2 простых рецепта вкусной выпечки на белках / 2 recipes for baking with egg whites
Вставка
- Опубліковано 13 тра 2024
- #ПеченьеБизе #Кекс
Полное видео здесь:
Белково ореховое печенье: • Белково ореховое печен...
Эстонский кекс на белках: • Лучший рецепт для оста...
Мой основной канал "Выпечка и кулинария": / @user-rw7sk1li6q
Печенье-Рецепт:
70 гр белка (от 2-х крупных яиц),
180-200 гр сахара,
210 гр орехов,
температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 20-25 мин.
Recipe:
70 g egg white (from 2 large eggs),
180-200 grams of sugar,
210 grams of nuts,
baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 20-25 min.
Кекс-Рецепт:
200 гр белка ( от 6 яиц),
200 гр сахара,
100 р сливочного масла,
щепотка соли,
1 ч. ложка разрыхлителя ( 7 гр),
10 гр ванильного сахара,
150 гр муки,
20 гр кукурузного крахмала.
Вкусовые добавки:
30 гр изюма,
20 гр вяленого лимона,
или возьмите 50 гр мелкого изюма и цедру половинки лимона,
1 ст. ложка коньяка,
щепотка муки.
В данном видео ( вяленый лимон ) - это кумкват. Использовать его надо в небольших количествах, так как он имеет сильный аромат и вкус.
Температура выпечки-180 градусов,
Время-40-45 мин.
Размер формы-20х10 см,высота 6 см.
Вес готового кекса-680 гр.
Recipe:
200 gr egg whites (from 6 eggs),
200 gr sugar
100 r butter,
a pinch of salt,
1 teaspoon baking powder (7g)
10 gr vanilla sugar,
150 gr flour
20 gr cornstarch
Flavoring additives:
30 gr raisins,
20 gr dried lemon,
1 tablespoon brandy
a pinch of flour.
Baking temperature -180 degrees,
Time-40-45 min.
Form size-20x10 cm, height 6 cm.
The weight of the finished cake is 680 gr. - Навчання та стиль
Beautiful sharing my dear friend,thanks for Inspiring me❤❤❤❤
Дякую, дуже смачно, пекла кекс та печенье, белки брала замороженни, вподобайка❤
Пані Галино, це ,дійсно, дуже смачно. Ці рецепти, стали улюбленими у нас. 🫶
Дякую за нові смаколики!
Як раз щалишились білки від паски... дуже багато...
Шцкала рецепти , не знайшла... А тут як раз те що треба...
🙏🙏🙏❤️💙💛😘🥰😘
Миру , Світла , Добра Всім!!!
Перемоги!
Восторг❤ Дякую ❤
Добрый вечер, Галина Ивановна! Очень рада слышать и учиться вашим шедеврам. Спасибо. Завтра же попробую. Пекла пасочки и рулетики под вашу диктовку! Ну оооочень получились и красивые и вкусные сказали родня и соседочки без лести. Ваши уроки показываю с экрана большого телевизора. Спасибо! Здоровья вам, вашим родным и близким! Всем всем Мира на земле.
Дуже актуально! Дякуємо за рецепт!
Кратко, четко, ясно...Спасибо!
Галочка, ура! Слышу опять Ваш голос, вижу два прекрасных рецепта! Спасибо, что не забываете про нас. Как всегда всё чётко, понятно, предусмотрительно! Буду печь непременно. Рецепты от Вас ... космос)))
Галина, вы просто золото!!! Всегда беспроигрышная выпечка! Спасибо!!!
Галина Ивановна,вы просто ЧУДО!!!
Дякую ❤
Смачного.😊
Благодарю 🙏🥰
Пожалуйста, сделайте видео с французским печеньем Макароне
Спасибо! Как раз 300г белка стоит в холодильнике.
Дякую.
Как всегда супер.
Рекомендую приготовить. Вкусно.
Галина, здравстуйте, спасибо за рецепт!
Не перестаю удивляться! Сколько Вы знаете рецептов! И все мастерские! Лучший кулинарный канал. Как повезло Вашим близким, что они могут попробовать всю эту вкуснятину. Здоровья Вам и долгих лет жизни!
Огромное спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍
Второй рецепт - это Эстонский кекс, только сегодня сделала. 😉
Причём рецепт ваш Галина.
Завтра буду пробовать, лежит остывает.
Доброе время суток, привет из Восточного Казахстана, как мне нравиться смотреть и слушать Вас Галина. Я уже пробовала несколько Ваших рецептов крема и тортов, осень довольна. Спасибо вам большое за Ваши подробные м.к. здоровья и всего Вам хорошего. С уважением Ольга.
Спасибо Вам Ольга.
Привет Казахстану от Украины!🇺🇦🔥
Выпечка у Галины действительно достойна внимания.
Добрый вечер! Спасибо большое за рецепт, очень пригодился.👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹
Милая,дорогая Вы наша!!!
Иногда включаю Вас просто послушать,очень хорошая подача ❤❤❤
Спасибо большое за рецепты! Белков осталось достаточно, я их заморозила. Буду пробовать чудесную выпечку ☺️ Мне всегда казалось, что белки как то утяжеляют тесто, но судя по тому что я вижу, ошибалась. Ещё раз спасибо ❤️
Большое вам спасибо!!!❤😊
Галина рецепты как всегда супер спссибо за ваш труд
Здравствуйте, Галина! Обязательно возьму в свою копилочку рецептов. Пекла в этом году на пасху : куличи краффины, творожно- дрожжевые и на заварном тесте. Последние были особо вкусные, с ароматом ванили и цедры апельсина, а добавка в тесто конька сделала их волокнистыми и ароматными. Дети были в восторге от них, сначала вдыхаешь необыкновенный аромат, а потом ешь и наслаждаешься вкусом, просто во рту таяли. Пасха закончилась, но ещё разок испеку. В последнее время пеку по вашим рецептам.
Добрый день.
Пробовала испечь кекс,белки остались после выпечки,и какой же он получился вкусный,нежный,спасибо большое за ваш труд,подробное объяснение. Всегда жду новых рецептов.
Испекла кекс...очень вкусный нежный...чем то творожный напоминает...чем то шарлоточное тесто....делала с изюмом и цедрой лимона...с кумкватом наверное ещё вкуснее 😊Спасибо Вам Галина Ивановна ❤Здоровья и долгих лет жизни 🙏🙏🙏❤️
Огромнейшее спасибо за рецепты! Очень люблю Ваш канал, рецепты всегда удивительные🌹🌹🌹❤️
Какие хорошие у вас рецепты, спасибо вам ❤
Галина, вы умничка! После приготовления куличей осталось много белков😊 этот рецепт кстати😉 спасибо! 💖💗. Всегда жду Ваши рецепты. Здоровья и всех благ Вам😊👏🫶💐
Спасибо за рецепт.Как раз собралось много белков.❤❤❤
Галина Ивановна, что вы с нами делаете? 😅 Я немогу удержаться, чтобы не испечь вкусняшки по вашим рецептам. ❤
Спасибо большое дорогая Галина Ивановна, как хотелось именно этот рецепт, когда остаются белки. Желаю удачи. Мирного неба над головой. ❤
Спасибо за пожелание.
Спасибо большое за рецепт!❤
Вкусняшка. Галина Ивановна иду на чай❤
💖💖💕💕🥰🥰❣️❣️🥰
❤❤❤❤❤
Привіт з Полтавщини ! Дякую за ваші чудові рецепти!Дуже хочу планетарний міксер 😂 порадьте які характеристики повинні бути для побутового споживання ? Дякую!!!❤
Для побутового споживання вистачить чаша 3 л потужністю 1100 Вт.,а якщо для комерційного використання то чаша 6 л і потужеість близько 1500 Вт.
@@Blitz_recipes_from_Galinaдякую вам велике!!!!❤❤❤❤❤
Спасибо Галина за Ваш труд!
А можно вместо орехов добавить миндальную муку?
Нет, лучше ореховая крошка.
@@Blitz_recipes_from_Galina
Спасибо!
Спасибо ♥️. Интересно,а кекс в хлебопечке можно испечь?
Точно Вам не скажу поскольку у меня её нету.
Попробую, напишу,если получится 😊🌹
Добрий день, Галино! А якщо білки в морозилці, можна їх розморозити, чи не ризикувати? Дякую.
Доброго дня. Білки дуже добре переносять заморозку. Тому після неї підійдуть для будь якого рецепту.
😆😆😆