Leckere Brötchen / ohne kneten und wenig Hefe / Crusty Bread Rolls

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 89

  • @manuelnichtwichtig1478
    @manuelnichtwichtig1478 2 роки тому +37

    Das schöne an deinen Videos finde ich immer, Du stellst nicht dich selbst in den Vordergrund, nicht deine Küche, nicht deine Küchengeräte, nicht deine Familie. Es geht einfach und alleine nur um das was Du backst oder kochst und das gefällt mir unheimlich gut 👍 Mach bitte weiter so ich finde das einfach toll.😘 Liebe Grüße aus Kärnten

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому +4

      Ohh wie schön das es wem auffällt 😊 lg

    • @maria-ilonawiese6757
      @maria-ilonawiese6757 2 роки тому +4

      Ich kann das nur bestätigen. Deine Rezepte sind die besten 👍👍👍

    • @connimuller1132
      @connimuller1132 2 роки тому +3

      Dem kann ich mich nur anschließen !!!!! 👍 Schlicht und immer sehr verständlich ohne viel Schnickschnack. Wer hat schon Lust Motivtorten zu machen. 🤷 Deine Rezepte sind immer genial und leicht nachzumachen.😋 Kann auch auf die Show, was andere veranstalten, verzichten. Weiter so !!! 👏👍🙋

  • @andreastracke7813
    @andreastracke7813 2 роки тому +6

    Danke für das leckere Rezept. Ich backe ausschließlich mit Dinkelmehl und habe direkt die 1,5 fache Menge gemacht. Nach dem Formen habe ich die Rohlinge auf meinem Baguette Backblech gehen lassen. Hat super geklappt.👍

  • @astriddahmen5288
    @astriddahmen5288 2 роки тому +6

    Sehr schöne Brötchen. Tolles Rezept! ❤️

  • @helgaknaus9975
    @helgaknaus9975 2 роки тому +9

    Du bist die absolute Beste Backfee! Danke liebe Divi!

  • @lilianaiesu3931
    @lilianaiesu3931 2 роки тому +6

    Guten Abend Liebe Divi ich freue mich jedesmal wenn du neue Rezepte zeigst🤗 alle Brote Brötchen Kuchen Rezepte die ich Nachmache sind alle von dir👍 super und tolle Rezepte werde auch dieses nachbacken wie schön und so süß wie du das zeigst hat man Lust zu Backen🤗 danke dir und einen schönen Abend noch, liebe Grüße bis bald🥰😘

  • @XZamilaX
    @XZamilaX Рік тому +1

    Unsere neuen Lieblingsbrötchen! So lecker. Ich habe sie einmal gemacht und mein Mann fragt jetzt jeden tag danach. manchmal benutze ich 200g Dinkel mehl und 100g Dinkelvollkorn mehl. Klappt genauso super! Wirklich fantastisch und gelingen einfach immer!

  • @erichbieringer2538
    @erichbieringer2538 2 роки тому +3

    Hallo und schönen Sonntag liebe Divi schön wieder Semmeln zu sehen wie Du sie machst wird auf jedenfalls nach gebacken hab noch schönes Wochenende Gruß Sylvia 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @biggidi3974
    @biggidi3974 Рік тому +1

    Hallo Divi, habe dich gerade entdeckt und auch gleich abonniert. Du hast tolle Rezepte, die du mit soviel Liebe, Ruhe und einer Leichtigkeit erklärst.❤ Es macht Spaß sich durch deine Videos zu klicken und ich werde sicherlich das ein und andere ausprobieren👍

  • @visnjaehehalt2057
    @visnjaehehalt2057 2 роки тому +1

    Ich werde baget blech benutzen statt Tuch. Ich habe diese Rezept schon mehrmals gemacht.
    Es ist super Danke.

  • @petrateichmann5231
    @petrateichmann5231 2 роки тому +1

    Wieder mal ein einfaches, tolles Rezept. Dankeschön LG Petra

  • @estherm9776
    @estherm9776 2 роки тому +5

    Hallo, liebe Divi; meine 7-jährige Tochter hat heute fast alleine deine Brötchen gebacken, sie war so begeistert. Und die sind super lecker geworden. Wir haben mehrere Rezepte von Dir nachgemacht und alles ist uns wunderbar gelungen. Gratuliere für das was Du mit uns so liebevoll teilst. Schöne Grüsse aus Rumänien, Estera& Serah.

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому

      Was wirklich 😍😍 soo ein braves Mädi hast ❤ lg

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 2 роки тому

    Tolle Brötchen. Da es bei uns gerade kein Weizenmehl gibt. Habe ich mich in einfache Dinkelmehlbrötchen probiert und was soll ich sagen.... Sie waren sowas von lecker! Ein tolles Abendessen!!! VG Silke

  • @p-pkkammpa8232
    @p-pkkammpa8232 2 роки тому +2

    Sieht sehr gut aus und Tolles Rezept. Ich danke dir vielmals🙏 Da werde ich morgen früh nach backen. 😋❤

  • @liana2309
    @liana2309 2 роки тому

    Die Brötchen sehn so lecker aus. Danke für das tolle Rezept.

  • @BRASASPATAGONICAS
    @BRASASPATAGONICAS 2 роки тому

    IN SPANISH: infinitas gracias por tan maravillosas recetas , se agradece de verdad, un saludo especial desde el ultimo rincón del planeta en TORRES DEL PAINE, Patagonia Chilena.!

  • @marionr.2978
    @marionr.2978 2 роки тому

    Die Brötchen sehen so lecker aus das die auf jeden Fall nachgebacken werden🥰....danke für das tolle Rezept

  • @beates.5856
    @beates.5856 2 роки тому +3

    Dazu Butter und Marmelade 😋
    Divi ich feier dich einfach 🌻

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому +1

      Ohh so hab ich die auch am liebsten 🙈 lg 🤗

  • @cocolindenberg1846
    @cocolindenberg1846 2 роки тому

    Ich habe den Teig nach dem 2 h gehen, 6 h in den Kühlschrank gestellt und Brötchen geformt. Ist toll gelungen👍🏻

  • @utedaniels7111
    @utedaniels7111 2 роки тому +3

    Wieder mal ein sehr schönes Rezept von dir und ganz easy Danke Divi😊

  • @Nasenkrabbe
    @Nasenkrabbe 2 роки тому

    Wunderbar, das Video und auch das Ergebnis.

  • @marcelinoperez2926
    @marcelinoperez2926 Рік тому

    Weicher Teig, viel Dehnen und Falten, lange Gare, ist bekömmlich und gesund, und auch meist sehr gut. Gutes Rezept, werde ich mal machen mit ein wenig Sauerteigbeigabe.
    Guter, sachlicher Kanal

  • @gretehuber4144
    @gretehuber4144 2 роки тому

    Vielen Dank für das Rezept die Brötchen sind wirklich lecker 😋 und schön geworden

  • @kadi1100
    @kadi1100 2 роки тому

    Die hätte ich so gerne nachgebacken 🥰Wäre jetzt bloß das Mehl wieder da 😍

  • @Gummibaerliemampfer
    @Gummibaerliemampfer 2 роки тому

    Vielen Dank für deine super Rezepte 😊 du hast so eine angenehme Art, ich könnte dir stundenlang zuhören 🥰 Bei dir habe ich schon so viel gelernt, herzlichen Dank.
    Heute habe ich zum ersten Mal gesehen, dass du Müllbeutel zum Abdecken benutzt, ich habe Malerfolie genommen, als ich vor Jahren nicht wusste, was du für eine Folie nimmst. Die ist sehr ergiebig 😁
    Lad doch deine Brot Rezepte und alles was nicht süß ist, auf deinem pikanten Kanal hoch. Der wird sicher einen Schub bekommen 😜
    Liebe Grüße aus Bayern

  • @ingeerben5589
    @ingeerben5589 Рік тому

    Das sieht sehr lecker aus

  • @bisarihic8185
    @bisarihic8185 2 роки тому

    Zehr schön 👍 Dankeschön 👍

  • @MinkaKatze-n6b
    @MinkaKatze-n6b Рік тому

    Cool 😮

  • @gerlindeboyd6007
    @gerlindeboyd6007 2 роки тому

    Gefaellt mir sehr gut 👍💕

  • @asmazerrouki461
    @asmazerrouki461 2 роки тому

    Super bedankt 👍🌹

  • @carrysanta6934
    @carrysanta6934 6 місяців тому

    Sie sind prima geworden - auch bei mir 😊.
    Dankeeeee !

  • @karinschillerac
    @karinschillerac 2 роки тому

    Wieder ein sehr schönes Rezepterl für meine Sammlung. Danke dafür, liebe Divi!
    Ein Glück gibt es dein tolles, ausführliches Video. Denn der Transkript-Text sieht aus, wie über ein Sprachprogramm gefertigt. Aus 6 g Honig wurde telefonica pp..

  • @franky2721
    @franky2721 2 роки тому

    Hallo, die Brötchen sehen fantastisch aus. Wie bringst du genügend Dampf in deinem Ofen her? LG

  • @mariamanzanares9531
    @mariamanzanares9531 2 роки тому

    Hola cariño,me encantan tus recetas y todas salen genial !cuánto tiempo al horno?necesita vapor?calor arriba y abajo??en q altura??en el medio?? gracias!perdón,es q no conseguí traducir todo.Y q significa cuando pones a 250 con Steam???a ver si me contestas rápido, quiero hacerlo para mañana gracias

  • @luckyangel7289
    @luckyangel7289 Рік тому +1

    Wenn ich den Teig über Nacht ziehen lasse , muss ich dann trotzdem mehrmals falten und den Teig öfters Ruhen lassen?

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  Рік тому +1

      Ich würde ihn falten , über nacht gehen lassen und morgen dann formen usw

    • @luckyangel7289
      @luckyangel7289 Рік тому

      @@divi-cooktv5439 Lieben Dank gute NACHT 🤝🤗🌜🌟💫

    • @klausau5500
      @klausau5500 Рік тому

      .....wenn der Teig in der Nacht geht und dabei etwas CO2 entsteht , kommt morgens das Finanzamt wegen der CO2 -Steuer !😂

  • @michaelapinto156
    @michaelapinto156 2 роки тому +1

    Kann ich die Brötchen auch nur vorbacken und dann einfrieren
    Dann nach Bedarf raus holen und nochmal 5 Minuten backen
    Danke schonmal für deine Antwort 😃

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому +2

      Natürlich

    • @dorisstarke6008
      @dorisstarke6008 8 місяців тому

      Hallo, wie lange hast du die Brötchen den vorgebacken?
      Und hast du sie dann gefroren in den Backofen mit Dampf fertig gebacken?
      DANKESCHÖN

  • @dianadalugge1263
    @dianadalugge1263 2 роки тому

    Tolles Rezeptvideo wieder von Dir 🙏🎉❤️ Vielen lieben Dank. Da muss ich für meine Familie gleich die doppelte Menge machen 😁.
    Liebe Grüße aus der Nähe von Stuttgart ❤️
    Meine kleinste heißt übrigens Divia 😍🌼

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому +1

      Was wirklich? So ein schöner Name 😍 kannte ich gar nicht. Mein richtiger Name ist Divna 🤗 lg

    • @dianadalugge1263
      @dianadalugge1263 2 роки тому

      @@divi-cooktv5439 Kommt ursprünglich aus Indien Divya - die Göttliche - natürlich 😁 wir haben es nur in der Schreibweise angepasst für die Deutschen 😇❤️

  • @isadworok6470
    @isadworok6470 2 роки тому

    hi du, ich liebe deine Rezepte, danke dafür , ich mache grade die Brötchen, ist es normal, dass der Teig so klebrig ist, oder liegt es daran ,dass ich statt Backmalz, dann Honig genommen habe?

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому

      Ne ist ganz normal

    • @isadworok6470
      @isadworok6470 2 роки тому

      @@divi-cooktv5439 danke die wurden super schön. Mein Mann liebt sie so sehr , dass ich sie heute wieder machen muss. Liebe Grüsse aus Bulgarien.

  • @Ирина-л3ж3ы
    @Ирина-л3ж3ы Рік тому

    Kann man den Teig über Nacht in den Kühlschrank stehen lassen?

  • @klarahaake7584
    @klarahaake7584 Рік тому

    Hallo Divi, danke für die tollen Rezepte! Ich habe diese Brötchen schon das zweite mal gebacken ;) aber hier meine Frage: muss man die bei 250 Grad backen, oder kann ich auch etwas weniger einstellen? Denn ich kann sie nur 15 min backen, sonst werden sie zuuuu braun! Bei dir sehen sie so richtig schön golden aus :) würde mich über eine Antwort sehr freuen, liebe Grüße aus Deutschland 😊

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  Рік тому

      Ich würde die Temperatur nicht ändern, und sie dafür kürzer backen. Lg

    • @klarahaake7584
      @klarahaake7584 Рік тому

      Alles klar 😊 vielen Dank für deine Antwort, werde mal versuchen, sie etwas weiter nach unten zu schieben, vllt werden sie dann von oben nicht so schnell dunkel, aber sind super lecker, wie alles von DIR 😊😊😊

  • @buckberlin69
    @buckberlin69 7 місяців тому

    Meine Brötchen werden immer so schwer teiglastig, was kann ich dagegen tun? Mehr Hefe, mehr gehen lassen vor dem backen? Oder liegt es nur daran das ich keinen Wasserdampf in den Ofen bekomme?

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  7 місяців тому

      Diese brötchen hier oder generell? Lg

    • @buckberlin69
      @buckberlin69 7 місяців тому

      @@divi-cooktv5439 nein, generell ist es so bei mir
      bei meinen Brötchen.

  • @alexpond648
    @alexpond648 2 роки тому

    Hallo Divi! Die sind prima! Ich hab eine Frage. Kann man die geformten Brötchen auch im Kühlschrank über Nacht ruhen lassen, um sie erst am nächsten Tag zu backen?

  • @isabellahinz7877
    @isabellahinz7877 2 роки тому

    Ach gut das ich noch Trockenhefe habe. Divi sag mal bitte, schmeckt man einen Unterschied zwischen frischer und trockener Hefe??

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому +1

      Ich habe daweil beim Geschmack keinen Unterschied gemerkt 🤷‍♀️

    • @isabellahinz7877
      @isabellahinz7877 2 роки тому

      @@divi-cooktv5439 danke für die Info ❤️

  • @brigittejoswig8773
    @brigittejoswig8773 2 роки тому

    Hallo Divi,die sehen ja wirklich knusprig aus 😋. Sollte ich morgen 550ger Mehl bekommen,dann werde ich die soooo gut aussehenden Brötchen backen. Zur Zeit ist es ja schwer Mehl zu bekommen,habe leider nur noch den 405 Mehl. Liebe Grüße Brigitte Joswig aus Siegen 😘

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому

      Was gibt's wieder kein Mehl ?

    • @elmarkirchner6675
      @elmarkirchner6675 2 роки тому

      …. Jo - hier auch - NRW -
      …spinnen mal wieder einige -
      - so wie „Cloopapier“ ?!
      Tssss …… noch mal Gruß !!!

    • @lilianaiesu3931
      @lilianaiesu3931 2 роки тому

      @@divi-cooktv5439 in Geschäften findet man kein Mehl mehr, habe Mehl im Internet bestellt und das Dreifache bezahlt mit Öl ist dasselbe schrecklich das ganze🙈

    • @brigittejoswig8773
      @brigittejoswig8773 2 роки тому +1

      @@divi-cooktv5439 leider nicht liebe Divi. Ich habe jetzt noch 2kg 405 Mehl,meinst du,das man die Brötchen auch damit herstellen kann?

  • @anitam.4408
    @anitam.4408 2 роки тому +1

    Liebe Divi, was heißt sie werden mit ordentlich Dampf gebacken 🤔

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому +1

      Sie werden mit viel Dampf gebacken, ein Backofenfestes Gefäß mit aufheizen und wasser hinein schütten damit Dampf entsteht

    • @anitam.4408
      @anitam.4408 2 роки тому

      Dankeschön

  • @elmarkirchner6675
    @elmarkirchner6675 2 роки тому

    …. Hallo Divi -
    mache meine Brötchen nach nem‘ ganz guten Rezept(erl) !
    Aber jetzt so - Deine - Probier ich nächstens neugierig aus …!!!
    (braucht man auch ne‘
    „zarte Phase“ ) 😉
    Dank Dir - und Grüüsse Dich !!!
    🧡

  • @mirijanamihajlovic2016
    @mirijanamihajlovic2016 2 роки тому

    Zeig uns mal ein Rezept wie man ein Eiweißbrot macht 😊

  • @andreaschwarz7467
    @andreaschwarz7467 2 роки тому

    Ich danke dir

  • @MsEngel02
    @MsEngel02 2 роки тому

    Mal wieder ein tolle Rezept von Dir 🥰kann man den Teig auch über Nacjt gehen lassen ? Weil für ein Sonntagfrühstück müsste ich ja mitten in der Nacht aufstehen 😁😅

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому +1

      Hehe ja kannst du machen 😁 lg

    • @Medientarantel012
      @Medientarantel012 2 роки тому

      @@divi-cooktv5439 wenn man den Teig im Kühlschrank gehen lässt muss man den Teig vorher auch 3 x falten und die 3 Std vorher gehen lassen bevor er in den Kühlschrank kommt? Wie lange soll er dann vor der Weiterverarbeitung draußen stehen bleiben? Danke für deine schönen Rezepte. Habe schon viele nachgebacken und es ist immer gelungen und hat geschmeckt.

  • @Yasmine-jm9kd
    @Yasmine-jm9kd 2 роки тому

    Zum reinbeißen😋❣Gibt es eigentlich auch ein Brötchenrezept von dir ohne Hefe? Falls ja, bitte kurz schreiben welches der Videos....und falls nicht....biiiiiittttttee posten. ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  2 роки тому

      Nein, habe noch keines daweil 😔

    • @Yasmine-jm9kd
      @Yasmine-jm9kd 2 роки тому

      Danke für deine schnelle Antwort. Vielleicht kommt ja was demnächst bzw ist es ein Anreiz für ein neues Video😘😘

  • @harorich3101
    @harorich3101 Рік тому

    Das sind doch Semmeln..oder

  • @galina_mamieeva
    @galina_mamieeva 2 роки тому

    🤩😍😋❤️❤️❤️

  • @barbaramaier4081
    @barbaramaier4081 Рік тому

    Leider sind diese Brötchen nix geworden😢leider hab es aber genau nach deinem Rezept nachgemacht auch noch lange Ruhezeiten gehabt aber der Teig an sich war viel zu weich???ich habe dann einfach ein Bagett daraus gemacht aber hat mich nicht überzeugt sorry Divi...weil ich habe schon sehr viel nachgekocht und bisher immer top!!

    • @divi-cooktv5439
      @divi-cooktv5439  Рік тому

      Ist ein sehr weicher Teig, tut mir leid das es nicht funktioniert hat.lg