@@TatyanaKaoptilkina Спасибо Вам🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹с уважением к своим подписчикам автор канала Галина❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Оладьи и панкейки Отличий между оладьями и панкейками столько же, сколько между блинами и блинчиками. Это самостоятельные блюда, которые лишь отдаленно похожи друг на друга. Оладьи готовят из теста, в которое чаще всего добавляют дрожжи, реже - соду. Это толстенькие небольшие лепешки, обжаренные в большом количестве масла. Они калорийные, пышные, небольшого размера и немного напоминают блины. Едят оладушки со сметаной или кефиром, медом, вареньем или даже просто так, запивая чаем или кофе. Оладьи считаются традиционным русским, украинским и белорусским блюдом, которое известно примерно с 16 века. Изначально лепешки готовили из картофеля, манки, некоторых круп, а вот рецепт оладий, которым мы пользуемся и по сей день, придумали только в 19 веке. Панкейки - это американские блинчики, которые немного напоминают французские крепы. Тесто для них замешивается на молоке, а жарят их на сухой сковороде без масла. От оладьев они отличаются и по размеру: панкейки традиционно выпекают довольно большими, размером с блюдце. По вкусу американские блинчики напоминают бисквит, они получаются пышными и упругими. В Америке панкейки едят с кленовым сиропом, шоколадным соусом, ягодами, медом и другими сладкими топпингами👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Заловила страуса и попросила снести три яйца 😀😃😄😄😆😆😆😁😄😀😀😀😃😄😁😆😆😆😁😄😃😃😃😃😀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻спасибо вам за комментарий😀😃😃😄😁😆😆😆😁😄😃😀😀😃😄😁😆😀😀😃😄😄😁😆😆😆😄😃😃😀😃😁😆
@@LumosLeviosa 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚Яйцо страуса весит от 1,3 до 2 кг (это примерно 25-36 куриных яиц), при этом белка в яйце около 1 кг, а желтка 350 г. Страусиное яйцо самое большое в мире, и в диаметре его размер достигает 15-20 см. Точные Цены: Яйцо малое весом~1.3кг - 1500₽. Яйцо среднее весом~1.4кг - 2000₽.
Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая.
@ читайте рецепт в описании к видео,я всегда пишу.Как прочитать описание под видео на ютубе? Чтобы прочитать описание под видео на UA-cam, его нужно развернуть.
Панкейки с шоколадом🥞🍫❤️❤️🎄👍🏻🍫🍫🌲🌲⛄️🥞☃️💥💥❄️❄️❄️🌲⛄️☃️🔥🔥🔥🍫👍🏻🎄🎄🎄👍🏻 Ингредиенты: •1 яйцо •200 мл теплого молока •3 ст.л сахара •1 ч.л разрыхлителя •8-9 ст.л муки •шоколад Приготовление: яйцо хорошо взбить с сахаром, добавить тёплое молоко, просеять муку, разрыхлитель и перемешать на сковороду налить небольшое количество теста, подождать 3 секунды, после появления пузырьков положить в середину дольки шоколада и закрыть сверху тестом переворачивать панкейки, когда на поверхности начнут появляться пузырьки жарить на антипригарной сковороде без масла с двух сторон на медленном огне с закрытой крышкой готово! это вкусно🫶🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🔥⛄️🌲🌲🎄🎄👍🏻🍫❄️❄️☃️☃️💥💘💘💘💘💘💘💘💘
Рецепт пышных панкейков на кефире: Ингредиенты: кефир (жирность не менее 2,5%) - 200 мл; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 2-3 ст. л.; сода - 0,5 ч. л.; разрыхлитель - 1 ч. л.; мука - 200 г; подсолнечное масло - 2 ст. л.. Приготовление: Яйцо вбить в глубокую миску, всыпать туда же сахар, соль и влить растительное масло. Кефир подогреть до комнатной температуры и добавить в миску, перемешать. В отдельной посуде смешать муку с содой и разрыхлителем. Постепенно начать добавлять получившуюся мучную смесь в миску, замешивая тесто столовой ложкой. Тесто должно получиться как достаточно густая сметана, оно должно медленно стекать с ложки. Сухую сковороду очень хорошо разогреть. Затем выкладывать по 1-1,5 столовых ложки теста, формируя круглый панкейк. Жарить на среднем огне до появления пузырьков на всей поверхности панкейка (в течение 1-2 минут), сразу перевернуть. Жарить до румяности с другой стороны (ориентировочно тоже в течение 1-2 минут). Готовый панкейк переложить на тарелку. Подавать панкейки тёплыми с вареньем, мёдом, джемом, ягодами, сгущённым молоком.
@ ассоциации 🥞🥞🥞Панкейки - американские оладушки, пышные, плотные и пористые. Их готовят на завтрак в США и Канаде, также они обязательно присутствуют в меню всех кафе и ресторанов. «Панкейк» переводится как «пирожное на сковороде». Они жарятся без жира, на сухой поверхности, тогда как оладьи и блинчики готовятся на масле. Кроме того, оладьи тоньше и меньше по размерам, чем панкейки, а по текстуре напоминают блины.
@ спасибо за комментарий👍🏻просто многие хотят ,чтобы блюда назывались по-русски,вот в чем дело.В нашем современном русском языке много иноязычных слов,которые не всем понятны.
Классический рецепт панкейков: Ингредиенты: молоко - 1 стакан; мука пшеничная - 1,5 стакана; масло оливковое - 3 ст. ложки; сахар - 3 ст. ложки; ванилин - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 штука; разрыхлитель - 1 чайная ложка. Приготовление: В чаше для миксера соедините все жидкости: молоко, яйцо, масло оливковое. На максимальных оборотах миксера взбейте массу до появления белой пены (масса увеличится минимум в три раза). В другой глубокой посудине соедините сухие ингредиенты, хорошо перемешайте. Соедините миксером обе массы до получения однородного теста. Дайте тесту постоять минут 5 - и можно приступать к жарке. Столовой ложкой наливайте тесто на горячую сухую антипригарную сковороду. Жарьте до появления золотистой корочки. Осторожно переверните панкейки лопаткой и жарьте с другой стороны. Главное правило в приготовлении классических панкейков - сухие ингредиенты смешиваются отдельно, а жидкие отдельно.
Я уже как несколько лет так делаю, очень вкусно 😋 начинка может быть любая ❤❤❤
Очень красиво снято, успехов вам❤
@@anyurlik 🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹🌹🌹🥀🥀🌹🥀🌹🌹🌹🥀❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@anyurlik спасибо❤️🌹🌹🥀🥀🥀🌹❤️🌹🥀🥀❤️❤️🥀🌹🥀🌹🌹🌹🌹
Благадарю вас за рецепт
@@TatyanaKaoptilkina Спасибо Вам🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹с уважением к своим подписчикам автор канала Галина❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@TatyanaKaoptilkina 🌹🥀🌹🌹🥀🌹🌹🥀🌹🥀🌹🌹🥀🌹🌹🥀🌹🥀🥀🌹🌹🥀🌹🥀🥀🌹🥀🥀🌹🥀🥀🌹🌹🌹🥀🥀🥀❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✨❤💛🧡🍫🥞
@@GghVgg-q8p спасибо!!!!!!!!🌹🥀🌹🌹🌹🌹🥀🌹🌹🌹🌹🥀🌹🌹🌹🥀🌹🌹🌹🥀
@@GghVgg-q8p это тоже очень вкусно!!!🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞💥💥💥⚡️✨💥🌟⭐️⭐️🌟⚡️⚡️✨✨👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Оладьи и панкейки
Отличий между оладьями и панкейками столько же, сколько между блинами и блинчиками. Это самостоятельные блюда, которые лишь отдаленно похожи друг на друга.
Оладьи готовят из теста, в которое чаще всего добавляют дрожжи, реже - соду. Это толстенькие небольшие лепешки, обжаренные в большом количестве масла. Они калорийные, пышные, небольшого размера и немного напоминают блины. Едят оладушки со сметаной или кефиром, медом, вареньем или даже просто так, запивая чаем или кофе. Оладьи считаются традиционным русским, украинским и белорусским блюдом, которое известно примерно с 16 века. Изначально лепешки готовили из картофеля, манки, некоторых круп, а вот рецепт оладий, которым мы пользуемся и по сей день, придумали только в 19 веке.
Панкейки - это американские блинчики, которые немного напоминают французские крепы. Тесто для них замешивается на молоке, а жарят их на сухой сковороде без масла. От оладьев они отличаются и по размеру: панкейки традиционно выпекают довольно большими, размером с блюдце. По вкусу американские блинчики напоминают бисквит, они получаются пышными и упругими. В Америке панкейки едят с кленовым сиропом, шоколадным соусом, ягодами, медом и другими сладкими топпингами👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😮это что у вас страусиное яйцо шоли ? Огромное какое
Заловила страуса и попросила снести три яйца 😀😃😄😄😆😆😆😁😄😀😀😀😃😄😁😆😆😆😁😄😃😃😃😃😀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻спасибо вам за комментарий😀😃😃😄😁😆😆😆😁😄😃😀😀😃😄😁😆😀😀😃😄😄😁😆😆😆😄😃😃😀😃😁😆
@@LumosLeviosa в Москве нет проблем со страусами 😀😃😄😆🥲🤣😂😀😀😄😁😆😄😀😃😁😆😄😃😄😁🤣🤣🤣😄😃😄😁😆
@@LumosLeviosa 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚Яйцо страуса весит от 1,3 до 2 кг (это примерно 25-36 куриных яиц), при этом белка в яйце около 1 кг, а желтка 350 г. Страусиное яйцо самое большое в мире, и в диаметре его размер достигает 15-20 см. Точные Цены: Яйцо малое весом~1.3кг - 1500₽. Яйцо среднее весом~1.4кг - 2000₽.
Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая.
Вау! А можно рецепт написать а-то я не поняла что туда добавлять 😅❤
@ читайте рецепт в описании к видео,я всегда пишу.Как прочитать описание под видео на ютубе?
Чтобы прочитать описание под видео на UA-cam, его нужно развернуть.
@@justmoscow3425 спасибки ♥️💋
@ нашли рецепт в описании?Напишите ,пожалуйста.
@ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌹🌹🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀🥀
Панкейки с шоколадом🥞🍫❤️❤️🎄👍🏻🍫🍫🌲🌲⛄️🥞☃️💥💥❄️❄️❄️🌲⛄️☃️🔥🔥🔥🍫👍🏻🎄🎄🎄👍🏻
Ингредиенты:
•1 яйцо
•200 мл теплого молока
•3 ст.л сахара
•1 ч.л разрыхлителя
•8-9 ст.л муки
•шоколад
Приготовление:
яйцо хорошо взбить с сахаром, добавить тёплое молоко, просеять муку, разрыхлитель и перемешать
на сковороду налить небольшое количество теста, подождать 3 секунды, после появления пузырьков положить в середину дольки шоколада и закрыть сверху тестом
переворачивать панкейки, когда на поверхности начнут появляться пузырьки
жарить на антипригарной сковороде без масла с двух сторон на медленном огне с закрытой крышкой
готово! это вкусно🫶🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🔥⛄️🌲🌲🎄🎄👍🏻🍫❄️❄️☃️☃️💥💘💘💘💘💘💘💘💘
Рецепт пышных панкейков на кефире:
Ингредиенты:
кефир (жирность не менее 2,5%) - 200 мл;
яйцо - 1 шт.;
соль - 1 щепотка;
сахар - 2-3 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
мука - 200 г;
подсолнечное масло - 2 ст. л..
Приготовление:
Яйцо вбить в глубокую миску, всыпать туда же сахар, соль и влить растительное масло.
Кефир подогреть до комнатной температуры и добавить в миску, перемешать.
В отдельной посуде смешать муку с содой и разрыхлителем.
Постепенно начать добавлять получившуюся мучную смесь в миску, замешивая тесто столовой ложкой. Тесто должно получиться как достаточно густая сметана, оно должно медленно стекать с ложки.
Сухую сковороду очень хорошо разогреть. Затем выкладывать по 1-1,5 столовых ложки теста, формируя круглый панкейк. Жарить на среднем огне до появления пузырьков на всей поверхности панкейка (в течение 1-2 минут), сразу перевернуть.
Жарить до румяности с другой стороны (ориентировочно тоже в течение 1-2 минут). Готовый панкейк переложить на тарелку.
Подавать панкейки тёплыми с вареньем, мёдом, джемом, ягодами, сгущённым молоком.
По-русски :блины,оладушки.
Блины и оладушки ведь совсем разные при приготовлении и в составе🥲🔫 панкейки это панкейки. П.с обожаю все три блюда
@ ассоциации 🥞🥞🥞Панкейки - американские оладушки, пышные, плотные и пористые. Их готовят на завтрак в США и Канаде, также они обязательно присутствуют в меню всех кафе и ресторанов.
«Панкейк» переводится как «пирожное на сковороде». Они жарятся без жира, на сухой поверхности, тогда как оладьи и блинчики готовятся на масле. Кроме того, оладьи тоньше и меньше по размерам, чем панкейки, а по текстуре напоминают блины.
@ спасибо за комментарий👍🏻просто многие хотят ,чтобы блюда назывались по-русски,вот в чем дело.В нашем современном русском языке много иноязычных слов,которые не всем понятны.
@@justmoscow3425 а понятно, аналогичность хотят
@ многие не знают что такое «тартилья».Все люди разные.А еще очень многих раздражают английские названия и слова.
Классический рецепт панкейков:
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан;
мука пшеничная - 1,5 стакана;
масло оливковое - 3 ст. ложки;
сахар - 3 ст. ложки;
ванилин - 1 щепотка;
соль - 1 щепотка;
яйцо - 1 штука;
разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Приготовление:
В чаше для миксера соедините все жидкости: молоко, яйцо, масло оливковое. На максимальных оборотах миксера взбейте массу до появления белой пены (масса увеличится минимум в три раза).
В другой глубокой посудине соедините сухие ингредиенты, хорошо перемешайте.
Соедините миксером обе массы до получения однородного теста.
Дайте тесту постоять минут 5 - и можно приступать к жарке.
Столовой ложкой наливайте тесто на горячую сухую антипригарную сковороду. Жарьте до появления золотистой корочки.
Осторожно переверните панкейки лопаткой и жарьте с другой стороны.
Главное правило в приготовлении классических панкейков - сухие ингредиенты смешиваются отдельно, а жидкие отдельно.