โค๊ะซี่โครงหมูอบโบราณ!!เคี่ยวจนหมูนุ่ม เมนูอาหารจีน เก่าแก่โบร่ำโบราณขนานแท้

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 70

  • @shonnass3363
    @shonnass3363 Рік тому

    ตามหาหมูอบสูตรนี้มานานแล้วค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน ❤

  • @davidogan
    @davidogan 4 роки тому

    น่าทานมากครับผม ขอบคุณครับที่ช่วยสอนทำ

    • @yongsayang
      @yongsayang  4 роки тому

      ยินดีครับ ตามคลิปเลยครับ เด็กๆคงชอบครับ

  • @panpongthawerat5627
    @panpongthawerat5627 5 років тому +1

    ขอบคุณมากครับ แหม พอพี่พูดถึงกินแกล้มกับแกงส้มนี่ ใช่เลย ครบรสเลย แกงส้มเผ็ดๆเปรี้ยวๆ ได้หมูหวานๆเค็มๆ

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому

      ขอบคุณครับ

  • @จัดฉากสร้างภาพรู้ทันนะ

    อาหารหน้าตาดูดีและดูน่าอร่อยนะค่ะ ว่างๆจะลองทำดู

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому

      ยินดีครับ

  • @mrter2011
    @mrter2011 5 років тому

    น่าทานมาก ระวังไต เบาหวาน

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому

      นานๆกินทีครับผม

  • @ภารดีณสงขลา
    @ภารดีณสงขลา 5 років тому +1

    ฝีมือดี น่าทานมากค่ะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому

      ขอบคุณครับ

  • @chadakordeewee3295
    @chadakordeewee3295 5 років тому +2

    รอชมข้าวผัดปูนะคะ

  • @nirvana835
    @nirvana835 6 років тому +2

    เชฟเยี่ยมเลยทำกินแล้วอร่อยมากเลย

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      ถ้าเห็นว่าดีมีประโยชน์ ก็แชร์กันไปครับ ขอบคุณครับ

    • @Lion36317
      @Lion36317 6 років тому +3

      กระเทียม+พริกไทย+รากผักชี / ซี่โครงหมู 1 โล
      น้ำตาลปี๊บ 1 ชต / ผงพะโล้ 1 ชช
      ซีอิ้วดำ 1/2 ชต / เกลือ 1/2 ชต
      น้ำตาลทราย / น้ำซุป ท่วมหมู
      (ปิดฝาเคี่ยว 1 ชั่วโมง)

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому +1

      ขอบคุณมากครับ สูตรเก่าอากงทำให้กินตอนเด็กครับ

    • @บุณยวีร์หิรัญยะวสิต
      @บุณยวีร์หิรัญยะวสิต 2 роки тому

      น่ากินมากค่ะ จะรอดูคลิปต่อไปค่ะ

  • @MegaDwish
    @MegaDwish 5 років тому +1

    น่าทานจังเลยค่ะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому

      อร่อยด้วยครับ

  • @sasiporncooper4197
    @sasiporncooper4197 6 років тому +2

    น่าทานมากคะ ใช้กระทะยี่ห้ออะไรคะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      กระทะ ยี่ห้อ diamond coocan made in Korea ทางบริษัทของเขาให้มาใช้ครับผม

    • @titarphaanaram
      @titarphaanaram 5 років тому

      มีขายที่ไทยไหมค่ะ😉

  • @aimfleming3602
    @aimfleming3602 6 років тому

    ทำขายท่าจะดี บ้านติดรั้วโรงเรียน เด็กๆเยอะท่าจะขายดีค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      น่าลองนะครับ

    • @สุทินคือชื่อเล่น
      @สุทินคือชื่อเล่น 6 років тому +2

      เอม เฟลมมิ่ง โลละ 120 ซี่โครง ต้องนับชิ้นขายกันเลย ต้นทุนน่าจะชิ้นละ 3 บาท ปรุงด้วย รวมกำไร ชิ้นละ 6 บาท 5 ชิ้น 30 มันแพงมากนะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      ผมไนั่งกินที่ร่วมจิตรปูดอง ซี่โครงหมูอบ จานนึงมี 5ชิ้น 150 บาทครับ สั่งแทบทุกโต๊ะ ขายดีมากครับ และมันอร่อยมากครับ

    • @ทิพยา.บุญเพ็ชร
      @ทิพยา.บุญเพ็ชร 6 років тому +1

      เห็นแล้วอยากกินกระดูกหมูชุบแป้งผัดตามร้านข้าวต้มกุ๊ย มีสูตรบอกไหมคะ

  • @Lion36317
    @Lion36317 6 років тому +1

    ทำกินแล้ว อร่อยมากๆ ขอบคุณค่ะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      เห็นว่าเป็นประโยชน์ ก็ฝากแชร์กันไปนะครับ

  • @napatsornthitisopolthanara266
    @napatsornthitisopolthanara266 5 років тому +1

    ขอบคุณค่ะเฮีย

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому

      ยินดีครับ

  • @สมพรฤทธานันท์

    เดี๋ยวลองทำเลยย

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      ตามนั้นเลยครับ

  • @ประภาสระสมบูรณ์

    น่าจะมีสูตรให้ด้วย​ เสียงพูดค่อยเพราะเาียงของในกะทะดังกว่า

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому

      ภาพในคลิปบอกอยู่แล้วครับ

    • @lindain1768
      @lindain1768 4 роки тому

      ดูคลิปก็เข้าใจตามคลิป มันยากตรงไหนอ่ะ สูตรเขาก็บอกละเอียดละนิ.ถ้าจะเข้าใจอะไรยากขนาดนี้ก็ ซื้อกินเถอะ..

  • @จรัสน้อยสุวรรณ์-ฐ8ค

    สุดยอดครับเฮีย

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому +1

      ขอบคุณครับ

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์กับท่าน ไม่มากก็น้อย ครับ

  • @tkmobiz9790
    @tkmobiz9790 6 років тому +1

    น่ากินจัง

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      ขอบคุณครับ

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      ลองทำครับมันอร่อยมาก

  • @777aviation7
    @777aviation7 6 років тому +3

    สุดยอดเลย

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      ลองนำไปใช้ดูครับ

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      อร่อยด้วยครับ

  • @trapintelser1004
    @trapintelser1004 6 років тому +3

    น่าอร่อยจังเลย

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      Trap Intelser อร่อยแน่นอนครับผมกินมาตั้งแต่เด็กๆ

  • @มานพซอสวัสดี

    good job!

  • @chothipkitti7547
    @chothipkitti7547 5 років тому +1

    ลองทำดูแล้วคะใส่ไข่ต้มด้วยติดใจกันทั้งบ้านเลยขอบคุณคะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому +1

      รสชาติ อาหารจีนโบราณ เก่าแก่ ครับผม ยินดีครับ

    • @chothipkitti7547
      @chothipkitti7547 5 років тому +1

      @@yongsayang อยากให้คุณหยงทำเคาหยกดูบ้างชอบกินคะแต่หาสูตรโบราณยากมากส่วนมากเจอแต่จืดๆ

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому +1

      เคาหยก เป็นอาหารจีนกวางตุ้ง
      โบราณ มีวิธีการทำที่ค่อนข้าง ซับซ้อน มีเผือกด้วย ใช้เวลาเป็นวันๆ ผมเคยกิน ตั้งแต่เด็กๆ สมัยนี้ไม่ค่อยเห็น ถ้ามีโอกาสจะลองทำดูครับ ขอบคุณมากครับ

  • @funnyanimal5820
    @funnyanimal5820 6 років тому +2

    น่ากิน

  • @sumitrahoffman-turner1482
    @sumitrahoffman-turner1482 6 років тому +1

    ไม่มีรากผักชีอ่ะค่ะ ใส่อะไรแทนได้มั้ยค่ะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      รากผักชีสำคัญมากครับ ไม่ควรจะขาดนะครับ. หาง่ายครับ

    • @sumitrahoffman-turner1482
      @sumitrahoffman-turner1482 6 років тому

      ครัว หยง ซะอย่าง อยู่เมืองนอกเขาตัดรากทิ้งค่ะ 😭

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      ถัาเช่นนั้น ใช้ก้านตรงโคนต้นผักชีก็ได้ครับ ซอยแล้วโครกรวม ครับ

    • @sumitrahoffman-turner1482
      @sumitrahoffman-turner1482 6 років тому

      ครัว หยง ซะอย่าง ขอบคุณมากน่ะค่ะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      ยินดีครับ

  • @Arty340
    @Arty340 5 років тому

    ใส่น้ำตาล ก่อนทำให้หมูเปื่อยยาก แค่นี้ก็ผิดแล้ว

  • @tisanti2759
    @tisanti2759 5 років тому +1

    ถ้าไม่มีน้ำตาลมะพล้าวน้ำตาลอย่างอื่นแทนได้ไหมคะ

    • @yongsayang
      @yongsayang  5 років тому

      น้ำตาลทรายได้แต่จะหวานแหลมหน่อยนะครับ

  • @malaimalai9763
    @malaimalai9763 6 років тому

    ทำเหมือนที่บ้านเลยทำกินปะจำเด็กๆชอบมาก

    • @yongsayang
      @yongsayang  6 років тому

      เป็นสูตรเก่าแก่ควรอนุรักษ์ไว้ครับ