МАРИНОВАННЫЙ АРБУЗ СУПЕР РЕЦЕПТ ОТ ЕЛЕНЫ,

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 141

  • @ОгородЦветыимореполезныхсовето

    обалденные арбузы! буду делать третий год по этому рецепту,этот рецепт самый -самый вкусный что я пробовала,теперь закрываю только так и никак иначе! уж очень они вкусные получаются!Этот рецепт у меня отмечен в понравившемся видео,чтоб не потерять.Спасибо Леночка! Сейчас открыла этот рецепт,потому что сегодня буду закрывать арбузы и решила оставить комментарий

    • @CookingElena
      @CookingElena  4 роки тому

      Спасибо, Вам огромное за отзыв он тоже в моих любимчиках!)

    • @Данила-л6к
      @Данила-л6к 3 роки тому +2

      Скажите пожалуйста уксука не много будит . Вы сколько наливали.жду ответ. Спасибо

    • @ОгородЦветыимореполезныхсовето
      @ОгородЦветыимореполезныхсовето 3 роки тому +1

      @@Данила-л6к уксуса не много будет , здесь даже по этому поводу не сомневайтесь , в арбузах будет все в меру , как говорят не отнять не отбавить , я так и ложила как написано в видео в двухлитровую банку 6 ст ложек , а в трехлитровую банку 8 ст ложек , бесподобная вкуснотища

  • @ЭляАманга
    @ЭляАманга 6 років тому +2

    Укладываю арбузы,на 1.5 л банку 1 ст.л с горкой сахара и соль 1 ст .л засыпала и приправу для маринования помидоров(пробовала для огурцов не так вкусно )1 ч. л. (на дно).затем 2-2,5 полные ложки уксуса(чуть меньше ,чем у лены).залила кипяток.и в кастрюлю на 15 не более,тогда он хрустит.супер.первое съели это.спасибо,Лене за идею нарезки арбузов. Очень красиво ,нет косточек.Все хрустит.

  • @МаринаДобычина-д4ф
    @МаринаДобычина-д4ф 7 років тому +2

    Леночка,огромное спасибо за ваши рецепты.огурчики маринованные супер получились и арбузы давно мариную,но ваш рецептик наилучший и стерлизую обязательно.результат вкусно,стоит ни чего не взрывается.так что ещё раз спасибо🤗💐☺️😍

    • @CookingElena
      @CookingElena  7 років тому +1

      Пожалуйста Мариночка)))

  • @jasik11
    @jasik11 6 років тому +1

    Здравствуйте Леночка!!!!Спасибо вам за чудесные рецепты.👍👍👍Но у меня не был 9% уксуса.Я добавил 6% уксуку.Думаю будет очень вкусно.

  • @ОгородЦветыимореполезныхсовето

    читала комментарии сейчас , часто пишут , что многовато уксуса в этом рецепте , не знаю как так . я то-же не люблю консервацию , где сильно чувствуется уксус , но про этот рецепт этого не скажешь , очень-очень вкусно получается ,

  • @ОльгаИванова-л1т
    @ОльгаИванова-л1т 8 років тому +1

    Лена, спасибо за рецепты всяких вкусняшек! А где видео с дачи? Поделитесь новостями с сада-огорода. Как готовите участок к зиме? Какие сорта цветов вам понравились в этом году? Поделитесь впечатлениями о петуньях по сортам.Очень жду видео.

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Оленька спасибо и вам! Но у меня нет времени полно дел но о цветах я вам все уже рассказывала начиная с семян и все цветы которые я сажала не первый год а наоборот рекомендовала все хорошие я не первый год все сажаю. А видео будут когда уберу морковь свеклу и посажу чеснок. Как укрывать есть видео на канале с того года посмотрите много всего есть о многих растениях вы наверно не смотрели и сад в цвету тоже есть)))

    • @ОльгаИванова-л1т
      @ОльгаИванова-л1т 8 років тому

      Лена.Спасибо за ответ. Я смотрю все ваши видео.С первого влога .Но обзор по осеннему саду может?

    • @tanyastateshnaya7446
      @tanyastateshnaya7446 8 років тому

      7

    • @tangotango-lu7me
      @tangotango-lu7me 7 років тому

      Ольга Дудецкая

  • @ЛидияМалкина-с3з
    @ЛидияМалкина-с3з 8 років тому +17

    Леночка,я то же мариную арбузы,но я их не стерилизуют,а просто заливают один раз кипятком .Банки просто чистые не стерильные,вы же в них кладете арбузы не стерильные,зачем делать лишнюю работу,арбузы прекрасно стоят и так даже в квартире!Но вы молодец с удовольствием смотрю ваше видео много интересного! Удачи!

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Спасибо Лидия! Каждый делает по своему)))

  • @georgiyafanasovskiy8586
    @georgiyafanasovskiy8586 6 років тому +24

    Сделал по этому рецепту, очень много уксуса. Забивает весь вкус, приятных ощущений от еды почти НЕТ.

  • @НАСТРОЕНИЕ-в2и
    @НАСТРОЕНИЕ-в2и 8 років тому +3

    Леночка Доброго вам вечера и хорошего настроения ! Спасибо большое за такой , не ожиданий рецепт обязательно попробую сделать , хотя одну банку на пробу . Если понравится буду делать много , а рецепт Леночка мне, понравился ловите лайк и всего самого наилучшего и доброго вам и вашим рецептом!!! Успехов вам больших!!!

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Спасибо вам дорогая моя Земфмра за теплые слова и что понравился рецепт! Если сделаете то обещаю будете делать много и всегда))) Чмок!

    • @НАСТРОЕНИЕ-в2и
      @НАСТРОЕНИЕ-в2и 8 років тому

      Спасибо Леночка я обязательно сделаю, а потом скажу вам !!!

  • @ЕкатеринаСидоренко-с1х

    Аленушка, я с Вами буду вечно молодой))) . Идея с арбузами очень понравилась. Завтра помчусь на рынок за арбузами и покачу их домой и буду воплощать в жизнь Ваши задумки. Спасибо.

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Спасибо и вам дорогая)))

  • @ГалинаМеркулова-в7и
    @ГалинаМеркулова-в7и 6 років тому +9

    Почему так много уксуса?

  • @nikulkaniki
    @nikulkaniki 8 років тому

    Это обалденно вкусно, у меня так бабушка делала, а вот я ленюсь....)

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Да согласна я сколько не сделаю все съедаем))

  • @АленаКозина-н7ф
    @АленаКозина-н7ф 5 років тому +11

    Уксус не много? И так много и громко голоса!

  • @kristinatsvetkova5408
    @kristinatsvetkova5408 8 років тому +1

    Здравствуйте Леночка !!!Спасибо Вам за чудесные рецепты.

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому +1

      Здравствуйте Кристиночка и вам спасибо)))

  • @АдемаСаматқызы
    @АдемаСаматқызы 6 років тому +10

    6 столовых ложек уксуса не будет ли много

  • @ЗинаидаТонковидова

    Не поняла где хранить ,в подвале или при комнатной температуре ?

  • @ВасилисаПупкина-с5х

    Добрый день Елена! Вы замечательная хозяйка! Где Вы покупаете этикетки на баночки? Очень красивые.

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Спасибо Василиса видно что вы не видели все мои видео я везде говорю об этом и много есть на канале про наклейки и салфетки. В Ашане и Глобусе да и везде они сейчас есть)))

    • @Сергей-в2с9с
      @Сергей-в2с9с Місяць тому +1

      Можно маркером крышки подписывать пока крышки горячие.Хорошо возьмётся.А ещё скотч купить бумажный в канцтоварах продается.И лепить хоть на крышки хоть сбоку.Маркером писать на нем.Можно цветные маркеры если красоту хотите.Тут лучше на холодную банку.Снимпть легко следов не будет.

  • @ФатимаДзейтова-щ1ю
    @ФатимаДзейтова-щ1ю 8 років тому +1

    Лена,я делаю двойную заливку без стерелизации,стоят не вздуваются.

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Ну а я делаю так привыкла так делать делайте конечно по своему Фатима)))

  • @user-gggivan
    @user-gggivan 3 роки тому +3

    Уксуса маловато, нужно стакан, будет картина маслом.

  • @pantera5926
    @pantera5926 6 років тому +3

    Зачем столько уксуса?

  • @Евгения-г4й7у
    @Евгения-г4й7у 8 років тому +11

    Вообще не понимаю, зачем стерилизовать банки если арбузы закладывают нестерильные и руки не простерилизуешь никак? Если заливаем варенье то другое дело - банки должны быть стерильные. А здесь это совсем не нужно!

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому +1

      Делайте как вы делали конечно хозяин барин))

    • @Евгения-г4й7у
      @Евгения-г4й7у 8 років тому +2

      +В гостях у Елены это не конструктивный разговор...

    • @ЛюбовьАлмаатинская
      @ЛюбовьАлмаатинская 7 років тому +1

      Евгения Воротникова
      лучше простерилизовать банки. Как то не стала этого делать . Взорвались.

    • @borisshiva5641
      @borisshiva5641 5 років тому

      Евгения V отр

  • @VideoretseptyRu
    @VideoretseptyRu 8 років тому

    Прикольный арбуз!

  • @Goofy180693
    @Goofy180693 8 років тому

    спасибо за рецепт.

  • @ВераФедотова-р1о
    @ВераФедотова-р1о 8 років тому +1

    Спасибо, Леночка за рецептик!!! Надо попробовать!

  • @stellastella3376
    @stellastella3376 6 років тому +10

    Кичмар,уксуса очень много,изжога замучает!!)))

  • @ЛюдмилаЛюдмила-с9к5ы
    @ЛюдмилаЛюдмила-с9к5ы 8 років тому +1

    спасибо

  • @ГалинаРябоконь-ж5к
    @ГалинаРябоконь-ж5к 4 роки тому +7

    Долго, нудно и много уксуса. стерилизовать арбуз не надо. Облить кипятком, слить в эту же слитую жидкость 1 ст. ложка соли и 3 столовых ложки сахара плюс в банку 2_или 3ст ложек уксуса. закипятить залить закатать укутать и никакой стерилизации

  • @anyadavidov1295
    @anyadavidov1295 8 років тому

    Леночка сделайте пожалуйста видео солёного арбуза. Спасибо.😍

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому +1

      Но я ведь вам дала в видео рецепт оооочень просто)))

  • @АлександраТиводар-ж9ш

    Очень понравился рецепт никогда не мариновала арбузы.Но обязательно сделаю по вашему рецепту.Лайк 85.

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Спасибо Александра приготовьте на здоровье)))

    • @secretzego994
      @secretzego994 8 років тому

      маринованые арбузы

  • @hatik3025
    @hatik3025 8 років тому

    СПОИБО Я ВСЕ РАВНО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ А ЕЩЕ ЛЕНОЧКА Я СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ СОУС АППЕТИТНЫЙ И ТОМАТНЫЙ СОУС Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА СПОСИБО!!!

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Рада что понравились рецептики)))

  • @ОлегКлименко-ы2ч
    @ОлегКлименко-ы2ч 3 роки тому +1

    вы больше говарите

  • @ЮляГермания
    @ЮляГермания 7 років тому +2

    Лена,а если не на 3 литровую банку,то уксус нужно в рассол добавить?У нас в Германии нет 9%уксуса,только 11% или 20% или 25%.Как мне быть?

    • @ljudmilaweber3837
      @ljudmilaweber3837 7 років тому +1

      Томас Адамян разбавить 1 к3

    • @elenasartison1611
      @elenasartison1611 7 років тому +1

      Томас Адамян я покупаю в русских и турецких магазинах 9% уксус

    • @olesyababykina4912
      @olesyababykina4912 7 років тому

      Томас Адамян добавьте чуть меньше порции или разведите его

    • @Gotovim_s_Rustemom
      @Gotovim_s_Rustemom 6 років тому

      юлия Германия уважаемая Юлия! Составляем пропорцию: 9%- уксус-100%, 11%-Х%, 20%- У%, 25%-Z%. X=122%, Y=222%, Z=277%. -это переводные коэффициенты, для 11%- уксуса количество ложек применённого уксуса 9% нужно поделить на 1,22, для 20% уксуса- поделить на 2,22 и для 25% уксуса- поделить на 2,77. Вам все понятно? Уксуса 9%- го на 3-х литровую банку добавляли 8 ложек по рецепту автора. В Вашем варианте, на 3-х литровую банку арбузов добавляем 11% уксуса - 6 ложек, 20%- 3 ложки, 25%- 2 ложки. Обращайтесь.

    • @voliakolia2866
      @voliakolia2866 6 років тому

      купите уксусную кислоту или эссенцию 70% и у вас всегда будет и 9% , разбавляйте 1 часть кислоты к 20 частям воды.

  • @hatik3025
    @hatik3025 8 років тому

    леночка здраствуйте у меня токой вопрос арбузы получаются больше соленые или сладкие ? и еще если на 3-х литровую банку сколько сахара? заранее спосибо!

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Ирочка, они получаются сладко соленные там же сахар а если вы хотите соленные то я в видео даю вам рецепт послушайте до конца видео! И сахар соль мы кладем не в банку а в маринад и поэтому не нужно больше или меньше на 3 литр банку а вот уксус я написала в описании что нужно класть 8 стл.л. УДАЧИ)))

    • @ЛюдмилаРомантеева-ф2с
      @ЛюдмилаРомантеева-ф2с 5 років тому

      Это не на 3 лит банку а на 3 лит маринада.

  • @ЛюдмилаЛуценко-б9п
    @ЛюдмилаЛуценко-б9п 5 років тому +14

    Пипец, а не рецепт.Зачем ещё стерелизовать?А зачем столько уксуса,у вас вониженная кислотность?Ужас.

  • @МаринаСурова-к4ы
    @МаринаСурова-к4ы 7 років тому

    Леночка,здравствуйте!Скажите пожалуйста,сколько воды наливать в солёные арбузы?Через край как в помидоры или до горлышка???

    • @CookingElena
      @CookingElena  7 років тому

      Это маринованные арбузы Мариночка!! Делайте все так как в видео))

    • @МаринаСурова-к4ы
      @МаринаСурова-к4ы 7 років тому

      Еленушка,Я маринованные как Вы показали уже сделала. ВЫ в конце видео рассказываете о солёных .Скажите пожалуйста сколько воды добавить?Как в солёные помидоры в ведёрке через край,чтобы выпустить воздух?Или просто до края банки?Очень люблю Ваши рецепты!!!❤

  • @ГалинаЗасоба
    @ГалинаЗасоба 6 років тому +15

    Зачем столько уксуса? Ужас.

  • @ТатьянаСуслова-п2ъ5э

    Спасибо Леночка за рецепт.У меня вопрос,а банки вы в духовку или микроволновку ставите сухими или можно мокрые?

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Мокрые)))

    • @СерикСерикович-т7и
      @СерикСерикович-т7и 4 роки тому +3

      Ужас сколько противной болтовни это не возможно слушать понос слов не приятно слушать а рецепт полный отпад ужас шесть ложек уксуса это настоящая отрава у вас с головой не все в порядке

    • @НуретБеданокова
      @НуретБеданокова 3 роки тому +1

      вообще никогда не стерилизую. крышки кипятком обдаю. а банки просто мою.

  • @вераломакина-ч4э
    @вераломакина-ч4э 3 роки тому

    А литровую банку сколько стерилизовать?

  • @УльянаСагиль
    @УльянаСагиль 8 років тому +2

    можно добавить мед???

  • @ТаняКостюшкина
    @ТаняКостюшкина 8 років тому +3

    арбуз с уксусом и что это?

  • @creativeflower313
    @creativeflower313 8 років тому +1

    Like #45 awesome video friend 🌸

  • @АннаГармаш-ю9е
    @АннаГармаш-ю9е 5 років тому +3

    Рецепт без стерелизации проще и быстрее

  • @ИринаЗанозина-в2ц
    @ИринаЗанозина-в2ц 8 років тому

    здравствуйте, а на вкус они какие получаются?

  • @ТатьянаБожко-ц3к
    @ТатьянаБожко-ц3к 5 років тому +6

    Мне просто обидно ,что вы зря тратите время на пастеризацию . Вы помидоры стерелизуете? Аналогично с арбузами. Кипятком залили, пусть прогреются, слить в кастрюлю , добавить соль, сахар, я ложу лимонную кислоту.залить арбузы и всё, закатать крышки. Не обижайтесь, хочу облегчить Ваш труд. Живу давно закрываю так с 90 х годов.

    • @Полина.Мон
      @Полина.Мон 5 років тому

      Тоже попробую лимонку .

    • @ТатьянаБожко-ц3к
      @ТатьянаБожко-ц3к 5 років тому

      @@Полина.Мон 1/3 чайной ложки на 3х литровую банку

    • @Полина.Мон
      @Полина.Мон 5 років тому

      @@ТатьянаБожко-ц3к ,Спасибо.

    • @ОльгаТруфанова-с3с
      @ОльгаТруфанова-с3с 2 роки тому

      Заливаю два раза у меня почему-то поднимаются все арбузы вверх почему не знаю. Может долго стоят в кипятке.

    • @ВикторияМарандич
      @ВикторияМарандич 2 місяці тому

      Очень много разговоров, утомляет очень, надо, коротко и ясно!

  • @ТатьянаБухан
    @ТатьянаБухан 7 років тому

    При засолке арбузов нужно еще добавлять сахар и, желательно, 1 ст. ложку уксуса. Несколько лет уже так засаливаю арбузы

    • @CookingElena
      @CookingElena  7 років тому

      Рада очень за вас, но это ваш рецепт)))

    • @СветланаСтасько
      @СветланаСтасько 5 років тому

      Татьяна это правильно,я тоже так делаю

  • @ОксанаТимофеева-р6г

    здравствуйте.а если арбуз не очень сладкий или спелый,что добавить побольше?

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      В видео я говорю не раз что добавить сахару по вкусу)))

  • @ИринаКирьянова-л8э
    @ИринаКирьянова-л8э 7 років тому +1

    А немного столько уксуса?

    • @CookingElena
      @CookingElena  7 років тому

      Кладите меньше))

    • @CookingDay
      @CookingDay 7 років тому

      Мы добавляем 5 ложек уксуса и ложку соли. Меньше - не вкусно.)

  • @ВалентинаМорозова-к1ь

    Самый ужасный рецепт.

  • @УльянаСагиль
    @УльянаСагиль 8 років тому +1

    я после стерилизации добавила лим.кислоты на кончик ножа. подстраховалась.

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Так там же есть уксус!!

    • @МоанаМоанова
      @МоанаМоанова 6 років тому

      В гостях у Елены а можна просто с сахаром

  • @ЛюбовьСимакова-й7л

    Ни за что!!!!!

  • @СветланаСавченко-н7ы

    Жесть,столько уксуса...Кислые будут

  • @kidgame5037
    @kidgame5037 5 років тому +1

    Лена, Вы ошиблись с уксусом- 6 столовых ложек уксуса по Вашему рецепту должно быть на 3 л воды, а Вы в 3-ёх литровую банку советуете положить 8 столовых ложек уксуса. Это очень много !!! Поэтому и получились очень кислые арбузы у тех, кто сделал по Вашему совету- смотрите комментарии ниже.

  • @2019-w6s
    @2019-w6s 8 років тому

    Здравствуйте напишите пожалуйста на литровый банке сколько соль сахар уксус и вода надо заранее спасибо

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Не могу сказать поскольку не делала. Но соль и сахар вы же кладете в воду а не в банку, и только уксус в банку нужно класть так что маринада сколько войдет в литровую банку и уксуса на 1 ложку меньше)))

    • @ИринаГребенщикова-д7д
      @ИринаГребенщикова-д7д 5 років тому

      2019 2019 Леночка спасибо очень вкусный арбуз получился по рецепту

  • @abdulraim3809
    @abdulraim3809 7 років тому +1

    через 15 минут будит готова сразу после 15 минуть нужна открывать

  • @ТамараРоманчук-р1ъ
    @ТамараРоманчук-р1ъ 2 місяці тому

    Все знают как стерилизатор банки

  • @ВалентинаМорозова-к1ь

    Самый лучший рецепт:на 3х литр.банку 1 ст

  • @НуретБеданокова
    @НуретБеданокова 3 роки тому

    с лимонкой лучше сочтаются

  • @fatimahak8496
    @fatimahak8496 6 років тому

    Pouvez me traduire en français ou arabe please ممكن ترجمة عربي او فرنسي الله يجعلها في ميزان حسناتك

  • @ЮлияРоманенко-й1н
    @ЮлияРоманенко-й1н 3 роки тому +1

    Очень много уксуса,это не рецепт,а просто бред какой-то несёте

  • @НуретБеданокова
    @НуретБеданокова 3 роки тому +2

    корка очень вкусная. болтовни много.

    • @ЛидаНестюк
      @ЛидаНестюк 3 роки тому

      .болтовни совсем нету,а корка-это вредно

  • @hatik3025
    @hatik3025 8 років тому +1

    спасибо но я бы хотела больше сладкие нежели соленые спосибо!!!

    • @CookingElena
      @CookingElena  8 років тому

      Вот это именно такие других рецептов нет либо соленные либо сладко соленные))

    • @ЛидияКондратьева-м1ь
      @ЛидияКондратьева-м1ь 2 роки тому

      @@CookingElena зуб эх О т

  • @НуретБеданокова
    @НуретБеданокова 3 роки тому

    да, уж, арбузЫ.'

  • @ВалентинаМ-н4ы
    @ВалентинаМ-н4ы 3 роки тому

    За качество рецепта не спорю, за подачу мк однозначно 👎

  • @РаисаЛатишева
    @РаисаЛатишева 3 роки тому +1

    Лена разболелась голова очень много.шума не досмотрела какая-то. Кислятина

  • @СонечкаГугл-л9ч
    @СонечкаГугл-л9ч 3 роки тому

    Зачем так долго говорить, как стерилизовать банки?

  • @РозаР-ф9р
    @РозаР-ф9р 2 роки тому

    короче

  • @ЛюдмилаКривцова-ь6м

    Это не закатка а сплошной гемороц
    Зп ем багки стерелизовать н ди в них кладут арбуз без стерел зации. Потом это все еще стерелизовать в емкости. Есть рецепты проще без выпендрежа.

  • @АнтонинаМуханова-р8п

    Как-то не внятно уксуса много

  • @ОльгаВеренцова-щ8у

    Даже не стала смотреть ужас,,,,,,

  • @ЛюбовьЛесникова-я9ю

    Одни заморочки ваш рецепт.

  • @ХаличаМадеюн
    @ХаличаМадеюн 2 місяці тому

    Очень много и долго говорит

  • @elenasolopova9110
    @elenasolopova9110 3 роки тому

    Очень много говорите.Некогда слушать.

  • @СветланаАндрианова-ы6с

    Сколько болтовни,и очень громко, рецепт не ахти,уксуса много.

  • @ЕкатеринаГречишкина-ю7б

    очень много говорите не приятно слушать

  • @ДмитрийБерн-х2п

    ПАКА БАБКА ТОШНИТ, СХАДЮ ПАСЕРУ ЗААДНО ПАСЦУ МОШНА БЕЗ ТРУСЕЛЕЙ))) 🤪