【料理系フリーランスが行く】夏の京都 見る！食べる！買う -ひとり旅2日目-

料理の仕事をしている「おかもと」です
いつでも食と旅と飛行機のことを考え暮らしています
▼京都へは飛行機好きは伊丹経由です　飛行機の部分が長めなので、飛ばしてください
＜2024年7月　ひとりで行った京都旅＞
（2日目）
初めての祇園祭り〜研譚ほりべで和食〜essense kyotoでうつわ（平安神宮）〜買ったもの紹介
（1日目）
• 【料理系フリーランスが行く】夏の京都　見る！...
飛行機好きなので、もちろん飛行機羽田〜伊丹空港〜宝泉堂〜満寿形屋さんで鯖寿司とおうどん〜うつわ屋を巡り〜鍵膳良房〜寺町〜祇園
祭り（宵山）に遭遇〜ホテル〜仕出し弁当と京都の上生菓子
▼ホテル　三井ガーデンホテル四条
🔻人気の「台湾カステラ」の動画
失敗しにくい、説明充実です
• 【飲めるカステラ!?】超絶配合で“キメ”と“...
（著書です、ご興味あれば！）
▶︎お家で作るアイスケーキの本
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台湾でも販売された本、今は古本で探してみてください
市販のアイスを様々にアレンジ！
アイスケーキは作り置きもできて、おもてなしや、食べたい時に好きな量切り出して楽しめます
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レビュー150件超えました！
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余熱調理でとり胸肉もふんわり
胸肉チキンカツ、よだれどり、ネギレバー、ビリヤニ、カルボナーラも作れます！
➕岡本ゆかこ
料理家・フードスタイリストとして撮影の仕事とお菓子教室を主宰しています
お菓子・料理教室「アトリエプリュス」のご案内
東京都内のアトリエで行う少人数制のレッスン。
お菓子レッスンの他に料理レッスンもあり。日程と献立はブログにてお知らせしています
atelieplus.exbl...
➕Instagram
/ okamoto.yuk. .
➕Twitter
/ atelierplus4​
➕web
www.okamoto-yu...​（著書です、ご興味あれば！）
▶︎冒頭に出てきた本
「アップサイドダウンケーキ」岡本ゆかこ
▶︎お家で作るアイスケーキの本
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市販のアイスを様々にアレンジ！
アイスケーキは作り置きもできて、おもてなしや、食べたい時に好きな量切り出して楽しめます
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