Morettini: i dolcetti alla meringa e cioccolato super golosi!

INGREDIENTI
Base biscotto:
420g di cioccolato fondente
220ml di panna da montare
60g di burro
520g di biscotti digestive
Meringa:
4 (125g) albumi
260g di zucchero
60ml di acqua
Cioccolato fondente fuso
PREPARAZIONE
1. In una ciotola metti il cioccolato fondente con il burro e la panna da montare. Metti in microonde per sciogliere gli ingredienti.
2. Rompi i biscotti e mettili in una ciotola, versa la miscela di cioccolato e mescola per amalgamare gli ingredienti.
3. Distribuisci l'impasto di biscotti in uno stampo a cerniera rettangolare e compatta bene. Lascia in frigo per almeno 3 ore.
4. Nel frattempo sciogli lo zucchero con l'acqua per ottenere lo sciroppo.
5. Monta gli albumi a neve e incopora lo sciroppo lentamente.
6. Taglia la base in dei cerchi e versa sopra la meringa formando 3 ciuffi uno sopra l'altro.
7. Intingi i dolcetti nel cioccolato fuso dalla parte della meringa (metti in frigo perima di intingere per far solidificare la meringa).
----------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 👉 cooki.st/hjVXw
Il nostro ricettario 👉 www.cookist.it/
Seguici su ⬇️
Facebook: / cookist
Instagram: / cookist
For any content use please feel free to contact
[e-mail]
“Italia Amore Cucina” Il nuovo libro di ricette di Cookist è arrivato! 😍
Siamo tornati con un ricettario pieno di consigli e trucchetti per realizzare alla perfezione le ricette della cucina italiana.
Che aspetti? Acquistalo su Amazon 👉 cooki.st/itali...
video.cookist....

[@giuseppadipietra1352]

Buonissimiiiii brava 👏👍🔝