Пойдём за конским щавелем!Как собрать, сушить и использовать?!
Вставка
- Опубліковано 18 тра 2020
- Ссылка на рецепт салата из конского щавеля: • Невероятно вкусный сал...
Ссылка на рецепт салата из мальвы или просверника: • Свежий салат из мальвы...
Ссылка на рецепт салата Табуле: • Салат Табуле | Tabouli...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Подписывайтесь так же на канал Mari Rose Cooking
Ссылка на канал: / @marirose6131
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: / watch
v=wrNFGvxbwFc&list=PLAt2I_vVkonhYNNc874cEfyEiZ0yAY8Hf
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
А я просто обожаю запах авелука (сушенного)когда он варится. Люблю с жареным луком,чесночком и мацуном.
Аза, пока позволяет погода, почаще показывайте природу Армении.
Природа Армении располагает к философским размышлениям, в то время, как роскошная природа Грузии располагает к любованиям.
У вас это хорошо получится
💏💏💏💏💏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
В таком формате покажите все травы которые готовите, так понятно!!! Очень хорошо🌸💗
Из Конского щавеля с творогом получаются очень нежные и очень вкусные чуду. Дагестан.
Умничка,дорогая,хозяюшка,мастер на все руки!!❤❤😘😘😘
Какое богатство!!! 👍🏻😍
Азочка, большое спасибо Вам за чудесную прогулку по саду и прекрасную идею изучения рода щавелей. У нас наиболее известен щавель туполистный. Но мы этого не собираем. - Отдельное спасибо за демонстрацию сушки и использования. Привет из Венгрии.
Какая Вы молодец Азочка! Мой любимый авелук,бабушка готовила, очень вкусно.Спасибо Вам,что показали ,как это делается. Всех Вам благ!!!)))
побольше бы таких видео! особенно пока самый сезон
показывайте рассказывайте как что храните, сушите, собираете для заготовок на зиму, это очень интересно!!!!!
Красавица,большая умничка!Мастер на все руки! Как много авелука,сказачно много😁😍Привет с Москвы!👋
Здравствуйте, Азонька! Я соскучилась по Вам! Отлично выглядите, Красавица 🥰! Сирень расцвела как букет! Благодарю за информацию! Целую детишек 😍😍😍
Спасибо Вам большое за Вашу работу.Здоровья Вам.
Наконец то.как долго Вас не было.уже соскучились.доброго дня Вам😚😚😚
Аза...сегодня впервые попала случайно на ваш канал..просидела у вас почти 3 часа..просматривала многие рецепты..очень понравился ваш стиль,как преподносите свои рецепты,спокойная обстановка,ну чем то зацепили...очень удивилась,что у вас трое детей...довольно взрослых,думала,вам лет 30...
Ну и посмотрев ваше видео,где общаетесь с нами вместе с детьми,не могла отказать в их просьбе поставить лайк и подписаться на ваш канал..
Хотя лайки я сегодня наставила на всех рецептах,которые смогла просмотреть..
Какая умничка, всё делает с душой
Азочка!!! Огромное спасибо, это просто здорово, что вы рассказали о заготовке этих растений....это великолепно!!! Ждём продолжения!!! Я знаю это далеко не все травы которыми пользуется древний армянский народ!!! Спасибо что поделились вашими знаниями!!!
Было очень приятно посмотреть на все это🤙🤙🤙
Добрый день Аза!
Я родом из Дагестана, лезгинка, мы тоже собираем весной и сушим конский щавель измельченный, готовим зимой вареники и афар, но не в косах сушим, теперь буду сушить вашим спрсобом
Красавица наша !!!! Гордимся тобой
Ապրես, Ազա ջան։ Կարծում եմ, դիտողների մեծ մասը գիտի, ինչպես են հավաքում և չորացնում, ուղղակի վայելում ենք Հայաստանի բնությունը։ Շատ հաճելի է։
Не каждый. Мне это совершенно неизвестно. Большое спасибо за эту чудесную прогулку на природу. Привет из Венгрии.
Молодец умничка,у тебя очень красивые и нежные ручки 💋😘👍
Ах, какая Вы красавица и рукодельница!!!! Браво!!! Очень приятно Вас и смотреть и слушать и очень поучительно. У нас в России конский щавель нещадно выбегают на дачах-он считается злостным сорняком, а оказывается полезен!!! Теперь буду знать! Спасибо большое 🤗🤗🤗🤗🤗 Александра Шагунова (смотрю на устройстве супруга🙃)
Конский щавель нужен высокогорный (от 1000 над уровнем моря), а в России равнинный, не подойдёт, т.к. сильно горчит.
@@user-jq5sb8jy5f молодой не горчит. Я варила суп в мае.
Я живу в Сибири,. Как красиво у вас, какая природа, много солнца. Я как будто перенеслась в мечтах в ваш сад! Но я уже приготовилась в июне(в мае еще холодно) бежать в лес за заготовками.
Благодарю! Ждём новых рецептов!!!
Я в восторге!!! Давно мечтала это увидеть. Вы молодец! С ПАСИБО.
Авелук это божественно, это вкусно.
Привет с Германии.
Маладец, хорошо готовишь. 👍
С уважением Виктор
Спасибо-Азочка-любимая-красавица!!!❤❤❤
Рецепты у вас отличные благодарю
Огромное спасибо за это видео, о заготовке конского щавеля !!!
Азочка можно Вас попросить приготовить туршу - квашенная широкая армянская фасоль!!! Давно уже ищу этот рецепт !!!
Умница,как хорошо, что попала на ваш канал.
С удовольствием смотрю Ваш канал. Прогулки прекрасны. Улыбайтесь Аза почаще больше будет подписчиков, гарантирую. С уважением.
Цвет конского щавеля незаменимая вещь при лечении геморроя. Сухой щавель запарить кипятком в тазу, как остынет до приемлемой температуры,сесть в этот тазик-повторить три раза,и больше никогда геморрой не потревожит
Впервые слышу об этом рецепте от геморроя? Знаю,что семена этого растения очень хорошо помогают при диареи и у людей,и у животных.
😊😊😊😊😊😊😊😊
Как я люблю авелук ( конский щавель)
Красивая и милая армяночка!
Всё очень красиво
Боже какая красота.как я соскучилась по своей любимой армении😍😘
Никогда не готовила.Надо попробовать.Спасибо.
TI NAXODKA DLYA SVOEY SEMYI !.... OCHEN SOSKUCHILAS I BUDU JDAT TVOI ROLIKI !.... KRASOTOCHKA BRAVOOOO !
Все очень интересно.У нас в Подмосковье были соседи( армянская семья) ,они собирали мокрицу и научили мою маму готовить с ней лепешки.Говорили, что полезно.
Спасибо за всё милая Азнив
Спасибо большое, Азочка. Буду искать его на лугах)
Հրաշք։ Պատկերացնում եմ, զգում եմ, հիանում եմ։ 👌👌👌❤️❤️❤️
Hrashk aygi ...apres ..bravo .
Супер девочка, очень приятная!!!
Շատ գեղեցիկ հոլովակ էր, իմ հրաշք Ազա ջան։ Սիրով ու մեծ սպասումով կսպասեմ հաջորդ հանդիպմանը։ Համբուրում եմ։ 💋💋🤗🤗💞💞💐💐🌹🌹🌺🌺💕💕😘😘🥰🥰
Փիփերթ,ավելուկ ,անանուխ,գեղեցիկ բնություն,,ապրես Ազա ջան,մեծ բավականություն ստացա👏👏👍👍😘🌹
🙋♀️🙋♀️🙋♀️💋💋💋💖💖💖💖😘😘😘
@@surenarzumanyan1969 🙋🙋💕💕💋💋😘😘🌹🌹
Очень люблю авелук! И как их много !!
Спасибо Аза, что на мгновение вернула нас в нашу Армению. Всё детство мелкнуло перед глазами. Как я скучаю по нашей природе,и как мы на горах собирали мешками конский шавел, и другие трави, потом вместе с бабушкой и с мамой заплетали косы. Какие были счастливые времена. А ты такая молодец, всё знаешь и умеешь.
Странные люди. А кто вас оттуда выгонял? Сидели бы у себя и наслаждались своей родиной. А то убежали и сидят ноют.
@@user-yi9yg6ko9z Ты БЫДЛО,ВОНЮЧЕЕ.НЕ ТЕБЕ СУДИТЬ, ГДЕ КОМУ ЖИТЬ И КУДА ЕХАТЬ.ОТ ТВОЕГО КОММЕНТА ЯД, ЖЕЛЧЬ, ДЕРЬМО.БРЫСЬ ОТСЮДА ГНИДА ЛОБКОВАЯ РУССАЯ ВОШЬ.СГГИНЬ ДЕРЬМО С КАНАЛА АРМЯНСКОГО.😡😠🤬😠🤬😠😡
Молодец Аза спасибо вам 💐
Спасибо Вам огромное Аза!!! За этот показ,советы и за предыдущий рецепт салата из авелук.Буду с нетерпением ждать и других традиционных армянских блюд и советов.Вы делаете восхитительную, нужную и важную работу.Для меня это не просто советы и рецепты,это моя любимая бабуля.Спасибо Вам!
❤️🌺🌺🌺
Попробую в этом году заготовить и приготовить.❤❤❤
Азочка, я из Молдовы, с конским щавелем, в мае я делаю голубцы или как повашему ,,долма,,, потом еще, кроме того, что ставим в борщь, еще делается соус сметанный с щавелем, молодец, что собираешь его, очень полезный натурпордукт...
пробовала делать голубцы рулетики из него..понравились очень..нежные кисленькое..вкусняшки...
Молодец умничка!
Նունե ջան պրիվետ , 🤗 , ռամկով սետկեն շատ հարմար է երեվի , սարքել տուր :
Ողջույն մեր շնորհքով, տնարար Ազա ջան: Ինչ լավ տեսանյութ էր: Կանաչ գեղեցիկ բնութուն: Ապրես դու👍😊💋💋💋🌹🌹
❤️🌺💋
Аза повезло вашему супругу малачина браво
Спасибо вам ❤️❤️❤️❤️❤️
Ամեն անգամ հիանում եմ ձեր հմտություններով և գիտելիքներով։Այդքան երիտասարդ ու այդքան հմուտ ուղակի հրաշալի է։Եվս մեկ եթեր որտեղից կարելի է շատ բան սովորել։
❤️🌺💋
Аза джан, спасибо большое!!! Сегодня не могла догадаться, что мальва это пирпот
Какой роскошный куст шавеля! Мой дедушка брал созревшую стрелку, заваривал и пил, как чай.
о цавем тане )). апрес джана , апрес !!
Aza jan shat es niharel bayc miyevnuyn e tesqd @ntir e shat hetaqrqir er ahnorhakal em😘😘😘
Обажаю пиперт. А авелук в детстве не любила, а сейчас стал нравиться.
Добрый день Аза огромное спасибо вы мне открыли новое полезное растение в следующем году буду жива обязательно попробую собрать. и заготовить конский щавель у нас на лугах около дачи он растёт как и крапива с лопухом. Сейчас наверное уже поздно буду только заготавливать топинамбур который весной везде повтыкала и рассадила встречала видео где говорилось о пользе всего топинамбура то есть цветов и листьев
Супер, Аза!
Соскучились)А у нас авелюк ,попозже выростает в Севане))
Спасибо
Аза,барев? Вонцез? Представляете,живя у бабушки мы ели этот щавель до тех пор пока язык не покраснение .. повзрослев я забыла про этот щавель..вспомнила только щас,когда вышла замуж за арменина... спасибо вам большое,дай бог Вам здоровья..благодаря Вам я научилась многим армянским блюдам!
Շատ սիրուն ես , աշխատասեր ու շնորքով մեր Ազա ջան 🤗: Քո ընտանիքին ամենա լավն ու բարին , առողջ եղեք :
Спасибо большое ❤️
Ты самая лучшая
Ах, как соскучилась по солнцу, теплу и по растениям!!!! Спасибо за обзор. А я сижу с обогревателем - холодно
Barevners holandjajic, AZA JAN ES VOR GJUXNA, SHAT GEXECIK E XNDRUM EN GREK,SHAT APRES HAVESOV PATRASRUM ES👍🌹🌺
Классная!!!
Привет. Сегодня думала о Вас, Азочка!)
Благодарю.
Благодарю!!!!
Доброго времени суток вам,сирень у нас уже отцвели а я из свежего конского щавеля зелёный борщ варила , в долму сухую мяту добавляю - вкусно !!!!
Людмила Львова вы наверно из кислого варили ❤️
@@user-gj7kq5yh6e а у вас он не кислый ?
Азочка спасибо за рецепты всю зиму вспоминали тебя добрым словом огурчики получились на славу мой на работу брал угощал подумали с мангазиа
Хозяюшка, молодец Аза👏🏻👏🏻👏🏻💐
Бари ор аргэли Аза джан инч ианала горц эк анум ,шат ачэли ев огтакар тэсаоловак эр ,шноракал эм Аствац паапан кез ко оджахи эт миасин😘🌺
Спасибо большое дорогая Сатеник !❤️Как у Вас дела ?!❤️🌺💋🇦🇲
@@user-gj7kq5yh6eЗа божью помощь все нормально дорогая, благодарю❤️
СУШЕНУЮ ТРАВУ ХРАНЯТ В ТРЯПОЧНЫХ ,ТКАНЕВЫХ МЕШОЧКАХ 💖💖 УДАЧИ ☀️ АЗОЧКА ✨
Я храню в пакетах из под зернового кофе
Aza jan heqeatain texa es gjvumem kanachi havaqelu hamar apres du 🌺🌺🌺❤❤❤💖💖💖🌴🌾🌿🍀☘🌳
❤️❤️❤️🇦🇲🌺
Азочка,давно тебя не было,соскучились.Ах,моя девочка,зачем показала ПИПЕРТ,ес мера.Шутка.Авелук тоже очень люблю.Спасибо за видео.Мы ездили в Лусакерт,там на полях самый вкусный авелук.🌿
❤️🌺
Zdrastwuete Azajan u was wsyo chorosho 😘 pochemu u was ne wochodyat nowie Video.😘😘
Ещё хорошо бы увидеть как вы используете в блюдах
Добрый день,Аза!Вчера наплела косы из конского щавля.Обязательно зимой попробую ваши рецепты.Никогда раньше не использовала его. Большое Вам спасибо из Украины!
Apres Aza jan, shat drakan, hacheli mard es, du miayn drakann es poxantsum martkants, gumarats ko giteliknere, dzerki shnorke, shat gexetsik aygi unek, kez hajoxutyunner em maxtum.
❤️🌺
А я его всë же использую вместо обычного для зелëного борща, только, когда он молоденький. Всё равно я добавляю лимонную кислоту даже в в обычный щавель(люблю с хррошей кислинкой🤣) морозю, мариную и всю зиму с зелëным борщом👍В этом году попробую ещё и насушить
Сегодня в первые приготовила борщ из свежих листьев конского щавеля. На вкус не отличается от обычного щавеля, такой же кислый
Аза Джан ,я из Баку но сейчас живу в Крыму увидела как вы собираете щавель и пиперт вспомнила молодость свою нам семена конского щавеля присылали с Карабаха и мы лечили детей при поносе отваривали и поили детей очень помогало ,а пиперт варили с зелёной алчой заправляли чесноком с уксусом это так вкусно было мне сейчас 85 лет ты срывала листики и мне так захотелось пиперта,но к сожалению здесь не растет Азочка всегда смотрю твой канал с удовольствием но мне стыдно говорит стала совсем забывать армянский язык желаю тебе удачи
Аза,Вы похудели,вам к лицу,совсем девочка)))
Аза, сестричка, когда в следующий раз пойдёш собирать эти вкусняшки, не забудь взять меня с собой. Ты у меня просто прелесть.😘🌱🍀🍃
💋❤️❤️❤️😊
Привет, Аза!🌿☘️🍀👍❤
Этот шавель очень лечебный, у кого есть проблемы с пишеварением, можно пить отвар или чуть теплее положить на живот пакрывать сначала плёнкой, потом с полотенцой. Ждать 1,5 часа.
Очень позновательная и интересная .экскурсия!Салат на покажите?Скажите ,а где эта дача находится? Спасибо!
Азочка, скучаем по вашим видимо...
У нас в деревне , в Волгоградской области, это мальва называлась "лапочки". Мы в детстве ели эти подушечки - несозревшие семена растения
Аза скажите пожалуйста в каком районе собираете
Азочка баревзес из Крыма Лежу на пляже и все смотрю все Ваши видио. Надеюсь что ты скоро станешь обладателем 1000000 подписчиков уверена ты талантлива браво. А можно что бы твою сюжеты совпровождала музыка Ваша национальная армянская красивая в исполнении вашего сына Геворка. Это будет супер. Его музыка будет жить на просторах интернета. И все будут наслаждаться и вами и вашим сыном музыкантом. 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
е-мае.. А у нас конский щавель считается сорняком, веду борьбу с ним))) А его, оказывается, есть можно))
И у нас сорняк, его заваривают при растройстве.
@@user-rg2kl6su8c а у нас плов готовят с ним
@@user-iv3em7sc4y Отлично, буду знать.
@@user-rg2kl6su8c
Век живи---век учись!
Բարև Ազչկա ջան 🤗🤗🤗💋💋💋💖երկու օր է էդ գործին եմ 🤪🤪🤪🤪🤪քնած տեղս երազիս մեջ էլ եմ հյուսում🤣🤣🤣պռծում չկա 😁🙃🙃
😆😊а где собирали ?!❤️
Из этого шавела делают, чуду очень они вкусные.