Magnífica explicación, sencilla, amena, concisa y clara. Me encantan tus vídeos y me enseñan mucho, además simpático. Consigues que parezca fácil. Gracias.
Excelente video pronto entrare a trabajar y estoy nerviosa como montar y desmontar mesa algun tip que me ayude, trabajare por primera vez en españa gracias
Excdlente reseña solo 2 pequeños puntos,uno el lito o paño de servicio debe ser oscuro para evitar que se vean las manchas que pueda dejsr en el las manchas del vino,dos el giro de la botella es para cortar la gota y evitar que el vino chorree o gotee .siempre ayudandose con el lito. ,gracias. Por ll demas insisto excelente induccion
Hola una pregunta que tipo de copa es la que esta empleando para servirle el vino y si es la misma copa para el vino blanco?, espero me pueda contestar, Muchas Gracias.
Y si no tienes geridon que lo abres apoyando la base de la botella en la mesa de comensal? Puesto que lo correcto es como en el video en una mesa auxiliar o geridon. Además la única que se abre en el aire es el cava. De hay la duda ¿se puede abrir apoyando en la mesa del comensal?
Alberto Martínez López Hola. Si no hay gueridón, exactamente es lo que dices, apoyando sobre la mesa del cliente, en una esquina o si hay un hueco libre en la mesa, desde ese lado
Hola una pregunta que tipo de copa es la que esta empleando para servirle el vino y si es la misma copa para el vino blanco?, espero me pueda contestar, Muchas Gracias.
Es una copa normal de vino tinto, tipo Burdeos, un poco más pequeña. Utilizamos la misma para el vino blanco para centralizar copas y no tener muchas variedades. Incluso hubo un tiempo que la usamos también para el agua. Un saludo
Excelente muy profesionsl ..y la explicacion del plomo..es lo q siempre comento...
excelente desde tenerife, exitos tus practicas feliz dia
Magnífica explicación, sencilla, amena, concisa y clara.
Me encantan tus vídeos y me enseñan mucho, además simpático.
Consigues que parezca fácil.
Gracias.
Gracias a ti por seguirme. Espero que te sean de ayuda. Un saludo
ENCANTADA DE SEGUIRTE ROBERTO!!! GRACIAS POR COMPARTIR!!!
Gracias a vosotros por ayudar a difundir nuestra querida profesión
Muy bien explicado.
super muy buena explicacion saludos desde cancun mexico
Gracias, un saludo a todos los amigos de México.
Excelente video pronto entrare a trabajar y estoy nerviosa como montar y desmontar mesa algun tip que me ayude, trabajare por primera vez en españa gracias
Excdlente reseña solo 2 pequeños puntos,uno el lito o paño de servicio debe ser oscuro para evitar que se vean las manchas que pueda dejsr en el las manchas del vino,dos el giro de la botella es para cortar la gota y evitar que el vino chorree o gotee .siempre ayudandose con el lito. ,gracias. Por ll demas insisto excelente induccion
Muchos restaurantes usan el lito color blanco, al igual que en cocina, muchos usan el uniforme color blanco.
Muy buena explicación
Un placer verle trabajar, gracias x compartirlo. 🍷👍🏻
Gracias, Paola, la cosa consiste en eso, en compartir conocimientos. Un saludo
Hola una pregunta que tipo de copa es la que esta empleando para servirle el vino y si es la misma copa para el vino blanco?, espero me pueda contestar, Muchas Gracias.
Y si no tienes geridon que lo abres apoyando la base de la botella en la mesa de comensal? Puesto que lo correcto es como en el video en una mesa auxiliar o geridon. Además la única que se abre en el aire es el cava. De hay la duda ¿se puede abrir apoyando en la mesa del comensal?
Alberto Martínez López Hola. Si no hay gueridón, exactamente es lo que dices, apoyando sobre la mesa del cliente, en una esquina o si hay un hueco libre en la mesa, desde ese lado
@@camarerospower.robertomart2983 perfecto muchas gracias
Es que todos lo restaurante tiene su protocolo
Jaja pero trono cuando lo sacaste no debe de aser ese sonido 😂✋🏻
No debe de sonar al destaparlo no estás en una fiesta de xv años
No debe d e tronar cuando lo saca
No sabes abrir la botella
Hola una pregunta que tipo de copa es la que esta empleando para servirle el vino y si es la misma copa para el vino blanco?, espero me pueda contestar, Muchas Gracias.
Es una copa normal de vino tinto, tipo Burdeos, un poco más pequeña. Utilizamos la misma para el vino blanco para centralizar copas y no tener muchas variedades. Incluso hubo un tiempo que la usamos también para el agua. Un saludo
@@camarerospower.robertomart2983 Muchas gracias, una ultima pregunta por favor a que temperatura se debe servir el vino blanco
Depende del tipo de vino pero normalmente entre5-6 grados de mínimo y 10-11 grados de máximo