ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ КРЕМ-СУПА из ТЫКВЫ. Сезонный тыквенный суп-пюре. Это можно есть

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лис 2020
  • Всем привет. Рады вас видеть на канале "Это можно есть". Сейчас самый разгар сезона тыквы. А это значит самое время поделиться шикарным рецептом тыквенного крем-супа. Приятного просмотра =)
    Ингредиенты:
    - тыква 1 кг
    - морковь 1 шт
    - лук репч 1 шт
    - кур бульон 1 л
    - сливки 15% - 100 мл
    - слив масло 20 г
    - чеснок 3 зуб
    - мускатный орех 1/4 ч л
    - суш имбирь 1/2 ч л
    - куркума 1 ч л
    - копч паприка 1 ч л
    - сок лимона 2-3 ч л
    - сахар 1/2 ст л (если тыква недостаточно сладкая)
    - соль, перец по вкусу
    - табаско по желанию
    - вареная куриная грудка/ буженина/ копч говядина по желанию
    Декор:
    - оливковое масло
    - сухарики белый/бородинский хлеб
    - тыквенные семечки
    - паприка
    #тыквенныйкремсуп #тыква #суппюреизтыквы
    Мы в соцсетях:
    / litvinov.bogdan
    litvinov_bogdan
    / litvinov.bogdan
    ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ КРЕМ-СУПА из ТЫКВЫ. Сезонный тыквенный суп-пюре. Это можно есть
    Обязательно повторите данный рецепт, Вы точно не будете разочарованы! Радуйте своих близких и приятного аппетита!
    Спасибо, что потратили свое время и посмотрели мое видео.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 88

  • @tatjanaaleidzane2893
    @tatjanaaleidzane2893 3 роки тому +2

    Если бы не была подписчиком Василия Емельяненко,наверно не узнала или не обратила бы внимания на Ваш канал.Пробежалась по некоторым рецептам,Вы большой молодец,не ожидала,что Вы мне понравитесь намного больше некоторых других многотысячных каналов! Желаю УДАЧИ !!!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибо, Тань 🤗 Это большой аванс для нас, очень приятно. Рад, что Вы с нами

  • @irafresa-felina3520
    @irafresa-felina3520 3 роки тому +5

    Обожаю такой крем-суп! в сезон тыквы часто его готовлю... С удовольствием посмотрю приготовление десерта из тыквы... Благодарю за рецепт, Богдан! 👍

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Ирочка, спасибо и Вам.🤗 Думаю, мы снимем тыквенный тарт

  • @lucialiaskewicz
    @lucialiaskewicz 3 роки тому +3

    "Достать побольше вкуса" - это именно те объяснялочки, которые важные и "внемую" - не передать.👍 Успеха Вам.✌Будьте счастливы 👏

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Спасибо большое, все взаимно ❤️ Рад, что Вам нравится наша подача материала 😀

  • @user-vj9zw2je1m
    @user-vj9zw2je1m 3 роки тому +1

    Добавить можно только веточку петрушки,а вкус у супа,думаю и так богатый.Спасибо за рецепт!

  • @zhoginya9
    @zhoginya9 3 роки тому +3

    Оце наварив. Выглядит очень аппетитно 🥰

  • @user-ym1px2ke5c
    @user-ym1px2ke5c 3 роки тому +3

    Отличный состав, всё, как я люблю :) Имбирь очень даже уместен💥 Подача - вполне👍

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибо, Ань 🤗 Сейчас смотрю на подачу и думаю, что-то я переколхозил 😄

    • @user-ym1px2ke5c
      @user-ym1px2ke5c 3 роки тому

      @@litvinov.bogdan Та нет, почему "переколхозил" ?😂 Хорошо все)

  • @eppursimuove3617
    @eppursimuove3617 3 роки тому +3

    Хороший рецепт. Спасибо.

  • @galinaschweizer7019
    @galinaschweizer7019 3 роки тому

    Спасибо вам за рецепт . Как раз тыква в холодильнике есть , буду пробывать .

  • @devpops3393
    @devpops3393 3 роки тому +1

    Какой же класный у вас канал! Душевно и по-домашнему :)

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибо большое 🤗 Очень приятно 😀

  • @olgai9886
    @olgai9886 3 роки тому +3

    Привет ребята, за имбирь не знала, спасибо за супец 👋👋👍👍👍🙋‍♀️

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Привет, Оль. На здоровье 😉

  • @user-rf4kx9zp6f
    @user-rf4kx9zp6f 5 місяців тому

    🌲👍🥰 С Новым 2024 годом!!!
    Спасибо за рецепт!

  • @user-bj9rp8bk1h
    @user-bj9rp8bk1h 3 роки тому

    Надо будет попробовать, спасибо) Ждём десерт)

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      На здоровье 👍 Десерт снимем обязательно

  • @user-us5mh2cp8b
    @user-us5mh2cp8b 3 роки тому

    Молодцы!Успехов вам а нам вкусных и доступных рецептов🌺🌺🌺

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Спасибо, Наташ 🤗 Обязательно будем снимать

  • @user-zx3if1ml4d
    @user-zx3if1ml4d 3 роки тому +1

    Как всегда молодец!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Очень приятно, спасибо 🤣

  • @MrVovladimir
    @MrVovladimir 3 роки тому +4

    Десерт из тыквы это всегда хорошо 👌

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Согласен, значит подумаем какой интересный снять десерт 👍

  • @janesher5528
    @janesher5528 3 роки тому +1

    Любимый супчик осенью! Я ещё люблю добавлять бальзамический уксус перед подачей🥰

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Кстати, отличная идея. Черные капельки классно будут контрастировать на поверхности супа 👍

  • @AgeWap
    @AgeWap 3 роки тому +1

    Куркума для цвета тут прям збс)

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Согласен, цвет у супчика получается красивый 🤟

  • @natanatkina2742
    @natanatkina2742 3 роки тому

    Спасибо, Богдан. Суп просто сказочный.)) Он такой красивый. И вкусный! А какой полезный!..)) Тыква - королева осени. Она полезна в любом виде. Варёная тыква выводит шлаки, токсины, плохой холестерин ; борется с отёками, улучшает работу ЖКТ, ускоряет метаболизм, замедляет процессы старения.

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибо огромное, Наташ 🤗 Тыкву тоже очень полюбили, как продукт. Полностью с Вами согласен, тыква невероятно полезный и неординарный сезонный продукт. А главное в тыкве есть пространство для креатива 👍

  • @harkivbrixoll5258
    @harkivbrixoll5258 3 роки тому +1

    Классный рецепт с интересным набором специй. Симпатичная подача и качественный контент. Лайк как всегда 👍

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибо большое, очень приятно 🤗

  • @user-rx6zl2fq1c
    @user-rx6zl2fq1c 3 роки тому +1

    Ну, Богдан, ну волшебник!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибо, очень приятно ❤️

  • @user-zc7qc4nj3o
    @user-zc7qc4nj3o 3 роки тому +1

    УРА!!!! Зачетный супец......я уже оскомину сбил но ваши нюансы с приправами в следующий раз обязательно добавлю)))))

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +2

      Да, мелкие детали по специям, но вкус получается координально другой 👍

    • @user-zc7qc4nj3o
      @user-zc7qc4nj3o 3 роки тому +1

      Согласен полностью из нюансов складывается шедевр...😋

  • @user-ox5ln8on9g
    @user-ox5ln8on9g 3 роки тому

    Рецепт хорош, попробую! Подача красивая! Десерт из тыквы жду.

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибо, Элла 🤗 Наверное, снимем тыквенный тарт

  • @eppursimuove3617
    @eppursimuove3617 3 роки тому +1

    Новые кастрюльки прикупили :) Молодцы.

  • @nadejda60
    @nadejda60 3 роки тому +4

    Жареная тыква с чесночком это уже 👍думаю супчик будет то,что надо! Я добавляю чесночный перец,копченую паприку и розмарин. Вообще не пахнет тыквой.

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Вы все правильно делаете, Надь. Тыква отлично дружит с паприкой и розмарином 👍

  • @user-zx3if1ml4d
    @user-zx3if1ml4d 3 роки тому

    Красиво не переживай

  • @Marina_Kozlovskaya
    @Marina_Kozlovskaya 3 роки тому

    Ребят, ну подача не хуже ресторанной, молодцы))

    • @Marina_Kozlovskaya
      @Marina_Kozlovskaya 3 роки тому +1

      Вкус тыквы не люблю, слишком навязчивый) Но десерт все равно посмотрю с удовольствием, вы очень душевно снимаете 👏

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Марин, спасибо большое. Очень приятно 🤗 Снимем тыквенный тарт. Недавно делали, вкусная штука и не притарная. Рад, что Вы с нами ❤️

  • @natalijanatalija8735
    @natalijanatalija8735 3 роки тому +2

    Рецепт мне очень понравился, я примерно так же готовлю, молодцы🤗 но хотелось бы дать совет по подаче блюда. Не место кастрюле на обеденном столе!!!!!! Зачем она здесь присутствует? Кастрюля должна быть на плите, а на столе только тарелки... Не обижайтесь, я по дружески на будущее... Мне нравится ваш канал и я желаю его процветания. С уважением 😊

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Спасибо, Тань. Я соглашусь с Вами. Кастрюля на столе много места занимает, да и в кадре тоже. Просто не хотелось разлить суп 😉

  • @user-nb2bv7sf8z
    @user-nb2bv7sf8z 3 роки тому

    Да, супчик из тыквы ооооочень вкусно!!!Вообще,тыкву люблю,в виде каши или запеченной в духовке.Интересно,что на десерт предложите вы?Жду с нетерпением!Спасибо за ролик,вы молодцы,как всегда!!!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибули ❤️ Сделаем наверное тыквенный тарт

  • @user-bc3fj4yv1u
    @user-bc3fj4yv1u 3 роки тому

    👍

  • @trex-xq8rb
    @trex-xq8rb 3 роки тому +2

    Здравствуйте, Богдан!!! Как всегда палец вверх! Всё у вас замечательно получается , оператор у вас прекрасный, формат домашний, что ещё зрителю нужно. Десерты из тыквы интересно будет посмотреть. Я делал только цукаты ( очень вкусно получается). Всех благ вам и больше подписчиков!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Т. Рекс, спасибо Вам большое. Вы от видео к видео балуете нас комплиментами и подпитываете своей поддержкой. Обнял бы Вас, если бы смог 🤗 Цукаты из тыквы - это бессмертная классика. Мы возможно подумаем как снять тыквенный тарт

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Оператор - это моя жена. Я передам, ей будет приятно 👍🤗

    • @trex-xq8rb
      @trex-xq8rb 3 роки тому

      @@litvinov.bogdan это я уже понял, счастья вам и благополучия!!!

  • @user-oo1hp6bt6p
    @user-oo1hp6bt6p 3 роки тому

    Здравствуйте, Богдан! Как всегда всё четко 👍👍👍!!! Ждём десерт. Кстати попробуйте тыкву нарезать тонкими кольцами(по размеру кубика). А затем ножом обрезать кожуру (как при нарезки лука). На мой взгляд так легче. Если попробуете сообщите своё мнение. 😉

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +1

      Спасибо, Сергей. Всегда мега приятно читать Ваши комментарии 🤗 Попробую Ваш метод очистки обязательно 😉

  • @user-pg6pp6io1s
    @user-pg6pp6io1s 3 роки тому

    Интересно было смотреть, тыква как то совсем не присутствует в нашем рационе, но верю вам, что это вкусно, спасибо, молодцы.!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Тыква в сезон стоит очень адекватных денег. Можно вводить в рацион 😉

  • @user-fd1yw3em1o
    @user-fd1yw3em1o 2 роки тому

    Я вас хвалю
    (правда, за другое, 🤭я уснула(5 утра)🤗 - было 👍 под приятное звуковое сопровождение и отношение посмотреть сон(про готовку, кстати😁), проыпаться)

    • @user-fd1yw3em1o
      @user-fd1yw3em1o 2 роки тому

      Тыкву сготовлю, с уткой, ролик (и), конечно, пересмотрю😉

  • @fedyaev.ns-13
    @fedyaev.ns-13 3 роки тому

    Интересный рецепт! И презентация!
    Бодь, жду десерт)
    Кстати, курицу можно мариновать с имбирём перед запеканием или жаркой на мангале!! Вкусно и необычно получается!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибо, Никит. Сделаем наверное тыквенный тарт. Неплохой совет, курицу с имбирем я еще не пробовал 👍 Ты солидно шаришь, чувак

    • @fedyaev.ns-13
      @fedyaev.ns-13 3 роки тому

      @@litvinov.bogdan я часто готовлю) люблю это дело

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      @@fedyaev.ns-13 напиши свой любимый рецепт. Снимем видос по нему

    • @fedyaev.ns-13
      @fedyaev.ns-13 3 роки тому

      @@litvinov.bogdan только маринад не богатый для нее:
      Масло
      Специи и соль
      И измельчённый имбирь (важно не добавлять молотый, т к в свежий сочный и ароматный)
      Пока жаришь/запекаешь, периодически смазываешь курицу рассолом из соевого соуса и мёда!!!)

  • @user-ub5sf3vo5q
    @user-ub5sf3vo5q 3 роки тому

    тыквенные семечки высушить вместе с кожурой,смолоть в пудру и добавлять перед подачей в суп.приятный ореховый вкус блюду обеспечен.вот такой лайфхак.

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Классный лайфхак. Спасибо, Лиль 👍

  • @lucialiaskewicz
    @lucialiaskewicz 3 роки тому +1

    Так это сладкий суп с курицей? Выглядит тепло👌, в мрачную осень - самое то. 👍Веточки петрушки нехватило😉
    Может запеканку с яблоками и рисом как десерт? Соус какойнибудь а?

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +3

      Спасибо, Люция 🤗 Не сказал бы, что суп сладкий. Он больше пряный. На счет петрушки, повара сходятся во мнении, что горячие первые блюда нельзя украшать зеленью, т.к. она моментально вянет и теряет внешний вид. По поводу запеканки и соусов намек понял 😉

    • @lucialiaskewicz
      @lucialiaskewicz 3 роки тому +1

      @@litvinov.bogdan 😔сердечко пропало

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому +2

      @@lucialiaskewicz глючит ютуб. Еще попропадали мои ответы на другие комментарии. Ничего страшного, все вернем на место 🤗

  • @user-lf5nq7ig7b
    @user-lf5nq7ig7b 3 роки тому +3

    Богдан, да, десерт из тыквы был бы интересен. Особенно, если будет нивелирован приторный вкус тыквы.
    Я знаю всего один такой рецепт. Но это не десерт.
    Есть у меня друг. Практикующий хирург. Видел, что такое желудок вегитарианца изнутри.
    Он говорит, что желудок вегетарианца - прямая кишка. Т.е. желудок вегетарианца полностью атрофирован. И вернуть его в изначальное функционирование невозможно.
    Нет потребности в ферментах, нет и желудка. Эти люди никогда не вернутся к нормальной жизни.
    Если им по каким-то медицинским показаниям потребуется животный белок (а таких показаний уйма), то они - трупы. Нет желудка, нет жизни.
    Мода, всего лишь мода губит людей, и кто-то на этом наживается немерянно.
    Пусть эти самые вегитарианцы мозг включат. Хотя, для многих из них уже поздно. Много не проживут, увы.

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Спасибо, Данюш 🤗 Возможно снимем тыквенный тарт, достойный и красивый десерт из тыквы

  • @hohlu6ka
    @hohlu6ka 3 роки тому

    футболку задом наперед надел? Красный...желтый...зелёного не хватает для классики! А вообще, блюдо презентабельное и очень вкусное.

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Валентина, спасибо 🤗 Та вроде все правильно надел 😄 Да, зелень хорошо бы разбавила цвета, но типо по правилам поварским украшать зеленью горячие первые блюда нельзя

    • @hohlu6ka
      @hohlu6ka 3 роки тому

      @@litvinov.bogdan Мне можно, я не повар! А вот тогда почему свеженарубленную зелень кидают в тарелку с горячим борщем? Кстати, я в свое время заморозила в формочке для льда стебельки укропа и петрушки, измельченные в блендере с небольшим количеством воды, прямо чуток добавила, чтобы получилось жидкое пюре. Я эти кубики в первые блюда "подкидываю" для аромата и вкуса. Вот такую зелень, если ее разморозить, можно добавить капельками в этот супчик!

    • @litvinov.bogdan
      @litvinov.bogdan  3 роки тому

      Не, я имел ввиду зелень исключительно для декора. Если для красоты зелень положить в горячее блюдо оно быстро теряет внешний вид и смотрится плохо. А внутрь блюда, конечно добавлять зелень можно и нужно

    • @hohlu6ka
      @hohlu6ka 3 роки тому

      @@litvinov.bogdan я тоже про декор - то, про что я написала, по составу густое и хорошо держит каплю. 3-4 капельки не утонут, а заиграют в команде. Ладно, я когда протестирую, отпишусь, получилось, или нет. Потому что я люблю суп-пюре(крем), и мне не в тягость будет сделать 2 порции. Самой уже интересно стало! А то вдруг я не права!

    • @user-wz6ob9nd3s
      @user-wz6ob9nd3s 3 роки тому

      @@hohlu6ka Когда мне на кухне говорили ,, нельзя ", я всегда интересовалась ,, а кто мне запретит?". Теперь буду отвечать, как Вы : ,, Мне можно, я не повар. "😆👍