Increíble señor Ramón..... 👏👏👏👏👏👏 Que experiencia. Que arte. Usted es un maestro en su oficio; gracias por enseñar su talento, saludos y bendiciones desde México 🤗
Buenas noches. Buenos días. Saludos desde Argentina!! Me sorprende el gran filo que tiene sus cuchillas. Podría ser tan amable de enseñarnos cómo afilarlos? Desde ya muchísimas gracias!!
Qué tal Ramón buenos días, me gustaría en lo posible ver un vídeo de cómo trabajás el vacío, té comentó dé la carnicería donde trabajo tenemos un colectivo muy importante de Sudamérica y lo consumen mucho al vacío por supuesto para la parrilla, desde ya muchas gracias un saludo...!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muy buena tarde saludos y bendiciones para usted y familia tony Venezuela a qui se llama pulpa NEGRA y sirve para lo que el cliente DECEE 👏🙏🤗 mi padre vino de Italia somos todos carnicero si a qui también día de los muertos y mañana de los santos
la auténtica hamburguesa ( no confundir con burger meat , que es ya algo procesado) la podríamos hacer simplemente con sal y pimienta, pero a esa carne triturada le podriamos añadir también un huevo batido y un poco de pan rallado para que ligue la masa y en ese caso no llevaría ningún tipo de conservante ni procesado un saludo afectuoso
que bueno ramon tienes mi like, podrias hacer algun dia un video de la manera correcta de como atar un roti con el hilo pero a mano, (sin red) estaria bien ya que esta cercana la navidad, un saludo
que gusto verle trabajar tan profesional muchas gracias
Gracias por tus tutoriales,Ramón.
Saludos Ramón desde Puerto Rico 🇵🇷 buen coste de Carnes me gusta Como Corta las piezas de Carnes 👍
Lo que llamas labio de tapa ,tapa de nalga para nosotros los de Argentina ,el manejo que haces de ese corte es sublime.
Hola Ramón , like a tus videos antes de verlos , destreza y maestría .
Saludos cordiales.
Muy buena explicación!!!!
Sr Ramón.trabaje en arg .y en España de carnicero.tuve un gran maestro .pero ver cómo trabaja usted es admirar el oficio.un gran profesional
Saludos y bendiciones desde Lares puerto rico 🇵🇷 excelente 💯🇵🇷
Buen género manejas,y mejor la forma en que lo tratas, gracias!
Increíble señor Ramón.....
👏👏👏👏👏👏
Que experiencia.
Que arte.
Usted es un maestro en su oficio; gracias por enseñar su talento, saludos y bendiciones desde México 🤗
Don Ramón, un auténtico maestro, gracias por tus videos
Que arte tienes,me encanta ver lo profesional que eres
Buenas noches. Buenos días. Saludos desde Argentina!! Me sorprende el gran filo que tiene sus cuchillas. Podría ser tan amable de enseñarnos cómo afilarlos? Desde ya muchísimas gracias!!
Muy bien explicado
Qué tal Ramón buenos días, me gustaría en lo posible ver un vídeo de cómo trabajás el vacío, té comentó dé la carnicería donde trabajo tenemos un colectivo muy importante de Sudamérica y lo consumen mucho al vacío por supuesto para la parrilla, desde ya muchas gracias un saludo...!!!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Bendiciones don ramon y mucho saludos desde Nuevo Laredo Tamaulipas Mexico
Eres un maestro...la tapa la pedía yo para los purés de mi hijo
Increiblei todo un maestro
Excelente 👌
Como siempre excelente 👌 👏🏻
Muy buena tarde saludos y bendiciones para usted y familia tony Venezuela a qui se llama pulpa NEGRA y sirve para lo que el cliente DECEE 👏🙏🤗 mi padre vino de Italia somos todos carnicero si a qui también día de los muertos y mañana de los santos
Sirve la tapa de cualquier animal de ábasto
Buenas tardes señor Ramón me gustaría saber el líquido blanco que que lo usaba para mojar el pan cómo se prepara
Es un encolante alimentario
100 grs. X 300 de agua fría
Un saludo
Como puedo hacer una burger buena para mi niño si conservantes un abrazo desde Cartagena
la auténtica hamburguesa ( no confundir con burger meat , que es ya algo procesado) la podríamos hacer simplemente con sal y pimienta, pero a esa carne triturada le podriamos añadir también un huevo batido y un poco de pan rallado para que ligue la masa y en ese caso no llevaría ningún tipo de conservante ni procesado
un saludo afectuoso
Es verdad 2 mejor que 6
Las de pollo están mejor que la de carne aunque no las he probado
que bueno ramon tienes mi like, podrias hacer algun dia un video de la manera correcta de como atar un roti con el hilo pero a mano, (sin red) estaria bien ya que esta cercana la navidad, un saludo
Para mí con 2 mi vale
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Las hamburguesas que haga usted si me las como
Pieza envasada al vacio