ซี่โครงอ่อนหมูอบซอส..อร่อยมากต้องลอง

ซี่โครงอ่อนอบซอส
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ซี่โครงอ่อนหมู 450 กรัม
2.ยอดคะน้าฮ่องกง
3.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
4.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6.ซอสทาคุมิ 4 ชัอนโต๊ะ
7.ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
8.กระเทียม พริกไทย รากผักชี
9.น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
10.เกลือป่น
11.น้ำมันพืชเล็กน้อย
วิธีทำ
1.นำซี่โครงอ่อนที่ล้างสะอาดแล้วใส่หม้อเติมน้ำต้มประมาณ 5 นาที
2.ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซอสทาคุมิ ซีอิ้วดำตุ๋นไปเรื่อยๆประมาณ 20 นาที
3.ครบเวลา ตำกระเทียมพริกไทยรากผักชีโคลก ลงไปในหม้อ ตุ๋นต่อจนซี่โครงอ่อนเปื่อยและน้ำงวดลง
4.ล้างยอดคะน้าฮ่องกงและนำไปลวกในน้ำร้อนใส่เกลือและน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นนำมา น๊อกน้ำเย็นเพื่อให้ผักยังเขียวสดกรอบ
5.จัดผักและตักซี่โครงอ่อนใส่จานทานคู่กัน

[@songsaksripraditsak5325]

นุ่มน่าทานครับผมเดาเอานะ น่ำใยยัยแย้วก้าบ

[@TotoeNs]

นุ่มจริงๆค่ะ หมดข้าวไปจานเดียวแต่เติมหลายรอบ 😋😋

[@tanidapiyapume]

พรุ่งนี้ต้องจัดมั่งค่ะ น่าทานมากๆค่ะ😋😋

[@TotoeNs]

เมนูอร่อยๆทำที่ไรเปลืองข้าวค่ะ😊😋

[@tanidapiyapume]

หิวแล้ว ลองทำแล้วค่ะ ถูกใจกันทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันเมนูใหม่ๆนะคะ😋😘😊

[@jeawkannika260]

ปักหมุด...

[@TotoeNs]

ยินดีจร้าาา😋

[@wendyinwild]

น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ปาติโท คือมากินรสหวานจัดแท้ อาหารคาวหรือของหวานวะเนี่ย

[@TotoeNs]

เมนูนี้ปรุงออกมาแล้วรสชาติออกหวานแต่ไม่ใช่หวานนำหรือหวานจนเลี่ยนค่ะ หากไม่ชอบหวานสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงได้ค่ะ ^^

[@tanyadeville1732]

02:12
04:24
01:53

[@TotoeNs]

ขอบคุณที่แนะนำคะ

[@colinantone2945]

02:23
01:43
03:35

[@TotoeNs]

ขอบคุณที่แนะนำคะ