CIY - cook it yourself EP5 [2/3] อาหารเช้า มื้อนี้ขาดไม่ได้! - ไข่กระทะทรงเครื่อง : 06/9/14
Вставка
- Опубліковано 12 жов 2024
- CIY cook it yourself ตอนที่ 5 ขอนำเสนอ "อาหารเช้า มื้อนี้ขาดไม่ได้!"
อาหารเช้าเป็นมื้อที่คนทำงานหรือหนุ่มสาวในปัจจุบันมักละเลย โดยหารู้ไม่ว่ามื้อเช้านั้นสำคัญทั้งต่อสมองและการชะลอความแก่ด้วยนะ เทปนี้เชฟน่านจึงอยากจะนำเสนอมื้อเช้าคุณภาพให้เรามา enjoy brekfast กันเถอะ!
และมื้อเช้าของเชฟน่านประกอบไปด้วย แพนเค้ก ไข่กระทะทรงเครื่อง และข้าวต้มซี่โครงหมู
ติดตามสูตรเต็มๆได้ที่ sangdadpublishing
#CIYwithNAN
ไข่กระทะทรงเครื่อง
(สำหรับ 2-3 คน)
ส่วนผสม
• กระเทียมหั่นแว่น 1 กลีบ
• หอมใหญ่สับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวานแดงหั่นลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวานเหลืองหั่นลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวานเขียวหั่นลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศสับละเอียด 1 ถ้วย
• พริกชี้ฟ้าสีแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
• เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำมันมะกอกสำหรับผัด
• ยอดผักชีและเบคอนกรอบสำหรับโรยหน้า
• ขนมปังทาเนยย่างสำหรับจัดเสิร์ฟ
ขั้นตอน
1.ทำไข่กระทะทรงเครื่องโดยตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง พอร้อนใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงผัดพอหอมใหญ่สุก ใส่พริกหวานแดง พริกหวานเหลือง พริกหวานเขียว มะเขือเทศ และพริกชี้ฟ้าแดง ลงผัด ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกนุ่ม ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศเข้มข้น เกลือ และพริกไทย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน ปรับเป็นไฟอ่อน ต่อยไข่ลงด้านบน รอจนกว่าไข่ขาวจะสุก ปิดไฟ พักไว้
2.ตั้งกระทะย่างบนไฟกลางพอร้อน นำขนมปังทาเนยลงย่างบนกระทะให้เป็นลายทั้งสองด้าน ปิดไฟ พักไว้
3.เสิร์ฟไข่กระทะทรงเครื่อง โรยหน้าด้วยเบคอนกรอบ ตกแต่งด้วยยอดผักชี เสิร์ฟกับขนมปังย่าง
![CIY - cook it yourself EP5 [3/3] อาหารเช้า มื้อนี้ขาดไม่ได้! - ข้าวต้มซี่โครงหมู : 06/9/14](http://i.ytimg.com/vi/9l4zZdVwSPI/mqdefault.jpg)
![CIY - cook it yourself EP5 [3/3] อาหารเช้า มื้อนี้ขาดไม่ได้! - ข้าวต้มซี่โครงหมู : 06/9/14](/img/tr.png)
![[Eng] Is Phuket or Chiang Mai Boring? Let's go to Khao Yai](http://i.ytimg.com/vi/Fn6wDzwA_nc/mqdefault.jpg)
![CIY - cook it yourself EP5 [1/3] อาหารเช้า มื้อนี้ขาดไม่ได้! - แพนเค้ก : 06/9/14](/img/n.gif)
ดอกไม้กับแจกัน ใหม่ เจริญปุระ
มีมุขด้วย น่ารักจัง
จะทำให้หลานทาน แชร์ไว้แล้วครับ ขอบคุณมากครับ
อร่อยมากตอนเชพชิมนี่แหละ
น่าทานมากเลย
เป็นไข่กระทะที่ไม่เหมือนใคร ไม่เคยทานแบบนี้ เลย อยากกินมากๆๆ
ไข่กะทะเหมือนผัดผักเลยค่ะ
เชพน่านชิมอาหารน่าอร่อยทุกอย่าง
น่าอร่อย จุง พริกหวานชอบมากๆ
engsub pleaseeeeeeeeeeee
ความจรืงดูมาเมื่อหกปีที่แล้ว แต่ไม่ได้แชร์ไว้
ของโปรด ย้ากก
ลองทำแล้วกินไม่ได้เลยเพราะพริกไม่อร่อยไม่เข้ากันนะคะ มีแบบอื่นไหมคะ
Rosie Vks จะบอกว่าเคยเอาสูตรของรายการนี้ไปทำ ไม่โอเคเลยค่า อีกรายการที่ชอบสอนดีกว่าเยอะเลยค่ะ อันนั้นทำแล้วกินได้อร่อยด้วยไม่หวงสูตรบอกเป๊ะๆๆๆ
@@pasalins3745 ช่องอะไรคะ
กระทะแบบนี้ยี่ห้ออะไร หาซื้อที่ไหนคะ
เชฟน่านเก่งคะ อิอิ
ถ้าไม่ใส่พริกหวาน สามารถใส่อะไรแทนได้บ้างคะ พอดีไม่ชอบกินพริกหวาน :)
ฟินฟุดๆ
พี่น่านค่ะใช้ขนมปังแบบธรรมดาได้ไหมค่ะ
ขนมปังแล้วแต่ชอบเลยค่าา
ทำไมต้องเอาเม็ดมะเขือเทศออกหรอคะ
เอาออก เพราะว่าอาหารจะได้ไม่แชะ และไม่เปรี่ยวจนเกินไปค่ะ
มันคือไข่กระทะสไตล์อเมริกัน Shakshuka แต่ ประยุกต์เอา
ทำไมเห็นแล้วผมนึกถึงน้ำพริกอ่องเลยหว่า-0-
เหมือนกันเลยยย 😅
หมดกับ ikea ไปเยอะนะเนี่ย
Dame
ออมเล็ต ไม่ใช่ๆ ไข่กระทะ
+Mai Natthida ไข่กระทะถูกละครับ ออมเล็ทต้องม่วนๆ
Jatsada Chanpoung พับค่า ใส่ไส้ด้วย
ไข่กระทะไม่ใช่ออมเล็ด
ไม่เห็นดูน่ากินเลยอ่ะ 🤷🏻♀️