مابيظبط معنا شكرا لحضرتك ع الفيديوهات الحلوة واحلا مليون لايك وعقبال المليون مشترك يارب انت بتستاهل والله

  • @mmatm893
    @mmatm893 4 роки тому

    اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِي، وَارْحَمْنِي، وَاهْدِنِي، وَعَافِنِي، وَارْزُقْنِي
    وَاجْبُرْنِي، وَارْفَعْنِي
    اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد،

  • @مهدوية313-ف5ج
    @مهدوية313-ف5ج 2 роки тому +1

    عاشت ايدك شيف ممكن سؤال اعمل العجينه واحتفظ،بيه بالفريزرا وتسلم ايدك وربي يحفظك ويخليك

  • @رهفابراهيم-ج2ف
    @رهفابراهيم-ج2ف 4 роки тому +1

    يسلم هالايدين يارب شي بجنن ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @Ahmet_1998
    @Ahmet_1998 4 роки тому +7

    سلام عليكم الله يعطيك العافيه ماشاءالله عنك معلم بس في شغلي حبيت قولها لو حضرتك تجي عتركيا وتشتغل هون بسطنبول فينك تتقن طريقت البقلاوه التركيه افضل لانو ما شاءالله عنك يعني بلا معلميه عليك انا صانع حلويات تركيه في شركه بسطنبول طريقتك بلفتح مو صح ولورق العجين كمان مو صالح لدرم الخضره ولميديه لانو الها ورق عجين خاص وطريقت فتح خاصه بتمنه ترد على تعليقي شكرا لك

  • @abdullahpasvan6567
    @abdullahpasvan6567 4 роки тому +1

    ممكن نعرف طريقة عمل قشطة البقلاوة

  • @sidaliboulsane9612
    @sidaliboulsane9612 4 роки тому +1

    الله يبارك فيك أخي أخوكم من الجزائر عندنا كثير غالية الحلويات الشامية

  • @isaacalhamoud4247
    @isaacalhamoud4247 4 роки тому

    الله يعطيك العافية والله يديم الصحة والعافية للوالد والوالدة والشفاء لكل مريض وتحية لكل السوريين

  • @kawtharelbujairami9774
    @kawtharelbujairami9774 4 роки тому +1

    بتجنن ..الله يسلم هالايدين ويعطيك الف عافية انت والست الوالدة

  • @taherdarwish426
    @taherdarwish426 4 роки тому +4

    ارجو القراءه للأخر من فضلك 🌹قصة رجل تركي تعلم صناعة االبقلاوه في حلب 🥀🥀🥀 تحياتي للشيف فراس وفريق العمل ماشاء الله فديوهاتك اكثر من رائعه👍
    لفت انتباهي كثرة العناوين مثل البقلاوه التركيه واصابع البقلاوه التركيه🤔
    وهنا اريد ان ابين ان اصل البقلاوه سوري وهذا الكلام سمعته من صاحب اكبر مصنع حلويات تركي في استنبول في لقاء مباشر من مصنعه مع احدى القنوات التلفزيونيه التركيه قال فيها ان احد اجداده منذ اكثر من مئة عام واثناء رجوعه من فريضة الحج اقام في مدينة حلب عدة ايام وزار اسواقها ولفت انتباهه محل حلويات ودخل المحل وطلب صحن حلويات فأعجب كثيرا بهذا الطعم الطيب وسألهم عن اسمها قالو له بقلاوه وتعرف الحاج التركي على صاحب المحل وقال انا اصنع حلويات المشبك في تركيا في عنتاب ولكن البقلاوه بالفستق اطيب وطلب الحاج التركي من الحلبي ان يعلمه طريقة عمل البقلاوه وعلم الحلواني الحلبي ان الرجل حاج فقال له اذهب الان الى بلدك وعندما ترتاح ارجع الى حلب وساعلمك صنعها وبعد مده عاد الرجل التركي الى حلب وتعلم كيفية صنع البقلاوه السوريه ورجع الى عنتاب وصنع البقلاوه واخذ شهره كبيره ثم انتقل بعد سنوات بشهرته بصنع البقلاوه الى استنبول ونجح في استنبول بهذه الحلويات السوريه البقلاوه ولا يزال احفاده يتوارثون هذا النجاح بصنع البقلاوه 🌷 وهذا الكلام سمعته انا من صاحب مصنع الحلويات التركي الذي قال للامانه ان اجدادي تعلمو صنع البقلاوه من سوريا🌸🌹🌷 هذه الشهاده فخر لصناع الحلو السوري . فما رأي الشيف فراس بهذه القصه 🤔
    مع تمنياتي بالتوفيق لك شيف فراس 🌹🌹🌹

    • @chefferas
      @chefferas  4 роки тому +3

      تحياتي الك وربي يجزيك الف خير انا عارف انو البقلاوة اصلها سوري متل ما تفصلت حضرتك وشفت هي المقابلة بس انا عم احكي عن طريقة صنعهم للبقلاوة بالمضمون لان هل ايام ضارب سمعتهم واكلو الجو لانهم هتمو بالاعلان والدعايات نحن نفتقر لتعزيز التراث السوري للاسف مع انه اصل المطبخ الشرقي او العربي هو المطبخ السوري

  • @mahamusa2382
    @mahamusa2382 4 роки тому

    ياسيدي معلم وشي جميل ورائع والله يشفيلك والدتك والعمر الطويل وسؤال هي العجينة بتصير لسور الست كمان والبقلاوة العادية

  • @nasser4685
    @nasser4685 4 роки тому +2

    الف مليون سلامه عليك يا شيفنا
    بارك الله لكم وحفظك الله

  • @halaamtareq9307
    @halaamtareq9307 2 роки тому

    الله يعطيك الف عافية شيف فراس وربي يعافيلك الوالدة وجميع مرضى المسلمين

  • @zeiniehjamile1419
    @zeiniehjamile1419 3 роки тому

    يعطيك العافية وانشالله تشوف الوالدة وكل أحبابك بألف خير

  • @zozofallosa5206
    @zozofallosa5206 4 роки тому +2

    تحية تقدير واحترام لك
    من الجزائر💖

  • @ابوعمر-ق6ط1ر
    @ابوعمر-ق6ط1ر 4 роки тому +1

    ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي...الله يديم عليك الصحة والعافية يارب

  • @saosanjaiouch2755
    @saosanjaiouch2755 4 роки тому +1

    شيف يعطيك العافية فينا نعمل هل الوصفة بالعجينة الجاهزة

  • @hamani9397
    @hamani9397 4 роки тому +1

    شيف فراس لو تكرمت وين رابط حشوة القشطة اللي حشيت فيها الصدفة ؟ ممكن الراربط او المكونات مع الشكر الجزيل

  • @roseinrichness
    @roseinrichness 4 роки тому

    ماشاء الله عليك ، الله يشفي والديك و يحميكم كلكم و كل أمة محمد من كل شر، تسلم يا احلى و أصدق شيف على شي بتقدمه. 👍👍👍👍👍

  • @نورصفاء-ذ1ط
    @نورصفاء-ذ1ط 4 роки тому +1

    في ميزان حسناتكم وصل الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

  • @loranmha9630
    @loranmha9630 4 роки тому

    الله يجزيك الخير يارب
    ممكن عجينة الشعبيات

  • @magribialondon9802
    @magribialondon9802 4 роки тому

    انا بحبكم ياسورين،واموت فيكم،انشاء الله اتعود المياه الى مجاريها، ونزور،سوريا الحبيبة، هدا حلمي،وأنا صغيرة، يعطيك العافية،والله يحفظك بعين الرحمان، والله،يشفي الوالدة،واطول في عمرها، والله،بحبكم ❤❤❤

  • @fettahlahrache6019
    @fettahlahrache6019 4 роки тому

    السالم عليكم هل يجوز اﻻحتفاظ بالعجين في المجمد.وشكرا

  • @Ahmed.altaib.aljadd
    @Ahmed.altaib.aljadd 4 роки тому +1

    شيف ازا مو متوفر الجليكوز نحط عسل بدالو ولا شو الو بديل

  • @um.mohammed3133
    @um.mohammed3133 3 роки тому +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن روووووعه
    تسلم الايادي جزاكم الله كل خير

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому

      كل عام و انتم بألف خير
      اهلا و سهلا بكم
      سلمكم الله
      بدعمكم نستمر

  • @العُراقالعظيم-ز2ه
    @العُراقالعظيم-ز2ه 3 роки тому +1

    تسلم الايادي
    ممكن تعمل بقلاوة الحليب التركية

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому

      اهلا و سهلا بكم
      ان شاء الله
      بدنا دعمكم بنشر القناة لنستمر

  • @zahafabir8143
    @zahafabir8143 2 роки тому +1

    تسلم الايادي👏👏👏
    جات روعة 😍...متابعتكم من الجزائر ☺️🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @fawaybazrbachi8222
    @fawaybazrbachi8222 4 роки тому +1

    الله يجعله بميزان حسناتك يا طيب

  • @abuanas6989
    @abuanas6989 4 роки тому +3

    الله يعافى ويشفى مريضكم وكل مريض
    لو بطلعلى احط أكثر من لايك لأحطلك 1000 لايك.
    بس إلى مش عاجبهم الفيديو، ياريت ينورونا وين الغلط
    الله يعطيك العافية ويؤجورك على كل معلومة ،
    قليل جدا جدا من الأسخاص على اليوتيوب إلى بيعطو معلومة كاملة
    وأغلب وصفاتك ما تحتاج حد يسئلك أي سؤال

  • @tarekbasal6630
    @tarekbasal6630 4 роки тому +3

    ربي يعطيك ألف عافية يارب

  • @hobiflower7436
    @hobiflower7436 4 роки тому

    بس ممكن أستفسر عن نوع الفرن

  • @yazidbecdaigle4709
    @yazidbecdaigle4709 4 роки тому +1

    يا سلام تسلم ايديك شيف خاصة مع هبوط سعر الفستق كمل معروفك و اعملنا حلوى غزل البنات

  • @زهورالأمل-ز7ض
    @زهورالأمل-ز7ض 3 роки тому +1

    قال النبيﷺ: إن أحبَّ الكلامِ إلى اللهِ، سبحانَ اللهِ وبحمده " رواه مسلم

  • @وطن-خ7ظ
    @وطن-خ7ظ 3 роки тому +2

    الله يعطيك الصحه والعافيه 🌹👏

    • @chefferas
      @chefferas  3 роки тому +1

      اهلا و سهلا بكم
      الله يسلمك يا رب
      بدنا دعمكم بنشر القناة لنستمر

  • @liyanandlileantv8859
    @liyanandlileantv8859 2 роки тому +1

    ما شاء الله عليك شيف الله يجزيك الخير شغل معلمين

  • @احمدشهوان-ب3ز
    @احمدشهوان-ب3ز 8 місяців тому +9

    بتسمحلي قدملك ملاحظة معلم فراس
    من عشر سنين بشتغل باسطنبول بالبقلاوة التركية
    مكونات العجين كيلو طحين ابيض baklavalık unu 1 kg
    ثلاث بيضات adet yumurta 3
    10 غرامات ملح 10 gram tuz
    400 غرام ماء او حسب نوع الطحين 400 gram su
    ولا داعي للسمن ولا داعي للزيت ولا داعي للقطر او اي اضافات اخرى

  • @ferasabou7247
    @ferasabou7247 4 роки тому +2

    ماشالله عليك ياشيف ع طول مبدع --وين هالغيبة

  • @sunrisesunrise8566
    @sunrisesunrise8566 4 роки тому

    السلام عليكم
    ياشيف هل يمكن أن أستغني عن القطر في العجين ؟