ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา สูตรนี้อร่อยลงตัวที่สุด วิธีห่อใบตองทั้งแบบเปิดหน้าและแบบปกติ ขนมไทยน่าทาน

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • ข้าวเหนียวมูนสูตรนี้อร่อยมากๆ ข้าวไม่อืดเละ หอมหวานมันเค็ม มาพร้อมสูตรสังขยาเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ไปลงมือทำกันเลยจ้า
    **อัตราส่วนสังขยา**
    ไข่เป็ด 4 ฟอง
    ไข่ไก่เบอร์ 2= 3 ฟอง
    น้ำตาลมะพร้าวสีเข้ม 300 กรัม
    เกลือป่น 1/2 ชช.
    หัวกะทิคั้นสดข้นๆ 400 กรัม
    ใบเตยหอม 10 ใบ
    **อัตราส่วนข้าวเหนียวมูน**
    ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 500 กรัม (นน.ก่อนแช่น้ำ)
    หัวกะทิคั้นสดข้นๆ 300 กรัม
    น้ำตาลทราย 180 กรัม
    เกลือป่น 1+1/2 ชช.
    สารส้มสำหรับขัดข้าวเหนียว
    ใบตองสำหรับห่อข้าวเหนียว
    ถาด 8*8*1.5 นิ้ว
    #ข้าวเหนียวมูน #สังขยา #ขนมไทย #เมนูสร้างอาชีพ

КОМЕНТАРІ • 85

  • @นงนาฎบูรณะ
    @นงนาฎบูรณะ 5 місяців тому +5

    ทำแล้วคะอร่อยมากคะ❤❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍

  • @sirinyacharoensuk3896
    @sirinyacharoensuk3896 2 місяці тому +1

    แม่ซีนำเสนอแต่สิ่งดี ๆ อร่อย ๆ ถูกใจช่องนี้มากค่ะ

  • @ก้อเก๋อ่ะ
    @ก้อเก๋อ่ะ 3 місяці тому

    มีอาชีพเสริมมีรายได้เพิ่มเพราะช่องนี้จริงๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันสูตร

  • @thongchaic8318
    @thongchaic8318 4 місяці тому

    สูตรนี้ทำอย่างเปิดหน้าได้ประมาณกี่อันคะ
    แม่ซีทำทุกอย่างได้เก่งมากๆค่ะ น่าทานด้วย อยากทำขนมเปี้ยะ ที่แม่ซีสอน แต่รู้สึกว่ายากค่ะ เสียดายจังชอบทาน
    ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ

  • @YoPo-x9p
    @YoPo-x9p Місяць тому

    น่าทานมากค่ะ

  • @ศิริลักษณ์ฤทธิรักษา-ต7ฑ

    ใช้สูตรข้าวเหนียวมูนสูตรเดิมของแม่ซีใส่น้ำตาล200กรัม อร่อยมากค่ะทานกับมะม่วง แต่เดี๋ยวจะลองสูตรนี้ทานกับสังขยาดู

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому +1

      ต้องลดน้ำตาลค่ะ เพราะสังขยาก็หวาน😅

  • @monthiplittlejohn3613
    @monthiplittlejohn3613 5 місяців тому

    น่าทานมากค่ะ ป้าจะลองทำดูค่ะ สูตรของแม่ซีอร่อยเสมอค่ะแต่ไข่เป็ดหายากค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому +2

      ใช้ไข่ไก่เบอร์ 1 =7 ฟองนะคะ

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ขอบคุณค่ะ 😍😍😍

  • @JkmCh-jc3th
    @JkmCh-jc3th 4 місяці тому +1

    สวัสดีแม่ซีค่ะขอชมด้วยคนค่ะ💓🌹👍👍👍

  • @yumyum8951
    @yumyum8951 5 місяців тому

    น่าทานมากๆครับ😊😊😊😊😊😊

  • @มินตะยา-ฃ8ฒ
    @มินตะยา-ฃ8ฒ 4 місяці тому

    ทำออกมาเหมือนไข่ตุ๋นเลยแม่ซี เป็นเพราะอะไรคะ???

  • @พิมรี่พารวย
    @พิมรี่พารวย 5 місяців тому

    น่าทานค่ะ

  • @titareebansan8145
    @titareebansan8145 5 місяців тому

    ไม่มีไข่เป็ดใช้ไข่ไก่อย่างเดียวได้ไหมค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ได้เลยค่ะ แต่เพิ่มไข่ไก่ไปสัก 1 ฟองนะคะ

    • @titareebansan8145
      @titareebansan8145 5 місяців тому

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะ

  • @patcharin02
    @patcharin02 5 місяців тому

    ขอบคุณนะค่ะแม่ซีสําหรับขนุมดีๆที่มอบให้FCในวันปีใหม่ไทยสงกรานต์ปีนี้ขอให้แม่ซีสุขภาพแข็งแรงมีแต่ความสุขค่ะ😊❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ขอบคุณมากๆนะคะ เช่นกันค่าา 😍🙏

  • @ฟหกด่าสว-ฑ9ศ

    ทำออกมาได้ประมาณกี่ห่อคะแม่ซี

  • @อรวรรณฟาแย็ต
    @อรวรรณฟาแย็ต 5 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ouiaeksurin3664
    @ouiaeksurin3664 5 місяців тому +1

    สูตรดีๆ เทคนิคดีๆมีมาให้กันอีกแล้ว...
    ขนมไทยน่าทานทานได้ไม่เบื่อเลย...
    😋👍🌺

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому +1

      ขอบคุณนะคะคุณอุ๋ย 😍

  • @ban3por
    @ban3por 5 місяців тому +4

    ลองทำข้าวเหนียวมูนครั้งแรกตามสูตรแม่ซี ไม่ได้กินเลยขายหมดเกลี้ยง ครั้งแรกจริงๆไม่เคยคิดว่าจะทำได้เลย❤รักช่องนี้จัง🫰🫰🫰

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому +1

      รักเหมือนกันนะคะ 😍😍😍

  • @sirinyacharoensuk3896
    @sirinyacharoensuk3896 2 місяці тому

    ถ้าราดหน้ากะทิบนข้าวเหนียวด้วย จะยิ่งอร่อยมากขึ้นค่ะ

  • @ingjungpu662
    @ingjungpu662 5 місяців тому +1

    มูนข้าวเหนียวใช้สูตรแม่ซีตลอดเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      รักที่สุดเลยค่ะ 😍

  • @พิทวัสลูดิง
    @พิทวัสลูดิง 5 місяців тому +1

    แม่ซีใส่กล่อง 2 ชิ้น เบออะไรคะ

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 5 місяців тому +1

    ข้าวเหนียวมูนต้องสูตรน้องซีค่ะ👍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      อร่อยจริงๆค่าาา ขอบคุณนะคะ 😍

  • @ปลาค่ะ-ผ9ฦ
    @ปลาค่ะ-ผ9ฦ 5 місяців тому

    เมนูโปรดค่ะ ขอให้มีความสุขกับการทำเมนูอร่อยๆค่ะแม่ซี🫶

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому +1

      ขอบคุณมากนะคะ 😍🙏

  • @AWKI82H
    @AWKI82H Місяць тому

    แม่ขี หนูมีแต่ใข่ไก่ ทำได้ไฟมค่ะ

  • @pimpaveesiow1609
    @pimpaveesiow1609 5 місяців тому

    ถ้าไม่มีไข่เป็ด ในสูตรนี้ให้ใช้ไข่ไก่ทั้งหมดกี่ฟองคะ ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะที่แบ่งปันสูตรดีๆ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ใช้ไข่ไก่ทั้งหมด 8 ฟองก็ได้ค่ะ

  • @beimbeim1703
    @beimbeim1703 5 місяців тому +1

    หิวเลยค่ะ น่ากินจริงๆๆค่ะ

  • @channelsoji86
    @channelsoji86 5 місяців тому

    ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

  • @joyjoy6826
    @joyjoy6826 2 місяці тому

    เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

  • @ปัติมาราชสินธุ์

    ข้าวเหนียวมูนสูตรนี้ทานกับมะม่วงสุกได้มั่ยค่ะ

  • @Wilalinee.s
    @Wilalinee.s 5 місяців тому

    ถ้าข้าวเหนียวกินไม่หมด เก็บอย่างไรได้บ้างค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      แช่ตู้เย็นไว้ได้ค่ะ เวลาทานก็เอาเข้าไมโครเวฟสักหน่อย ก็นุ่มเหมือนเดิมแล้วค่ะ

    • @ขนมหวานขนมหวาน-ศ5ป
      @ขนมหวานขนมหวาน-ศ5ป 5 місяців тому +1

      น่าทานมากค่ะวิธีการห่อแม่ซีทำได้สวยงามมากๆค่ะ

  • @บานเย็นดอกไม้-จ7ฑ

    น่ากินมากค่ะ❤❤ขอบคุณค่ะเดี๋ยวไปลองทำดูค่ะ❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ขอบคุณค่าา ลองทำดูนะคะ 😍

  • @YoPo-x9p
    @YoPo-x9p Місяць тому

    ห่อสวยมากค่ะ

  • @กานดาา
    @กานดาา Місяць тому

    เขาสอนดีมาก😅

  • @พิมลนัฐรองวัง
    @พิมลนัฐรองวัง 5 місяців тому

    ถ้าทำขายเช้ามืดต้องทำข้าวเหนียวตอนไหนคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      แช่ข้าวไว้ตั้งแต่ช่วงเย็น แล้วมาทำตอนเช้ามืดเลยค่ะ

  • @sakunrat1
    @sakunrat1 5 місяців тому

    สังขยา ถ้าไม่อยากได้เนื้อเนียน ต้องใช้ไฟแรงหรอคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ใช่ค่ะ ใช้ไฟกลางค่อนแรงเลยค่ะ ยิ่งไฟแรงจะยิ่งสุกเร็วแล้วเนื้อจะยิ่งมีรูพรุนค่ะ

    • @sakunrat1
      @sakunrat1 5 місяців тому

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะ🥰

  • @ปัติมาราชสินธุ์

    น่าทานมากค่ะ
    ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ด้วยความยินดีค่ะ 😍

  • @rochellespray77
    @rochellespray77 5 місяців тому

    ขอบคุณมากค่ะต้องจัดค่ะ❤❤❤❤

  • @วทันย์-ข7ป
    @วทันย์-ข7ป 5 місяців тому

    น่าอร่อย น่ารับประทานมากครับ👍👍👍

  • @panatdaboonyai
    @panatdaboonyai 5 місяців тому

    ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ❤🙏🥰

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

  • @kissuneagain
    @kissuneagain 5 місяців тому

    ว้าย อันนี้ชอบมากค่ะ

  • @thipon005
    @thipon005 5 місяців тому

    ดีงามทุกเมนูค่ะ

  • @มะพร้าวกะทิ26
    @มะพร้าวกะทิ26 5 місяців тому

    น่ากินสุดๆครับ🍀🍀🍀

  • @sirichannel368
    @sirichannel368 5 місяців тому

    น่าทานมากๆเลยคะ

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤

  • @ณีรนุชวศินศรัณย์กุล

    น่าทานมากค่ัแม่

  • @นิจไชยมาตร
    @นิจไชยมาตร 5 місяців тому

    ติดตามดูตลอดค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 місяців тому

      ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

  • @choosreesungkhasri4579
    @choosreesungkhasri4579 5 місяців тому

    ❤❤❤