Таких помидор вы точно не ели//все просят рецепт и выпивают весь маринад! Мамины рецепты
Вставка
- Опубліковано 27 лип 2019
- ТАКИХ ПОМИДОР ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ//ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ И ВЫПИВАЮТ ВЕСЬ МАРИНАД!!!
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму. - • Обалденные огурчики. Р...
НАШ ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ - / @lusienalivetv
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ, ДЛЯ 3-х ЛИТРОВОЙ БАНКИ:
Помидоры - 12-15 шт
Перец болгарский - половинка
Перец острый - половинка стручка
Морковь - половинка
Чеснок - 2 зубочка
Зелень - листья хрена и вишни, укроп
Сахар - 2 стол.ложки
Соль - 1 стол.ложка
Уксус 9% - 100 мл
Аспирин - 2 таблетки
*****************************************
RECIPE FOR 3 LITER BANKS:
Tomatoes - 12-15 pcs
Bulgarian pepper - half
Hot peppers - half a pod
Carrot - half
Garlic - 2 teeth
Greens - leaves of horseradish and cherry, dill
Sugar - 2 tablespoons
Salt - 1 table spoon
Vinegar 9% - 100 ml
Aspirin - 2 tablets
*****************************************
КОНСЕРВАЦИЯ - • КОНСЕРВАЦИЯ
НАПИТКИ - • НАПИТКИ
ПЕРВОЕ - • ПЕРВОЕ
ВТОРОЕ - • ВТОРОЕ
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ - • САЛАТЫ
ДЕСЕРТЫ - • ДЕСЕРТЫ
ВЫПЕЧКА - • ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
СОУСЫ - • СОУСЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
#помидоры #маринованныепомидоры #заготовкапомидор #помидорысовощамииперцем #маринованныепомидорырецепт #маминырецепты #помидорывбанке #Консервированныепомидоры #консервированныепомидорыназиму - Навчання та стиль
Дорогие мои, консервацию из баклажан делать?
да!!
да!
Конечно!
Да.
Да
Ув.автор спешу вас поблагодарить за прекрасный рецепт за тёртую обстановку за прекрасно воспитанного сына ну и конечно за милого котика. Желаю мира в вашем доме долгих лет жизни ну и здоровья! Спасибо вам! ✌😍❤
Пожалуйста и всего Вам хорошего!
Ничего не вредно,я всегда аспирин ложу ивсегда прозрачные и стоят сколько надо
Так что Татьяне большое спасибо за рецепт
Светлая память и ей,и ее мужу!Очень скорбим вместе с их близкими
Соболезнования Диме,снохе и всем близким 🙏🙏 Дима,берегите с Люсьеной друг друга
Сама с папой хорошо тебя воспитали,только вот очень рано ушли
Очень нравилось смотреть когда вы все вместе на даче…
Я тоже всегда ложила аспирин ..и рассол был,как слеза...
Спасибо и мамочке и сыночку и всем комментаторам! Это кладезь знаний!
Удивительная женщина и сынок!Благодарим за Ваши вкусные рецепты(все!).
Здравствуйте ,спасибо Вам за огромное желание просветить нас своим умением .Мы жили в Узбекистане ,тоже консервировали фрукты ,овощи .Фрукты закладывали в чистые банки ,не стерилизовали банки, заливали сладким кипятком и сразу закатывали крышками банки и укрывали одеялом до полного остывания .Помидоры так же заливали рассолом и сразу закатывали и укутывали до полного остывания .Огурцы , у кого есть погреб и место в холодильнике, заливали холодным соленым рассолом под капроновые крышки без стерилизации и огурцы были по вкусу как бочковые . Помидоры заливали горячим рассолом и по верх помидор наливали одну столовую ложку уксуса ..
Доброго времени суток.Сделала по вашему рецепту огурцы и сейчас делаю помидоры.Спасибо за рецепт за хорошие видео, всё понравилось.
Доброе утро Татьяна Георгиевна!!!Дима!!!Рада вас видеть и слышать.Спасибо за рецепт!!!Всего вам самого доброго!!!Люсьеночке привет,и вашему папе.👍👍👍😘💖😘💖😘💖😘💖
Спасибо1
Смотрю с удовольствием ваши видео , спасибо вам огромное за рецепты.Здоровья, удачи Вам и жду новых видео и рецептов
Татьяна Георгиевна, большое спасибо за помидорки под снегом! Этот овощ я очень люблю, поэтому ваш рецепт как раз кстати!
Доброе утро, Татьяна Георгиевна! Спасибо большое за рецепт помидоров. Я сейчас на даче в Подмосковье, собралась закатывать помидоры и не знала как. Зашла в интернет, а тут вы со своим рецептом, как раз вовремя, за что ещё раз огромное спасибо. Ещё попробую закатать огурцы по вашему рецепту. Здоровья вам и вашей дружной семье!
Благодарю Вас!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Помидоры и без аспирина стоят прекрасно, баночки не вскрываются, и очень вкусно!
Спасибо огромное за рецептик!У меня бабушка жила в Ростовской обл. И тоже так закрывала помидорчики.Спасибо дорогая Татьяна Георгиева что напомнили мне этот рецепт!!!💋💋💋
Пожалуйста!
Татьяна Георгиевна здравствуйте! постоянно смотрю ваши видео с рецептами, и много блюд приготовила... получается очень вкусно!!! и в сезон заготовок доверилась вашему рецепту... закрутила помидоры как вы научили... сегодня с мужем попробовали , сьели всю банку выпили рассол... это потрясающе!!!! ничего вкуснее я никогда не ела... огромное спасибо !!! дай Вам Бог сил и здоровья на долгие годы... жду новых вкусностей...
Доброе утро Татьяна Георгиевна!!! Я тоже также закрываю помидорки, но без аспирина, и тоже прозрачные, и конечно очень вкусные 👍🌺😀
ОБОЖАЮ ВАС И ВАШИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ВСЕ ЧЕТКО,ЯСНО,НЕТОРОПЛИВО. И ЗАГОТОВКИ И РЕЦЕПТЫ СУПЕР!!!
Татьяна Георгиевна! Отличный рецепт !!! Спасибо. Тут и помидоры съедаются, рассол или выпивается, или добавляется в Первые блюда. Я тоже храню свою консервацию в квартире. Всё сохраняется до нового урожая. Благополучия Вам !!!
100мл уксуса, ещё и аспирин - КАТАСТРОФА. Зачем столько кислоты. Пить такой рассол я бы точно не стала. 2 ст. ложки на 3х литровую банку вполне достаточно. А сахара 4-5 ложек, соли 2 ложки.(кипятком заливаю 2 раза, на третий раз в эту же воду добавляю соль, сахар, уксус, довожу до кипения и заливаю. Да, и обязательно к укропу листики сельдерея в банку. Хрен не кладу. Хотя, травки это дело вкуса))) Не надо бояться. Когда нам дали этот рецепт много лет назад, сомневались, сделали экспериментально, и теперь консервируем помидорки только по этому рецепту. И вот с таких помидор рассол действительно очень вкусный и не так вреден.
Никого не хочу обидеть. Всё имеет право быть. Всем здоровья и хорошего настроения))
Лариса Пикуленко Сахар, сахар, сахар. Во всех рецептах увеличивают и увеличивают количество сахара. Люди, опомнитесь!
@@elenaiovleva3802 Обязательно опомнюсь))
@@user-gc5fi4og6x )))
Я тоже делаю всю жизнь без аспирина, только с уксусом по рецепту. Нормально стоят банки. Про соотношение соли и сахара точно не помню. Когда консервирую, открываю книгу и делаю по рецепту.
Лариса, а на 2-х литровую,1-литровую сколько ложить сахара, соли? И еще, не мало ли 2 стол ложки уксуса 9%? у меня знакомая почти не кладет никаких приправ, а только сахар, соль, перец, морковь и уксус, но за уши не оттянешь от ее солонины. У меня так не получается
Спасибо большое за ваш рецепт! Буду делать.
Такое ощущение, что я в классе, слушаю очень хорошего педагога. Все понятно. Спасибо.
Обажаю вас слушать такая приятная хозяюшка здоровье вам спасибо за рецепт
Спасибо большое. Я тоже консервируют по этому рецепту уже много лет. Это рецепт из тетради для рецептов моей мамы. Действительно, очень вкусно. Сделайте, не пожалеете.
Сегодня я открыла помидоры по вашему рецепту Татьяна Георгиевна нам всем очень понравилось спасибо большое всё в меру и соли и сахара помидоры просто прелесть спасибо вам большое теперь только так буду делать с уважением к вам Татьяна
Спасибо. что написали! Значит мои старания не прошли даром!
Извините пожалуйста,но у Вас 2 банки 3 литра,2 банки 2 литра,а соли и сахара,и уксуса одинаково .Это как?
Напишите, пожалуйста,на 2х литровую банку столько же соли, сахара, уксуса или сделать пропорцию?
С Вами так душевно!) Котя кнопку охраняет).
Cпасибо за рецепт,заинтересовали, очень аппетитные.💯 лайковiii👍👍👍
Пожалуйста и спасибо за лайки!
Добрый день вам ! Наблюдаю за вашим видео! Мама, вы просто волшебница! Здоровья вам и вашему сыночек за все!
Спасибо за рецепт,очень вкусные помидорки,а рецепт вообще сказка.Всё сьедается и выпивается,даже зелень вкусная,добавляю ещё обязательно сельдерей.Всех вам благ!)
Понравились помидорчики без заморочек, буду делать просто и ясно.Спасибо.
Какие красивые у Вас помидоры!
Татьяна Георгиевна, спасибо за рецепт! Делаю все почти также, но с 1 ст.л уксуса и без аспирина. Попробую теперь ваш рецепт!
@@user-gx4wu7hi5o Правильно только ни в коем случае с аспирином.Банки и так будут стоять.
Добрый день! Огромное спасибо вам за то ,что вы делитесь с нами рецептами, живите долго и радуйте нас вкуснятиной😂🥰
Здравствуйте!!! Классно, мне понравился рецепт, я тоже так слелаю , спасибо Вам!!!
Удачи Вам!
Татьяна Георгиевна! А на 2х л банку сколько нужно уксуса, сахара и соли-по Вашему рецепту?
Сахара-68гр. соли-34гр. уксус-50мл.
Показано же в видео!
Спасибо за полезную информацию, попробуем
Тепло по домашнему,спасибо за ваши рецепты!
Пожалуйста!
Благодарю за рецепт!
Пожалуйста!
Спасибо большое. Все вкусно. Всегда делаю с аспирином для надежности
Спасибо очень классный рецепт👍👍👍👍👍👏👏
Благодарю Вас! Красота!
Пожалуйста!
Спасибо. Люблю Вас!
Пожалуйста!
Спасибо за ваши рецепты обязательно попробую
Ели😋. Такие помидоры делала моя мамочка, только без аспирина, действительно пили рассол! 👍👏👍
А уксуса не много?
Я ложу.столовую.ложку.уксуса.на. З литр.балон ибезаспирина
Нo соль.сахар.ложу.в воду.и кипячу а.ложку столовую уксуса на.
З лит.банку уже.в банку.заливаю 2р.кипятком.а третий.уже.с солью сахаромвскипяченную а уксус в банку прямо 1стол.ложку.9проц..а.то.ведь.будет.очень.уксусно не вкусно.ине.полезно!
Как огурцы, так и помидоры будут стоять потому что там аспирин, но на вкус ни те и не другие не вкусные с аспирином, уже проверено. С уксусом да, но не с таблетками. Это дело вкуса.
@Януся Черняк
Януся, объясни.мне. 76 летней бабушке.что такое: мормон?
@@user-fy7ix1el7c Скажите пожалуйста, а сколько соли и сахара вы добавляете?
Привет Вам,! мне понравилось, хорошая Мама, бабушка, и чувствую любовь к ближнем, вы молодцы, супер!
Спасибо!
Никогда не закручивала соленья,вот в этом году хочу сделать, доверяю только вам, постоянно смотрю ваши рецепты и хочу в этом году сделать помидорки и огурчики по вашему рецепту 😚
Спасибо!)
Аспирин лишний, без аспирина тоже будут стоять,а так рецепт хороший.Я тоже так консервирую , только без аспирина, попробуйте..
Галина Поликарпова! Согласна! Зачем там химия?
Аспирин даёт резкость.Я и арбузы закатываю с аспирином.
Да я тоже без аспирина если с уксусом..а если без уксуса простые не маринованые тогда аспирин
я тоже без аспирина
Какие они могут быть на вкус,если туда добавлено аж 100 г уксуса и только 2 ложки сахара.Я кладу 5 ложек сахара и 80 г уксуса и то они резкие.А здесь 100 г.
Спасибо вашем ресепть желаю здоровье семья
Необычный рецепт . спасибо
Пожалуйста!
Добрый день! Как всегда очень аппетитно, доходчиво и несложно! Большое спасибо! Обязательно воспользуемся Вашим опытом!!! Успехов!
Виталий и Ольга Вит
Пожалуйста!
Очень вкусно с ботвой моркови, очень вкусно, я добавляю уксус яблочный, делаю сама, и полезно и вкусно, спасибо за рецепты, здоровья вам и вашей семье.
Добрый день! Рецепты классные(все)по доброму,по домашнему-спасибо Вам.(а вот ацетилка лишняя,томаты содержат ацетиловую кислоту)ну это так...к слову...спасибо
Отлично. Мне оочень нравиться посуда окно занавесочка уют и рассказ мамы. Замечательные видео везде. Продолжаите пжста.
Спасибо!
БЛАГОДАРЮ ВАС,УВАЖАЕМАЯ ХОЗЯЮШКА.ИМЕННО ПО ВАШЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ИНТЕРЕСНА ЗАГОТОВКА ПОМИДОР.ВАШЕ ИСКУССТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ МАНИТ К СЕБЕ,ВЫ СЕРЬЕЗНО И ДЕЛОВИТО ДАЕТЕ НУЖНЫЕ СОВЕТЫ.ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО.ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО.С УВАЖЕНИЕМ И БЛАГОДАРНОСТЬЮ.
Спасибо за рецепт помидоры очень вкусные
Доброго суток дня. Иногда смотрю ваши рецепты. Вы хорошая команда с вашим сыном. Передайте ему что он большая умница. Не сомневаюсь что помидорчики тоже очень вкусные,моя мама всегда так делала,клала аспирин. Но я против аспирина и такого количевства уксуса.
Прожила 71 год, впервые услышала что банки называют баллонами! Это специфика юга России или данной семьи? Я из Сибири. И согласна с большинством - аспирин это перебор! В молодости несколько раз так делала, потом вместо аспирина стала добавлять 2-3 ложки водки на литр обьема
Людмила,вы правы,у нас на юге часто и густо 3-литровые банки называют баллонами.Суть от этого не меняется😆
Я живу в Краснодаре, как и Татьяна Георгиевна. Мы так все говорим, но вот парадокс: режет слух этот "баллон"
Чисто южный колорит. Банка - это пол-литровая, литровая, а три литра - баллон. Есть версия, что французское слово ballon первыми стали употреблять казаки, взявшие Париж в 1814 году.
А на Украине - бутыль, бутылёк называют трёхлитровую банку.
В нижегородской области тоже часто назвают банки баллонами
@@elenaiovleva3802 В Украине! 3 литровую банку, так и называют. А бутыль - это 10-20 литров.
Помидораы прекрасные и вкусные👍🥰🙏
Спасибо! Будем лакомиться зимой!
Пожалуйста и всех благ!
Как всегда, Браво!!! 💐💐💐
Благодарю!
Очень приятно смотреть и слушать Ваш канал, спасибо! И рецепты замечательные, вот хочу поделиться и своим. Несколько лет только так делала помидоры на зиму, вкусные!!! Маринад я по пропорциям делаю так же, как у вас и так же заливаю, но из приправ кладу ТОЛЬКО базилик. Получается на редкость гармонично и вкусно. А в прошлом году было море помидор, и я все в сок закрывала. или один сок, или с нарезанными помидорами., чтобы все переработать, что выросло.
Спасибо Вам за базилик. обязательно попробую!
@@user-yy5wt1ow5s И еще базилик хорошо добавлять в компот из слив, который на зиму закрывают в банки
Наши мамы и бабушки были мастерицами в домашнем консервировании!Приятного аппетита!!!Домашние берегини,наши мамы и бабушки!!!
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за все рецепты и Ваши труды!!! Всех благ и хорошего настроения!!! Обажаю Вас 😘
Спасибо Вам большое!
Добрый день. Никогда не добавляю уксус и аспирин, помидоры сами содержут достаточно кислоты. Остальное все также. Спасибо.
уксус-консервант
Я так же готовлю помтдоры, но без аспирина. А рассол использую для зимней окрошки, очень нравится. Вспоминается лето!
А я вместо аспирина кладу белую горчицу., тоже получается вкусно и хорошо хранится.
Спасибо вам большое!!! Учусь по вашим рецептам!)))
Спасибо за рецепты посолила помидоры по вашему рецепту ,очень вкусно жаль мало сделала,(на пробу) , теперь только так буду солить
Какая Вы прекрасная женщина.Вы мне мою маму напоминаете.Дай Бог Вам крепкого здоровья.Успехов Вам.
Благодарю Вас!
СПАСИБО, ОЧЕНЬ ВОВРЕМЯ РЕЦЕПТ ПОПАЛСЯ, КАК РАЗ СЕЙЧАС ЗАНИМАЮСЬ ЗАГОТОВКАМИ, ВСЕГО ХОРОШЕГО ВАМ!!!
И Вам удачи!
Мне очень нравятся ваши рецепты, с уважением Елена, спасибо от меня и внуков- тройняшек
Уважаемые Татьяна Георгиевна и детки! Я долго работала, а сейчас вышла на пенсию и все лето с весны сижу на даче. Открыла для себя ваши передачи и не могу не поблагодарить всех вас! С огромным удовольствием смотрю и видео, и рецепты, наслаждаюсь каждой встречей с вами. Побольше бы таких открытых, добрых и мудрых людей! Огромное спасибо за все рецепты, Татьяна Георгиевна и ребята! Обязательно буду готовить вкусняшки своим детям и внукам, а сейчас запасаюсь закрутками. МОЛОДЦЫ!!!!
Мне тоже нравяться ваши рецепты спасибо.
Татьяна Георгиевна здравствуйте! Помидоры закрываю почти так же но не кладу аспирин. А Вы попробуйте положить лук. Я его режу на 4 части. Лук получается хрустящие и вкусный
дА, ЛУК ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ. нА РАСХВАТ ДАЖЕ СРЕДИ ДЕТЕЙ...
Спасибо по пробую!
На вкус-на цвет товарищей нет. Для меня лук только портит. И вкус а особенно запах мне неприятен
@@user-tb9me4lc9r Вы вообще получается не любите лук?
А я 3 шт луковицы режу кольцами и сахара кладу4л
Огурчики тоже заливайте два раза,катаю уже тридцать лет ,стоят прекрасно,но хрустяяят очень и без таблето
Прекрасная женщина, долгих лет жизни, и сын или внук за кадром тоже очень приятный человек. Здоровья вашей семье! Женщина дала рабочий рецепт , так , как делает она, а вносить коррективы говоря, что вы лучше и мудрее, сомнительное занятие. Запишите своё видео, со своими «настоящими » и "«мой лучше» рецептами.
Такие помидоры я точно не ела, но возьму себе на заметку ваш рецепт и постараюсь сделать, спасибо.
Пожалуйста!
Как приятно Вас слушать здоровья Вам
Благодарю!
Диме, кроме мамы, спасибо за доброе отношение к кошечке. У самих дома 3 спасенных зимой с улицы кота. Рецепт замечательный - в копилочку ! СПАСИБО !
Спасибо👍👍😋😋👏👏👏👏👏Удача и здоровья
Благодарю за хороший рецепт!
Пожалуйста!
Вы очень добрая женщина, и хозяйственная. Умница, дай вам много здоровья.
спасибо !
Оксана Павлова попробуйте на 3 л банку кладу 1 ложку соли, 4 сахара, 50 гр уксуса. Это супер.
@@user-tp2mu8cl8eВкусно,но не всем подходит такое количество сахара.А по рецепту Татьяны Георгиевны готовлю даже я,диабетик 2 типа.Все в меру...
Очень нравится Ваш с Димой канал. И рецепты отличные, и обстановка просто супер! Лайк, лайк, лайк.
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо большое!!! ❤️
Консервирую помидоры так же, только без аспирина, всегда прекрасно стоят, спасибо
Я тоже не хочу с таблетками консервацию
Каждый год делаю помидоры и они остаются на следующий год. В прошлом году делала 10 баночек 1л по вашему рецепту. Съели за месяц. На всю зиму не хватило, потому что они ОБОЛДЕННО ВКУСНЫЕ!!! В этом году буду делать банок 30! Огромное вам спасибо за от личные рецепт!
Приятного аппетита!
Как же они остаются, если не хватило
Вод делать вам нечего, 1 литр мне самому мало на раз +расход крышек и место занимают много!
Катта рахмат бувижон.👍
Благодарю!
Мы точно такие готовим
В помидорах своей кислоты достаточно, поэтому делаю всегда без уксуса, прекрасно стоят.
Подскажите пожалуйста,сколько вы кладете соли?
Да, пожалуйста
Ну в этом рецепте уксус я поняла для того самого вкуса. Хотя я тоже не ложу уксус
Подскажите рецепт без уксуса.Помидоры сами имеют кислоту,да ещё и аспирин.Это много уксуса.Уксус вреден очень сам по себе.
Спасибо.
ЗДРАВСТВУЙТЕ ТАТЬЯНА ГЕОРГИЕВНА И ДИМА.
КАК АППЕТИТНО😋😋.ПОМИДОРЧИКИ ТАКИЕ ПРОЗРАЧНЫЕ.🍅🍅.ТАТЬЯНА ГЕОРГИЕВНА ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ..👏👏💝
Благодарю Вас!
Спасибо вам огромное мамочка
Пожалуйста!
Милая,чудесная,прекрасная ,мамочка Таня! Спасибо вам,за ваш труд.Здоровья Вам и Вашим детям!
Умничка дорогая спасибо.
Стерилизовать банки,а потом туда укладывать нестерильные травы ипомидоры считаю лишняя процедура.Просто мою пищевой содой и всё.В рассол на трёхлитровую банку кладу 2 столовые ложки без верха соли и 6 столовых ложек без верха сахара.Уксусом не пользуюсь совсем,на 3х литровую банку кладу перед закаткой меньше половины чайной ложки лимонной кислоты.Выпивается рассол и хранятся великолепно при любой температуре.Аспирин считаю лишним.
Лучше бы простерилизовать банки
ЗДРАВСТВУЙТЕ. кислоту в банку сыпать или в кипящий рассол ?
Ольга Хромова Я добавляю кислоту в банку перед закруткой
@@user-km9cm7qe9b б
Спасибо! Приятно смотреть Ваши видео!
фегня
а не рецепт
Татьяна Георгиевна и Дима!
Закрыла по Вашему рецепту маринованные помидоры и очень удобно,что специи все кладутся именно в банку и заливка идёт только 2 раза - получается быстро.
Отличный рецепт и ещё конечно туда добавлены овощи - зимой будем Вас вспоминать и благодарить!
Какие классные Ваши рецепты !!!
СПАСИБО ВАМ С ДИМОЙ ВЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!!
Пожалуйста и всего Вам доброго!
Здравствуйте. Хочу закатать помидорки по вашему рецепту. Банки 1.5 л , делю все ингредиенты на 2 ? Спасибо.
Спасибо большое!